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楼主
发表于 2011-9-21 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 豆豆乔 于 2011-9-21 13:44 编辑
5 B" @3 U' H: d0 C! g6 y5 M% g) T* U! S1 H
自认是个爱吃之人,也自认对吃,对西安的吃食有那么一定的了解,好吧,我也拿起相机,拍拍我认为的好吃店家和拿手菜吧!吼吼。。。. I6 P$ i) x- _+ R4 m

& o4 \* T+ d; R
9 ?/ t& F6 ~5 o4 g0 f) c, A
3 Z1 z) C5 L% b( k1 ?( Q! E4 O% K, A行吃西安之一,初识私房菜
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  Q* j2 {$ b  j1 x私房菜这个称呼早就不新鲜了,但是以前我去过的私房菜都是在店里,每次去,都不觉得这叫私房菜。* h* R8 \. E* O% J

4 Y2 q6 c. N, Q3 r) e8 Z; T. V5 C2 {, w
前两日,朋友带我去一家,去之前就神秘的说:“这绝对是家真正的私房菜。”去了才发现,的确,就是开在家里的。
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3 }7 g! e2 Y) h2 W7 Q2 L! P

9 R: ~% m1 @6 S. x! U2 e7 |" u这家店的名字好亲切---我家。老板赵阿姨说,就是自己的家的意思。
3 L, R  l: |. E2 w2 R' ?4 t" V看看厨房
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6 u  S6 I' u9 G  I" F
  d. m$ k, a3 a9 j这是我们吃饭的房间
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几个吃货一进门就喊饿,阿姨笑吟吟的先上招牌菜:“我家”红烧肉,我怒吼一声,让我拍下先,才制止了那么多迫不急待伸过来的黑手。5 K( ?/ Q3 |! x( a( y

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悲催的是:我忙着拍,就在店里转一圈的功夫,回来就没有了啊。。。。。我。。。。我冲上去抢了半个馒头,就着一点小渣渣肉,都快把手指吃下去了。。。真的是太太太太香了。。。。。
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' d: Y! J" `+ Q* n
酱牛肉是一道凉菜,风味和红烧肉又是不同,很入味,也很有嚼头。- \+ o( x) ~( c/ ]5 a) d. S

  x. |9 p$ c5 ^  ?/ [& H/ l! {, p1 h8 z1 V
菜是要提前预订的,接下来就是几个爽口凉菜,8 i4 S2 [4 e+ v" Q' U. E! ?% \1 X
1 n  L$ [+ C' s/ m1 d; D7 k4 O3 J
看着赵阿姨在那拌菜,突然觉得像是在家,厨房里热闹的蒸着煮着,妈妈在说:“快了,拌好就能吃了。。。”9 g! ^+ h, Z: X

2 I" Q4 y, J) O( C
% \  z$ x4 H& g% C/ Y9 u. A2 o“我家”是以私房火锅为主打,这个冬天啊,女同志们都爱吃的,又补胶原蛋白的好东东是什么呢?当然是。。。猪蹄啦!!!
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5 k. Q. Y% t: \; W9 _/ `8 `
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火锅配菜,阿姨说都是在麦德龙买的,阿姨很热情,也很健谈,还打开冰柜让我们看材料:“都是自己吃的,肯定不能马虎。”! p" e/ z  k) r  R# d! m9 X' ?  n
+ ~# v* U/ v; I& N& k
2 R$ v8 P+ G1 e2 }( M
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吃货们放开膀子大吃,又喊着说:“要酒啊。。。我才发现这个放酒的小角落,也是灰常灰常有家的感觉啊。。。。(右手边这个大瓶子是阿姨自己酿的葡萄酒,去了就有赠送的一杯,很浓的酒香!)
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+ r+ [" G& Z7 N' M: p# `自己调制的海鲜酱。。。很鲜甜。/ L) a. {; d7 T. d5 v  c2 q

. i/ P7 [3 Q. K- a# m# J) w5 m* ^: }# E6 _
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再来一个大团圆,话说拍照不到五分钟后,就几乎空了。。。。(这个油麦菜是亮点,全农家的,味道真的很新鲜脆嫩)
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$ F/ v0 e/ c& ]7 x吃完菜,再上一碗臊子面,真香!
" J2 N$ |: D  r  Y: a
* a% L, ]; g: E. i- H5 X吃饱喝足。。。好舒服啊,感觉胃很舒服,就是在家里让老爸老妈好好慰劳的样子。超级懒人自然是不动,拍着肚子海聊!
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最后的议题 是:“我家”,当然还要来啊。3 U* H# V. ]. y+ X/ q; ^

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阿奴| + 30 + 30 图片很漂亮哦,菜品看着很诱人.

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2 Q# p7 l, R4 ^5 A
楼主  新开的私房菜馆吧  很冷清的么

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在哪里呀?地址、电话?

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价格?

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我觉得这就是真正的私房菜啊,如果开在街边,热闹是热闹,人多是人多,也不叫私房菜吧,
# t/ v# ~" u# g
0 g* o5 h& u4 z" v9 h* C我在香港看到的不少私房菜都是开在家里的呢,嘿嘿,

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回复 melody_qj 的帖子
# b3 Q, X! V' C/ T
1 m3 }) Z( \' q( M当时去了7位,因为预订,老板给打了个折,350元,吃的饱到不行呢。。。

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在哪里呀  地址       电话

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本帖最后由 阿奴| 于 2011-9-21 13:47 编辑 $ v. S2 Q" v" o3 x( m

3 E4 d& N: [* p! S  Y* D$ `$ u# A5 Y回复 开心妈妈@xa 的帖子* r: o4 l: D% v& y6 {

7 E6 P8 _: d  x: ]8 N) {6 |地址:就在二环上的红星美凯龙(太白立交)对面的家属院里,具体门牌不记得了,反正去前要打电话。
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/ [( s1 K) Z) ]9 N- S5 }! g

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本帖最后由 阿奴| 于 2011-9-21 13:47 编辑 , g+ Z1 c9 C0 I3 f
; Z9 K' G4 r. b" J: {9 i/ g
回复 风雷妈妈 的帖子
9 R  ^2 V5 z% g! e2 `  S+ x. W: H7 _. _1 q! i2 C
地址:就在二环上的红星美凯龙(太白立交)对面的家属院里,具体门牌不记得了,反正去前要打电话。3 \$ f. L3 H3 n# i# X! B

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环境很好啊,地址,电话。

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6 G1 Q# Y: i; M+ H% `& u妈网说不能发电话,真真是....9 U2 a- F  i% X

; r  r6 P( `& O  N2 w' M
* [* g, f. c0 ^+ R, l, j地址:就在二环上的红星美凯龙(太白立交)对面的家属院里,具体门牌不记
4 j: d9 T% s) L, @( r/ W, [+ ~  O" G# ?0 f7 s! V9 a) j2 b1 @

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有菜有火锅有面,很不错。
8 t$ A7 q8 d+ N( q$ y  x& o  Z9度多钱一瓶?瓦伦丁和卡里特呢?
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西安现在很多这样的,铜盘子、安然家、皖南人家什么的,不过这家我没有去过,楼主短个电话吧。他家主打火锅么?

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楼主短个电话吧,经常去那附近呢

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我觉得安然家的不错

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冰糖2009 发表于 2011-9-21 17:07 . l& \7 p! X) u/ a4 B
楼主短个电话吧,经常去那附近呢
# U) r7 h. B. n7 v* [" v: M# u/ |2 o
楼主短个电话吧

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短个电话,我也是个吃货

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我也想知道在哪里?
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短个电话吧  看着美得很
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