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楼主
发表于 2011-9-21 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 豆豆乔 于 2011-9-21 13:44 编辑
8 ^5 O1 {7 k$ ^" d4 S
  ?! v# \0 f2 m) C自认是个爱吃之人,也自认对吃,对西安的吃食有那么一定的了解,好吧,我也拿起相机,拍拍我认为的好吃店家和拿手菜吧!吼吼。。。
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+ G) |. z, c+ R. T0 E2 X* K) g  m/ D* u, t  W

# b0 i7 N& o: [行吃西安之一,初识私房菜' o+ G4 Y: h& l8 Y

7 {/ u: e0 L* L3 N% |
2 V: T. @0 F9 @& j私房菜这个称呼早就不新鲜了,但是以前我去过的私房菜都是在店里,每次去,都不觉得这叫私房菜。
" a) X" M7 U8 @3 w5 X% `' D0 i( s

4 T; f  P$ m9 p. @5 ?  ]
  H4 m+ x" T8 l& I# C' n前两日,朋友带我去一家,去之前就神秘的说:“这绝对是家真正的私房菜。”去了才发现,的确,就是开在家里的。7 [3 M  {8 \1 @. `# g* N: o

7 `$ Y! X) A' k7 V; h- U$ ?, C& \8 l5 C* X2 {0 z
这家店的名字好亲切---我家。老板赵阿姨说,就是自己的家的意思。% E' P# l! N9 l* v0 W
看看厨房
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2 ~& J+ ?5 K/ f( \6 {3 p$ m2 P. d! d% ^1 g4 H$ u
这是我们吃饭的房间9 m3 D! R7 S7 a

/ v: Z% ^* v1 N' ]. J2 W几个吃货一进门就喊饿,阿姨笑吟吟的先上招牌菜:“我家”红烧肉,我怒吼一声,让我拍下先,才制止了那么多迫不急待伸过来的黑手。
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( ?  O2 q. K! j& s3 J5 F悲催的是:我忙着拍,就在店里转一圈的功夫,回来就没有了啊。。。。。我。。。。我冲上去抢了半个馒头,就着一点小渣渣肉,都快把手指吃下去了。。。真的是太太太太香了。。。。。% U9 I% G6 u$ q8 E, \7 V

0 ]" [8 B6 m, [2 z0 k& y( J6 H) ^; S1 D! x/ n- K
酱牛肉是一道凉菜,风味和红烧肉又是不同,很入味,也很有嚼头。$ B/ ~& J$ i& D% o0 m5 d! ?
. Q+ J* }* ^( s6 C4 `& z! R

  @3 K' C- F( Q1 Y$ L9 ~菜是要提前预订的,接下来就是几个爽口凉菜,
7 U: U( f; b8 U! Q% y4 I' f- k. j
. \7 c7 \" b: p, ~. I; b看着赵阿姨在那拌菜,突然觉得像是在家,厨房里热闹的蒸着煮着,妈妈在说:“快了,拌好就能吃了。。。”: o7 M) u/ R% G0 m

, [, p  l- T! H% ]. l& e1 A, R0 t3 P9 v) H0 i  V
“我家”是以私房火锅为主打,这个冬天啊,女同志们都爱吃的,又补胶原蛋白的好东东是什么呢?当然是。。。猪蹄啦!!!4 n0 ~7 w/ I& X3 w
. U; Q2 B( X: J# z6 _8 z$ m
# w) y& F( H& X! k3 Q+ ^
火锅配菜,阿姨说都是在麦德龙买的,阿姨很热情,也很健谈,还打开冰柜让我们看材料:“都是自己吃的,肯定不能马虎。”
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9 Y/ R; _& p; ~( E吃货们放开膀子大吃,又喊着说:“要酒啊。。。我才发现这个放酒的小角落,也是灰常灰常有家的感觉啊。。。。(右手边这个大瓶子是阿姨自己酿的葡萄酒,去了就有赠送的一杯,很浓的酒香!)
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5 Z% y' Z7 I' H; b' n9 I+ M; M自己调制的海鲜酱。。。很鲜甜。
1 t' t4 I* c! m1 L5 L, G- C
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/ \1 w2 r7 H1 {4 m5 a/ @! C6 [
% n) a6 X1 ]6 s, l: g+ a" u再来一个大团圆,话说拍照不到五分钟后,就几乎空了。。。。(这个油麦菜是亮点,全农家的,味道真的很新鲜脆嫩)% U/ k9 x" R8 D5 ^& r
* q& [" _7 z+ `% r  z

6 D5 P4 r: _/ G1 C6 u吃完菜,再上一碗臊子面,真香!, b; {! l- _# [) S5 O- ?8 C$ D. \
+ y  i& a. C* q1 l& Q) y7 r. v# U
吃饱喝足。。。好舒服啊,感觉胃很舒服,就是在家里让老爸老妈好好慰劳的样子。超级懒人自然是不动,拍着肚子海聊!
* ]% a+ {$ Z% b1 B8 t- e

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3 l, ~) E8 Y. N0 `2 x最后的议题 是:“我家”,当然还要来啊。
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阿奴| + 30 + 30 图片很漂亮哦,菜品看着很诱人.

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( _8 y3 P0 V# r- J& \$ B
  n4 R' _! a3 H# O: f$ o楼主  新开的私房菜馆吧  很冷清的么

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在哪里呀?地址、电话?

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( G, s1 Y8 b: i8 g( F* b: B
1 t1 G  w+ a/ v' Y( i& }9 U1 O我觉得这就是真正的私房菜啊,如果开在街边,热闹是热闹,人多是人多,也不叫私房菜吧,
1 F7 p  m# p1 L1 H' Q7 t4 y' b% N9 j" U& l5 j3 M* {
我在香港看到的不少私房菜都是开在家里的呢,嘿嘿,

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& Z8 L2 }5 Y. M: K: e
4 Q5 Q8 g; Z+ h, a$ |" c# @% M当时去了7位,因为预订,老板给打了个折,350元,吃的饱到不行呢。。。

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在哪里呀  地址       电话

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本帖最后由 阿奴| 于 2011-9-21 13:47 编辑
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回复 开心妈妈@xa 的帖子
4 x- x% A* A; R4 E; G% B- O
: w; O" K! Z' X; E% F地址:就在二环上的红星美凯龙(太白立交)对面的家属院里,具体门牌不记得了,反正去前要打电话。
+ p, A3 ?: s/ X
9 X- Q. `) D3 l. l- t6 z! j: d

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本帖最后由 阿奴| 于 2011-9-21 13:47 编辑
/ l' ~4 r! V6 R2 }- q4 G+ U5 n6 C
9 x+ _6 M+ A$ \% ~- [$ K. v5 Y% h1 v1 u回复 风雷妈妈 的帖子) f; v& i( b, M4 A
* e  a$ ~& w7 u3 K/ ]1 A
地址:就在二环上的红星美凯龙(太白立交)对面的家属院里,具体门牌不记得了,反正去前要打电话。$ C" [9 t! c4 i# e

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环境很好啊,地址,电话。

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' }, q3 |; a5 p) c3 j7 K6 e  \妈网说不能发电话,真真是....; p- F* D  T2 S& p9 D$ ^1 i" y4 P
, {4 W7 f; p# d! R* i3 y5 Q

5 P( n6 b  o* ^( g" K7 g: ?, p2 j地址:就在二环上的红星美凯龙(太白立交)对面的家属院里,具体门牌不记
. N# |6 H+ w& ~. ^$ v. x* E, S
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, ^. I3 n" [( W  R9 b有菜有火锅有面,很不错。
4 W# w8 Z2 N/ Z( h. r/ {9度多钱一瓶?瓦伦丁和卡里特呢?
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西安现在很多这样的,铜盘子、安然家、皖南人家什么的,不过这家我没有去过,楼主短个电话吧。他家主打火锅么?

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楼主短个电话吧,经常去那附近呢

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我觉得安然家的不错

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冰糖2009 发表于 2011-9-21 17:07
" u4 A: U! M! b4 j3 |* y楼主短个电话吧,经常去那附近呢
) y. l& M3 X1 V/ i' Q# k
楼主短个电话吧

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短个电话,我也是个吃货

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我也想知道在哪里?$ @3 ^0 z9 w  O/ P

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短个电话吧  看着美得很
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