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本帖最后由 豆豆乔 于 2011-9-21 13:44 编辑
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# k+ M/ ]6 ^4 @8 {' W0 P7 w自认是个爱吃之人，也自认对吃，对西安的吃食有那么一定的了解，好吧，我也拿起相机，拍拍我认为的好吃店家和拿手菜吧！吼吼。。。
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3 T5 L3 O8 m/ v" J& b7 S! T: l0 J8 V行吃西安之一，初识私房菜9 j" M) k3 G9 O+ x2 h
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+ {6 I6 Z! U9 \' N- ^私房菜这个称呼早就不新鲜了，但是以前我去过的私房菜都是在店里，每次去，都不觉得这叫私房菜。2 o' M: r1 d8 _6 ~+ G# j2 p
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3 z9 R2 b- _/ ~ A: c0 u. H前两日，朋友带我去一家，去之前就神秘的说：“这绝对是家真正的私房菜。”去了才发现，的确，就是开在家里的。9 G* T/ F1 s+ Z' S* K- C0 d. w- `
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- D& E) G5 K9 q: B9 W9 }这家店的名字好亲切---我家。老板赵阿姨说，就是自己的家的意思。* j- t- t+ `, {
看看厨房! t* n" Z! s% h; n7 o4 T$ ]1 I( G
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0 j: g" \& F" W这是我们吃饭的房间. H }9 x: T+ U# g8 x% k
' s: q: N& x6 i2 n( @$ T) t* k几个吃货一进门就喊饿，阿姨笑吟吟的先上招牌菜：“我家”红烧肉，我怒吼一声，让我拍下先，才制止了那么多迫不急待伸过来的黑手。5 S0 m4 v# M0 V# q# I
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3 C) R6 }5 ?* n! m, d悲催的是：我忙着拍，就在店里转一圈的功夫，回来就没有了啊。。。。。我。。。。我冲上去抢了半个馒头，就着一点小渣渣肉，都快把手指吃下去了。。。真的是太太太太香了。。。。。
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酱牛肉是一道凉菜，风味和红烧肉又是不同，很入味，也很有嚼头。
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# K2 p1 n; E0 @& j$ z菜是要提前预订的，接下来就是几个爽口凉菜，8 J S8 g- t; w. B+ E7 b
% b+ S0 c8 i8 s- N7 l看着赵阿姨在那拌菜，突然觉得像是在家，厨房里热闹的蒸着煮着，妈妈在说：“快了，拌好就能吃了。。。”
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/ i) i8 e/ m' v p“我家”是以私房火锅为主打，这个冬天啊，女同志们都爱吃的，又补胶原蛋白的好东东是什么呢？当然是。。。猪蹄啦！！！
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火锅配菜，阿姨说都是在麦德龙买的，阿姨很热情，也很健谈，还打开冰柜让我们看材料：“都是自己吃的，肯定不能马虎。”$ n( I: D5 f+ o
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吃货们放开膀子大吃，又喊着说：“要酒啊。。。我才发现这个放酒的小角落，也是灰常灰常有家的感觉啊。。。。（右手边这个大瓶子是阿姨自己酿的葡萄酒，去了就有赠送的一杯，很浓的酒香！）
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自己调制的海鲜酱。。。很鲜甜。4 o% A* j2 D( f. P7 `; e/ v; [
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, m( a: C0 y; Z2 n+ p% J# K8 w再来一个大团圆，话说拍照不到五分钟后，就几乎空了。。。。(这个油麦菜是亮点，全农家的，味道真的很新鲜脆嫩）
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吃完菜，再上一碗臊子面，真香！0 V5 m! K2 |4 K9 C; \4 n
2 t/ L/ G' @# _5 m吃饱喝足。。。好舒服啊，感觉胃很舒服，就是在家里让老爸老妈好好慰劳的样子。超级懒人自然是不动，拍着肚子海聊！
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1 y$ z0 @1 Z- S2 ]/ d最后的议题 是：“我家”，当然还要来啊。
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发表于 2011-9-21 09:31
