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本帖最后由 豆豆乔 于 2011-9-21 13:44 编辑
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/ t2 S. @' p; M7 E9 g自认是个爱吃之人，也自认对吃，对西安的吃食有那么一定的了解，好吧，我也拿起相机，拍拍我认为的好吃店家和拿手菜吧！吼吼。。。4 i. q- x; w: C8 D( K* ]% h
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( k3 R5 ?* A, t$ F. F' N& u8 s行吃西安之一，初识私房菜, A, ~+ {4 J" m' ?, c4 D
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0 o g1 [( U i r( D私房菜这个称呼早就不新鲜了，但是以前我去过的私房菜都是在店里，每次去，都不觉得这叫私房菜。
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前两日，朋友带我去一家，去之前就神秘的说：“这绝对是家真正的私房菜。”去了才发现，的确，就是开在家里的。6 t* k0 S: ? E
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这家店的名字好亲切---我家。老板赵阿姨说，就是自己的家的意思。, E b- }1 f, b! M. @$ E
看看厨房
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这是我们吃饭的房间
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5 h3 L& b. \8 ?8 U! H r8 X几个吃货一进门就喊饿，阿姨笑吟吟的先上招牌菜：“我家”红烧肉，我怒吼一声，让我拍下先，才制止了那么多迫不急待伸过来的黑手。* p8 M7 v3 V# u& z
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悲催的是：我忙着拍，就在店里转一圈的功夫，回来就没有了啊。。。。。我。。。。我冲上去抢了半个馒头，就着一点小渣渣肉，都快把手指吃下去了。。。真的是太太太太香了。。。。。
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酱牛肉是一道凉菜，风味和红烧肉又是不同，很入味，也很有嚼头。
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菜是要提前预订的，接下来就是几个爽口凉菜，7 M. v2 i$ R7 y) o$ Z
; o, r: a+ o" }! z看着赵阿姨在那拌菜，突然觉得像是在家，厨房里热闹的蒸着煮着，妈妈在说：“快了，拌好就能吃了。。。”; e8 r# @ d& O* T3 ?9 C% @
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- m4 E) Z: z, ?( T“我家”是以私房火锅为主打，这个冬天啊，女同志们都爱吃的，又补胶原蛋白的好东东是什么呢？当然是。。。猪蹄啦！！！
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4 L# z7 u: @# t" ^8 W7 S火锅配菜，阿姨说都是在麦德龙买的，阿姨很热情，也很健谈，还打开冰柜让我们看材料：“都是自己吃的，肯定不能马虎。”
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吃货们放开膀子大吃，又喊着说：“要酒啊。。。我才发现这个放酒的小角落，也是灰常灰常有家的感觉啊。。。。（右手边这个大瓶子是阿姨自己酿的葡萄酒，去了就有赠送的一杯，很浓的酒香！）, z! r4 O: E& d! S: X# X! [
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自己调制的海鲜酱。。。很鲜甜。
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再来一个大团圆，话说拍照不到五分钟后，就几乎空了。。。。(这个油麦菜是亮点，全农家的，味道真的很新鲜脆嫩）
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! d$ U" T; _! o5 j8 x1 h吃完菜，再上一碗臊子面，真香！1 q O: _& L; P0 r' \# X- e) w
7 l9 B" Q' L% i吃饱喝足。。。好舒服啊，感觉胃很舒服，就是在家里让老爸老妈好好慰劳的样子。超级懒人自然是不动，拍着肚子海聊！! E$ u' P, z& S* j0 z. ^, p8 i
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$ k% p4 o; Y5 |$ x最后的议题 是：“我家”，当然还要来啊。
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发表于 2011-9-21 09:31
