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本帖最后由 豆豆乔 于 2011-9-21 13:44 编辑
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?! v# \0 f2 m) C自认是个爱吃之人，也自认对吃，对西安的吃食有那么一定的了解，好吧，我也拿起相机，拍拍我认为的好吃店家和拿手菜吧！吼吼。。。
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# b0 i7 N& o: [行吃西安之一，初识私房菜' o+ G4 Y: h& l8 Y
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2 V: T. @0 F9 @& j私房菜这个称呼早就不新鲜了，但是以前我去过的私房菜都是在店里，每次去，都不觉得这叫私房菜。
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H4 m+ x" T8 l& I# C' n前两日，朋友带我去一家，去之前就神秘的说：“这绝对是家真正的私房菜。”去了才发现，的确，就是开在家里的。7 [3 M {8 \1 @. `# g* N: o
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这家店的名字好亲切---我家。老板赵阿姨说，就是自己的家的意思。% E' P# l! N9 l* v0 W
看看厨房
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这是我们吃饭的房间9 m3 D! R7 S7 a
/ v: Z% ^* v1 N' ]. J2 W几个吃货一进门就喊饿，阿姨笑吟吟的先上招牌菜：“我家”红烧肉，我怒吼一声，让我拍下先，才制止了那么多迫不急待伸过来的黑手。
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( ? O2 q. K! j& s3 J5 F悲催的是：我忙着拍，就在店里转一圈的功夫，回来就没有了啊。。。。。我。。。。我冲上去抢了半个馒头，就着一点小渣渣肉，都快把手指吃下去了。。。真的是太太太太香了。。。。。% U9 I% G6 u$ q8 E, \7 V
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酱牛肉是一道凉菜，风味和红烧肉又是不同，很入味，也很有嚼头。$ B/ ~& J$ i& D% o0 m5 d! ?
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@3 K' C- F( Q1 Y$ L9 ~菜是要提前预订的，接下来就是几个爽口凉菜，
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. \7 c7 \" b: p, ~. I; b看着赵阿姨在那拌菜，突然觉得像是在家，厨房里热闹的蒸着煮着，妈妈在说：“快了，拌好就能吃了。。。”: o7 M) u/ R% G0 m
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“我家”是以私房火锅为主打，这个冬天啊，女同志们都爱吃的，又补胶原蛋白的好东东是什么呢？当然是。。。猪蹄啦！！！4 n0 ~7 w/ I& X3 w
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火锅配菜，阿姨说都是在麦德龙买的，阿姨很热情，也很健谈，还打开冰柜让我们看材料：“都是自己吃的，肯定不能马虎。”
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9 Y/ R; _& p; ~( E吃货们放开膀子大吃，又喊着说：“要酒啊。。。我才发现这个放酒的小角落，也是灰常灰常有家的感觉啊。。。。（右手边这个大瓶子是阿姨自己酿的葡萄酒，去了就有赠送的一杯，很浓的酒香！）
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5 Z% y' Z7 I' H; b' n9 I+ M; M自己调制的海鲜酱。。。很鲜甜。
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% n) a6 X1 ]6 s, l: g+ a" u再来一个大团圆，话说拍照不到五分钟后，就几乎空了。。。。(这个油麦菜是亮点，全农家的，味道真的很新鲜脆嫩）% U/ k9 x" R8 D5 ^& r
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6 D5 P4 r: _/ G1 C6 u吃完菜，再上一碗臊子面，真香！, b; {! l- _# [) S5 O- ?8 C$ D. \
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吃饱喝足。。。好舒服啊，感觉胃很舒服，就是在家里让老爸老妈好好慰劳的样子。超级懒人自然是不动，拍着肚子海聊！
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3 l, ~) E8 Y. N0 `2 x最后的议题 是：“我家”，当然还要来啊。
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发表于 2011-9-21 09:31
