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本帖最后由 豆豆乔 于 2011-9-21 13:44 编辑 A9 B) {; k+ G- Q% _7 L+ e
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自认是个爱吃之人，也自认对吃，对西安的吃食有那么一定的了解，好吧，我也拿起相机，拍拍我认为的好吃店家和拿手菜吧！吼吼。。。) g& x! r0 p( a$ h% F& B
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6 ?- S& \ `$ r/ w9 f6 G" n行吃西安之一，初识私房菜& B& [" c4 Q; z0 V* d1 |5 {: X
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6 D, o9 g) f' Y1 X, ?+ j8 T私房菜这个称呼早就不新鲜了，但是以前我去过的私房菜都是在店里，每次去，都不觉得这叫私房菜。+ H8 C2 w4 W9 n4 O, P7 k
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" r7 n9 N' {8 B前两日，朋友带我去一家，去之前就神秘的说：“这绝对是家真正的私房菜。”去了才发现，的确，就是开在家里的。& ]( ^$ n2 @7 _
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8 U1 d6 j1 i/ X( ]% R5 V, C0 N这家店的名字好亲切---我家。老板赵阿姨说，就是自己的家的意思。" b! i' `" h" b8 k3 C9 O% Z
看看厨房/ Y2 t" o8 H$ W- O, ]& D$ k9 t
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4 W( I/ S+ q6 q+ }6 T2 l: ~& \这是我们吃饭的房间
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! e. _6 C: F+ \6 x+ m B几个吃货一进门就喊饿，阿姨笑吟吟的先上招牌菜：“我家”红烧肉，我怒吼一声，让我拍下先，才制止了那么多迫不急待伸过来的黑手。
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悲催的是：我忙着拍，就在店里转一圈的功夫，回来就没有了啊。。。。。我。。。。我冲上去抢了半个馒头，就着一点小渣渣肉，都快把手指吃下去了。。。真的是太太太太香了。。。。。- A" d2 B2 `5 |& k, t# W2 h& u
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4 L4 y' U1 ^4 O- h( q! m ^酱牛肉是一道凉菜，风味和红烧肉又是不同，很入味，也很有嚼头。
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菜是要提前预订的，接下来就是几个爽口凉菜，
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看着赵阿姨在那拌菜，突然觉得像是在家，厨房里热闹的蒸着煮着，妈妈在说：“快了，拌好就能吃了。。。”" Z" {% s8 O8 `, \( R
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“我家”是以私房火锅为主打，这个冬天啊，女同志们都爱吃的，又补胶原蛋白的好东东是什么呢？当然是。。。猪蹄啦！！！
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火锅配菜，阿姨说都是在麦德龙买的，阿姨很热情，也很健谈，还打开冰柜让我们看材料：“都是自己吃的，肯定不能马虎。”
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- p; F2 d/ c) H$ L吃货们放开膀子大吃，又喊着说：“要酒啊。。。我才发现这个放酒的小角落，也是灰常灰常有家的感觉啊。。。。（右手边这个大瓶子是阿姨自己酿的葡萄酒，去了就有赠送的一杯，很浓的酒香！）; n* f7 j2 G! p" x- N5 R- h7 x
6 ^- E8 i0 y! k5 n9 P8 @自己调制的海鲜酱。。。很鲜甜。
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再来一个大团圆，话说拍照不到五分钟后，就几乎空了。。。。(这个油麦菜是亮点，全农家的，味道真的很新鲜脆嫩）3 `3 u9 Y9 u8 V, Q
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) h1 r+ x0 l) x5 w1 y6 V& N6 v- Y( a F吃完菜，再上一碗臊子面，真香！) }! U: F4 g7 x$ k' `) w6 v4 f. r
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吃饱喝足。。。好舒服啊，感觉胃很舒服，就是在家里让老爸老妈好好慰劳的样子。超级懒人自然是不动，拍着肚子海聊！
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& y9 l6 ^. u- m1 s! U最后的议题 是：“我家”，当然还要来啊。
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发表于 2011-9-21 09:31
