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本帖最后由 豆豆乔 于 2011-9-21 13:44 编辑
: ^, R) e2 A p: c2 m' X1 x8 ?4 U
& S2 v& L J: C$ C' h# m# |自认是个爱吃之人,也自认对吃,对西安的吃食有那么一定的了解,好吧,我也拿起相机,拍拍我认为的好吃店家和拿手菜吧!吼吼。。。7 W0 k2 }9 I0 k2 K! p( P
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/ b+ s! X- {6 m4 [: O) F. L) a行吃西安之一,初识私房菜" K7 w' V; @, r7 x
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私房菜这个称呼早就不新鲜了,但是以前我去过的私房菜都是在店里,每次去,都不觉得这叫私房菜。2 Y7 p; k& H: @ q' D* j6 n _
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3 [" d3 `/ `0 O9 E, E, c前两日,朋友带我去一家,去之前就神秘的说:“这绝对是家真正的私房菜。”去了才发现,的确,就是开在家里的。& K$ R @( a: V5 v3 i
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% m! z K- y9 {' J# [这家店的名字好亲切---我家。老板赵阿姨说,就是自己的家的意思。8 q: B1 O" s9 I& n2 l
看看厨房, }, d2 ~) \- I1 `
0 R7 q" g' E8 g! d8 {1 N2 d9 h. q$ J5 x# X( K$ S, i) c) g# t3 B
- O* ~$ X) |# U' o$ _* ^# Z这是我们吃饭的房间
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+ R- F* \7 f% Q, Q. j1 A/ {" x几个吃货一进门就喊饿,阿姨笑吟吟的先上招牌菜:“我家”红烧肉,我怒吼一声,让我拍下先,才制止了那么多迫不急待伸过来的黑手。
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悲催的是:我忙着拍,就在店里转一圈的功夫,回来就没有了啊。。。。。我。。。。我冲上去抢了半个馒头,就着一点小渣渣肉,都快把手指吃下去了。。。真的是太太太太香了。。。。。4 Z- @1 [6 }; x8 ~
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. l6 I: ?! ?/ i% r6 [$ N; V酱牛肉是一道凉菜,风味和红烧肉又是不同,很入味,也很有嚼头。 w. k1 ], V' S' [+ ~) F
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3 O! [6 W& O: N; h) q菜是要提前预订的,接下来就是几个爽口凉菜,
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: J$ P( W( [5 G% ~看着赵阿姨在那拌菜,突然觉得像是在家,厨房里热闹的蒸着煮着,妈妈在说:“快了,拌好就能吃了。。。”
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1 ~, \* ~. b( S$ m, F/ P8 {; f“我家”是以私房火锅为主打,这个冬天啊,女同志们都爱吃的,又补胶原蛋白的好东东是什么呢?当然是。。。猪蹄啦!!!1 n$ \8 Y7 ?2 P" p; O6 U, P
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7 E) K2 B: Q x4 B3 e火锅配菜,阿姨说都是在麦德龙买的,阿姨很热情,也很健谈,还打开冰柜让我们看材料:“都是自己吃的,肯定不能马虎。”& Z7 U0 G/ ~3 B
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吃货们放开膀子大吃,又喊着说:“要酒啊。。。我才发现这个放酒的小角落,也是灰常灰常有家的感觉啊。。。。(右手边这个大瓶子是阿姨自己酿的葡萄酒,去了就有赠送的一杯,很浓的酒香!)
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5 F& J! L8 e* w9 k( A; M+ W自己调制的海鲜酱。。。很鲜甜。7 C, b* @7 u) V. g* Q9 `+ \: ^ Z2 K( Z6 W
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- X7 [* C: S5 N$ e0 K再来一个大团圆,话说拍照不到五分钟后,就几乎空了。。。。(这个油麦菜是亮点,全农家的,味道真的很新鲜脆嫩)
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5 ]' [! {( B5 C3 H吃完菜,再上一碗臊子面,真香!* J. B6 q& R' b- \/ A. y; D
4 N3 t" ]% l: g/ b4 a吃饱喝足。。。好舒服啊,感觉胃很舒服,就是在家里让老爸老妈好好慰劳的样子。超级懒人自然是不动,拍着肚子海聊!
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最后的议题 是:“我家”,当然还要来啊。
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