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本帖最后由 豆豆乔 于 2011-9-21 13:44 编辑
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( s7 t/ z' A \* N自认是个爱吃之人，也自认对吃，对西安的吃食有那么一定的了解，好吧，我也拿起相机，拍拍我认为的好吃店家和拿手菜吧！吼吼。。。, [5 @5 X8 F8 `. e# L" B) B
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0 y6 n9 f0 H P- a+ v7 W+ a& K+ q8 e行吃西安之一，初识私房菜8 l* `4 `7 G! e) n
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4 q2 W: v2 u3 f. a* q私房菜这个称呼早就不新鲜了，但是以前我去过的私房菜都是在店里，每次去，都不觉得这叫私房菜。
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; D5 f: F! a, D3 \! h" P3 E3 [* L前两日，朋友带我去一家，去之前就神秘的说：“这绝对是家真正的私房菜。”去了才发现，的确，就是开在家里的。
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# W1 P( H) p; \4 l这家店的名字好亲切---我家。老板赵阿姨说，就是自己的家的意思。3 A: K6 \/ J( {4 ~
看看厨房( a5 T. V& o0 m0 m" i( y2 l ]) \' }
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' w: u4 D# z: {3 d) L* }+ _这是我们吃饭的房间
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5 f9 w8 C e/ H: }( ]1 A" b- ?3 ?几个吃货一进门就喊饿，阿姨笑吟吟的先上招牌菜：“我家”红烧肉，我怒吼一声，让我拍下先，才制止了那么多迫不急待伸过来的黑手。 L' w# Z" W) @: Q3 X
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6 | a) }* z* {) F悲催的是：我忙着拍，就在店里转一圈的功夫，回来就没有了啊。。。。。我。。。。我冲上去抢了半个馒头，就着一点小渣渣肉，都快把手指吃下去了。。。真的是太太太太香了。。。。。
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( B0 a. J; D6 [: W酱牛肉是一道凉菜，风味和红烧肉又是不同，很入味，也很有嚼头。
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0 N( c9 _' ]4 ], x; e/ x菜是要提前预订的，接下来就是几个爽口凉菜，6 N7 a+ J7 b' R* H6 Z' i
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看着赵阿姨在那拌菜，突然觉得像是在家，厨房里热闹的蒸着煮着，妈妈在说：“快了，拌好就能吃了。。。”
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& s8 v# |4 Z4 F5 W“我家”是以私房火锅为主打，这个冬天啊，女同志们都爱吃的，又补胶原蛋白的好东东是什么呢？当然是。。。猪蹄啦！！！2 x4 ^: M1 l$ |8 x+ v' ]. t5 @# d
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火锅配菜，阿姨说都是在麦德龙买的，阿姨很热情，也很健谈，还打开冰柜让我们看材料：“都是自己吃的，肯定不能马虎。”
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( c0 C- ^+ {3 i1 q吃货们放开膀子大吃，又喊着说：“要酒啊。。。我才发现这个放酒的小角落，也是灰常灰常有家的感觉啊。。。。（右手边这个大瓶子是阿姨自己酿的葡萄酒，去了就有赠送的一杯，很浓的酒香！）
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自己调制的海鲜酱。。。很鲜甜。
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! o: k3 [0 [ q1 m; `6 T+ t再来一个大团圆，话说拍照不到五分钟后，就几乎空了。。。。(这个油麦菜是亮点，全农家的，味道真的很新鲜脆嫩）
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吃完菜，再上一碗臊子面，真香！$ b/ m( D/ M% W5 r4 J/ @
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吃饱喝足。。。好舒服啊，感觉胃很舒服，就是在家里让老爸老妈好好慰劳的样子。超级懒人自然是不动，拍着肚子海聊！- c0 v0 B' e4 e' P3 w
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最后的议题 是：“我家”，当然还要来啊。8 V- f S5 q3 z, j4 C5 {9 r
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发表于 2011-9-21 09:31
