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楼主
发表于 2011-9-21 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 豆豆乔 于 2011-9-21 13:44 编辑
; R$ b+ f! I" y4 A* _* N# W
. p* N5 D' |+ V6 @自认是个爱吃之人,也自认对吃,对西安的吃食有那么一定的了解,好吧,我也拿起相机,拍拍我认为的好吃店家和拿手菜吧!吼吼。。。& t0 x( D# Z* b0 y& e4 s
  V: O( \: S" t" W

! n7 i5 i  K5 Z, A# i: D9 m' I: k5 A% \0 J4 G
行吃西安之一,初识私房菜+ ]  @5 n  z; F$ M
) f+ D$ H* s0 p, D' x6 q* u' l1 ^

; k& x6 L/ Y9 c4 R1 L# s私房菜这个称呼早就不新鲜了,但是以前我去过的私房菜都是在店里,每次去,都不觉得这叫私房菜。4 g/ _" Y/ ~9 S& M- _
: w! l  J; t' @' N
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前两日,朋友带我去一家,去之前就神秘的说:“这绝对是家真正的私房菜。”去了才发现,的确,就是开在家里的。" E; ^5 A0 Q8 |' v/ v6 D
5 a2 V  `% e1 a/ O

. c7 \. u  C; i; n$ G这家店的名字好亲切---我家。老板赵阿姨说,就是自己的家的意思。
+ g" x7 E7 j* h5 r5 {* n# `) `* ~看看厨房+ o8 @* f) o: W0 Z" r* D

2 y. M7 F: d3 g, G5 E+ q3 ?8 C0 L) z' c7 B5 `6 X
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这是我们吃饭的房间& S0 H& @+ t( t" \" f
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几个吃货一进门就喊饿,阿姨笑吟吟的先上招牌菜:“我家”红烧肉,我怒吼一声,让我拍下先,才制止了那么多迫不急待伸过来的黑手。
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% u/ ^% L  Z  z' A( P% n% R
6 m7 ?2 y  S: A0 H1 b* h  ~& s9 a- i9 j, ~# C. \: V  Y+ @2 D" N4 i

, }2 X3 r3 o; t+ u4 z. e. _) k" }) g; a- Q. W8 H
悲催的是:我忙着拍,就在店里转一圈的功夫,回来就没有了啊。。。。。我。。。。我冲上去抢了半个馒头,就着一点小渣渣肉,都快把手指吃下去了。。。真的是太太太太香了。。。。。
4 g+ k. q$ n( K; w% h, q2 V. `
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( Y; q6 h; [' f9 _) _酱牛肉是一道凉菜,风味和红烧肉又是不同,很入味,也很有嚼头。
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9 e9 g+ M- a8 S0 y$ c7 R1 `5 W
1 a' X* }. P& d& v- Y8 ]! L* z- ?7 s
菜是要提前预订的,接下来就是几个爽口凉菜,
7 g( T. n" c7 _
$ e8 K% @, M' D; L% L9 \看着赵阿姨在那拌菜,突然觉得像是在家,厨房里热闹的蒸着煮着,妈妈在说:“快了,拌好就能吃了。。。”2 c% ^# g6 _! t2 [) ~
. x- k( o, v! ^+ C4 t. z

  B7 r. R3 |8 B/ K8 D. V7 K“我家”是以私房火锅为主打,这个冬天啊,女同志们都爱吃的,又补胶原蛋白的好东东是什么呢?当然是。。。猪蹄啦!!!: v& U  G* a, E2 N& U' T

& W3 ^- g8 A! G: \4 v7 u
9 a; I9 |) L) \% q0 n火锅配菜,阿姨说都是在麦德龙买的,阿姨很热情,也很健谈,还打开冰柜让我们看材料:“都是自己吃的,肯定不能马虎。”1 c  Y1 d' ~' ^3 L
0 z0 k: k- ~5 ?: c

! u4 t3 W# X6 ]! P: v  C
* d; t! ?" e3 A! M
吃货们放开膀子大吃,又喊着说:“要酒啊。。。我才发现这个放酒的小角落,也是灰常灰常有家的感觉啊。。。。(右手边这个大瓶子是阿姨自己酿的葡萄酒,去了就有赠送的一杯,很浓的酒香!)
( a  |* K/ D/ Q5 @
$ a0 {& W- {$ y, M自己调制的海鲜酱。。。很鲜甜。
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# `" K2 I/ T$ l# @2 A: @2 F# {6 E, W1 H2 k

6 r/ V; o3 ]/ z+ O+ K7 c1 O( l再来一个大团圆,话说拍照不到五分钟后,就几乎空了。。。。(这个油麦菜是亮点,全农家的,味道真的很新鲜脆嫩)6 [7 f3 O! X7 [8 a

0 _) I9 Y+ d6 o* M) H/ Z* g+ F, D% C! p4 z
吃完菜,再上一碗臊子面,真香!/ r3 E- n1 I1 P/ O% m$ @' ]
* R  A. i! z, v3 x* C" l& l- W
吃饱喝足。。。好舒服啊,感觉胃很舒服,就是在家里让老爸老妈好好慰劳的样子。超级懒人自然是不动,拍着肚子海聊!+ U% ?5 E, U6 k3 N. n; D8 C
( s: ^, Q; J& y1 H
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最后的议题 是:“我家”,当然还要来啊。3 L5 O: n7 `* v8 }8 d4 h3 A

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阿奴| + 30 + 30 图片很漂亮哦,菜品看着很诱人.

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楼主  新开的私房菜馆吧  很冷清的么

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在哪里呀?地址、电话?

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价格?

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) Q3 Q. P7 y" B5 ?1 `- M% g* @
2 v0 m: {6 ?. p3 Z/ ~7 m) w我觉得这就是真正的私房菜啊,如果开在街边,热闹是热闹,人多是人多,也不叫私房菜吧,
1 j* X. O: R1 E% v% G
  c1 ~3 T4 m" w* c2 k) Y我在香港看到的不少私房菜都是开在家里的呢,嘿嘿,

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2 R4 v  i# r  g7 h当时去了7位,因为预订,老板给打了个折,350元,吃的饱到不行呢。。。

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在哪里呀  地址       电话

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本帖最后由 阿奴| 于 2011-9-21 13:47 编辑 8 O, M" |1 y. Y) t3 O
4 M! b7 N: E* h, `$ X
回复 开心妈妈@xa 的帖子0 E4 F, S7 F, `0 s4 i; L/ \& J1 L

+ B& k* D8 h+ C( U" l, f# R' f# Q地址:就在二环上的红星美凯龙(太白立交)对面的家属院里,具体门牌不记得了,反正去前要打电话。6 z( O( i: Z+ g4 `4 h
: K: M7 {& X9 D6 ^# ^% A# @' ]

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本帖最后由 阿奴| 于 2011-9-21 13:47 编辑 8 Q  k, ]3 @6 b

; D- p/ l/ v( @; E' Q) ~; u回复 风雷妈妈 的帖子& u4 I/ W! R$ M7 L& O7 t
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地址:就在二环上的红星美凯龙(太白立交)对面的家属院里,具体门牌不记得了,反正去前要打电话。
2 P( r: v) @; W- q% Z! W3 t/ p

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环境很好啊,地址,电话。

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回复 李王1980 的帖子
  w, x) a; g) _, v" o" W4 O. `: `% }* z0 T1 A8 X1 x
妈网说不能发电话,真真是....
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地址:就在二环上的红星美凯龙(太白立交)对面的家属院里,具体门牌不记7 M% e# ~4 c( U8 C0 u! S# N- l' S, H
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: Q( a3 j4 K& H2 W有菜有火锅有面,很不错。: k+ @3 `. h' w/ r( v" `
9度多钱一瓶?瓦伦丁和卡里特呢?
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西安现在很多这样的,铜盘子、安然家、皖南人家什么的,不过这家我没有去过,楼主短个电话吧。他家主打火锅么?

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楼主短个电话吧,经常去那附近呢

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我觉得安然家的不错

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冰糖2009 发表于 2011-9-21 17:07 0 J* P' g( `7 G% V( ]
楼主短个电话吧,经常去那附近呢
5 F0 f5 t8 \! ~- ?
楼主短个电话吧

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短个电话,我也是个吃货

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我也想知道在哪里?
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短个电话吧  看着美得很
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