豆豆乔

* k: s! c2 `6 K5 H+ c  A  q1 i% x& w9 L( M" j
自认是个爱吃之人，也自认对吃，对西安的吃食有那么一定的了解，好吧，我也拿起相机，拍拍我认为的好吃店家和拿手菜吧！吼吼。。。
7 y  L$ v( R" N( [, H; s: t
1 R9 p$ l3 U0 f# P% F8 J% S. k1 w$ i7 K& l
# G1 A8 Q! x$ T+ ]9 ~) f" ~/ E8 o1 v
行吃西安之一，初识私房菜
& i7 e3 W5 k  o' G# J5 J2 F+ ~4 U, L& y7 ?; s9 |# ^

* y* g; T" T5 h% {- z$ E' c4 D私房菜这个称呼早就不新鲜了，但是以前我去过的私房菜都是在店里，每次去，都不觉得这叫私房菜。
0 |* Y/ i, ?! r/ }9 Z; A  r* H4 I. j: A
- C& p) p1 ?. `5 f
9 N- c% {4 h" x: V( j4 I5 g1 I前两日，朋友带我去一家，去之前就神秘的说：“这绝对是家真正的私房菜。”去了才发现，的确，就是开在家里的。/ L  R3 F$ c6 D1 G7 l/ z" b* r

" |; p8 _" Q! L; _: b% E; e% z' L- ~( @- L0 n9 U  C" w1 Z& p* t
这家店的名字好亲切---我家。老板赵阿姨说，就是自己的家的意思。8 g. g, j9 m5 p& P# ^
看看厨房0 L0 [2 _1 W! u; {

, A% \) b* Z& l( |! g( j; E, [5 _1 U
# k0 X+ b- ?3 E7 t7 ^: k& @$ g9 t, L
这是我们吃饭的房间- T+ B% v$ A+ u* [" h" ^% a
0 v9 ?# X$ Z- t4 K
几个吃货一进门就喊饿，阿姨笑吟吟的先上招牌菜：“我家”红烧肉，我怒吼一声，让我拍下先，才制止了那么多迫不急待伸过来的黑手。, v: {  ?: e4 e+ u5 w, a, D! G. r/ n

# b% M, T, F$ t8 z# o3 j+ O( q/ W! k- y0 f! D" C
/ s: j5 B; Q3 ^

% g2 B2 m" F/ v- G' \: C1 O; ^$ v2 y  s
悲催的是：我忙着拍，就在店里转一圈的功夫，回来就没有了啊。。。。。我。。。。我冲上去抢了半个馒头，就着一点小渣渣肉，都快把手指吃下去了。。。真的是太太太太香了。。。。。
( V3 G# J' q7 z& L3 O2 U7 v5 ^0 o; S- C" C) C0 ?7 g0 h
, x9 `2 ]9 i! i1 u# h' a  ^
酱牛肉是一道凉菜，风味和红烧肉又是不同，很入味，也很有嚼头。
( V7 O( Z! x" _1 x
$ {% @3 U2 A. f5 }  @
$ Q- _# W5 K% g4 z! v; J菜是要提前预订的，接下来就是几个爽口凉菜，
' |  C3 ?7 y$ D' ]* r4 S; ]( J/ l( J' J# y/ y) m* A# {# b) q- f
看着赵阿姨在那拌菜，突然觉得像是在家，厨房里热闹的蒸着煮着，妈妈在说：“快了，拌好就能吃了。。。”
. N* X1 h5 X0 t$ O
: P: c9 |) t1 e& P2 ~; K) l! G6 r
5 N+ q3 F# c* V8 e! I( T8 A6 r“我家”是以私房火锅为主打，这个冬天啊，女同志们都爱吃的，又补胶原蛋白的好东东是什么呢？当然是。。。猪蹄啦！！！
/ D5 {. p, N1 r! ~0 _, m  L. D9 C* L0 \; \: K3 v( [0 j
+ C  \4 }/ m# T" D" @& V
火锅配菜，阿姨说都是在麦德龙买的，阿姨很热情，也很健谈，还打开冰柜让我们看材料：“都是自己吃的，肯定不能马虎。”
# W- T6 R+ h5 A5 @6 @3 l. V  [' i, Z
& I- u3 C% f/ [: W
' K" ~5 g2 q2 ]* P& y
吃货们放开膀子大吃，又喊着说：“要酒啊。。。我才发现这个放酒的小角落，也是灰常灰常有家的感觉啊。。。。（右手边这个大瓶子是阿姨自己酿的葡萄酒，去了就有赠送的一杯，很浓的酒香！）
6 ^1 T/ G2 B. A' c% S0 _6 Q' p. X5 E# ]- \" V1 D# m0 t
自己调制的海鲜酱。。。很鲜甜。
. V, k/ K8 V* Z
5 `; N3 a* `+ v
& O5 E( y( ^% e5 G2 B: _3 i% u; o: g& b  f6 L, e
再来一个大团圆，话说拍照不到五分钟后，就几乎空了。。。。(这个油麦菜是亮点，全农家的，味道真的很新鲜脆嫩）
, s/ P  F- o0 Q% ]+ Q+ K
# \5 ~/ L5 @- e! k' j
1 b% C/ v2 c3 u吃完菜，再上一碗臊子面，真香！6 N$ R/ o6 R" `; K4 B

; i+ U: q4 t% ~2 c1 W  d吃饱喝足。。。好舒服啊，感觉胃很舒服，就是在家里让老爸老妈好好慰劳的样子。超级懒人自然是不动，拍着肚子海聊！
! W# K, Q/ O4 J
8 O8 l5 R% H' q& d$ i  f
3 a/ c3 E3 Y3 T- S0 \$ \最后的议题 是：“我家”，当然还要来啊。
7 C- A. u: n! _  C  O2 H8 |6 ]. u/ W1 V" e$ ]% q
. V) q& V5 Y3 Y1 e/ S# l
& c$ u) b, j) y+ z, b/ {8 V

- ]+ e2 @. S, l1 W( a" e# Q3 d0 m; J8 v# j* U. s9 M  p

楼兰小妞儿

回复 豆豆乔 的帖子, t9 z$ L+ y, |# r9 N! b' O3 o3 R$ K

2 ?- S" ]2 c# b" ]/ m# h楼主  新开的私房菜馆吧  很冷清的么

风雷妈妈

在哪里呀？地址、电话？

melody_qj

价格？

豆豆乔

回复 楼兰小妞儿 的帖子# E8 a, V3 ]  G5 U9 a; ?

3 \2 f1 T0 V1 \7 f/ S我觉得这就是真正的私房菜啊，如果开在街边，热闹是热闹，人多是人多，也不叫私房菜吧，
4 ?1 ?" t  u, G  C* ?5 f; j
  B# [; R9 c! C3 q我在香港看到的不少私房菜都是开在家里的呢，嘿嘿，

豆豆乔

回复 melody_qj 的帖子
' b* B1 P7 Z# @8 X0 a; m
- V; ~) b0 o- A0 m: K* B; i  Z4 \当时去了7位，因为预订，老板给打了个折，350元，吃的饱到不行呢。。。

开心妈妈

在哪里呀  地址       电话

豆豆乔

8 D  V# M1 o2 [4 @5 ~+ c$ ]# g
- t) Z8 @7 o; d- ^+ u+ t
回复 开心妈妈@xa 的帖子* |$ U* k3 S# x4 s$ |2 x, ?% y) Q
+ n: n0 Q4 H9 G
地址：就在二环上的红星美凯龙（太白立交）对面的家属院里，具体门牌不记得了，反正去前要打电话。
3 ~6 x  n* o1 F  p4 S
  e3 v/ }  w/ ~9 T5 Q) T$ \

豆豆乔

0 C2 ]$ C6 z; ~& X& r, C6 w7 S+ K" k9 O6 g
回复 风雷妈妈 的帖子
8 R# I) `$ y; T- Q  O: y$ j9 u$ }0 f( v2 f. [) B* P
地址：就在二环上的红星美凯龙（太白立交）对面的家属院里，具体门牌不记得了，反正去前要打电话。8 B- {+ \& ~! o

李王1980

环境很好啊，地址，电话。

豆豆乔

回复 李王1980 的帖子
3 a8 F$ X# t5 X+ ]
3 Q& l5 n4 N+ }- j妈网说不能发电话,真真是....
2 A7 {  n5 I5 d6 z+ y! `* E# r5 D) o$ n8 z7 S" |" }
7 F. C4 p$ K2 Q2 T6 f
地址:就在二环上的红星美凯龙（太白立交）对面的家属院里，具体门牌不记! F: Y* l0 L& \/ p/ K
: S8 Q/ U& U7 p! Z

shiyuer

顶。% [9 e: e( V; B, k5 U; w  o
有菜有火锅有面，很不错。; o/ t3 ?* ~" O8 u9 H
9度多钱一瓶？瓦伦丁和卡里特呢？

lilyliu1215

西安现在很多这样的，铜盘子、安然家、皖南人家什么的，不过这家我没有去过，楼主短个电话吧。他家主打火锅么？

冰糖2009

楼主短个电话吧，经常去那附近呢

好孩子有糖吃

我觉得安然家的不错

林泽妈

冰糖2009 发表于 2011-9-21 17:07 7 T* V% v5 K( x" ?+ {8 u# \
楼主短个电话吧，经常去那附近呢

! M6 s1 G9 p/ \4 V$ L8 R( v
楼主短个电话吧

可心娘

短个电话，我也是个吃货

芊妈~~

我也想知道在哪里？4 }# \9 u$ ^( V6 i

xuelb

短个电话吧  看着美得很