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本帖最后由 豆豆乔 于 2011-9-21 13:44 编辑 & E1 C7 X; D/ Y5 ~: P
- z* s' N* q# [$ O* \自认是个爱吃之人,也自认对吃,对西安的吃食有那么一定的了解,好吧,我也拿起相机,拍拍我认为的好吃店家和拿手菜吧!吼吼。。。
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行吃西安之一,初识私房菜
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1 M3 V; M$ ^; v: d1 \! Q& O私房菜这个称呼早就不新鲜了,但是以前我去过的私房菜都是在店里,每次去,都不觉得这叫私房菜。5 R" i" e) g9 M* s0 t/ `( r
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前两日,朋友带我去一家,去之前就神秘的说:“这绝对是家真正的私房菜。”去了才发现,的确,就是开在家里的。
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这家店的名字好亲切---我家。老板赵阿姨说,就是自己的家的意思。/ k: ?9 [6 Q. z9 G
看看厨房$ r* n) A1 A: J1 q
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这是我们吃饭的房间! I/ P5 T1 N3 l
0 X5 {0 E: ?! y p几个吃货一进门就喊饿,阿姨笑吟吟的先上招牌菜:“我家”红烧肉,我怒吼一声,让我拍下先,才制止了那么多迫不急待伸过来的黑手。/ C% k- t- ~# o- Z& E+ J$ e% z
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悲催的是:我忙着拍,就在店里转一圈的功夫,回来就没有了啊。。。。。我。。。。我冲上去抢了半个馒头,就着一点小渣渣肉,都快把手指吃下去了。。。真的是太太太太香了。。。。。" j! _& Z* I C* \9 |3 h
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酱牛肉是一道凉菜,风味和红烧肉又是不同,很入味,也很有嚼头。
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菜是要提前预订的,接下来就是几个爽口凉菜,: c& L& K8 \$ D+ h; t) [
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看着赵阿姨在那拌菜,突然觉得像是在家,厨房里热闹的蒸着煮着,妈妈在说:“快了,拌好就能吃了。。。”! {- O+ C; ? O3 N
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% q+ T! J$ t6 ~, c' `# w5 O7 H“我家”是以私房火锅为主打,这个冬天啊,女同志们都爱吃的,又补胶原蛋白的好东东是什么呢?当然是。。。猪蹄啦!!!$ ^) S6 E: \" l. o% _* t1 j
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: c) ?9 g K" Z+ I6 {, P, i9 ~/ T火锅配菜,阿姨说都是在麦德龙买的,阿姨很热情,也很健谈,还打开冰柜让我们看材料:“都是自己吃的,肯定不能马虎。”0 W P" n7 C7 }4 s
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# s7 f$ E+ t1 b吃货们放开膀子大吃,又喊着说:“要酒啊。。。我才发现这个放酒的小角落,也是灰常灰常有家的感觉啊。。。。(右手边这个大瓶子是阿姨自己酿的葡萄酒,去了就有赠送的一杯,很浓的酒香!)
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6 N- o' `9 h& N! r! D ]2 m- e5 e自己调制的海鲜酱。。。很鲜甜。
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% `8 o( a; Q! ~5 ]$ f M+ P再来一个大团圆,话说拍照不到五分钟后,就几乎空了。。。。(这个油麦菜是亮点,全农家的,味道真的很新鲜脆嫩)' ^6 H9 e6 O9 d$ i; h; N# X
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吃完菜,再上一碗臊子面,真香!
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' I6 F, G* l. |3 P$ h, [; }9 C吃饱喝足。。。好舒服啊,感觉胃很舒服,就是在家里让老爸老妈好好慰劳的样子。超级懒人自然是不动,拍着肚子海聊!8 j" @, M7 f, r. ~* H
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最后的议题 是:“我家”,当然还要来啊。
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