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本帖最后由 豆豆乔 于 2011-9-21 13:44 编辑 3 d' S7 k7 w6 Z* c* @) H
0 z+ q( x( J! i3 B P自认是个爱吃之人，也自认对吃，对西安的吃食有那么一定的了解，好吧，我也拿起相机，拍拍我认为的好吃店家和拿手菜吧！吼吼。。。
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% X8 a2 W9 f( O$ L t/ k行吃西安之一，初识私房菜
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/ C" v6 O) a/ e. X* O: o私房菜这个称呼早就不新鲜了，但是以前我去过的私房菜都是在店里，每次去，都不觉得这叫私房菜。$ `- Q! r1 `! X7 J z2 B
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8 R6 Q+ B0 T: ]) }8 Z/ R3 z前两日，朋友带我去一家，去之前就神秘的说：“这绝对是家真正的私房菜。”去了才发现，的确，就是开在家里的。; i& h! t; ^0 _1 ?6 ?
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+ w7 y9 |9 n" }, O; a, T) v8 H6 w这家店的名字好亲切---我家。老板赵阿姨说，就是自己的家的意思。
: ~2 z' p! d4 U% y( g f看看厨房. ?7 {1 Y2 z: N" A4 P
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这是我们吃饭的房间
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! Y& E% ~& D' z0 N几个吃货一进门就喊饿，阿姨笑吟吟的先上招牌菜：“我家”红烧肉，我怒吼一声，让我拍下先，才制止了那么多迫不急待伸过来的黑手。( b4 h) F# X* w" a# n2 i
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+ C$ z* F, h4 c悲催的是：我忙着拍，就在店里转一圈的功夫，回来就没有了啊。。。。。我。。。。我冲上去抢了半个馒头，就着一点小渣渣肉，都快把手指吃下去了。。。真的是太太太太香了。。。。。& |) M8 h: N3 t: x& w
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酱牛肉是一道凉菜，风味和红烧肉又是不同，很入味，也很有嚼头。
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菜是要提前预订的，接下来就是几个爽口凉菜，1 m( I# K2 \/ b5 b; X% d
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看着赵阿姨在那拌菜，突然觉得像是在家，厨房里热闹的蒸着煮着，妈妈在说：“快了，拌好就能吃了。。。”) m2 A. e: K9 X% `
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“我家”是以私房火锅为主打，这个冬天啊，女同志们都爱吃的，又补胶原蛋白的好东东是什么呢？当然是。。。猪蹄啦！！！9 ~" S# ]8 X( f
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' Z. q& }; C( ~+ ?火锅配菜，阿姨说都是在麦德龙买的，阿姨很热情，也很健谈，还打开冰柜让我们看材料：“都是自己吃的，肯定不能马虎。”
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吃货们放开膀子大吃，又喊着说：“要酒啊。。。我才发现这个放酒的小角落，也是灰常灰常有家的感觉啊。。。。（右手边这个大瓶子是阿姨自己酿的葡萄酒，去了就有赠送的一杯，很浓的酒香！）* [% m9 j& o! [& G. k
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自己调制的海鲜酱。。。很鲜甜。 T" f. k- s& e1 w
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5 X- E# m, [' C% c& a h" A, q再来一个大团圆，话说拍照不到五分钟后，就几乎空了。。。。(这个油麦菜是亮点，全农家的，味道真的很新鲜脆嫩）, W2 K1 A3 y7 g$ M
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1 A' E6 N! _ y5 X吃完菜，再上一碗臊子面，真香！
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% @- | j( T' F8 `, B: b# W吃饱喝足。。。好舒服啊，感觉胃很舒服，就是在家里让老爸老妈好好慰劳的样子。超级懒人自然是不动，拍着肚子海聊！
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最后的议题 是：“我家”，当然还要来啊。
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发表于 2011-9-21 09:31
