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本帖最后由 豆豆乔 于 2011-9-21 13:44 编辑 + ~ m7 ~9 v% g: y" q* b+ C5 {
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自认是个爱吃之人，也自认对吃，对西安的吃食有那么一定的了解，好吧，我也拿起相机，拍拍我认为的好吃店家和拿手菜吧！吼吼。。。6 z/ S6 n V7 Y! p6 i
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行吃西安之一，初识私房菜
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+ l5 s/ |# Y) T7 v( d- o, h, c私房菜这个称呼早就不新鲜了，但是以前我去过的私房菜都是在店里，每次去，都不觉得这叫私房菜。3 P5 D5 [$ P) J6 y7 J0 V4 u
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# \8 c2 Y- \$ t: {; I! w* [前两日，朋友带我去一家，去之前就神秘的说：“这绝对是家真正的私房菜。”去了才发现，的确，就是开在家里的。
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8 B% p. D! y8 l- k这家店的名字好亲切---我家。老板赵阿姨说，就是自己的家的意思。
2 w H! d$ p3 W+ B+ Z! |0 g. P/ S看看厨房& N5 [$ S+ v& j# Z& `' S# h* B
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( y: i f" M1 _这是我们吃饭的房间
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几个吃货一进门就喊饿，阿姨笑吟吟的先上招牌菜：“我家”红烧肉，我怒吼一声，让我拍下先，才制止了那么多迫不急待伸过来的黑手。/ G, f; a! l) M- d- h
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0 x( R: e9 y8 D) _悲催的是：我忙着拍，就在店里转一圈的功夫，回来就没有了啊。。。。。我。。。。我冲上去抢了半个馒头，就着一点小渣渣肉，都快把手指吃下去了。。。真的是太太太太香了。。。。。
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5 l3 T5 d% _9 z) w; L酱牛肉是一道凉菜，风味和红烧肉又是不同，很入味，也很有嚼头。( Q9 B; q. C3 k4 u& t5 \
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) y+ \+ x9 b- B/ `) w" E菜是要提前预订的，接下来就是几个爽口凉菜，; l/ F2 W* T3 b6 f
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看着赵阿姨在那拌菜，突然觉得像是在家，厨房里热闹的蒸着煮着，妈妈在说：“快了，拌好就能吃了。。。”
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: b+ I8 Y" U0 t" z; r; O“我家”是以私房火锅为主打，这个冬天啊，女同志们都爱吃的，又补胶原蛋白的好东东是什么呢？当然是。。。猪蹄啦！！！6 d6 I! D ]/ e
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火锅配菜，阿姨说都是在麦德龙买的，阿姨很热情，也很健谈，还打开冰柜让我们看材料：“都是自己吃的，肯定不能马虎。”% _8 t2 }" [) b' F8 [
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, o9 x) B# W, P A; ?吃货们放开膀子大吃，又喊着说：“要酒啊。。。我才发现这个放酒的小角落，也是灰常灰常有家的感觉啊。。。。（右手边这个大瓶子是阿姨自己酿的葡萄酒，去了就有赠送的一杯，很浓的酒香！）( _* I- V( \* r3 C2 P
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自己调制的海鲜酱。。。很鲜甜。5 A! i) B6 h: }3 {1 S( Y, Y' M5 ^
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/ b3 w: ]4 H; X# y6 j再来一个大团圆，话说拍照不到五分钟后，就几乎空了。。。。(这个油麦菜是亮点，全农家的，味道真的很新鲜脆嫩）2 z: F1 H& t- w' @
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+ ~9 j. p8 y3 ], {吃完菜，再上一碗臊子面，真香！$ K2 S! {! b m9 W$ S% p
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吃饱喝足。。。好舒服啊，感觉胃很舒服，就是在家里让老爸老妈好好慰劳的样子。超级懒人自然是不动，拍着肚子海聊！" k0 C: [4 e" v V
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最后的议题 是：“我家”，当然还要来啊。
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发表于 2011-9-21 09:31
