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楼主
发表于 2011-9-21 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 豆豆乔 于 2011-9-21 13:44 编辑 8 d; j  H% ?* E" P8 A; [9 x- c

2 S+ }! V$ j7 U/ i# x自认是个爱吃之人,也自认对吃,对西安的吃食有那么一定的了解,好吧,我也拿起相机,拍拍我认为的好吃店家和拿手菜吧!吼吼。。。( Y  v* I7 S1 h/ N- G2 p
+ z: y4 @7 b6 c0 D) `0 F
* s* u& c9 Y  _- _& i: j

5 y4 l( T" o# l) `8 D行吃西安之一,初识私房菜
6 d" g, N; r9 C/ i& k
1 `, V/ ]! f2 m& n( H7 Y% D

3 M# B" c2 U+ X* Z- ^私房菜这个称呼早就不新鲜了,但是以前我去过的私房菜都是在店里,每次去,都不觉得这叫私房菜。' q" Q+ y2 d# X. @5 D* U4 s

. f# e; j( k* A% v/ U) a- \! N& i7 `& y4 I, v, J& i% y
前两日,朋友带我去一家,去之前就神秘的说:“这绝对是家真正的私房菜。”去了才发现,的确,就是开在家里的。: y& O  m3 v5 l7 F- S/ l
+ v: f0 h# Y2 C

% B) A9 c, T% }! s& H! `; c这家店的名字好亲切---我家。老板赵阿姨说,就是自己的家的意思。& I* Y% D8 E* C
看看厨房+ n1 [7 q3 z- o1 w8 q2 R
  P& K1 `5 {2 B% [1 R) E" E- e2 a/ B
) U1 _5 v$ z& `7 Y) c0 r) E6 r/ c

- q3 I1 g! y; o+ G5 t这是我们吃饭的房间$ b- T% g  C. a  k" ^1 G0 F

. F* I8 L. f  n1 W) W( S几个吃货一进门就喊饿,阿姨笑吟吟的先上招牌菜:“我家”红烧肉,我怒吼一声,让我拍下先,才制止了那么多迫不急待伸过来的黑手。
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悲催的是:我忙着拍,就在店里转一圈的功夫,回来就没有了啊。。。。。我。。。。我冲上去抢了半个馒头,就着一点小渣渣肉,都快把手指吃下去了。。。真的是太太太太香了。。。。。6 n  B1 r( C( n7 p+ f( H

, ^' @% {1 u* i- _$ P' _' R" M& F" N. R
酱牛肉是一道凉菜,风味和红烧肉又是不同,很入味,也很有嚼头。
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) }% g/ c! v1 |: v& e" W  n# ]* |& \
菜是要提前预订的,接下来就是几个爽口凉菜,
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看着赵阿姨在那拌菜,突然觉得像是在家,厨房里热闹的蒸着煮着,妈妈在说:“快了,拌好就能吃了。。。”
, V! N: S* V- X  y- {5 z% X

: u  c5 j& v8 s9 P) r  U  k
& F3 @% P& k7 g0 }+ h# q% u“我家”是以私房火锅为主打,这个冬天啊,女同志们都爱吃的,又补胶原蛋白的好东东是什么呢?当然是。。。猪蹄啦!!!/ F; x( h  m: m. r$ J

: M5 t: B" f/ s, J; }, Y
7 Y4 J, N1 f1 z: ?火锅配菜,阿姨说都是在麦德龙买的,阿姨很热情,也很健谈,还打开冰柜让我们看材料:“都是自己吃的,肯定不能马虎。”
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% M6 G' i0 L2 J) Y+ c6 [吃货们放开膀子大吃,又喊着说:“要酒啊。。。我才发现这个放酒的小角落,也是灰常灰常有家的感觉啊。。。。(右手边这个大瓶子是阿姨自己酿的葡萄酒,去了就有赠送的一杯,很浓的酒香!)
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自己调制的海鲜酱。。。很鲜甜。
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' k" u# g4 Q) N6 e) N8 P

  O' b; d6 Z' F8 C再来一个大团圆,话说拍照不到五分钟后,就几乎空了。。。。(这个油麦菜是亮点,全农家的,味道真的很新鲜脆嫩)
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吃完菜,再上一碗臊子面,真香!$ Z# t4 m& T. A6 K1 H

1 S& g3 D0 w2 A吃饱喝足。。。好舒服啊,感觉胃很舒服,就是在家里让老爸老妈好好慰劳的样子。超级懒人自然是不动,拍着肚子海聊!! A- ~5 G; ?+ U( w

. ~; F% K1 l3 ~3 ~0 }, k6 T/ [$ ~8 d4 W1 w2 j! W; m% j6 s1 z
最后的议题 是:“我家”,当然还要来啊。4 `. f% C2 ^# C
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阿奴| + 30 + 30 图片很漂亮哦,菜品看着很诱人.

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0 T/ j4 P) ^0 }7 J# E楼主  新开的私房菜馆吧  很冷清的么

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在哪里呀?地址、电话?

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1 _$ r3 w- H2 X7 m3 j7 t' q) d7 y2 Y  f% u1 c# p+ N
我觉得这就是真正的私房菜啊,如果开在街边,热闹是热闹,人多是人多,也不叫私房菜吧,
8 ?( U  b8 {$ K
9 f* F8 e: L. e0 c" j1 t4 I) Z我在香港看到的不少私房菜都是开在家里的呢,嘿嘿,

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回复 melody_qj 的帖子+ b$ d: x; L+ K$ j. h5 m

7 [5 Z- d2 U/ N2 U1 f当时去了7位,因为预订,老板给打了个折,350元,吃的饱到不行呢。。。

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在哪里呀  地址       电话

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本帖最后由 阿奴| 于 2011-9-21 13:47 编辑
. Z0 ^( L- s( P* v! F! y5 ~! g# _- J6 x& s  m5 G" m) e
回复 开心妈妈@xa 的帖子
# R4 G8 _# L; e9 v0 R# _, s+ g4 e3 Z) q
地址:就在二环上的红星美凯龙(太白立交)对面的家属院里,具体门牌不记得了,反正去前要打电话。
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本帖最后由 阿奴| 于 2011-9-21 13:47 编辑
( f$ Q9 _. ?: T! v7 s
1 U9 c  [/ N  P* e. |回复 风雷妈妈 的帖子8 U& Q0 i( t+ f5 Y/ ~& i- P
1 o- J! W+ M" I- _/ L, y4 |
地址:就在二环上的红星美凯龙(太白立交)对面的家属院里,具体门牌不记得了,反正去前要打电话。
, R2 A8 {4 q: _: i

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环境很好啊,地址,电话。

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回复 李王1980 的帖子" w* t  F  N' }1 K7 a
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妈网说不能发电话,真真是....: ]# B4 z  v% H" e

. T; P& M8 X! o& o1 ^" L- d7 E6 i$ W6 Y0 S
地址:就在二环上的红星美凯龙(太白立交)对面的家属院里,具体门牌不记
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* N, E; f8 m/ k! E/ n6 N有菜有火锅有面,很不错。2 Z( `8 O# Z9 t- l
9度多钱一瓶?瓦伦丁和卡里特呢?
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西安现在很多这样的,铜盘子、安然家、皖南人家什么的,不过这家我没有去过,楼主短个电话吧。他家主打火锅么?

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楼主短个电话吧,经常去那附近呢

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我觉得安然家的不错

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冰糖2009 发表于 2011-9-21 17:07 $ y' R5 A( V6 w7 u% a2 b
楼主短个电话吧,经常去那附近呢

8 Q4 k. l! s7 q4 _' E楼主短个电话吧

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短个电话,我也是个吃货

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我也想知道在哪里?/ P5 B8 T+ {; s  a  x6 I7 t" e

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短个电话吧  看着美得很
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