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发表于 2011-9-22 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料
- M- V% q- U9 \5 Q6 X: n+ p鸡翅中10个、洋葱半个、西兰花少许。
7 M# w) |' D/ A4 J! q/ |0 s& L) L5 R9 S" X4 @, f
调料
" J/ n* [6 a1 X* G% ]9 e盐、生抽、料酒、白糖、辣椒粉、孜然粉、食用油。 4 m4 `  Q: T- S5 ~# h* q0 S
( U. {& B0 k6 q8 ~" |6 \
做法
6 W8 G0 a2 W  n, I$ j2 C9 @1 X( o: F
1、鸡翅中洗净,沥干水分,用牙签反正面扎上许多小眼;
1 m7 U' P/ `3 l9 l3 m- z2、西兰花焯水后备用; 4 X8 Z4 f( R/ s/ ^' T
3、洋葱切碎备用;
2 `3 [" {2 k7 Z3 p8 H& h: R4、加入盐、料酒、生抽、白糖、辣椒粉、孜然粉拌匀鸡翅,腌制半小时以上(密闭冷藏半天更入味);
3 M, l' t+ N9 [# N: @; \5、锅内涂层薄油,锅热后下入腌好的翅中,小火煎制;
  c: |" W2 U* e$ e+ o' h9 x6、底面变黄后反煎另一面;
2 `! F3 T' p8 J2 @& y5 X3 a5 [7、煎至变色后加入洋葱碎和2匙甜面酱,加没过鸡翅一半的开水,盖盖中火焖制;
% ~3 X( h6 l& Y, |$ g/ _8、待锅内汤汁基本收尽,取出摆盘,汤汁淋上。
. `6 J/ f5 Z* Z2 j: Q
/ Y5 i+ U4 A& m3 J, }" Q7 f

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也太精美了吧

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这个老公,准爸爸真棒,赞一个!!

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楼主这个老公真称职啊

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真是个好男人啊
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好男人呀好男人

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嗯,这周末试着做做。
水晶

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新好男人哦!!

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呵呵,好能干的准爸爸
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给怀孕老婆做的成功香葱鸡翅,现在给妈妈们公布下具体做法! ...
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