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楼主
发表于 2011-9-22 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料4 @, R% G  s. Z9 P/ ~7 C
鸡翅中10个、洋葱半个、西兰花少许。 . ?& M$ y; l' T/ @) b' P6 T8 F/ m
+ O6 t, W, [$ C5 u  f
调料+ l$ ?- f  t# E+ T+ E
盐、生抽、料酒、白糖、辣椒粉、孜然粉、食用油。
' u# H/ ?* G6 X9 Q% n2 }9 R: z7 d' X$ t: U. x8 T! C0 }3 |
做法
4 x$ e+ W# ]9 e4 Q3 _; X, G, c
1、鸡翅中洗净,沥干水分,用牙签反正面扎上许多小眼;
& U; }+ O% q3 ^( R, J2、西兰花焯水后备用; ' _2 F2 s0 r7 y; n& q
3、洋葱切碎备用;
) e" H4 ^5 S% p0 {4、加入盐、料酒、生抽、白糖、辣椒粉、孜然粉拌匀鸡翅,腌制半小时以上(密闭冷藏半天更入味);
. S6 X4 k/ [8 Y/ A5 x/ B. R5、锅内涂层薄油,锅热后下入腌好的翅中,小火煎制;
4 Q4 j* ]7 m9 x$ A6、底面变黄后反煎另一面; 4 C( @1 k! J  e0 ^" V
7、煎至变色后加入洋葱碎和2匙甜面酱,加没过鸡翅一半的开水,盖盖中火焖制;
8 ?$ N; ?/ P( _8、待锅内汤汁基本收尽,取出摆盘,汤汁淋上。8 M# R  N  U4 R" e* F1 p7 Q6 |! }

, N9 ~8 t/ _3 J" q2 o1 a- R

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也太精美了吧

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这个老公,准爸爸真棒,赞一个!!

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楼主这个老公真称职啊

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真是个好男人啊
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好男人呀好男人

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嗯,这周末试着做做。
水晶

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新好男人哦!!

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呵呵,好能干的准爸爸
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给怀孕老婆做的成功香葱鸡翅,现在给妈妈们公布下具体做法! ...
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