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发表于 2011-9-22 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料& j+ P  d  ~# K- f3 X
鸡翅中10个、洋葱半个、西兰花少许。 0 a. w! V8 M4 s, n0 u
+ t5 N# C5 V8 F) ~' Q9 ]  Q
调料
: [9 L& \2 f% [' p盐、生抽、料酒、白糖、辣椒粉、孜然粉、食用油。
0 S% W5 Y+ s/ _' P8 ?* m1 a7 x4 q0 `' o$ d  j2 c# i. x5 v; d
做法
. T5 A/ Q9 e1 J
1、鸡翅中洗净,沥干水分,用牙签反正面扎上许多小眼; 4 c) H7 I% h* }% q( F3 |
2、西兰花焯水后备用;
2 R+ s1 E7 M$ ^& k* S5 U3、洋葱切碎备用;
% d5 ~: Y4 R. x+ w4、加入盐、料酒、生抽、白糖、辣椒粉、孜然粉拌匀鸡翅,腌制半小时以上(密闭冷藏半天更入味); 6 b+ W* Z& X  \) K$ m2 P* p+ e( d
5、锅内涂层薄油,锅热后下入腌好的翅中,小火煎制; # q4 z) h0 @: K
6、底面变黄后反煎另一面; : e' `6 |! C: d) w3 Q
7、煎至变色后加入洋葱碎和2匙甜面酱,加没过鸡翅一半的开水,盖盖中火焖制; 2 N- g6 ~0 U/ r" R* [! o
8、待锅内汤汁基本收尽,取出摆盘,汤汁淋上。
% T3 o  z1 h; ~3 x
9 d: T& n# [, K3 S* C( m

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也太精美了吧

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这个老公,准爸爸真棒,赞一个!!

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楼主这个老公真称职啊

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真是个好男人啊
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好男人呀好男人

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春天春天

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嗯,这周末试着做做。
水晶

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新好男人哦!!

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呵呵,好能干的准爸爸
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