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发表于 2011-9-22 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料: E7 [0 h  N" I/ l- S9 T' Z: q
鸡翅中10个、洋葱半个、西兰花少许。 ; @4 v4 E0 Z8 s4 h

: [8 O+ g5 D& I. Z$ j) D调料
- N. Y* |3 N* R盐、生抽、料酒、白糖、辣椒粉、孜然粉、食用油。
  V# w- I$ S4 u/ i" _, w3 v8 h: t- ~% `# I6 P" y
做法1 m. ~- s# z. d0 u! ?
1、鸡翅中洗净,沥干水分,用牙签反正面扎上许多小眼;
3 o1 T8 ]+ a$ V0 @, `, T  L2、西兰花焯水后备用; / G0 I. g3 K" A% M' A* F) B
3、洋葱切碎备用;
; ~6 F9 l, Z# H1 T: X8 x2 h4、加入盐、料酒、生抽、白糖、辣椒粉、孜然粉拌匀鸡翅,腌制半小时以上(密闭冷藏半天更入味); ! y# n: @$ Z: z( M5 i
5、锅内涂层薄油,锅热后下入腌好的翅中,小火煎制;
( t* g" S. V* f6 |+ P8 k6、底面变黄后反煎另一面;
1 {7 e5 o2 o" |8 }7、煎至变色后加入洋葱碎和2匙甜面酱,加没过鸡翅一半的开水,盖盖中火焖制;
6 x) t8 Z. Q- u) s" m7 |: c3 {8、待锅内汤汁基本收尽,取出摆盘,汤汁淋上。* Z4 m$ J" j* [, K0 b/ y8 ^$ A0 Y/ H" |
0 ?) g. L9 Z* q' D3 H& A; L

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也太精美了吧

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这个老公,准爸爸真棒,赞一个!!

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楼主这个老公真称职啊

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真是个好男人啊
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好男人呀好男人

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春天春天

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嗯,这周末试着做做。
水晶

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新好男人哦!!

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呵呵,好能干的准爸爸
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给怀孕老婆做的成功香葱鸡翅,现在给妈妈们公布下具体做法! ...
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