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[美食DIY]

【静静的雨的快乐厨房】 日式小吃——可乐饼 ...

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静静的雨@bj

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发表于 2011-10-11 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1 s2 {; S+ r1 t5 t0 `' C

! B  U0 K) T) c$ {2 g/ D7 x, w0 Q( t& u
看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
7 f+ e; p4 m8 o* _6 qhttp://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html

3 z* n: c: _, M  Q
% E$ N$ ~& q  S$ n& e

+ y) T6 i( G- N0 {0 @

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发表于 2011-10-11 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8 N" A0 ?- O1 K! e  D+ ]' X3 M

/ P0 q5 q& n  f/ R- t. i% |; r2 K    原料：土豆、洋葱、牛肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、面色屑。
2 y3 h: g3 n, u+ s: Y
! D. R" o$ y4 H- S1 E" f4 Z, h& z/ f2 P$ C

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( D4 a/ X  A; n# W) ~4 f) J

/ T5 R/ e9 L% v4 n% r    土豆切大块，在锅里煮熟。
" C* S& v1 k- O4 q0 e& h. i8 }8 J- ~- g9 {/ w

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发表于 2011-10-11 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2 G, p/ ^4 K6 G7 F5 d' e0 X
; r! h, {  l. k
    土豆煮熟后去皮，碾成泥，洋葱及牛均切成小丁。2 b# }  T$ I  v4 ?- z+ ^7 O

$ Y, i. K& G- [/ G
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发表于 2011-10-11 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

+ E8 [, X7 x, I: O  z2 x8 k5 R1 W: @% x$ }
    炒锅放少量油，烧热后放入洋葱丁煸炒。
, |( U3 s% w- V( a. z8 c" @6 {
9 h* I9 r2 \1 n
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发表于 2011-10-11 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

) Z2 P& V% I7 M
" X. Z9 V% R& H$ I   洋葱有些软时放入牛肉丁继续煸炒至变色，放入盐、胡椒粉，炒熟后关火。, o' ~( p) A2 a! k* }1 ?2 s
) k! B( _2 o5 D1 k: m

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发表于 2011-10-11 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

' X: z, z- L' |: a  F' T1 V7 s( |$ T: s0 n( C# n1 Y
    将炒好的馅料放入土豆泥中拌匀，馅料和土豆泥的比例大约是1：1。/ R" f1 P: h4 a2 H& o

/ M; b3 V$ l6 E0 w- Y
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发表于 2011-10-11 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
) E( H* u# c0 V, J! v2 R
7 J4 Y9 C9 ^% M2 F
    将拌好的土豆泥分成若干小份，压成小饼，先裹上面粉，再沾上一层鸡蛋液，最后放面包屑中按压几下，使小饼均匀地裹上一层面包屑。
8 F1 J4 H' o6 Z8 s
( l# P: z7 `5 [; ?' V' p! d, A
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发表于 2011-10-11 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8 h. M% i) m+ d* C8 ~, N* t8 N' R  F' Y
    放入油锅中用小火炸成金黄色。3 `6 b/ q( O; g% k" B

8 Z) e5 u/ e+ y4 z
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发表于 2011-10-11 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8 v0 F- ^2 h* j

* J* M- K  ?. x5 U9 O/ y) ?    出锅，完成。$ s6 H" g' F# a1 F6 s/ s% M
/ F, K( X, p  N6 W6 n; g* G. c

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找找
望天妈

大学毕业

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发表于 2011-10-11 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，回头试试！5 F1 ]7 d" p0 V2 }# _9 b
前两天我做了棋子饼和这个个头差不多，得到我家老中青的一致好评！
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雪雪妈妈

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发表于 2011-10-11 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看似简单，改天我也试试
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王果

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发表于 2011-10-12 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可以试试
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小语妈妈

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Medal No.11

14#
发表于 2011-10-12 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有空可以试试
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时节润雨

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发表于 2011-10-12 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很好吃，我也要试试
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★宝儿妈★
烘焙甜蜜心情

初中毕业

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发表于 2011-10-12 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真美味啊！~
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优游妈妈
优游妈妈

上小学

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发表于 2011-10-12 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一定要尝试下!
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guanchengcheng

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18#
发表于 2011-10-12 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太强了！
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淖淖
皮蛋的妈妈

上初中

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19#
发表于 2011-10-12 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都有食欲
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小石子de

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2010-09-08 
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发表于 2011-10-12 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇 喜欢~~回头试试
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