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发表于 2011-10-11 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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4 v6 k$ |) t8 C6 _, E0 @
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。0 G% J& g) T1 ^  W
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, O& y7 a3 A+ T$ O7 N" _2 F5 h: R6 U; f1 X
    原料:土豆、洋葱、牛肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、面色屑。
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. t& b5 R" ~) N# H7 @
& g  ?2 }  L1 I: _3 z+ n    土豆切大块,在锅里煮熟。. d9 H' I9 ^+ |$ k# U5 W7 l; p
' H" n5 G! O% w/ ?# T' K

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    土豆煮熟后去皮,碾成泥,洋葱及牛均切成小丁。
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    炒锅放少量油,烧热后放入洋葱丁煸炒。
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   洋葱有些软时放入牛肉丁继续煸炒至变色,放入盐、胡椒粉,炒熟后关火。/ n* E! {0 j: Z+ D* p9 b

* S2 {3 }3 J9 I2 q' e8 z- z

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3 n4 n* m: J- J. ^: L: f: |9 f
; c7 h! S. t2 @/ Q/ |    将炒好的馅料放入土豆泥中拌匀,馅料和土豆泥的比例大约是1:1。4 r+ r! u  L& @
; ^* L( e% w  m0 E

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5 @6 H6 s/ Z( l1 k1 t
; L( e( r# }* Q: Y( ~4 }; Q- O: e    将拌好的土豆泥分成若干小份,压成小饼,先裹上面粉,再沾上一层鸡蛋液,最后放面包屑中按压几下,使小饼均匀地裹上一层面包屑。
+ d9 ?: J- k. n" I: j' n
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    放入油锅中用小火炸成金黄色。. B2 o* t" {* y7 i0 H# y

& M7 H- p+ T' `0 \" s, C

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+ {( I6 g, Q6 g( D    出锅,完成。) [$ ~3 H" i9 U

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望天妈

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不错,回头试试!
# Z: p/ T/ L5 `8 l% R前两天我做了棋子饼和这个个头差不多,得到我家老中青的一致好评!

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看似简单,改天我也试试

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可以试试

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有空可以试试

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看着很好吃,我也要试试
烘焙甜蜜心情

初中毕业

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真美味啊!~
优游妈妈

上小学

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2008-05-13 
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一定要尝试下!

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太强了!
皮蛋的妈妈

上初中

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2010-07-18 
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看着都有食欲

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哇 喜欢~~回头试试
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