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发表于 2011-10-11 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

4 w! O1 Z: g# q6 N9 V
$ S" a, L& J% E8 B! X; o; L
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
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# l  r* c0 Z) w$ a  E+ ~# {6 H  b* y% o' ~: U* u# G0 v
    原料:土豆、洋葱、牛肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、面色屑。
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2 [5 O4 g' s! U
1 ^# @9 [, s/ K7 ^1 _2 e( Q    土豆切大块,在锅里煮熟。! \2 A/ t' J; Q

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) w. x1 R( r6 n* i* c  d    土豆煮熟后去皮,碾成泥,洋葱及牛均切成小丁。" ~7 f; n. c. g/ k! {

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1 ]7 r* J9 p8 m0 W

  |1 b# ^9 R$ w- Q, L    炒锅放少量油,烧热后放入洋葱丁煸炒。
5 b! N, Q. D! D+ G- J- M
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   洋葱有些软时放入牛肉丁继续煸炒至变色,放入盐、胡椒粉,炒熟后关火。$ T5 p$ v2 V4 g

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. ^7 P: i. B+ A- f7 ~- {: `$ \! s) G1 n) O- ]4 A9 r
    将炒好的馅料放入土豆泥中拌匀,馅料和土豆泥的比例大约是1:1。% i3 L/ \( O, n, K3 ?$ t: ~& m8 [% ]
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    将拌好的土豆泥分成若干小份,压成小饼,先裹上面粉,再沾上一层鸡蛋液,最后放面包屑中按压几下,使小饼均匀地裹上一层面包屑。
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) x" x) h. E  r( E
% `9 V$ s0 |1 T! C. W- _
    放入油锅中用小火炸成金黄色。
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; b6 {7 K' D" _- t, W
" |6 k7 i. E, _' w    出锅,完成。% @+ ?- F% G6 a) m8 K3 i, |* L) s' B
4 D; e3 D/ ?& x+ v+ X6 Z" E

望天妈

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不错,回头试试!9 s) ]* w4 R( B
前两天我做了棋子饼和这个个头差不多,得到我家老中青的一致好评!

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看似简单,改天我也试试

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可以试试

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有空可以试试

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看着很好吃,我也要试试
烘焙甜蜜心情

初中毕业

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真美味啊!~
优游妈妈

上小学

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2008-05-13 
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一定要尝试下!

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太强了!
皮蛋的妈妈

上初中

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看着都有食欲

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哇 喜欢~~回头试试
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