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发表于 2011-10-11 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
; n; L  p0 D  k, K3 c, w! \- F
9 ~* R9 W/ e9 ?3 y! L" k+ h
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。1 u( S" Y$ O/ h( e1 j6 _
http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html
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9 G7 c3 D# C7 X, e
& X/ q2 q2 p% j0 P; g% X2 C    原料:土豆、洋葱、牛肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、面色屑。& H6 U) Q0 {' V8 W' E
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# K! s2 Y4 V' G

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    土豆切大块,在锅里煮熟。
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- {' ^9 Z1 H2 X6 Y" Q    土豆煮熟后去皮,碾成泥,洋葱及牛均切成小丁。9 e5 V' h6 \2 }3 ^9 o

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1 z1 k6 ~1 a5 S. k# X$ E+ }$ y, v4 ^- q
    炒锅放少量油,烧热后放入洋葱丁煸炒。4 R- Q5 v1 U9 r1 p

$ |# G5 r) m+ H$ X

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. d+ N. g& I- |
   洋葱有些软时放入牛肉丁继续煸炒至变色,放入盐、胡椒粉,炒熟后关火。& @0 E+ j( T! \2 Y% z- F
/ m" G1 P6 B4 j# Y3 o7 ?

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) d& Z- n( \" p0 F" I  }
    将炒好的馅料放入土豆泥中拌匀,馅料和土豆泥的比例大约是1:1。- O0 q4 c* A7 d  ^$ c7 L

4 ^, B9 X/ _# z9 D0 x7 y3 H6 ^

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2 V- |8 P- @( @    将拌好的土豆泥分成若干小份,压成小饼,先裹上面粉,再沾上一层鸡蛋液,最后放面包屑中按压几下,使小饼均匀地裹上一层面包屑。
& r$ {- P+ W5 N- b: c5 ?
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    放入油锅中用小火炸成金黄色。2 i$ ]+ m, i0 ~" R. D* I4 j
" c1 V+ S0 X. ?4 k* i

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5 x  O2 [: E2 f/ ^    出锅,完成。
: W; B1 `; E" d5 h" ]) ^
) l0 z, U$ O* u
望天妈

大学毕业

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不错,回头试试!2 N1 P$ ]6 E: k0 m$ a/ r
前两天我做了棋子饼和这个个头差不多,得到我家老中青的一致好评!

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看似简单,改天我也试试

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2010-09-12 
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可以试试

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有空可以试试

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看着很好吃,我也要试试
烘焙甜蜜心情

初中毕业

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真美味啊!~
优游妈妈

上小学

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2008-05-13 
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一定要尝试下!

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2011-05-23 
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太强了!
皮蛋的妈妈

上初中

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2010-07-18 
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高新区
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看着都有食欲

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2010-09-08 
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哇 喜欢~~回头试试
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