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发表于 2011-10-11 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

2 ?7 z; a# Y3 ?, T! K6 j3 s  v0 k1 X
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。; N6 H  t) l* _* _0 l0 m8 T) i
http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html
. D/ \6 V( ]* U0 C  L0 O

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' t8 o6 e" e& p1 o0 J; A: F

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( C) h  }, S( n- K  V$ ^/ \. a- E0 }6 W8 q9 l& c# \* c+ m& T( y
    原料:土豆、洋葱、牛肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、面色屑。% s1 l) s2 Q2 i# L2 U# V' w
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# q8 y* o. |; ?: X7 I+ U
2 I: I. F. s: {, z( p" M4 D5 ~
    土豆切大块,在锅里煮熟。
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" b8 B$ I% ^; h% E+ \& v- P

' d8 \. P. Q/ _! r% h    土豆煮熟后去皮,碾成泥,洋葱及牛均切成小丁。/ C  I2 n( W! ]8 V' _  X

; ]# r0 }5 \9 J+ B. X4 Q3 j

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+ H8 e7 B9 w$ X9 d6 A+ Y7 K! F; V+ y2 s    炒锅放少量油,烧热后放入洋葱丁煸炒。" e; r: F1 L/ r' d2 H
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) c9 E- a% I" D# |$ ~9 P
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   洋葱有些软时放入牛肉丁继续煸炒至变色,放入盐、胡椒粉,炒熟后关火。
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% c+ B* @* F1 R. @0 h8 ]
9 J# o0 M/ w% Q# W  s1 b) o. ?% V
    将炒好的馅料放入土豆泥中拌匀,馅料和土豆泥的比例大约是1:1。
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% F9 ~' E3 n% l
' T7 Q, C7 v& s6 r% k8 k    将拌好的土豆泥分成若干小份,压成小饼,先裹上面粉,再沾上一层鸡蛋液,最后放面包屑中按压几下,使小饼均匀地裹上一层面包屑。, j& C! ^# U2 p1 d

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1 i( m9 g+ [5 H8 k" Q* Z# O    放入油锅中用小火炸成金黄色。
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2 l. {6 R% q+ E! H8 i3 r: u    出锅,完成。
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望天妈

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不错,回头试试!: q7 ~; G. V- U# s
前两天我做了棋子饼和这个个头差不多,得到我家老中青的一致好评!

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看似简单,改天我也试试

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可以试试

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有空可以试试

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看着很好吃,我也要试试
烘焙甜蜜心情

初中毕业

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真美味啊!~
优游妈妈

上小学

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2008-05-13 
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一定要尝试下!

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太强了!
皮蛋的妈妈

上初中

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2010-07-18 
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看着都有食欲

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2010-09-08 
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哇 喜欢~~回头试试
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