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发表于 2011-10-11 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
9 N* |% b& U% j( N

, a" W, i2 k6 }, X
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
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http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html

, p3 |7 D/ }" \- s( B! M
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- ~; u* M3 r' m8 b1 Y5 v/ s; q; ]4 ~7 u" ^/ Y
    原料:土豆、洋葱、牛肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、面色屑。2 {, {  x( ~) n$ W6 Z
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/ ?) t/ G, t& Z3 q1 q$ r

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' g( }: |  [& L+ J* B5 R1 ~
" A& K$ X: n8 V' d    土豆切大块,在锅里煮熟。
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    土豆煮熟后去皮,碾成泥,洋葱及牛均切成小丁。
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( w# L* u1 \; E. q. C! G
0 c, o' U8 v$ A- ^    炒锅放少量油,烧热后放入洋葱丁煸炒。; V# v1 H. Z8 W9 _: m: z! [1 r

0 U& Z. Y: b# h) R9 Z

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; Y8 l- S5 e# u2 O& ~! Z2 _, K

  t1 h% y5 k! J   洋葱有些软时放入牛肉丁继续煸炒至变色,放入盐、胡椒粉,炒熟后关火。
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+ [. b( m; o5 @8 K" h
/ ?0 o. s) z& k" j; }    将炒好的馅料放入土豆泥中拌匀,馅料和土豆泥的比例大约是1:1。! y6 s( l/ }2 f% B' X( R

) f) k0 y" Z" g; X

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- E/ k9 J, o0 P# B. i
* ]- E+ f' b# h* C    将拌好的土豆泥分成若干小份,压成小饼,先裹上面粉,再沾上一层鸡蛋液,最后放面包屑中按压几下,使小饼均匀地裹上一层面包屑。0 m) U& E1 @% j4 b6 `; w
: A& T: ]8 ?% l$ K  `0 Y! J

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# F& f( @3 a6 E2 p6 d" b

1 a6 n( O7 t+ E# Q    放入油锅中用小火炸成金黄色。
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- I* @+ P, s9 Y7 H) s
: l/ X9 u+ w( Y  Z    出锅,完成。
, x; i+ _; C; h! b! K7 v
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望天妈

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不错,回头试试!% }2 z( E6 o# @  L( |: W
前两天我做了棋子饼和这个个头差不多,得到我家老中青的一致好评!

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看似简单,改天我也试试

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可以试试

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有空可以试试

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看着很好吃,我也要试试
烘焙甜蜜心情

初中毕业

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真美味啊!~
优游妈妈

上小学

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2008-05-13 
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一定要尝试下!

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太强了!
皮蛋的妈妈

上初中

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2010-07-18 
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看着都有食欲

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哇 喜欢~~回头试试
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