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和老公两地分居，一个人吃饭肿么办？
( |9 j7 r8 \+ L8 O% p- ?6 h还好本人非常好吃，非常喜欢琢磨吃的，非常喜欢自己做吃的，所以每天晚上我就不会凑合，总要自己给自己做点好吃的，帮老公照顾好自己 . S( \( d5 ?3 }; q2 W3 M
今天下班回来尚早，干脆就做个骨汤馄饨吧！
; ]3 Z8 g/ k8 A( n g7 k先把骨汤熬上，程序木有拍，忘记啦，. T0 |. ]) e/ b c ~4 W
食材：牛大骨，黄豆，葱白，姜片，
( _5 v d$ M) f6 I5 S( a1 q牛大骨用水冲干净，放入砂锅中，倒入适量冷水，开始煲，待水慢慢沸腾时，用漏勺漏去血沫子，漏干净后放入黄豆适量，加两节葱白，放姜片适量，少倒一点醋，利于大骨中的钙融到汤中，用大火煮开后再用小火，大概煲两个小时，最后加盐调汤味+ E, O. q$ B& m6 p. V, E
% H: N# m- Q8 C1 j6 r5 o骨汤熬好了备用。
/ x0 X9 s3 V8 Q, |' G: n在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了，& j6 p4 l3 d$ L# i# a0 G
先剁好葱姜，再剁肉，我用的是猪的肩脊肉，肥的不多，所以在调馅的时候炝了点花椒油
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5 E5 n6 x& k9 k6 b馅调好了，就要包馄饨了，嘻嘻，自己偷懒不想擀皮，就在市场里买的馄饨皮0 v& Y9 x% F" F; W- Z! }7 u5 }
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看看我包的馄饨，是不是超大馅6 O; s6 N: |5 w" z4 _
5 k( S% K4 z( Y3 ]' P6 }3 q好了，可以下锅煮啦，煮馄饨的同时放好配料，0 g/ I5 [# c- ~: A
虾皮、紫菜、香菜和葱花， c! ~: l' ?; v1 V
, g# h" M6 o; s- t; O% D馄饨煮好出锅啦！
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/ {; T; }# r+ i- q% s/ @! X看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨，哈哈，再淋点香油，好香啊……
9 r. v+ i; _: `, K$ E8 m/ s" b& ~+ \5 p0 I* f6 u) ?/ ?+ e1 l
先吃为快啦！冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨，那叫一个顺服啊！. G4 J% _; h6 v" j+ o
给老公看看，看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊！
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发表于 2011-11-17 21:27
来我家我做给你吃哈，(*^__^*) 嘻嘻……
来吧，来吧，我给你做好吃的，我姐怀孕的时候都是我到她家给她做饭吃，营养绝对能跟得上，好歹咱也学过营养学，
虽然是动物营养，也是适用于人的啦！
看着比外面的美味多了 诱人 抽空学学去
