- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-11-22
- 帖子
- 1581
- 积分
- 11685
 
- 经验值
- 11454
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2012-08-29
- 地区:
- 街道:
|
和老公两地分居，一个人吃饭肿么办？7 j9 c$ C8 y' v, l3 o
还好本人非常好吃，非常喜欢琢磨吃的，非常喜欢自己做吃的，所以每天晚上我就不会凑合，总要自己给自己做点好吃的，帮老公照顾好自己
7 e% U( Z7 b3 }' L3 D. ^, o6 S1 \ Q今天下班回来尚早，干脆就做个骨汤馄饨吧！7 {0 ]' a' r g9 V9 B; ^1 l# p7 k. \
先把骨汤熬上，程序木有拍，忘记啦，) y; Z1 r! E# l' ]9 n& Q# Q
食材：牛大骨，黄豆，葱白，姜片，
- U2 P( ~( t4 c牛大骨用水冲干净，放入砂锅中，倒入适量冷水，开始煲，待水慢慢沸腾时，用漏勺漏去血沫子，漏干净后放入黄豆适量，加两节葱白，放姜片适量，少倒一点醋，利于大骨中的钙融到汤中，用大火煮开后再用小火，大概煲两个小时，最后加盐调汤味2 P0 x! u: q7 a- F5 Q6 t, F
! |4 Z' x0 H# H* W0 U# h4 @骨汤熬好了备用。
5 Z; J' z. b2 {+ z7 B& t5 y+ j在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了，
9 j& [# `9 A7 F/ |" R7 O, e先剁好葱姜，再剁肉，我用的是猪的肩脊肉，肥的不多，所以在调馅的时候炝了点花椒油
9 w. _, R( n: r+ P' u+ y- w7 Q) E: }; i/ _, J4 l
馅调好了，就要包馄饨了，嘻嘻，自己偷懒不想擀皮，就在市场里买的馄饨皮
/ o7 R: P2 k5 ]3 A/ [9 o
* i r: g7 t5 f5 c( h; {+ c看看我包的馄饨，是不是超大馅/ s& v' E3 ?8 @- q7 \& M
# ?5 u v- \7 ~- b+ d+ m' E3 @0 @
好了，可以下锅煮啦，煮馄饨的同时放好配料，6 c7 ?* d; m1 B' c- i' c
虾皮、紫菜、香菜和葱花，3 E0 }$ T. ~, @. q
4 m( T- g; D6 X馄饨煮好出锅啦！& i5 M( {- l+ E- h Q8 \; K* g
+ u* W& S( t* A0 @看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨，哈哈，再淋点香油，好香啊……: X6 o% J& O8 r- y$ Y
+ \% z1 u' r1 P2 Z- M* [先吃为快啦！冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨，那叫一个顺服啊！( {. {. y6 Y/ U' [* n
给老公看看，看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊！5 Q& d7 q) J$ J* C0 h2 J% v
 ~" v' v7 p a$ C, T6 ]: [
|
-
总评分: 经验值 + 12
金币 + 32
查看全部评分
|
发表于 2011-11-17 21:27
来我家我做给你吃哈，(*^__^*) 嘻嘻……
来吧，来吧，我给你做好吃的，我姐怀孕的时候都是我到她家给她做饭吃，营养绝对能跟得上，好歹咱也学过营养学，
虽然是动物营养，也是适用于人的啦！
看着比外面的美味多了 诱人 抽空学学去
