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和老公两地分居,一个人吃饭肿么办?
+ {- P1 P% w$ y! A% S5 ^还好本人非常好吃,非常喜欢琢磨吃的,非常喜欢自己做吃的,所以每天晚上我就不会凑合,总要自己给自己做点好吃的,帮老公照顾好自己
) s! U# {) U6 _9 a% v- Y: X今天下班回来尚早,干脆就做个骨汤馄饨吧!
( s# o& r9 D( @5 k, v先把骨汤熬上,程序木有拍,忘记啦,
3 E% f' l7 U* k, x食材:牛大骨,黄豆,葱白,姜片,
" x8 X# }- @( b# B! h牛大骨用水冲干净,放入砂锅中,倒入适量冷水,开始煲,待水慢慢沸腾时,用漏勺漏去血沫子,漏干净后放入黄豆适量,加两节葱白,放姜片适量,少倒一点醋,利于大骨中的钙融到汤中,用大火煮开后再用小火,大概煲两个小时,最后加盐调汤味; B7 a. u+ `3 U
6 x- O6 B" ]. {3 R" y# d* a骨汤熬好了备用。
' ~& Y) I4 {1 a: C; @% w在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了,+ I7 h% X9 O1 m+ |/ c; [1 z
先剁好葱姜,再剁肉,我用的是猪的肩脊肉,肥的不多,所以在调馅的时候炝了点花椒油
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馅调好了,就要包馄饨了,嘻嘻,自己偷懒不想擀皮,就在市场里买的馄饨皮
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看看我包的馄饨,是不是超大馅8 h. V2 Y' O. _" `5 }/ C5 _
D+ C0 x+ ^/ R9 ~5 ?
好了,可以下锅煮啦,煮馄饨的同时放好配料,
w* z8 q& s }2 n虾皮、紫菜、香菜和葱花,$ v7 m0 w G6 s4 b
( r& Z* z' Y! [5 }馄饨煮好出锅啦!
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看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨,哈哈,再淋点香油,好香啊……
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先吃为快啦!冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨,那叫一个顺服啊!
7 {% H2 S6 o3 f( x8 u给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊!
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