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和老公两地分居,一个人吃饭肿么办?
6 }: k7 h4 \# |: N" L6 n1 Y还好本人非常好吃,非常喜欢琢磨吃的,非常喜欢自己做吃的,所以每天晚上我就不会凑合,总要自己给自己做点好吃的,帮老公照顾好自己
: g% \6 g2 V# V& H" ]今天下班回来尚早,干脆就做个骨汤馄饨吧!5 ~+ k2 R* h$ z8 @" Y
先把骨汤熬上,程序木有拍,忘记啦, A0 |5 m$ `+ Z+ |" ]# ?: S
食材:牛大骨,黄豆,葱白,姜片,
! _2 y1 x4 C) Y" G2 M牛大骨用水冲干净,放入砂锅中,倒入适量冷水,开始煲,待水慢慢沸腾时,用漏勺漏去血沫子,漏干净后放入黄豆适量,加两节葱白,放姜片适量,少倒一点醋,利于大骨中的钙融到汤中,用大火煮开后再用小火,大概煲两个小时,最后加盐调汤味% M. J6 I4 n- X6 ]' g
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骨汤熬好了备用。# _/ _4 j/ L9 \7 M" D
在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了,4 P i! @' c' j7 q% I
先剁好葱姜,再剁肉,我用的是猪的肩脊肉,肥的不多,所以在调馅的时候炝了点花椒油) S4 R5 o, L$ k4 l( B' n% P( e5 `% N
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馅调好了,就要包馄饨了,嘻嘻,自己偷懒不想擀皮,就在市场里买的馄饨皮
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看看我包的馄饨,是不是超大馅# E6 u+ q+ A" B5 c" V
3 c+ X4 ?5 U9 @$ R好了,可以下锅煮啦,煮馄饨的同时放好配料,
) u* Q4 I% p9 {( g虾皮、紫菜、香菜和葱花,
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馄饨煮好出锅啦!
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/ m1 R1 [$ @8 w" L看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨,哈哈,再淋点香油,好香啊……
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; H+ M. _& o0 C% |4 U1 w先吃为快啦!冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨,那叫一个顺服啊!
' b5 ]& u% p4 W5 x给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊!5 w0 d1 W, u& }' o

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