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和老公两地分居,一个人吃饭肿么办?
1 Q+ s( I! I: b; S- e还好本人非常好吃,非常喜欢琢磨吃的,非常喜欢自己做吃的,所以每天晚上我就不会凑合,总要自己给自己做点好吃的,帮老公照顾好自己
! M1 j& b, b. f6 e今天下班回来尚早,干脆就做个骨汤馄饨吧!
+ Q+ w' P# C E! D先把骨汤熬上,程序木有拍,忘记啦,
) o+ b6 O) F, |" f食材:牛大骨,黄豆,葱白,姜片,
# t4 B: S- C4 R: Q牛大骨用水冲干净,放入砂锅中,倒入适量冷水,开始煲,待水慢慢沸腾时,用漏勺漏去血沫子,漏干净后放入黄豆适量,加两节葱白,放姜片适量,少倒一点醋,利于大骨中的钙融到汤中,用大火煮开后再用小火,大概煲两个小时,最后加盐调汤味
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骨汤熬好了备用。
1 K5 P8 k1 {1 o& i3 ?在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了,- z$ R5 T. @0 s/ Y/ t4 G$ L
先剁好葱姜,再剁肉,我用的是猪的肩脊肉,肥的不多,所以在调馅的时候炝了点花椒油
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5 ]! U( ^- O6 { e5 I馅调好了,就要包馄饨了,嘻嘻,自己偷懒不想擀皮,就在市场里买的馄饨皮
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看看我包的馄饨,是不是超大馅
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6 ]+ B) A0 t5 S8 Y/ i# q好了,可以下锅煮啦,煮馄饨的同时放好配料,
1 f, p# N, r( c; `2 B F, z! _+ }8 q虾皮、紫菜、香菜和葱花,# }& u/ ^+ P. ~5 ]
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馄饨煮好出锅啦!
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看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨,哈哈,再淋点香油,好香啊……3 Q$ @5 G' ]8 V+ H8 A2 Z
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先吃为快啦!冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨,那叫一个顺服啊!
/ K4 i+ g( ], g$ h3 x) R- @9 y给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊!8 V% G/ f* T8 L* J3 n1 Z

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