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和老公两地分居，一个人吃饭肿么办？8 E1 b" s* J6 E2 e w! q* r. ^
还好本人非常好吃，非常喜欢琢磨吃的，非常喜欢自己做吃的，所以每天晚上我就不会凑合，总要自己给自己做点好吃的，帮老公照顾好自己
+ C b' X' r ~+ p! ?$ ^! g今天下班回来尚早，干脆就做个骨汤馄饨吧！
. Z4 V; T% m5 A; T$ D. x先把骨汤熬上，程序木有拍，忘记啦，
4 z5 N: X B: w食材：牛大骨，黄豆，葱白，姜片，
, i) M3 M8 ?# N( M* b! `( u* u牛大骨用水冲干净，放入砂锅中，倒入适量冷水，开始煲，待水慢慢沸腾时，用漏勺漏去血沫子，漏干净后放入黄豆适量，加两节葱白，放姜片适量，少倒一点醋，利于大骨中的钙融到汤中，用大火煮开后再用小火，大概煲两个小时，最后加盐调汤味
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骨汤熬好了备用。, D' V% B1 N" r% r9 G' w$ Q y* I$ p" n; w
在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了，, x! S9 A) s6 t& H- H
先剁好葱姜，再剁肉，我用的是猪的肩脊肉，肥的不多，所以在调馅的时候炝了点花椒油! \0 c1 a$ Q- r. p) Q7 J1 [, y
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馅调好了，就要包馄饨了，嘻嘻，自己偷懒不想擀皮，就在市场里买的馄饨皮
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看看我包的馄饨，是不是超大馅, c4 X4 C( O* P' R" r
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好了，可以下锅煮啦，煮馄饨的同时放好配料，7 {5 Q7 M& g* y9 ~
虾皮、紫菜、香菜和葱花，
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2 y1 X" X* E/ N5 h: o) Z$ c馄饨煮好出锅啦！
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看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨，哈哈，再淋点香油，好香啊……. M# _; Y" H$ {; {) ?0 S0 R O! F
2 D! X5 o% S2 T( v5 b% p先吃为快啦！冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨，那叫一个顺服啊！
" F5 U( l. F. S- e3 _3 o给老公看看，看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊！& x9 x6 x N/ z- u& W
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发表于 2011-11-17 21:27
来我家我做给你吃哈，(*^__^*) 嘻嘻……
来吧，来吧，我给你做好吃的，我姐怀孕的时候都是我到她家给她做饭吃，营养绝对能跟得上，好歹咱也学过营养学，
虽然是动物营养，也是适用于人的啦！
看着比外面的美味多了 诱人 抽空学学去
