- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-11-22
- 帖子
- 1581
- 积分
- 11685
 
- 经验值
- 11454
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2012-08-29
- 地区:
- 街道:
|
和老公两地分居，一个人吃饭肿么办？
6 }: k7 h4 \# |: N" L6 n1 Y还好本人非常好吃，非常喜欢琢磨吃的，非常喜欢自己做吃的，所以每天晚上我就不会凑合，总要自己给自己做点好吃的，帮老公照顾好自己
: g% \6 g2 V# V& H" ]今天下班回来尚早，干脆就做个骨汤馄饨吧！5 ~+ k2 R* h$ z8 @" Y
先把骨汤熬上，程序木有拍，忘记啦， A0 |5 m$ `+ Z+ |" ]# ?: S
食材：牛大骨，黄豆，葱白，姜片，
! _2 y1 x4 C) Y" G2 M牛大骨用水冲干净，放入砂锅中，倒入适量冷水，开始煲，待水慢慢沸腾时，用漏勺漏去血沫子，漏干净后放入黄豆适量，加两节葱白，放姜片适量，少倒一点醋，利于大骨中的钙融到汤中，用大火煮开后再用小火，大概煲两个小时，最后加盐调汤味% M. J6 I4 n- X6 ]' g
9 @! M5 {. @" e; Q2 R
骨汤熬好了备用。# _/ _4 j/ L9 \7 M" D
在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了，4 P i! @' c' j7 q% I
先剁好葱姜，再剁肉，我用的是猪的肩脊肉，肥的不多，所以在调馅的时候炝了点花椒油) S4 R5 o, L$ k4 l( B' n% P( e5 `% N
% A4 U, n l4 T/ D
馅调好了，就要包馄饨了，嘻嘻，自己偷懒不想擀皮，就在市场里买的馄饨皮
- [ ]$ z1 `5 s7 y# T% R4 Y9 ~: j Z0 [ C: H
看看我包的馄饨，是不是超大馅# E6 u+ q+ A" B5 c" V
3 c+ X4 ?5 U9 @$ R好了，可以下锅煮啦，煮馄饨的同时放好配料，
) u* Q4 I% p9 {( g虾皮、紫菜、香菜和葱花，
. X& ^7 j# @8 [% E# V0 m1 D# K4 `3 K; ^/ O9 m, |
馄饨煮好出锅啦！
$ H5 d6 x9 j& h7 L# y, y
/ m1 R1 [$ @8 w" L看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨，哈哈，再淋点香油，好香啊……
" P/ t% N7 K ~# w0 `3 M
; H+ M. _& o0 C% |4 U1 w先吃为快啦！冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨，那叫一个顺服啊！
' b5 ]& u% p4 W5 x给老公看看，看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊！5 w0 d1 W, u& }' o
D5 U4 M; I% |, a3 H/ G
|
-
总评分: 经验值 + 12
金币 + 32
查看全部评分
|
发表于 2011-11-17 21:27
来我家我做给你吃哈，(*^__^*) 嘻嘻……
来吧，来吧，我给你做好吃的，我姐怀孕的时候都是我到她家给她做饭吃，营养绝对能跟得上，好歹咱也学过营养学，
虽然是动物营养，也是适用于人的啦！
看着比外面的美味多了 诱人 抽空学学去
