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和老公两地分居，一个人吃饭肿么办？
2 x% b+ x: V, d3 P, }! g还好本人非常好吃，非常喜欢琢磨吃的，非常喜欢自己做吃的，所以每天晚上我就不会凑合，总要自己给自己做点好吃的，帮老公照顾好自己 7 S5 a& \' `/ q1 ?3 d& {7 Z& B
今天下班回来尚早，干脆就做个骨汤馄饨吧！% O# ` g! R+ `' W1 i5 L1 }
先把骨汤熬上，程序木有拍，忘记啦，
) p) |. |" ~3 V) ?8 m* ^5 ^食材：牛大骨，黄豆，葱白，姜片，
" }+ E7 S& g( x5 O- H, f5 u/ e牛大骨用水冲干净，放入砂锅中，倒入适量冷水，开始煲，待水慢慢沸腾时，用漏勺漏去血沫子，漏干净后放入黄豆适量，加两节葱白，放姜片适量，少倒一点醋，利于大骨中的钙融到汤中，用大火煮开后再用小火，大概煲两个小时，最后加盐调汤味. y$ L4 v! q3 K+ K C! F
8 `) m$ e2 W' u* A, H骨汤熬好了备用。5 t. W) `: W- Z4 P/ s( K+ D5 ^& v
在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了，
' l0 p) {; I3 o5 l; x% n; L3 p先剁好葱姜，再剁肉，我用的是猪的肩脊肉，肥的不多，所以在调馅的时候炝了点花椒油3 @9 J! W! ~5 K9 {. u" I
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馅调好了，就要包馄饨了，嘻嘻，自己偷懒不想擀皮，就在市场里买的馄饨皮
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( [1 G& V$ S$ o/ U" x! U看看我包的馄饨，是不是超大馅4 T" R, ^0 y1 j% H
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好了，可以下锅煮啦，煮馄饨的同时放好配料，
- h/ A) M* c' y1 R! ~虾皮、紫菜、香菜和葱花，9 p2 |4 Y- D; B
; y" Z% I) s- e( T1 @8 D+ P' @馄饨煮好出锅啦！
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看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨，哈哈，再淋点香油，好香啊……# o% M/ }- ^$ E. }
4 T; z, b. }% T先吃为快啦！冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨，那叫一个顺服啊！
- w( E: f* }( G3 v" ]给老公看看，看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊！
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发表于 2011-11-17 21:27
来我家我做给你吃哈，(*^__^*) 嘻嘻……
来吧，来吧，我给你做好吃的，我姐怀孕的时候都是我到她家给她做饭吃，营养绝对能跟得上，好歹咱也学过营养学，
虽然是动物营养，也是适用于人的啦！
看着比外面的美味多了 诱人 抽空学学去
