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发表于 2011-11-17 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
和老公两地分居,一个人吃饭肿么办?
  s( a9 F, p% @还好本人非常好吃,非常喜欢琢磨吃的,非常喜欢自己做吃的,所以每天晚上我就不会凑合,总要自己给自己做点好吃的,帮老公照顾好自己
9 t6 b3 f5 S# n4 D* @6 {" o' }今天下班回来尚早,干脆就做个骨汤馄饨吧!- j# m! e6 G8 T" U* n
先把骨汤熬上,程序木有拍,忘记啦,* T7 B: [7 W* n; g( U
食材:牛大骨,黄豆,葱白,姜片,8 f- b4 o6 j  d: h+ v4 R
牛大骨用水冲干净,放入砂锅中,倒入适量冷水,开始煲,待水慢慢沸腾时,用漏勺漏去血沫子,漏干净后放入黄豆适量,加两节葱白,放姜片适量,少倒一点醋,利于大骨中的钙融到汤中,用大火煮开后再用小火,大概煲两个小时,最后加盐调汤味5 U- W- V! ^& x$ n9 }2 R

  T$ O: o4 ?' ^6 ^骨汤熬好了备用。
4 n6 T7 _! ?- K, G! `2 L/ @' i2 ~0 S在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了,
# o6 p0 W: o' @$ P先剁好葱姜,再剁肉,我用的是猪的肩脊肉,肥的不多,所以在调馅的时候炝了点花椒油
' n* O4 r/ N) S8 o6 a% e7 D* }0 f4 @( \& V! m# n) I
馅调好了,就要包馄饨了,嘻嘻,自己偷懒不想擀皮,就在市场里买的馄饨皮
4 U5 y: [7 i" |# N9 h7 e" D# g6 v- `3 J& D" ~, O
看看我包的馄饨,是不是超大馅
" [2 a! i& O: \; h* o1 ~% f* K
# n; p% n. L) a2 C( C  _5 u- X' Z好了,可以下锅煮啦,煮馄饨的同时放好配料,
* }. S; q5 G& |* ?# _6 O虾皮、紫菜、香菜和葱花,3 Z% p6 x0 o. v4 d# p' j" N
! J' ?7 ]) h/ ^  n
馄饨煮好出锅啦!
2 o2 e$ F1 F, V
+ N1 S; N. H4 y看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨,哈哈,再淋点香油,好香啊……
) x* k0 ]3 B( N) a3 J( r$ q0 p/ w. A  x: C
先吃为快啦!冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨,那叫一个顺服啊!
, Z) p. Z2 s, G: G给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊!9 }0 B. p# ~. i; R8 l( J
! X" L1 j3 e0 L- q# n' h; I; Q

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豆豆妈

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贤惠,我一个人的时候就是方便面了,不过楼主一个人的话,那么一锅汤怎么处理啊

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sunny_妈网 发表于 2011-11-17 21:39
8 k" n0 B: Q0 ?( P/ ~5 ~贤惠,我一个人的时候就是方便面了,不过楼主一个人的话,那么一锅汤怎么处理啊 ...
+ N1 u; u  }- o, H/ W# ~
呵呵,我把剩下的汤放在冰箱里了,打算明天炒点肉酱,泡点米线,吃骨汤肉酱米线。大骨里只剩骨髓啦,用吸管吃了就行呀,嘿嘿,绝对不会浪费掉的

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sunny_妈网  每天都这么丰盛啊  发表于 2011-11-17 21:51

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回复 sunny_妈网 的帖子
- Z% N4 P& F7 K2 ~5 X/ j% F" ?, D$ n: M3 w$ S7 A4 a; ^( \
基本上是的,毕竟冬天了,要进补了,我一天三餐,除了上班中午没带饭只能凑合以外,都是相对营养的,哈哈

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看着真好吃啊~!

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我的宝贝儿呀 发表于 2011-11-17 22:24
0 }6 a7 P" X, C8 v- Y' n& A. K看着真好吃啊~!

; ~4 Y% a* n* U! w2 w8 m6 M4 {( ^来我家我做给你吃哈,(*^__^*) 嘻嘻……

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guduo520 发表于 2011-11-17 22:35
2 w; m# N1 E" r; y来我家我做给你吃哈,(*^__^*) 嘻嘻……
: A& n# D/ D2 o) N; P
我一个人从来不做饭,你还能做这么复杂的饭,厉害啊
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呵呵,楼主对自己真好,我目前在怀孕中,就这也懒得一个人下厨,忘了补充一点,我平时周一到周四一个人在家,跟老公是周末夫妻,呵呵。& r7 I. j) o0 N% @, u( S3 G" d0 d
不知道下次能否去楼主家蹭饭,嘿嘿。不是免费蹭饭哦~~~

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回复 我的宝贝儿呀 的帖子4 j/ v. z( c* ^# G9 b/ G) m+ h
, U6 z- X, n1 k) H8 ]5 {
一个人也不能凑合的,要对自己好点嘛,身体好了就什么都有了。' h* v  ^4 d" e1 j
吃那些补品或是药品调理身体,不如自己在饮食方面多注意,用饮食调理身体是最可行的,所以给自己做好吃的那可是雷打不动的。

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墨陌妈 发表于 2011-11-18 09:49
: \3 x' j8 |0 ?  ^; U呵呵,楼主对自己真好,我目前在怀孕中,就这也懒得一个人下厨,忘了补充一点,我平时周一到周四一个人在家 ...
$ l' k' C9 r$ H
来吧,来吧,我给你做好吃的,我姐怀孕的时候都是我到她家给她做饭吃,营养绝对能跟得上,好歹咱也学过营养学,虽然是动物营养,也是适用于人的啦!
和妈

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口水。。

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今天是周末,现在就琢磨晚上吃啥呢,嘿嘿,想好了晚上做,做完了继续发片片,谢谢姐妹们捧场哦!

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“给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊”,呵呵,幽默的妞!

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满满肥妈妈 发表于 2011-11-18 10:10
, o6 q$ S' T' T+ f- A“给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊”,呵呵,幽默的妞!
# _4 `/ ]4 x9 i. J( W/ B* I
是的哦,本来照顾老婆是老公的义务嘛,老婆帮助老公做事情也是理所应当的喽,那我暂且牺牲一下,辛苦一下,帮老公好好照顾老婆吧!

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宝宝生日
2012-03-21 
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为神马我回复,系统总是提醒我来路不正确呢?郁闷。本来想去蹭饭的好心情全被这破坏了。

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看着比外面的美味多了  诱人  抽空学学去

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我包的也是很大

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世界上没有笨人,只有不爱动脑子的人。楼主就是一个很好的例子!看着那一碗馄饨都觉得美味十足。今天晚上也做馄饨!

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真能干,我最近刚好像学做馄饨呢,真详细呀,期待更多美食。
笑笑妈

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老公最喜欢吃我做的饺子和馄饨,我每周末都会包一些,平时他加班回来吃' R0 u) F: S/ b% k7 I3 m2 y# T+ \
看到他吃的很香,还一边夸我,心里就觉得很满足
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一个人的营养晚餐——薄皮大馅骨汤馄饨
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