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和老公两地分居,一个人吃饭肿么办?
( {& B1 ~9 E# W4 M1 `. a还好本人非常好吃,非常喜欢琢磨吃的,非常喜欢自己做吃的,所以每天晚上我就不会凑合,总要自己给自己做点好吃的,帮老公照顾好自己
8 \/ o3 S6 B! `+ o' D! }3 i( r4 i今天下班回来尚早,干脆就做个骨汤馄饨吧!0 M2 W% q: x( J
先把骨汤熬上,程序木有拍,忘记啦,
" D6 C. z& M1 G食材:牛大骨,黄豆,葱白,姜片,
2 m* g2 H1 c" v# T6 ]3 u牛大骨用水冲干净,放入砂锅中,倒入适量冷水,开始煲,待水慢慢沸腾时,用漏勺漏去血沫子,漏干净后放入黄豆适量,加两节葱白,放姜片适量,少倒一点醋,利于大骨中的钙融到汤中,用大火煮开后再用小火,大概煲两个小时,最后加盐调汤味
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* e& G% c+ @/ C( s骨汤熬好了备用。! O& @5 a& P1 B; ]5 L; y, Y6 U
在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了,) ^! J& a; M8 i' r: Y( ~3 J! w
先剁好葱姜,再剁肉,我用的是猪的肩脊肉,肥的不多,所以在调馅的时候炝了点花椒油' Y# m) T1 v- j- f4 \. N2 c
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馅调好了,就要包馄饨了,嘻嘻,自己偷懒不想擀皮,就在市场里买的馄饨皮
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看看我包的馄饨,是不是超大馅
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0 ]; M& [+ h- e$ M7 G7 w好了,可以下锅煮啦,煮馄饨的同时放好配料,! r8 f+ v i. }
虾皮、紫菜、香菜和葱花,# P: [3 t2 c0 U) C) d. e
& q" V$ K4 V1 \* ?) p2 b4 D# b
馄饨煮好出锅啦!
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) A8 D3 x4 a8 Z' s& r看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨,哈哈,再淋点香油,好香啊……
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W! y! V% e8 k. v K1 q7 F先吃为快啦!冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨,那叫一个顺服啊!, Z( @7 J& N, _8 j6 z7 p$ b
给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊!
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