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发表于 2011-11-17 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
和老公两地分居,一个人吃饭肿么办?
( {& B1 ~9 E# W4 M1 `. a还好本人非常好吃,非常喜欢琢磨吃的,非常喜欢自己做吃的,所以每天晚上我就不会凑合,总要自己给自己做点好吃的,帮老公照顾好自己
8 \/ o3 S6 B! `+ o' D! }3 i( r4 i今天下班回来尚早,干脆就做个骨汤馄饨吧!0 M2 W% q: x( J
先把骨汤熬上,程序木有拍,忘记啦,
" D6 C. z& M1 G食材:牛大骨,黄豆,葱白,姜片,
2 m* g2 H1 c" v# T6 ]3 u牛大骨用水冲干净,放入砂锅中,倒入适量冷水,开始煲,待水慢慢沸腾时,用漏勺漏去血沫子,漏干净后放入黄豆适量,加两节葱白,放姜片适量,少倒一点醋,利于大骨中的钙融到汤中,用大火煮开后再用小火,大概煲两个小时,最后加盐调汤味
; s. i( {  c: Q$ A+ H
* e& G% c+ @/ C( s骨汤熬好了备用。! O& @5 a& P1 B; ]5 L; y, Y6 U
在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了,) ^! J& a; M8 i' r: Y( ~3 J! w
先剁好葱姜,再剁肉,我用的是猪的肩脊肉,肥的不多,所以在调馅的时候炝了点花椒油' Y# m) T1 v- j- f4 \. N2 c
" f' w1 [$ A8 n. T# r% ~$ c
馅调好了,就要包馄饨了,嘻嘻,自己偷懒不想擀皮,就在市场里买的馄饨皮
7 n. Q0 k' S3 _6 R" k7 U4 o  w$ |. ~  v( N$ j3 ^% B& B& P
看看我包的馄饨,是不是超大馅
5 o3 t' d4 @! q* w$ d) G4 d
0 ]; M& [+ h- e$ M7 G7 w好了,可以下锅煮啦,煮馄饨的同时放好配料,! r8 f+ v  i. }
虾皮、紫菜、香菜和葱花,# P: [3 t2 c0 U) C) d. e
& q" V$ K4 V1 \* ?) p2 b4 D# b
馄饨煮好出锅啦!
: \5 t+ F/ C% s; o* z
) A8 D3 x4 a8 Z' s& r看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨,哈哈,再淋点香油,好香啊……
/ [' M9 S9 w( K( w2 q
  W! y! V% e8 k. v  K1 q7 F先吃为快啦!冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨,那叫一个顺服啊!, Z( @7 J& N, _8 j6 z7 p$ b
给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊!
* V1 c& `; }( {& Z# T% t3 c& g2 R
! _( W" ?- m0 i+ X
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豆豆妈

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贤惠,我一个人的时候就是方便面了,不过楼主一个人的话,那么一锅汤怎么处理啊

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sunny_妈网 发表于 2011-11-17 21:39
' T& o5 @) }$ w( X' `' K& Q贤惠,我一个人的时候就是方便面了,不过楼主一个人的话,那么一锅汤怎么处理啊 ...

0 F+ e# d$ ~3 K  E/ x7 \呵呵,我把剩下的汤放在冰箱里了,打算明天炒点肉酱,泡点米线,吃骨汤肉酱米线。大骨里只剩骨髓啦,用吸管吃了就行呀,嘿嘿,绝对不会浪费掉的

点评

sunny_妈网  每天都这么丰盛啊  发表于 2011-11-17 21:51

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回复 sunny_妈网 的帖子3 o. P7 M5 J2 F( Q- A

. f! Y* c' f4 ^3 P& w6 b; ~基本上是的,毕竟冬天了,要进补了,我一天三餐,除了上班中午没带饭只能凑合以外,都是相对营养的,哈哈

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看着真好吃啊~!

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我的宝贝儿呀 发表于 2011-11-17 22:24 5 t* @  ]& q! s1 s0 w& U3 h- {, Y8 T
看着真好吃啊~!
9 [+ p, y, e. J$ L/ v- w( a" Z
来我家我做给你吃哈,(*^__^*) 嘻嘻……

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guduo520 发表于 2011-11-17 22:35
& c/ Q1 Z" h; d, c* [1 ~& c来我家我做给你吃哈,(*^__^*) 嘻嘻……
7 M5 M) p7 E5 ?
我一个人从来不做饭,你还能做这么复杂的饭,厉害啊7 U( K/ c; Z, b, o/ x' }% z- D

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呵呵,楼主对自己真好,我目前在怀孕中,就这也懒得一个人下厨,忘了补充一点,我平时周一到周四一个人在家,跟老公是周末夫妻,呵呵。) a4 x/ o) d9 B- c: {/ R3 f3 N
不知道下次能否去楼主家蹭饭,嘿嘿。不是免费蹭饭哦~~~

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9 v' W( e' E% W: _一个人也不能凑合的,要对自己好点嘛,身体好了就什么都有了。' i. }  c) O3 I" d8 B- N) ^
吃那些补品或是药品调理身体,不如自己在饮食方面多注意,用饮食调理身体是最可行的,所以给自己做好吃的那可是雷打不动的。

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墨陌妈 发表于 2011-11-18 09:49 5 n/ A/ G+ h6 i( k$ H
呵呵,楼主对自己真好,我目前在怀孕中,就这也懒得一个人下厨,忘了补充一点,我平时周一到周四一个人在家 ...

' f) E. C/ W' N+ G来吧,来吧,我给你做好吃的,我姐怀孕的时候都是我到她家给她做饭吃,营养绝对能跟得上,好歹咱也学过营养学,虽然是动物营养,也是适用于人的啦!
和妈

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口水。。

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今天是周末,现在就琢磨晚上吃啥呢,嘿嘿,想好了晚上做,做完了继续发片片,谢谢姐妹们捧场哦!

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“给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊”,呵呵,幽默的妞!

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满满肥妈妈 发表于 2011-11-18 10:10
6 r8 t% I- z. ^" O/ m/ y8 n2 ]“给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊”,呵呵,幽默的妞!

& G0 e- [0 z; s( K是的哦,本来照顾老婆是老公的义务嘛,老婆帮助老公做事情也是理所应当的喽,那我暂且牺牲一下,辛苦一下,帮老公好好照顾老婆吧!

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2012-03-21 
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为神马我回复,系统总是提醒我来路不正确呢?郁闷。本来想去蹭饭的好心情全被这破坏了。

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看着比外面的美味多了  诱人  抽空学学去

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我包的也是很大

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世界上没有笨人,只有不爱动脑子的人。楼主就是一个很好的例子!看着那一碗馄饨都觉得美味十足。今天晚上也做馄饨!

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真能干,我最近刚好像学做馄饨呢,真详细呀,期待更多美食。
笑笑妈

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老公最喜欢吃我做的饺子和馄饨,我每周末都会包一些,平时他加班回来吃$ R/ I% K. r; _5 x
看到他吃的很香,还一边夸我,心里就觉得很满足
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一个人的营养晚餐——薄皮大馅骨汤馄饨
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