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和老公两地分居,一个人吃饭肿么办?. n. a1 E( n2 \7 \, P
还好本人非常好吃,非常喜欢琢磨吃的,非常喜欢自己做吃的,所以每天晚上我就不会凑合,总要自己给自己做点好吃的,帮老公照顾好自己 ( O3 e3 i7 ?! `; h, T4 a3 ~
今天下班回来尚早,干脆就做个骨汤馄饨吧!
" [& e- S" G3 O# I先把骨汤熬上,程序木有拍,忘记啦,- N s4 k4 L3 W5 h2 y: C2 \. H
食材:牛大骨,黄豆,葱白,姜片,& q2 W" U2 g$ T* ^+ j( D$ h
牛大骨用水冲干净,放入砂锅中,倒入适量冷水,开始煲,待水慢慢沸腾时,用漏勺漏去血沫子,漏干净后放入黄豆适量,加两节葱白,放姜片适量,少倒一点醋,利于大骨中的钙融到汤中,用大火煮开后再用小火,大概煲两个小时,最后加盐调汤味9 M8 ]5 Q( y& ?+ S
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骨汤熬好了备用。8 E0 d* r1 O/ n: [! j. I( k
在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了,
( {0 }& x( u+ a. G2 V& J5 p8 ]) Q先剁好葱姜,再剁肉,我用的是猪的肩脊肉,肥的不多,所以在调馅的时候炝了点花椒油 } ]- ~ Y j7 b
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馅调好了,就要包馄饨了,嘻嘻,自己偷懒不想擀皮,就在市场里买的馄饨皮& j% g: f& M% _: A8 w1 b$ U1 V1 d
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看看我包的馄饨,是不是超大馅8 Q/ u' L( b. y$ f! }. s
$ n( H6 L U( V, V6 T& C2 y& b好了,可以下锅煮啦,煮馄饨的同时放好配料,
* p8 N5 \) `% r虾皮、紫菜、香菜和葱花,
9 _7 F5 h- k* s# v1 ~' E3 {6 N/ r6 f% M( w9 f! |1 D
馄饨煮好出锅啦!
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1 N8 B$ V3 J; Q0 ?- A' K1 V. c看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨,哈哈,再淋点香油,好香啊……6 B& M' c) O2 W% |% K$ ?
2 w& }1 R4 _# ?$ s8 S5 v- T先吃为快啦!冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨,那叫一个顺服啊!. V5 i4 k9 ?1 Z3 k. J' n3 O
给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊!3 i* p( {' }( \

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