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发表于 2011-11-17 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
和老公两地分居,一个人吃饭肿么办?
- n, y; e- l# v( C) v4 k) g还好本人非常好吃,非常喜欢琢磨吃的,非常喜欢自己做吃的,所以每天晚上我就不会凑合,总要自己给自己做点好吃的,帮老公照顾好自己7 n7 T6 }+ w0 H
今天下班回来尚早,干脆就做个骨汤馄饨吧!5 G  E/ W: S$ Y. H& H7 j
先把骨汤熬上,程序木有拍,忘记啦,
0 h% K3 G- {+ t& s8 }* A食材:牛大骨,黄豆,葱白,姜片,6 T) T  z% b# B7 V
牛大骨用水冲干净,放入砂锅中,倒入适量冷水,开始煲,待水慢慢沸腾时,用漏勺漏去血沫子,漏干净后放入黄豆适量,加两节葱白,放姜片适量,少倒一点醋,利于大骨中的钙融到汤中,用大火煮开后再用小火,大概煲两个小时,最后加盐调汤味
7 m; G' B0 \$ |" C( p! K5 |( w$ I. [5 g, o2 z  k- Y
骨汤熬好了备用。8 h& z# k+ O' I! B/ f: ]
在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了,
8 w3 |$ K% m! l- ~# |9 D" [" G4 s先剁好葱姜,再剁肉,我用的是猪的肩脊肉,肥的不多,所以在调馅的时候炝了点花椒油' [% O1 g5 a! o. H. S& v
* P6 Z1 S; a2 R+ d
馅调好了,就要包馄饨了,嘻嘻,自己偷懒不想擀皮,就在市场里买的馄饨皮7 N: p1 T! I$ }  R; j! }
  `& l! L' Y4 G6 t6 I! S" [0 ~+ ?/ `8 r
看看我包的馄饨,是不是超大馅
, j9 Y) r$ {/ U/ R( Q0 |- V0 |9 V1 h9 C, c; R1 t. D6 q* c& f* X
好了,可以下锅煮啦,煮馄饨的同时放好配料,6 r5 s( }- r2 R6 o3 j
虾皮、紫菜、香菜和葱花,
" W3 C9 ]" w+ ?; v* S( Q4 U
7 E8 f* \, t# x5 x  C* n8 [' L) a& d9 C馄饨煮好出锅啦!
- L! g- x( {2 m5 O( A9 V
! a+ x2 O" R/ W' \7 S* d9 q看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨,哈哈,再淋点香油,好香啊……' U& s9 \. E  J7 E% ^1 H( p: I/ L

: \1 z. m' e% U5 _/ q" T# d先吃为快啦!冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨,那叫一个顺服啊!
. N5 @9 K9 p3 z% H  r# R) @  e给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊!
8 j2 H) {! _. A2 h6 L- y7 n% O9 m  E4 A: L; t; I, X& @' b

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豆豆妈

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贤惠,我一个人的时候就是方便面了,不过楼主一个人的话,那么一锅汤怎么处理啊

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sunny_妈网 发表于 2011-11-17 21:39 8 G4 i9 N. p; B3 i2 _+ g5 r
贤惠,我一个人的时候就是方便面了,不过楼主一个人的话,那么一锅汤怎么处理啊 ...
7 Y: {& a1 }) p9 E
呵呵,我把剩下的汤放在冰箱里了,打算明天炒点肉酱,泡点米线,吃骨汤肉酱米线。大骨里只剩骨髓啦,用吸管吃了就行呀,嘿嘿,绝对不会浪费掉的

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sunny_妈网  每天都这么丰盛啊  发表于 2011-11-17 21:51

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回复 sunny_妈网 的帖子. G% b! h& K. r" s

" d, l3 P8 q1 }/ s4 F基本上是的,毕竟冬天了,要进补了,我一天三餐,除了上班中午没带饭只能凑合以外,都是相对营养的,哈哈

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看着真好吃啊~!

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我的宝贝儿呀 发表于 2011-11-17 22:24 . V& n8 F5 b) i: ]; Q. P
看着真好吃啊~!
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来我家我做给你吃哈,(*^__^*) 嘻嘻……

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guduo520 发表于 2011-11-17 22:35 6 P5 B  A* x5 w5 Y% ?
来我家我做给你吃哈,(*^__^*) 嘻嘻……

6 E% S9 v  s1 q3 S% u我一个人从来不做饭,你还能做这么复杂的饭,厉害啊
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呵呵,楼主对自己真好,我目前在怀孕中,就这也懒得一个人下厨,忘了补充一点,我平时周一到周四一个人在家,跟老公是周末夫妻,呵呵。
5 ?, i1 L! P  Y8 G0 v: U不知道下次能否去楼主家蹭饭,嘿嘿。不是免费蹭饭哦~~~

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- x. S; d& ^5 W3 L3 B; ~- {! i一个人也不能凑合的,要对自己好点嘛,身体好了就什么都有了。4 w4 B3 G6 Y) Q
吃那些补品或是药品调理身体,不如自己在饮食方面多注意,用饮食调理身体是最可行的,所以给自己做好吃的那可是雷打不动的。

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墨陌妈 发表于 2011-11-18 09:49 8 t" s0 C- ~; j. d: W6 u, D
呵呵,楼主对自己真好,我目前在怀孕中,就这也懒得一个人下厨,忘了补充一点,我平时周一到周四一个人在家 ...
( ?, O* {& u2 f3 W- `) B, `8 {, N9 G+ K
来吧,来吧,我给你做好吃的,我姐怀孕的时候都是我到她家给她做饭吃,营养绝对能跟得上,好歹咱也学过营养学,虽然是动物营养,也是适用于人的啦!
和妈

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口水。。

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今天是周末,现在就琢磨晚上吃啥呢,嘿嘿,想好了晚上做,做完了继续发片片,谢谢姐妹们捧场哦!

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“给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊”,呵呵,幽默的妞!

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满满肥妈妈 发表于 2011-11-18 10:10 * ^$ E  p3 W6 {
“给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊”,呵呵,幽默的妞!

1 H% G7 \# b3 J9 E5 m是的哦,本来照顾老婆是老公的义务嘛,老婆帮助老公做事情也是理所应当的喽,那我暂且牺牲一下,辛苦一下,帮老公好好照顾老婆吧!

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2012-03-21 
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为神马我回复,系统总是提醒我来路不正确呢?郁闷。本来想去蹭饭的好心情全被这破坏了。

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看着比外面的美味多了  诱人  抽空学学去

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我包的也是很大

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世界上没有笨人,只有不爱动脑子的人。楼主就是一个很好的例子!看着那一碗馄饨都觉得美味十足。今天晚上也做馄饨!

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真能干,我最近刚好像学做馄饨呢,真详细呀,期待更多美食。
笑笑妈

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老公最喜欢吃我做的饺子和馄饨,我每周末都会包一些,平时他加班回来吃( o3 K% v* }( x$ ^: S
看到他吃的很香,还一边夸我,心里就觉得很满足
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一个人的营养晚餐——薄皮大馅骨汤馄饨
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