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发表于 2011-11-17 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
和老公两地分居,一个人吃饭肿么办?
6 @/ c' r) v- k* E+ f! n还好本人非常好吃,非常喜欢琢磨吃的,非常喜欢自己做吃的,所以每天晚上我就不会凑合,总要自己给自己做点好吃的,帮老公照顾好自己
* J9 t# j; E" |今天下班回来尚早,干脆就做个骨汤馄饨吧!
7 K- B3 Z8 c# N" j先把骨汤熬上,程序木有拍,忘记啦,1 p; D8 ]2 Z: l4 d* z
食材:牛大骨,黄豆,葱白,姜片,! _& C7 W/ O2 U% w! j1 T
牛大骨用水冲干净,放入砂锅中,倒入适量冷水,开始煲,待水慢慢沸腾时,用漏勺漏去血沫子,漏干净后放入黄豆适量,加两节葱白,放姜片适量,少倒一点醋,利于大骨中的钙融到汤中,用大火煮开后再用小火,大概煲两个小时,最后加盐调汤味" I  z! W4 i/ b
" G) {8 J& g* o" |5 x
骨汤熬好了备用。% M  V0 g) F4 M4 v: k, ^5 e
在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了,
+ Q5 W1 Y, v- j5 W' ^% C/ W先剁好葱姜,再剁肉,我用的是猪的肩脊肉,肥的不多,所以在调馅的时候炝了点花椒油
4 y) H% U+ K" C+ U
6 J" f4 _8 U6 W8 }$ C馅调好了,就要包馄饨了,嘻嘻,自己偷懒不想擀皮,就在市场里买的馄饨皮: N* m9 E  D7 t1 G
4 K# h( f/ K3 H% V# t" b
看看我包的馄饨,是不是超大馅
( S9 n- T: q! B) y8 m) i( c" }& B6 D& D  ~
好了,可以下锅煮啦,煮馄饨的同时放好配料,
* _' u3 t! s/ F虾皮、紫菜、香菜和葱花,4 @9 G7 L& `/ E0 o4 Z! V7 b

2 S! D" r# K& o& C! _馄饨煮好出锅啦!
8 g- U+ Z- e# Y% c' @0 V2 v, f: v& v' ^# }- f' ]5 i% F
看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨,哈哈,再淋点香油,好香啊……) ]0 s3 `8 S2 V

# g+ x( e8 R5 z3 s) ]1 I先吃为快啦!冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨,那叫一个顺服啊!8 d# ~. K4 r* F9 ~9 X
给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊!  t! O1 k% s- \2 p1 g* u6 \1 R/ ?
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豆豆妈

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贤惠,我一个人的时候就是方便面了,不过楼主一个人的话,那么一锅汤怎么处理啊

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sunny_妈网 发表于 2011-11-17 21:39   b: a* A$ ~  n- z8 h0 Q) n; a
贤惠,我一个人的时候就是方便面了,不过楼主一个人的话,那么一锅汤怎么处理啊 ...

, I+ q) F/ z; {$ [) J. h- C: V- {0 R呵呵,我把剩下的汤放在冰箱里了,打算明天炒点肉酱,泡点米线,吃骨汤肉酱米线。大骨里只剩骨髓啦,用吸管吃了就行呀,嘿嘿,绝对不会浪费掉的

点评

sunny_妈网  每天都这么丰盛啊  发表于 2011-11-17 21:51

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基本上是的,毕竟冬天了,要进补了,我一天三餐,除了上班中午没带饭只能凑合以外,都是相对营养的,哈哈

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看着真好吃啊~!

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我的宝贝儿呀 发表于 2011-11-17 22:24 ! k4 O5 x/ q6 X7 \( c$ v: {
看着真好吃啊~!

8 u# h) v0 H4 Q+ O8 k6 M来我家我做给你吃哈,(*^__^*) 嘻嘻……

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guduo520 发表于 2011-11-17 22:35
4 z7 E7 W5 [8 R来我家我做给你吃哈,(*^__^*) 嘻嘻……
: C7 p. L0 l9 v6 G" v- B
我一个人从来不做饭,你还能做这么复杂的饭,厉害啊2 X, w% x5 z8 `4 Z

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呵呵,楼主对自己真好,我目前在怀孕中,就这也懒得一个人下厨,忘了补充一点,我平时周一到周四一个人在家,跟老公是周末夫妻,呵呵。
9 i5 G7 _$ W1 D$ v不知道下次能否去楼主家蹭饭,嘿嘿。不是免费蹭饭哦~~~

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2012-08-29 
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% S" K' ^4 x; j2 [/ v: K
) ]/ n  }! P0 W5 V一个人也不能凑合的,要对自己好点嘛,身体好了就什么都有了。
: ^, R1 `& S+ g) Y吃那些补品或是药品调理身体,不如自己在饮食方面多注意,用饮食调理身体是最可行的,所以给自己做好吃的那可是雷打不动的。

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墨陌妈 发表于 2011-11-18 09:49
5 ?" u: F6 a. C5 y0 p" G呵呵,楼主对自己真好,我目前在怀孕中,就这也懒得一个人下厨,忘了补充一点,我平时周一到周四一个人在家 ...

( P6 y3 y5 m9 ]4 ~来吧,来吧,我给你做好吃的,我姐怀孕的时候都是我到她家给她做饭吃,营养绝对能跟得上,好歹咱也学过营养学,虽然是动物营养,也是适用于人的啦!
和妈

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口水。。

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2012-08-29 
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今天是周末,现在就琢磨晚上吃啥呢,嘿嘿,想好了晚上做,做完了继续发片片,谢谢姐妹们捧场哦!

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“给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊”,呵呵,幽默的妞!

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满满肥妈妈 发表于 2011-11-18 10:10 # A# g" n0 n, }( Y" b+ O6 Q/ P
“给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊”,呵呵,幽默的妞!
% E3 ~; H' I) N6 M0 I  Z
是的哦,本来照顾老婆是老公的义务嘛,老婆帮助老公做事情也是理所应当的喽,那我暂且牺牲一下,辛苦一下,帮老公好好照顾老婆吧!

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2012-03-21 
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为神马我回复,系统总是提醒我来路不正确呢?郁闷。本来想去蹭饭的好心情全被这破坏了。

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看着比外面的美味多了  诱人  抽空学学去

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我包的也是很大

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世界上没有笨人,只有不爱动脑子的人。楼主就是一个很好的例子!看着那一碗馄饨都觉得美味十足。今天晚上也做馄饨!

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真能干,我最近刚好像学做馄饨呢,真详细呀,期待更多美食。
笑笑妈

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老公最喜欢吃我做的饺子和馄饨,我每周末都会包一些,平时他加班回来吃
5 U8 j) B3 s; u# [# w1 e看到他吃的很香,还一边夸我,心里就觉得很满足
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一个人的营养晚餐——薄皮大馅骨汤馄饨
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