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和老公两地分居，一个人吃饭肿么办？
1 J* k& I( C" K) Q还好本人非常好吃，非常喜欢琢磨吃的，非常喜欢自己做吃的，所以每天晚上我就不会凑合，总要自己给自己做点好吃的，帮老公照顾好自己 / d& @- g/ n }
今天下班回来尚早，干脆就做个骨汤馄饨吧！& b$ w K2 N4 \0 Z% x
先把骨汤熬上，程序木有拍，忘记啦，, h3 X( c0 s' {
食材：牛大骨，黄豆，葱白，姜片，
8 Z' A- `6 l) H! t/ \牛大骨用水冲干净，放入砂锅中，倒入适量冷水，开始煲，待水慢慢沸腾时，用漏勺漏去血沫子，漏干净后放入黄豆适量，加两节葱白，放姜片适量，少倒一点醋，利于大骨中的钙融到汤中，用大火煮开后再用小火，大概煲两个小时，最后加盐调汤味
8 B8 `, P) q! ]' Q( Q7 N+ q( @( A: B4 {: K
骨汤熬好了备用。$ a0 ~5 N; j3 r% l' ]
在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了，
2 H) a" Z% ?+ _ E$ `' K# m. n先剁好葱姜，再剁肉，我用的是猪的肩脊肉，肥的不多，所以在调馅的时候炝了点花椒油 E( H, ], `/ ]) A/ \
8 D4 V e: l5 G9 P馅调好了，就要包馄饨了，嘻嘻，自己偷懒不想擀皮，就在市场里买的馄饨皮
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+ u3 {/ F+ W0 a看看我包的馄饨，是不是超大馅
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好了，可以下锅煮啦，煮馄饨的同时放好配料，; ]. w. P' t2 @3 \3 W7 g- g6 p
虾皮、紫菜、香菜和葱花，
0 o- I' z- ?7 a- t- ?) e% K: R/ k
馄饨煮好出锅啦！
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4 W3 F: W/ p. l$ `看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨，哈哈，再淋点香油，好香啊……+ l( b1 l7 d8 r' N4 M
( P( M) q7 A3 }$ ]" T/ R' Z先吃为快啦！冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨，那叫一个顺服啊！
. |$ O6 |; R+ s1 x9 M7 i给老公看看，看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊！6 C# d7 Q* t0 r2 g, j6 k
W$ }% b' }* {, t
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发表于 2011-11-17 21:27
来我家我做给你吃哈，(*^__^*) 嘻嘻……
来吧，来吧，我给你做好吃的，我姐怀孕的时候都是我到她家给她做饭吃，营养绝对能跟得上，好歹咱也学过营养学，
虽然是动物营养，也是适用于人的啦！
看着比外面的美味多了 诱人 抽空学学去
