- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-11-22
- 帖子
- 1581
- 积分
- 11685
  
- 经验值
- 11454
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2012-08-29
- 地区:
- 街道:
|
和老公两地分居,一个人吃饭肿么办?
& `9 ?8 `; h3 }/ i! S/ `* u还好本人非常好吃,非常喜欢琢磨吃的,非常喜欢自己做吃的,所以每天晚上我就不会凑合,总要自己给自己做点好吃的,帮老公照顾好自己
4 ^7 T, D; w' \. N, T今天下班回来尚早,干脆就做个骨汤馄饨吧!
! q/ x# h/ m- b先把骨汤熬上,程序木有拍,忘记啦,
5 }5 Z3 s! n3 a4 W食材:牛大骨,黄豆,葱白,姜片,
8 w4 Q; Z& X& A" |" K牛大骨用水冲干净,放入砂锅中,倒入适量冷水,开始煲,待水慢慢沸腾时,用漏勺漏去血沫子,漏干净后放入黄豆适量,加两节葱白,放姜片适量,少倒一点醋,利于大骨中的钙融到汤中,用大火煮开后再用小火,大概煲两个小时,最后加盐调汤味* a* W* ?- u7 K' G0 I7 _
8 R$ ]4 T5 Q/ r6 Y, T: F- f
骨汤熬好了备用。$ h+ \- y: O, X2 y1 x# `4 U: @
在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了,9 `5 e9 |- w5 T6 T5 d2 H# Y; ]
先剁好葱姜,再剁肉,我用的是猪的肩脊肉,肥的不多,所以在调馅的时候炝了点花椒油
( W; p/ i E' G2 \( x# H
' B3 f2 h/ z! I$ w/ ?馅调好了,就要包馄饨了,嘻嘻,自己偷懒不想擀皮,就在市场里买的馄饨皮3 q2 F: U0 @: [ R) S
& }- [& [# ]1 Y4 m看看我包的馄饨,是不是超大馅
7 C) |4 T4 P( D; G' ]: r7 p6 y: ?+ p P: \
好了,可以下锅煮啦,煮馄饨的同时放好配料,
% F5 ^; B: E' P! W虾皮、紫菜、香菜和葱花,0 n1 K. {3 H) E! @& K
2 Z' y' m1 }4 p馄饨煮好出锅啦!
; ^: T! M% T0 X. o* a6 h4 e0 P! d' P* z9 g" d( G9 A6 w+ K# ?
看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨,哈哈,再淋点香油,好香啊……
7 i3 O- S5 P0 u" s1 h! A* W3 ?3 d( c* I* T
, q/ l9 }0 v" c, s/ r先吃为快啦!冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨,那叫一个顺服啊!* Z& b6 D: C- |- s4 P y
给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊!0 j9 }" ~- P- f7 [: R
3 c% x- O6 T3 w3 c( r: }
|
-
总评分: 经验值 + 12
金币 + 32
查看全部评分
|