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发表于 2011-11-17 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
和老公两地分居,一个人吃饭肿么办?
( x* k  ?& B6 C; N5 h0 B还好本人非常好吃,非常喜欢琢磨吃的,非常喜欢自己做吃的,所以每天晚上我就不会凑合,总要自己给自己做点好吃的,帮老公照顾好自己
! V; I7 ]( O4 d3 A- J今天下班回来尚早,干脆就做个骨汤馄饨吧!
' k1 U! _2 {  d9 c& J先把骨汤熬上,程序木有拍,忘记啦,! c& N4 T& i( `5 E% j
食材:牛大骨,黄豆,葱白,姜片,
3 R1 v3 e& x' L8 m* J/ O( o2 y牛大骨用水冲干净,放入砂锅中,倒入适量冷水,开始煲,待水慢慢沸腾时,用漏勺漏去血沫子,漏干净后放入黄豆适量,加两节葱白,放姜片适量,少倒一点醋,利于大骨中的钙融到汤中,用大火煮开后再用小火,大概煲两个小时,最后加盐调汤味
1 Q1 J; }8 O* M8 j4 N4 x5 M7 h4 F  I: r6 o
骨汤熬好了备用。
7 [8 K1 x. w0 N2 R' Y% k在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了,
: V  A6 ~, Y* D% ^% n" Y1 v9 Q先剁好葱姜,再剁肉,我用的是猪的肩脊肉,肥的不多,所以在调馅的时候炝了点花椒油
0 e1 W& Z, v, i+ `! W5 q
& i! G4 e0 R, ~' F' _: H馅调好了,就要包馄饨了,嘻嘻,自己偷懒不想擀皮,就在市场里买的馄饨皮
; G  h0 _" a1 q- c  x; P! v5 k' Z# [
看看我包的馄饨,是不是超大馅1 X; ]* j% Z) c* }, a
! v; Z" A1 y, [' q) i
好了,可以下锅煮啦,煮馄饨的同时放好配料,
, e8 p% E8 ~7 \1 Z虾皮、紫菜、香菜和葱花,
6 T0 ]! m7 v; @/ e% p
- D! u& ]4 f# Q/ H3 d馄饨煮好出锅啦!* P$ I5 a/ P+ D& e4 H4 |
; u4 M7 M# m- b* L6 f! w; ^
看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨,哈哈,再淋点香油,好香啊……9 ^: M8 S# J% Y' A

. U" L8 t. b4 l; F5 V. X先吃为快啦!冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨,那叫一个顺服啊!
+ E" o4 p2 P* D7 e- s! I& J给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊!
  ?5 @: k/ N) @7 O4 y
/ b8 D& I* N3 i8 y" k* Z! p
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豆豆妈

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贤惠,我一个人的时候就是方便面了,不过楼主一个人的话,那么一锅汤怎么处理啊

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sunny_妈网 发表于 2011-11-17 21:39 ) `4 `, a  G6 i. `
贤惠,我一个人的时候就是方便面了,不过楼主一个人的话,那么一锅汤怎么处理啊 ...

: _, Q9 S9 b2 }0 V6 a* H$ ]呵呵,我把剩下的汤放在冰箱里了,打算明天炒点肉酱,泡点米线,吃骨汤肉酱米线。大骨里只剩骨髓啦,用吸管吃了就行呀,嘿嘿,绝对不会浪费掉的

点评

sunny_妈网  每天都这么丰盛啊  发表于 2011-11-17 21:51

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回复 sunny_妈网 的帖子$ S8 l' `. B. _
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基本上是的,毕竟冬天了,要进补了,我一天三餐,除了上班中午没带饭只能凑合以外,都是相对营养的,哈哈

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看着真好吃啊~!

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我的宝贝儿呀 发表于 2011-11-17 22:24
5 J, K/ H& U: m# P  x看着真好吃啊~!

7 K# j' [6 }* a  G. g8 m来我家我做给你吃哈,(*^__^*) 嘻嘻……

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guduo520 发表于 2011-11-17 22:35
, M* N: ?& c. C! O2 f  e9 \" l! K来我家我做给你吃哈,(*^__^*) 嘻嘻……

3 M/ U" L2 l+ Y* v- l4 p1 i! F我一个人从来不做饭,你还能做这么复杂的饭,厉害啊
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呵呵,楼主对自己真好,我目前在怀孕中,就这也懒得一个人下厨,忘了补充一点,我平时周一到周四一个人在家,跟老公是周末夫妻,呵呵。
  y. \" o! S, v不知道下次能否去楼主家蹭饭,嘿嘿。不是免费蹭饭哦~~~

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2012-08-29 
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回复 我的宝贝儿呀 的帖子2 @6 S# L7 d# a7 G4 |7 y/ R' ?- i

: q  b- w7 D& P) u% |" J一个人也不能凑合的,要对自己好点嘛,身体好了就什么都有了。
' X5 ?8 \. F( {$ s( F吃那些补品或是药品调理身体,不如自己在饮食方面多注意,用饮食调理身体是最可行的,所以给自己做好吃的那可是雷打不动的。

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墨陌妈 发表于 2011-11-18 09:49
" \! B1 u8 ~* n- u6 s2 d呵呵,楼主对自己真好,我目前在怀孕中,就这也懒得一个人下厨,忘了补充一点,我平时周一到周四一个人在家 ...

0 R0 p* m5 z! @( Y来吧,来吧,我给你做好吃的,我姐怀孕的时候都是我到她家给她做饭吃,营养绝对能跟得上,好歹咱也学过营养学,虽然是动物营养,也是适用于人的啦!
和妈

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口水。。

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今天是周末,现在就琢磨晚上吃啥呢,嘿嘿,想好了晚上做,做完了继续发片片,谢谢姐妹们捧场哦!

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“给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊”,呵呵,幽默的妞!

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满满肥妈妈 发表于 2011-11-18 10:10 ; K# y8 w# p7 |4 J2 d- V
“给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊”,呵呵,幽默的妞!

# e5 d/ ?- W% Q7 e+ D& J( l+ g是的哦,本来照顾老婆是老公的义务嘛,老婆帮助老公做事情也是理所应当的喽,那我暂且牺牲一下,辛苦一下,帮老公好好照顾老婆吧!

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2012-03-21 
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为神马我回复,系统总是提醒我来路不正确呢?郁闷。本来想去蹭饭的好心情全被这破坏了。

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看着比外面的美味多了  诱人  抽空学学去

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我包的也是很大

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世界上没有笨人,只有不爱动脑子的人。楼主就是一个很好的例子!看着那一碗馄饨都觉得美味十足。今天晚上也做馄饨!

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真能干,我最近刚好像学做馄饨呢,真详细呀,期待更多美食。
笑笑妈

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老公最喜欢吃我做的饺子和馄饨,我每周末都会包一些,平时他加班回来吃* ^' Z: p( a( o% E' O
看到他吃的很香,还一边夸我,心里就觉得很满足
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一个人的营养晚餐——薄皮大馅骨汤馄饨
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