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发表于 2011-11-17 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
和老公两地分居,一个人吃饭肿么办?
# ~8 A0 C& q/ R6 T( Z; w还好本人非常好吃,非常喜欢琢磨吃的,非常喜欢自己做吃的,所以每天晚上我就不会凑合,总要自己给自己做点好吃的,帮老公照顾好自己: b! I( }% a7 @! `
今天下班回来尚早,干脆就做个骨汤馄饨吧!0 i0 F7 j0 o* S, o5 s
先把骨汤熬上,程序木有拍,忘记啦,/ C6 w' @$ g. k+ Y$ e, L- j
食材:牛大骨,黄豆,葱白,姜片,& q& P' I. G/ M7 G/ |
牛大骨用水冲干净,放入砂锅中,倒入适量冷水,开始煲,待水慢慢沸腾时,用漏勺漏去血沫子,漏干净后放入黄豆适量,加两节葱白,放姜片适量,少倒一点醋,利于大骨中的钙融到汤中,用大火煮开后再用小火,大概煲两个小时,最后加盐调汤味6 \( T% s4 g2 z& ~/ K# S$ A
) q8 p, s  G+ C
骨汤熬好了备用。
  F/ K9 Z% X" n$ N3 J在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了,
6 i0 [" y) n& I: H8 ^' _" l先剁好葱姜,再剁肉,我用的是猪的肩脊肉,肥的不多,所以在调馅的时候炝了点花椒油6 f' v1 l  z6 t* t" y

# _) k+ d" O! |% p4 ~: m馅调好了,就要包馄饨了,嘻嘻,自己偷懒不想擀皮,就在市场里买的馄饨皮/ I( U3 z+ I1 y

( ?7 {# M& o! [, }看看我包的馄饨,是不是超大馅
+ J/ C; Q, X! c5 u' C, p4 ^7 F. F
好了,可以下锅煮啦,煮馄饨的同时放好配料,4 ~9 h+ u. f. q/ P/ _3 k
虾皮、紫菜、香菜和葱花,
/ N( W6 u6 v: E( R
( C! B5 r* L0 {- @, U馄饨煮好出锅啦!) M# J3 Z$ C6 Y7 ~
& W2 A) v$ Y8 s, H# i/ T
看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨,哈哈,再淋点香油,好香啊……
/ N6 c) U1 B2 @* Y7 o( V/ d# i! H5 ?+ k) r5 V
先吃为快啦!冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨,那叫一个顺服啊!
1 }, d& P" e; X; a2 _) {3 \# U- b给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊!
3 T, j) z# a0 T! H" J" I5 Y5 e' r: M; L0 t* ]* ]5 A  t

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豆豆妈

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贤惠,我一个人的时候就是方便面了,不过楼主一个人的话,那么一锅汤怎么处理啊

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sunny_妈网 发表于 2011-11-17 21:39 + F7 \( U: H' d; J' \" q
贤惠,我一个人的时候就是方便面了,不过楼主一个人的话,那么一锅汤怎么处理啊 ...

" M; \0 @% H3 w( q呵呵,我把剩下的汤放在冰箱里了,打算明天炒点肉酱,泡点米线,吃骨汤肉酱米线。大骨里只剩骨髓啦,用吸管吃了就行呀,嘿嘿,绝对不会浪费掉的

点评

sunny_妈网  每天都这么丰盛啊  发表于 2011-11-17 21:51

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回复 sunny_妈网 的帖子: y$ m4 _6 C& ^- h: X( G1 I  O
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基本上是的,毕竟冬天了,要进补了,我一天三餐,除了上班中午没带饭只能凑合以外,都是相对营养的,哈哈

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看着真好吃啊~!

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我的宝贝儿呀 发表于 2011-11-17 22:24 8 |7 P" W% c. e
看着真好吃啊~!
3 H9 x& @# E" l& `, `  `0 {" d" Q
来我家我做给你吃哈,(*^__^*) 嘻嘻……

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guduo520 发表于 2011-11-17 22:35
; C0 c: D$ H" p! `* Y- g6 ^0 D) d来我家我做给你吃哈,(*^__^*) 嘻嘻……
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我一个人从来不做饭,你还能做这么复杂的饭,厉害啊
: I4 }' H, o/ d) O

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呵呵,楼主对自己真好,我目前在怀孕中,就这也懒得一个人下厨,忘了补充一点,我平时周一到周四一个人在家,跟老公是周末夫妻,呵呵。
+ X* |2 T+ f6 F% h+ H9 z不知道下次能否去楼主家蹭饭,嘿嘿。不是免费蹭饭哦~~~

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- Z2 _/ x# a4 L9 R. k' S
/ B. t; t4 E9 N0 q4 p一个人也不能凑合的,要对自己好点嘛,身体好了就什么都有了。* `1 B$ z  c& F
吃那些补品或是药品调理身体,不如自己在饮食方面多注意,用饮食调理身体是最可行的,所以给自己做好吃的那可是雷打不动的。

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墨陌妈 发表于 2011-11-18 09:49
, g( J( W- M1 b# ?2 Y呵呵,楼主对自己真好,我目前在怀孕中,就这也懒得一个人下厨,忘了补充一点,我平时周一到周四一个人在家 ...

4 ?- X( Y! x5 V. b, R" ~来吧,来吧,我给你做好吃的,我姐怀孕的时候都是我到她家给她做饭吃,营养绝对能跟得上,好歹咱也学过营养学,虽然是动物营养,也是适用于人的啦!
和妈

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口水。。

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今天是周末,现在就琢磨晚上吃啥呢,嘿嘿,想好了晚上做,做完了继续发片片,谢谢姐妹们捧场哦!

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“给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊”,呵呵,幽默的妞!

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满满肥妈妈 发表于 2011-11-18 10:10 ) l) o6 F' u4 c7 e' d5 A" w7 M" h
“给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊”,呵呵,幽默的妞!
9 c' W+ h4 z  M$ }
是的哦,本来照顾老婆是老公的义务嘛,老婆帮助老公做事情也是理所应当的喽,那我暂且牺牲一下,辛苦一下,帮老公好好照顾老婆吧!

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2012-03-21 
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为神马我回复,系统总是提醒我来路不正确呢?郁闷。本来想去蹭饭的好心情全被这破坏了。

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看着比外面的美味多了  诱人  抽空学学去

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我包的也是很大

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世界上没有笨人,只有不爱动脑子的人。楼主就是一个很好的例子!看着那一碗馄饨都觉得美味十足。今天晚上也做馄饨!

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真能干,我最近刚好像学做馄饨呢,真详细呀,期待更多美食。
笑笑妈

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老公最喜欢吃我做的饺子和馄饨,我每周末都会包一些,平时他加班回来吃7 p6 s* x1 j; l, K0 q
看到他吃的很香,还一边夸我,心里就觉得很满足
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一个人的营养晚餐——薄皮大馅骨汤馄饨
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