一个人的午餐生煎口蘑+素炒莴笋叶 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2011-11-3 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由叮叮妈妈@xa 于 2011-11-3 22:19 编辑

因为太懒很久都没在美食版发过帖子了，今天也勤快一次把中午做的生煎口蘑发上来跟大家分享一下。: x- U! v) r: @0 d2 [
很久以前看过一篇帖子做的生煎口蘑感觉应该味道不错，刚好今天看到了没有加工过带泥的口蘑就买了一些，而且家里2个不吃香菜的人又不在家花盆里的香菜也长得很好正愁没时间吃呢，那就试试吧结果还真的味道不错，废话不说了大家自己看吧。$ i4 `* v- M) Z1 C g- _4 T7 ?
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6 c9 i% Q5 G& D6 M# w) X
5 i4 p% t3 V) R/ Y
很简单的把蒜泥用少量的油炒香跟切碎的香菜加胡椒盐柠檬汁拌匀，这个可以根据自己的喜欢添加调味我就在里面加了少许白糖。% G! L, Y9 y; y5 G1 X0 C$ F
洗好的口蘑摘掉伞把用小火把口蘑煎熟，一定要用小火把蘑菇2面煎成金黄色，不然蘑菇煎黄了里面还是生的。把煎熟的口蘑码入盘中，再把腌制好的香菜大蒜调味料，用勺舀入放在蘑菇的伞盖内，最后再滴几滴柠檬汁就可以了。1 n$ ?, s% t+ R8 B
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天之娇子看着都很养眼！馋死人咧~~ 发表于 2011-11-4 14:52

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
bluefox	+ 10	+ 15	美味。

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沙发

发表于 2011-11-3 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

营养美味啊

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国庆他爸

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板凳

发表于 2011-11-3 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个蘑菇蛮不错哦,一个人的午餐真是下功夫.

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多多爱妈咪

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地板

发表于 2011-11-3 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，不错啊

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和妈

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发表于 2011-11-3 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

求做法，口蘑的。

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欣洁妈

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发表于 2011-11-3 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

也想知道口磨是怎么做的，看着很诱人

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叮叮妈妈@xa 很简单的我已经写了做法试试吧发表于 2011-11-3 22:19

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酸奶的妈咪

悠游天空ZJ

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7^#

发表于 2011-11-3 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蘑菇不错。
你的米饭是怎么蒸的？

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叮叮妈妈@xa 放跟煮饭差不多的水用蒸锅蒸30分钟就好了发表于 2011-11-3 22:22

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我的宝贝儿呀

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发表于 2011-11-3 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蘑菇看着好美味啊,我最喜欢蘑菇了

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叮叮妈妈@xa 味道还不错试试吧发表于 2011-11-3 22:20

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发表于 2011-11-3 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复筱笑翛的帖子) h" f% I0 T9 L
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不爱吃素的只好想办法做好吃点

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发表于 2011-11-3 22:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lion161 的帖子$ G- k' z# x" y

自己不能亏待自己啊

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发表于 2011-11-3 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘉明妈发表于 2011-11-3 16:10
, W2 \: D1 a, ?5 s求做法，口蘑的。

很简单的把蒜泥用少量的油炒香跟切碎的香菜加胡椒盐柠檬汁拌匀，这个可以根据自己的喜欢添加调味我就在里面加了少许白糖。
洗好的口蘑摘掉伞把用小火把口蘑煎熟，一定要用小火把蘑菇2面煎成金黄色，不然蘑菇煎黄了里面还是生的。把煎熟的口蘑码入盘中，再把腌制好的香菜大蒜调味料，用勺舀入放在蘑菇的伞盖内，最后再滴几滴柠檬汁就可以了。9 M( I, N! X# M7 X# R- D J

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和妈

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发表于 2011-11-4 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复叮叮妈妈@xa 的帖子
' _5 ?- x. X& P+ n! G9 T
谢谢，相当的细发。。

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幼儿园大班

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发表于 2011-11-4 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多才多艺呀

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发表于 2011-11-4 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复笔妈的帖子- A, j2 D0 U* V& n

谢谢夸奖只是天天一个人在家闲着无聊就鼓捣着弄吃的

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发表于 2011-11-4 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦

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发表于 2011-11-4 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是楼主的午饭吗，好清淡啊

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叮叮妈妈@xa 每天中午就一个人在家荤菜都在晚饭才做发表于 2011-11-4 17:33

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依依妈

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17^#

发表于 2011-11-4 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 bluefox 于 2011-11-4 11:13 编辑 $ \. Q& z7 t, Z
: I8 K% P1 r, ^( A( w6 h- b w$ [% D
是口蘑啊。。。

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果妈

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18^#

发表于 2011-11-4 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一个人楼主还挺用心

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叮叮妈妈@xa 一定要善待自己发表于 2011-11-4 17:34

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小臭臭的妈妈

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19^#

发表于 2011-11-4 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想弄明白什么是“没有加工过带泥的口蘑”？

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20^#

发表于 2011-11-4 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小臭臭的妈妈发表于 2011-11-4 12:49
" h' v7 }6 i2 g! h0 Y/ M想弄明白什么是“没有加工过带泥的口蘑”？

2 ?2 w- o; l4 `5 f5 A
我猜是没放荧光剂的，颜色自然暗淡，不是菜场常见的白的吓人的，呵呵。

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叮叮妈妈@xa 就是的发表于 2011-11-4 17:34

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