叮叮妈妈

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$ f* e4 }6 ?: z- V0 b4 O因为太懒很久都没在美食版发过帖子了，今天也勤快一次把中午做的生煎口蘑发上来跟大家分享一下。7 t% M5 `$ Q: ]. a3 X
很久以前看过一篇帖子做的生煎口蘑感觉应该味道不错，刚好今天看到了没有加工过带泥的口蘑就买了一些，而且家里2个不吃香菜的人又不在家花盆里的香菜也长得很好正愁没时间吃呢，那就试试吧结果还真的味道不错，废话不说了大家自己看吧。
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- F9 z$ z! }- `  x很简单的 把蒜泥用少量的油炒香跟切碎的香菜加胡椒 盐 柠檬汁拌匀，这个可以根据自己的喜欢添加调味 我就在里面加了少许白糖。
* t' K( w6 O5 }7 B  e/ q" F+ R' P9 j: A洗好的口蘑摘掉伞把用小火把口蘑煎熟，一定要用小火把蘑菇2面煎成金黄色，不然蘑菇煎黄了里面还是生的。把煎熟的口蘑码入盘中，再把腌制好的香菜大蒜调味料，用勺舀入放在蘑菇的伞盖内，最后再滴几滴柠檬汁就可以了。
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筱笑翛

营养美味啊

lion161

那个蘑菇蛮不错哦,一个人的午餐真是下功夫.

多多爱妈咪

呵呵，不错啊

嘉明妈

求做法，口蘑的。

贾欣洁

也想知道口磨是怎么做的，看着很诱人

酸奶的妈咪

蘑菇不错。! k" l1 K. u4 D8 Y7 z" m$ d
你的米饭是怎么蒸的？

我的宝贝儿呀

蘑菇看着好美味啊,我最喜欢蘑菇了

叮叮妈妈

回复 筱笑翛 的帖子! F# e( C, f/ r/ [) e( W9 A1 u2 T

5 {9 i# X  w3 @5 R, k- q( o不爱吃素的只好想办法做好吃点

叮叮妈妈

回复 lion161 的帖子8 w% \8 C  a; s% K; R; Q# i$ A

5 v! i: R. S+ W/ m3 v5 x自己不能亏待自己啊

叮叮妈妈

嘉明妈 发表于 2011-11-3 16:10 7 N" r, N6 T( L' y
求做法，口蘑的。

9 e4 E6 Q  q9 x8 q& o  ]0 i
很简单的 把蒜泥用少量的油炒香跟切碎的香菜加胡椒 盐 柠檬汁拌匀，这个可以根据自己的喜欢添加调味 我就在里面加了少许白糖。/ Z/ ~3 D) M8 |+ W
洗好的口蘑摘掉伞把用小火把口蘑煎熟，一定要用小火把蘑菇2面煎成金黄色，不然蘑菇煎黄了里面还是生的。把煎熟的口蘑码入盘中，再把腌制好的香菜大蒜调味料，用勺舀入放在蘑菇的伞盖内，最后再滴几滴柠檬汁就可以了。
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嘉明妈

回复 叮叮妈妈@xa 的帖子
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谢谢，相当的细发。。

笔妈

多才多艺呀

叮叮妈妈

回复 笔妈 的帖子
7 ?) \9 C$ g$ ]+ k, ]9 g1 K* R. v
$ F- j( ]$ h/ h% A谢谢夸奖 只是天天一个人在家闲着无聊就鼓捣着弄吃的

蛋蛋妈妈

不错哦

俩儿的娘

这是楼主的午饭吗，好清淡啊

bluefox

( p: x: @. ^* E" @4 G3 y& `) k
2 u8 {# ^2 d9 E7 U* Q是口蘑啊。。。

maggia

一个人楼主还挺用心

小臭臭的妈妈

想弄明白什么是“没有加工过带泥的口蘑”？

shiyuer

小臭臭的妈妈 发表于 2011-11-4 12:49
8 U: e* S9 V1 X" M1 O, p+ ?想弄明白什么是“没有加工过带泥的口蘑”？

2 m: i3 I# }7 |, Q" c
我猜是没放荧光剂的，颜色自然暗淡，不是菜场常见的白的吓人的，呵呵。