叮叮妈妈

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因为太懒很久都没在美食版发过帖子了，今天也勤快一次把中午做的生煎口蘑发上来跟大家分享一下。
3 o& i( m4 W& Q) q很久以前看过一篇帖子做的生煎口蘑感觉应该味道不错，刚好今天看到了没有加工过带泥的口蘑就买了一些，而且家里2个不吃香菜的人又不在家花盆里的香菜也长得很好正愁没时间吃呢，那就试试吧结果还真的味道不错，废话不说了大家自己看吧。
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很简单的 把蒜泥用少量的油炒香跟切碎的香菜加胡椒 盐 柠檬汁拌匀，这个可以根据自己的喜欢添加调味 我就在里面加了少许白糖。
9 O/ n% E! ~0 V! N# O8 x" j  v洗好的口蘑摘掉伞把用小火把口蘑煎熟，一定要用小火把蘑菇2面煎成金黄色，不然蘑菇煎黄了里面还是生的。把煎熟的口蘑码入盘中，再把腌制好的香菜大蒜调味料，用勺舀入放在蘑菇的伞盖内，最后再滴几滴柠檬汁就可以了。
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筱笑翛

营养美味啊

lion161

那个蘑菇蛮不错哦,一个人的午餐真是下功夫.

多多爱妈咪

呵呵，不错啊

嘉明妈

求做法，口蘑的。

贾欣洁

也想知道口磨是怎么做的，看着很诱人

酸奶的妈咪

蘑菇不错。& F, H; B% ]. C( \$ Y- p% v0 X
你的米饭是怎么蒸的？

我的宝贝儿呀

蘑菇看着好美味啊,我最喜欢蘑菇了

叮叮妈妈

回复 筱笑翛 的帖子
* k7 [; O0 S. J9 V% s8 b( C4 t. ~7 y
; P% w9 V6 Q! G$ c0 W) W: o不爱吃素的只好想办法做好吃点

叮叮妈妈

回复 lion161 的帖子
# T0 P5 V1 N, H; j4 }% S4 a" `) t  T; |  T* \4 I. j' S( k
自己不能亏待自己啊

叮叮妈妈

嘉明妈 发表于 2011-11-3 16:10 . b7 t; \  j7 \  H0 j( |
求做法，口蘑的。

7 u9 i% g" T* W( I很简单的 把蒜泥用少量的油炒香跟切碎的香菜加胡椒 盐 柠檬汁拌匀，这个可以根据自己的喜欢添加调味 我就在里面加了少许白糖。
8 E: \8 v9 L( e% U! H3 W洗好的口蘑摘掉伞把用小火把口蘑煎熟，一定要用小火把蘑菇2面煎成金黄色，不然蘑菇煎黄了里面还是生的。把煎熟的口蘑码入盘中，再把腌制好的香菜大蒜调味料，用勺舀入放在蘑菇的伞盖内，最后再滴几滴柠檬汁就可以了。- j" _% ]' }6 g4 G1 G3 l5 a

嘉明妈

回复 叮叮妈妈@xa 的帖子
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0 F) ]8 h* J5 [% e8 I% J9 r6 j& C/ |谢谢，相当的细发。。

笔妈

多才多艺呀

叮叮妈妈

回复 笔妈 的帖子: D! R$ {. p3 V' H) v: |
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谢谢夸奖 只是天天一个人在家闲着无聊就鼓捣着弄吃的

蛋蛋妈妈

不错哦

俩儿的娘

这是楼主的午饭吗，好清淡啊

bluefox

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是口蘑啊。。。

maggia

一个人楼主还挺用心

小臭臭的妈妈

想弄明白什么是“没有加工过带泥的口蘑”？

shiyuer

小臭臭的妈妈 发表于 2011-11-4 12:49
7 I4 r6 T% g3 [' Y想弄明白什么是“没有加工过带泥的口蘑”？

: m7 U: y5 T4 F, }我猜是没放荧光剂的，颜色自然暗淡，不是菜场常见的白的吓人的，呵呵。