叮叮妈妈

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因为太懒很久都没在美食版发过帖子了，今天也勤快一次把中午做的生煎口蘑发上来跟大家分享一下。
& j/ q6 B  o8 P! @+ V' G  P- ^9 q很久以前看过一篇帖子做的生煎口蘑感觉应该味道不错，刚好今天看到了没有加工过带泥的口蘑就买了一些，而且家里2个不吃香菜的人又不在家花盆里的香菜也长得很好正愁没时间吃呢，那就试试吧结果还真的味道不错，废话不说了大家自己看吧。' u$ `7 W' l' {& Z+ d

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; ^( S7 W: W8 A8 s/ L5 r很简单的 把蒜泥用少量的油炒香跟切碎的香菜加胡椒 盐 柠檬汁拌匀，这个可以根据自己的喜欢添加调味 我就在里面加了少许白糖。) X  J% T8 |9 ?" b
洗好的口蘑摘掉伞把用小火把口蘑煎熟，一定要用小火把蘑菇2面煎成金黄色，不然蘑菇煎黄了里面还是生的。把煎熟的口蘑码入盘中，再把腌制好的香菜大蒜调味料，用勺舀入放在蘑菇的伞盖内，最后再滴几滴柠檬汁就可以了。
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筱笑翛

营养美味啊

lion161

那个蘑菇蛮不错哦,一个人的午餐真是下功夫.

多多爱妈咪

呵呵，不错啊

嘉明妈

求做法，口蘑的。

贾欣洁

也想知道口磨是怎么做的，看着很诱人

酸奶的妈咪

蘑菇不错。$ D7 W3 [3 _$ ^5 l: q
你的米饭是怎么蒸的？

我的宝贝儿呀

蘑菇看着好美味啊,我最喜欢蘑菇了

叮叮妈妈

回复 筱笑翛 的帖子. `3 n0 {7 Y4 L8 x: C
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不爱吃素的只好想办法做好吃点

叮叮妈妈

回复 lion161 的帖子9 H9 T7 k; W% X5 h7 Z. J+ y

2 D2 e! J/ m0 O5 }5 }; Y0 ?: X自己不能亏待自己啊

叮叮妈妈

嘉明妈 发表于 2011-11-3 16:10 - |; o' a+ F* p/ H; u. }
求做法，口蘑的。

! v# R. ]& h* }很简单的 把蒜泥用少量的油炒香跟切碎的香菜加胡椒 盐 柠檬汁拌匀，这个可以根据自己的喜欢添加调味 我就在里面加了少许白糖。
) H( y. ~/ I' ?/ ?. r0 l0 U洗好的口蘑摘掉伞把用小火把口蘑煎熟，一定要用小火把蘑菇2面煎成金黄色，不然蘑菇煎黄了里面还是生的。把煎熟的口蘑码入盘中，再把腌制好的香菜大蒜调味料，用勺舀入放在蘑菇的伞盖内，最后再滴几滴柠檬汁就可以了。
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嘉明妈

回复 叮叮妈妈@xa 的帖子
! f. D! U0 ~1 r: f. O9 u! j4 z8 a- D" L3 e$ O! F
谢谢，相当的细发。。

笔妈

多才多艺呀

叮叮妈妈

回复 笔妈 的帖子! O0 Q( t, v# J; ^0 e0 a

0 c& F4 Y, L  r  d* ?谢谢夸奖 只是天天一个人在家闲着无聊就鼓捣着弄吃的

蛋蛋妈妈

不错哦

俩儿的娘

这是楼主的午饭吗，好清淡啊

bluefox

& @: I4 t; b. G7 f# m. {; {/ P# z% A
是口蘑啊。。。

maggia

一个人楼主还挺用心

小臭臭的妈妈

想弄明白什么是“没有加工过带泥的口蘑”？

shiyuer

小臭臭的妈妈 发表于 2011-11-4 12:49
+ @9 a2 Q- s1 V3 T8 o: v& L想弄明白什么是“没有加工过带泥的口蘑”？

" {1 O5 A! j7 P/ E# V* ^& ]& H- v我猜是没放荧光剂的，颜色自然暗淡，不是菜场常见的白的吓人的，呵呵。