叮叮妈妈

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" I0 F: ?* H% \! k6 X, ]因为太懒很久都没在美食版发过帖子了，今天也勤快一次把中午做的生煎口蘑发上来跟大家分享一下。5 B/ i& C0 X( s9 K, c6 J
很久以前看过一篇帖子做的生煎口蘑感觉应该味道不错，刚好今天看到了没有加工过带泥的口蘑就买了一些，而且家里2个不吃香菜的人又不在家花盆里的香菜也长得很好正愁没时间吃呢，那就试试吧结果还真的味道不错，废话不说了大家自己看吧。
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很简单的 把蒜泥用少量的油炒香跟切碎的香菜加胡椒 盐 柠檬汁拌匀，这个可以根据自己的喜欢添加调味 我就在里面加了少许白糖。
& c  `3 u/ m, c& v# j洗好的口蘑摘掉伞把用小火把口蘑煎熟，一定要用小火把蘑菇2面煎成金黄色，不然蘑菇煎黄了里面还是生的。把煎熟的口蘑码入盘中，再把腌制好的香菜大蒜调味料，用勺舀入放在蘑菇的伞盖内，最后再滴几滴柠檬汁就可以了。) ^& w: M- ^  y! F) H
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筱笑翛

营养美味啊

lion161

那个蘑菇蛮不错哦,一个人的午餐真是下功夫.

多多爱妈咪

呵呵，不错啊

嘉明妈

求做法，口蘑的。

贾欣洁

也想知道口磨是怎么做的，看着很诱人

酸奶的妈咪

蘑菇不错。
' O* J* u7 H/ `- I你的米饭是怎么蒸的？

我的宝贝儿呀

蘑菇看着好美味啊,我最喜欢蘑菇了

叮叮妈妈

回复 筱笑翛 的帖子; r/ h) N$ d, ]0 E9 X! f' v
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不爱吃素的只好想办法做好吃点

叮叮妈妈

回复 lion161 的帖子
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0 `+ l8 T! B6 r" G9 o自己不能亏待自己啊

叮叮妈妈

嘉明妈 发表于 2011-11-3 16:10
: a2 ?. e5 ]0 ~/ w求做法，口蘑的。

, r9 a: r: f; d) K很简单的 把蒜泥用少量的油炒香跟切碎的香菜加胡椒 盐 柠檬汁拌匀，这个可以根据自己的喜欢添加调味 我就在里面加了少许白糖。
- n5 L/ @3 W% \# \6 D洗好的口蘑摘掉伞把用小火把口蘑煎熟，一定要用小火把蘑菇2面煎成金黄色，不然蘑菇煎黄了里面还是生的。把煎熟的口蘑码入盘中，再把腌制好的香菜大蒜调味料，用勺舀入放在蘑菇的伞盖内，最后再滴几滴柠檬汁就可以了。' K1 ^2 \+ |, @* {, ^, r$ x

嘉明妈

回复 叮叮妈妈@xa 的帖子+ D' ]2 w0 g/ y" B3 P6 `
* C& V9 o9 h  R' {
谢谢，相当的细发。。

笔妈

多才多艺呀

叮叮妈妈

回复 笔妈 的帖子# J7 |$ h* C2 ^8 @: {# w

7 `" C) E/ X) D1 |% b* v1 _7 i谢谢夸奖 只是天天一个人在家闲着无聊就鼓捣着弄吃的

蛋蛋妈妈

不错哦

俩儿的娘

这是楼主的午饭吗，好清淡啊

bluefox

, D! ^+ `6 v0 f" p9 u8 W4 S- c$ ~1 Q! i6 s. p  N
是口蘑啊。。。

maggia

一个人楼主还挺用心

小臭臭的妈妈

想弄明白什么是“没有加工过带泥的口蘑”？

shiyuer

小臭臭的妈妈 发表于 2011-11-4 12:49 1 Z" B8 B2 x: b. p6 z% [* G
想弄明白什么是“没有加工过带泥的口蘑”？

* J' C# I6 p; F* ]7 P/ u8 ^% R我猜是没放荧光剂的，颜色自然暗淡，不是菜场常见的白的吓人的，呵呵。