叮叮妈妈

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8 p& c! d$ v, M; {8 A  I, V6 C因为太懒很久都没在美食版发过帖子了，今天也勤快一次把中午做的生煎口蘑发上来跟大家分享一下。
% p( P# r) w3 Q. v' U很久以前看过一篇帖子做的生煎口蘑感觉应该味道不错，刚好今天看到了没有加工过带泥的口蘑就买了一些，而且家里2个不吃香菜的人又不在家花盆里的香菜也长得很好正愁没时间吃呢，那就试试吧结果还真的味道不错，废话不说了大家自己看吧。; J6 e' ~* ]6 j

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3 {5 L, K. K. t4 N很简单的 把蒜泥用少量的油炒香跟切碎的香菜加胡椒 盐 柠檬汁拌匀，这个可以根据自己的喜欢添加调味 我就在里面加了少许白糖。6 `2 |- V5 N0 n1 v1 b
洗好的口蘑摘掉伞把用小火把口蘑煎熟，一定要用小火把蘑菇2面煎成金黄色，不然蘑菇煎黄了里面还是生的。把煎熟的口蘑码入盘中，再把腌制好的香菜大蒜调味料，用勺舀入放在蘑菇的伞盖内，最后再滴几滴柠檬汁就可以了。3 f7 d/ z) ]/ x1 s

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筱笑翛

营养美味啊

lion161

那个蘑菇蛮不错哦,一个人的午餐真是下功夫.

多多爱妈咪

呵呵，不错啊

嘉明妈

求做法，口蘑的。

贾欣洁

也想知道口磨是怎么做的，看着很诱人

酸奶的妈咪

蘑菇不错。/ U2 Y. s4 S& H+ ?3 ^8 j
你的米饭是怎么蒸的？

我的宝贝儿呀

蘑菇看着好美味啊,我最喜欢蘑菇了

叮叮妈妈

回复 筱笑翛 的帖子7 ]) [( Z& d( f1 C$ P

3 L% c+ e0 ~; X7 j; V0 i不爱吃素的只好想办法做好吃点

叮叮妈妈

回复 lion161 的帖子
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自己不能亏待自己啊

叮叮妈妈

嘉明妈 发表于 2011-11-3 16:10 % T2 m! |. [) A0 m
求做法，口蘑的。

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很简单的 把蒜泥用少量的油炒香跟切碎的香菜加胡椒 盐 柠檬汁拌匀，这个可以根据自己的喜欢添加调味 我就在里面加了少许白糖。
1 O& Z0 L! e: h# J) s6 G8 x6 K8 H洗好的口蘑摘掉伞把用小火把口蘑煎熟，一定要用小火把蘑菇2面煎成金黄色，不然蘑菇煎黄了里面还是生的。把煎熟的口蘑码入盘中，再把腌制好的香菜大蒜调味料，用勺舀入放在蘑菇的伞盖内，最后再滴几滴柠檬汁就可以了。
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嘉明妈

回复 叮叮妈妈@xa 的帖子# t1 W1 j' [6 S2 U0 K+ J
# U. m! W2 _% x0 D: O; Q0 Z
谢谢，相当的细发。。

笔妈

多才多艺呀

叮叮妈妈

回复 笔妈 的帖子
4 D# J* B9 ?! ^! l' _6 M7 D8 S, s5 {5 Y3 Y' a$ `
谢谢夸奖 只是天天一个人在家闲着无聊就鼓捣着弄吃的

蛋蛋妈妈

不错哦

俩儿的娘

这是楼主的午饭吗，好清淡啊

bluefox

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是口蘑啊。。。

maggia

一个人楼主还挺用心

小臭臭的妈妈

想弄明白什么是“没有加工过带泥的口蘑”？

shiyuer

小臭臭的妈妈 发表于 2011-11-4 12:49
, L  I6 X; m+ R7 x/ g" e想弄明白什么是“没有加工过带泥的口蘑”？

3 J) I8 ^6 ^1 _& z4 m  l8 }% `我猜是没放荧光剂的，颜色自然暗淡，不是菜场常见的白的吓人的，呵呵。