叮叮妈妈

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因为太懒很久都没在美食版发过帖子了，今天也勤快一次把中午做的生煎口蘑发上来跟大家分享一下。
% b2 E) p* Z9 Y! U& |2 \很久以前看过一篇帖子做的生煎口蘑感觉应该味道不错，刚好今天看到了没有加工过带泥的口蘑就买了一些，而且家里2个不吃香菜的人又不在家花盆里的香菜也长得很好正愁没时间吃呢，那就试试吧结果还真的味道不错，废话不说了大家自己看吧。
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很简单的 把蒜泥用少量的油炒香跟切碎的香菜加胡椒 盐 柠檬汁拌匀，这个可以根据自己的喜欢添加调味 我就在里面加了少许白糖。5 v! f7 f0 d# X) k4 o/ B6 b; z6 ^$ f
洗好的口蘑摘掉伞把用小火把口蘑煎熟，一定要用小火把蘑菇2面煎成金黄色，不然蘑菇煎黄了里面还是生的。把煎熟的口蘑码入盘中，再把腌制好的香菜大蒜调味料，用勺舀入放在蘑菇的伞盖内，最后再滴几滴柠檬汁就可以了。
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筱笑翛

营养美味啊

lion161

那个蘑菇蛮不错哦,一个人的午餐真是下功夫.

多多爱妈咪

呵呵，不错啊

嘉明妈

求做法，口蘑的。

贾欣洁

也想知道口磨是怎么做的，看着很诱人

酸奶的妈咪

蘑菇不错。
$ @# w2 t2 F. C& F) c, \0 {9 L2 X你的米饭是怎么蒸的？

我的宝贝儿呀

蘑菇看着好美味啊,我最喜欢蘑菇了

叮叮妈妈

回复 筱笑翛 的帖子
6 b& }7 k$ ?) M! _1 l* I6 ?3 S: U- M7 e6 t  m: x( L
不爱吃素的只好想办法做好吃点

叮叮妈妈

回复 lion161 的帖子" B' w0 l( X$ V6 G# [* z+ D- i3 @1 ]2 @
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自己不能亏待自己啊

叮叮妈妈

嘉明妈 发表于 2011-11-3 16:10
) e# G1 t) N% E7 k求做法，口蘑的。

$ {2 k! _) X8 r# y很简单的 把蒜泥用少量的油炒香跟切碎的香菜加胡椒 盐 柠檬汁拌匀，这个可以根据自己的喜欢添加调味 我就在里面加了少许白糖。
  B2 U6 i2 w8 t, B洗好的口蘑摘掉伞把用小火把口蘑煎熟，一定要用小火把蘑菇2面煎成金黄色，不然蘑菇煎黄了里面还是生的。把煎熟的口蘑码入盘中，再把腌制好的香菜大蒜调味料，用勺舀入放在蘑菇的伞盖内，最后再滴几滴柠檬汁就可以了。
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嘉明妈

回复 叮叮妈妈@xa 的帖子/ u0 m) f, {% n3 c3 L6 J( e
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谢谢，相当的细发。。

笔妈

多才多艺呀

叮叮妈妈

回复 笔妈 的帖子! X! \9 D* N, ~& S: t0 P

2 c& u2 q6 d/ h6 m7 R# W9 b谢谢夸奖 只是天天一个人在家闲着无聊就鼓捣着弄吃的

蛋蛋妈妈

不错哦

俩儿的娘

这是楼主的午饭吗，好清淡啊

bluefox

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9 j# N$ P, w+ x) X- Q. T% b是口蘑啊。。。

maggia

一个人楼主还挺用心

小臭臭的妈妈

想弄明白什么是“没有加工过带泥的口蘑”？

shiyuer

小臭臭的妈妈 发表于 2011-11-4 12:49 0 `& E: y2 D; w1 ^# q
想弄明白什么是“没有加工过带泥的口蘑”？

  G& T3 F" F5 h# Y8 D; S  |我猜是没放荧光剂的，颜色自然暗淡，不是菜场常见的白的吓人的，呵呵。