- 阅读权限
- 100
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2009-10-6
- 帖子
- 4881
- 积分
- 37749
 
- 经验值
- 37749
- 爱心活力豆
- 3
- 宝宝生日
- 2009-12-30
- 地区:
- 街道:
|
本帖最后由 mia1mia2 于 2012-7-2 10:56 编辑
2 q+ \9 D; ~! H% k3 ?" n; j5 s4 \
天气不好对付，连当家的都没能逃过厄运。。周5上一天班回来说自己发烧了。晚饭也没吃躺下了。到晚上10点温度升高了，还是带他去医院吧。。。化验抽血一番，还好，只是呼吸道感染，开了点药，回家静养就好了。。。' K7 X& Y% u6 v- v% E, I u) d* g
9 W6 Q/ T8 t( r/ |$ _0 y
到家都一点了，伺候爷俩躺下，寻摸出家里还剩点这个。就做了简单清爽的青菜瘦肉粥。。
7 b4 k2 g" j3 F) `8 s/ b" `& l0 |9 W! W) S% }6 E) P% h2 \: }0 V
8 y5 t/ U" P- v0 w* y; H- D) \1 ^2 M- U$ P$ T" g2 V# P* O1 L
1）大米里头滴2滴香油，这样出来软又烂。。。浸泡约20-30分钟。
$ r0 n7 B. {3 x
7 S0 g( E3 l9 M4 Q" ^2）肉肉切好拿生姜，料酒，老抽，盐，生粉腌制。一定要掌握好量哦。都不能多了不然很影响口感和颜色的。我的原料很少，调料每样都是一到2滴。。。。 w: M$ x6 v4 e3 N) R
7 A: n, E# v# C3）我家只有2跟菠菜了。拿开水烫一下，去个味道，然后剁碎了，起锅之前2分钟放入。。
; R( D; L ~- |6 Z 如果是皮蛋的话，就煮粥的时候放一半，起锅之前5分钟再放一半。。) C i# Q! i: L
l! t$ u4 y, C8 x- f+ g
4）肉倒进锅里，开始煮粥。。高压锅20分钟就好了。煮好了，开盖放入菠菜热气熏熟的。5 M- h. U V! ] ^' a* r
& c3 [5 { R! g- I2 I ? R" a( z) _$ N' D0 }; H% y4 J. o
好了，清清爽爽的出锅了。。
/ C* d2 v7 [! [+ L' Y' z+ q/ ] J+ n% l5 g2 G9 ]- ~
' S ]& I, M2 U( O# S; ~3 y胃口不好，加了个榨菜调味~~~吃得很好~~~~# S3 L3 h* _, l7 I
* \8 O! n+ m' N9 ~( t: @: a% ]. I( C
|
-
总评分: 经验值 + 35
金币 + 30
查看全部评分
|
发表于 2012-7-2 10:54
发表于 2012-7-2 14:43
