亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【静静的雨的快乐厨房】 传统清真小吃——炸羊尾
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 39 | 浏览: 4248 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

【静静的雨的快乐厨房】 传统清真小吃——炸羊尾 ...

[复制链接]
静静的雨@bj

Rank: 8Rank: 8

经验值
6484  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
白纸坊街道
街道:
楼主
发表于 2011-2-14 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
' @: Q+ Y4 N4 h$ h- A& ?http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html
, P- O1 T: Z' ]/ h: P% r* p0 Z2 m/ a, s

5 K' A1 r8 h  X& {
# L* e) S4 K- ]4 a* q
4 S; H5 h9 m9 s
- s5 k7 A" L* R( M+ v: N# Y) o& m
3 c( S/ p6 l7 S+ J  B: t    炸羊尾是一道著名的清真小吃，早在清朝末年就已经风靡整个京城了，用豆沙馅代替传统用的羊尾，没有了膻气，更适合多数人的口味。
收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

静静的雨@bj

Rank: 8Rank: 8

经验值
6484  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
白纸坊街道
街道:
沙发
发表于 2011-2-14 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
! ~1 L9 c2 m; S; \+ Y

; f$ X' V* z8 a9 c   原料：鸡蛋（只用蛋清）、红豆沙、糖、玉米淀粉、面粉
回复 引用

返回顶部

静静的雨@bj

Rank: 8Rank: 8

经验值
6484  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
白纸坊街道
街道:
板凳
发表于 2011-2-14 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

' W  x' J4 N8 _# \5 b: p* q8 M0 |6 l9 T5 j% H+ b) I+ B9 h9 g
    将鸡蛋的蛋清分离出来，放碗中用打蛋器不断抽打。
回复 引用

返回顶部

静静的雨@bj

Rank: 8Rank: 8

经验值
6484  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
白纸坊街道
街道:
地板
发表于 2011-2-14 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

: E/ z1 f: \! i+ U; F( g; n1 t
/ N: J7 ~5 u1 q3 ~# z    蛋清抽打至雪花膏状。
回复 引用

返回顶部

静静的雨@bj

Rank: 8Rank: 8

经验值
6484  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
白纸坊街道
街道:
5#
发表于 2011-2-14 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3 D" `# l( @, Q. \$ r% j6 w+ p# Z5 L3 c0 X& r$ Q$ s
    最后将蛋清打至插支筷子能立住即可。
回复 引用

返回顶部

静静的雨@bj

Rank: 8Rank: 8

经验值
6484  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
白纸坊街道
街道:
6#
发表于 2011-2-14 18:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. B# x& x) ~" e. _) p) t+ _0 u4 P2 }* G, I. ~# }
    将淀粉放入蛋清糊搅拌均匀。
回复 引用

返回顶部

静静的雨@bj

Rank: 8Rank: 8

经验值
6484  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
白纸坊街道
街道:
7#
发表于 2011-2-14 18:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
" C4 B  g- I0 O( E

1 i9 \6 L# Y2 Z5 O# u9 k' l+ {    红豆沙搓成乒乓球大小的球，滚上一层面粉。
回复 引用

返回顶部

静静的雨@bj

Rank: 8Rank: 8

经验值
6484  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
白纸坊街道
街道:
8#
发表于 2011-2-14 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
* }7 }; h8 X6 y" f' P" _7 g

) p  Z3 o" u4 |" l/ U    用筷子夹住红束沙球，放蛋清糊里裹上一层蛋清糊，放油锅里炸。
回复 引用

返回顶部

静静的雨@bj

Rank: 8Rank: 8

经验值
6484  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
白纸坊街道
街道:
9#
发表于 2011-2-14 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8 a$ }. {, ^: F; _

$ r9 k9 E9 K* J4 A4 i4 \    先将火调至最小，将裹好蛋清糊的红豆沙逐个放入油锅，放满后开大火，后翻面，炸成金黄色即可。
回复 引用

返回顶部

静静的雨@bj

Rank: 8Rank: 8

经验值
6484  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
白纸坊街道
街道:
10#
发表于 2011-2-14 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ M& ]9 b8 A# J& d6 q7 W1 v
! R7 [$ c+ p% M    盛盘，撒上白糖，完成。
回复 引用

返回顶部

小米2009
小米和胖子

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
1651296  
爱心活力豆
112  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11 败家女王

11#
发表于 2011-2-14 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错。。。。
回复 引用

返回顶部

chengji

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8564  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2007-06-26 
地区:
街道:
12#
发表于 2011-2-14 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主的菜每次看着都特别有卖相，赞一个！
回复 引用

返回顶部

我爱佳

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
2302  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
13#
发表于 2011-2-14 19:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主太强了！
回复 引用

返回顶部

静静的雨@bj

Rank: 8Rank: 8

经验值
6484  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
白纸坊街道
街道:
14#
发表于 2011-2-14 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 chengji 于 2011-2-14 18:57 发表 3 ]& b: a3 N% g) O5 J4 E9 S
楼主的菜每次看着都特别有卖相，赞一个！

) s; r4 X  h! A* j% C' n' q
+ T" f! u) Q7 E6 M( X    我是个视觉主义者，又是一个追求完美的人，所以我做的东西一定要好看，如果做得不好看的话，宁肯不发。
回复 引用

返回顶部

心晴向日葵

Rank: 2Rank: 2

经验值
926002  
爱心活力豆
76  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

15#
发表于 2011-2-14 20:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
LZ好厉害呀··
回复 引用

返回顶部

天蝎与鱼
艾米尔妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11060  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-05-02 
地区:
莲湖区
街道:
北院门街道

Medal No.11

16#
发表于 2011-2-14 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，楼主真是强人。
回复 引用

返回顶部

啵儿妈

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1453  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2002-08-16 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

17#
发表于 2011-2-14 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害，厉害。谢谢哦，我又学了一样
回复 引用

返回顶部

cypcyp_001

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
18427  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
未央区
街道:
未央区
18#
发表于 2011-2-14 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真厉害，，
回复 引用

返回顶部

chaoling01

Rank: 1

经验值
50  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-06-13 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
19#
发表于 2011-2-14 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我太崇拜您了！！我是个不愿意做饭的妈妈，还好有优秀的婆婆！！见到楼主的菜相我也要试一下！！努力……
回复 引用

返回顶部

静静的雨@bj

Rank: 8Rank: 8

经验值
6484  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
白纸坊街道
街道:
20#
发表于 2011-2-14 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 chaoling01 于 2011-2-14 22:46 发表 9 |8 \5 [) M5 v3 c6 S
我太崇拜您了！！我是个不愿意做饭的妈妈，还好有优秀的婆婆！！见到楼主的菜相我也要试一下！！努力……
2 F1 L  x. C! p( Q* q% d1 N2 H

4 r" R! z/ D+ {" J" \    其实你当作是玩似的试着做，只要成功一次，你就会有兴趣了，做得多了自然做的就好了，我婆婆做饭可是超级的难吃。- `2 _/ _! e/ ~9 {+ ]

/ p. g; K& W/ W  N: R" a! A[ 本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-2-14 23:02 编辑 ]
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【静静的雨的快乐厨房】 传统清真小吃——炸羊尾 ...
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部