‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 55 | 浏览: 4548 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8505  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2013-04-26 
地区:
街道:
楼主
发表于 2011-10-29 06:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这次来个水果派,水果派有很多种,大家常听到的有苹果派,草莓派,等等的。
2 i. N$ C, N2 f& b3 W6 Z
6 ]9 q% y) \7 Y; [4 l今天我做个什锦水果派,废话不多说,亲们自己看图吧。
: J/ P4 I# C2 j3 |; ^2 f% |1 @, ]4 D& Z1 d, X2 ^9 e; K
先上原料
& G) Z0 u' X% V4 v. D- H9 K' ]' @5 I
4 h" i; S& J7 X) C! s" {) o9 i& _% `# O: q/ i: }% d

( p. M8 l5 K2 _# y3 E下面分两步同时进行,第一,黄油和面粉做成水果派的底座,放模具里180度烤30分钟。
9 ~0 B% X* ?2 e6 z3 ^% l4 T成品如下
  c2 b! S% ], G4 e4 v# v+ j
: J, u/ V8 _4 c0 Q8 ]8 S
# m  f! u8 _) D( T6 K% v) I% B- D2 s: v/ g: V: f* d
下一步是重点了,首先要做水果派里的馅料,欧洲的水果派里用的都是布丁
' I4 F( _$ |$ a, B3 ^3 O" T. P在超市买的布丁粉,直接加牛奶加热就行了5 p3 ]3 [1 K' h) U* U
: z! m! [  D; g. C

2 |) B  Y9 |5 g6 r/ I. _( V6 k0 Q2 ]3 O' T  i2 x- \
然后,慢慢等布丁冷却0 U4 q% `  L1 q& j

) s0 y6 K: ]% `0 ~' d
/ p! H# N, k, @7 G9 Z% Z* ~" z7 U, n+ W* W, c
冷却后,再放入冰箱冰镇一会,这样口感更好,冰镇后的基本上和果冻差不多
0 [2 n3 b- {4 {- w; F3 k8 a  B/ f( [$ f, t
" l+ N: B4 q  n3 P: H8 z& J

9 ]$ b3 x1 Z4 i. S1 _然后奶油打发
/ N6 ~: H+ p- W7 V5 a8 e8 E7 v' [' n& [! i  X& i" [' q9 G+ {# f% f- w
7 x$ o! M' x8 ~7 d5 K* K
: V- l& @! M, b- a% l
再将打发的奶油和布丁混在一起7 J1 K2 k# }/ v( |- E8 B6 g

% V# m1 ]4 ^6 _4 u  W! y; g* c' a4 Y- P+ d5 _) p
, \- q1 \' W6 u& m- t/ M* F
成品布丁馅料- D  z! G# k  L: I# C
+ l: t$ q6 L2 m6 Q
9 j- ]4 i! {/ _0 U
! }8 k* P* `; o- l' w8 y' O
下一步,用裱花袋把布丁馅料挤入水果派底子里9 C! ^% |7 p! E/ o' s
5 Z5 e6 {7 R6 h) e

* e0 x6 J4 I' ?$ j) R1 ]  |
+ `) L6 `1 U* |( r: V切好水果,摆上
: V/ i, E# T/ d1 Z/ R! }% y
  D9 F$ m) N5 ?7 _' p) Z9 a+ P3 ~  }8 {4 F7 D# B  |* L; Z. ]

5 o& y4 `+ x. ^, o6 }' |还没完呢。。。。要想口感好,上面还要来一层果酱
( w7 A4 K; J' \: o" }9 `+ N: H4 i5 K( ~

+ H# p: Y. x$ r+ n7 X1 x
) C7 N6 `) w4 n9 @要想卖相好,再来点装饰! h2 }( L3 `3 S" z

( y6 R4 G. F# ^# d4 Q
$ B% e( Y8 p. y% r: X7 m% e) M$ b* ^% T) y. {8 ^* r
大功告成,不过本人觉的此次做的不是很漂亮,因为模具太小和水果不够丰富。/ r/ @" o$ Y4 }$ g0 k7 f
以前做的比这个漂亮多了,下面我占一楼,如果大家感兴趣,回帖踊跃的话,我就把以前做的非常漂亮的水果派发上来。' ?$ o3 f* k: O# _2 K

$ p1 ~: A% }, U0 N. ~6 y6 U最后,版权所有,请亲们不要转帖。8 r" U% F' L) y4 D' y
5 w% e$ c0 |& L7 y

3 a& J: C( k+ j/ r
1 T; K* H' i. n: e
: P: {8 e7 |3 Z6 d% |6 [/ r! I: B: R: f

* J" ^' D  d- I% a
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 65 + 90 太诱惑了,必须给豆豆!

总评分: 经验值 + 65  金币 + 90   查看全部评分

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8505  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2013-04-26 
地区:
街道:
本帖最后由 昊昊他舅 于 2011-10-29 20:05 编辑
% m: C* b( W7 r5 ^' q
- ~8 v7 P! r/ U# H6 I* ~3 ~) Z% r2 s7 i) V$ A
上两张以前做的漂亮的水果派: i) w2 z  o9 U

7 [- O% U8 m+ Z1 v# W& A9 |" z
( h+ O+ G; r/ m& d3 T2 U/ m

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
161005  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2009-11-11 
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

哦,楼主在哪个国家
豆豆妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
56745  
爱心活力豆
13  
宝宝生日
2009-04-27 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.11

看着都好吃,再问一下那个红红的水果哪里有卖?就是那个透明盒子装的

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8505  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2013-04-26 
地区:
街道:
宣辰 发表于 2011-10-29 10:21
0 a- M1 ~" K6 J7 f7 N, @看着都好吃,再问一下那个红红的水果哪里有卖?就是那个透明盒子装的

% G( z, I1 k4 N" q2 `. X4 H这个水果的中文名字应该叫覆盆子,大的超市里应该有卖吧

Rank: 2Rank: 2

经验值
55093  
爱心活力豆
25  
宝宝生日
2004-04-28 
地区:
街道:

Medal No.11

做的不错哦 ,在国外啊~

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
60874  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2005-09-19 
地区:
雁塔区
街道:
小寨路街道

Medal No.11

还是不会做

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
22716  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.11

收藏了,漂亮

Rank: 16

经验值
547136  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-03-04 
地区:
街道:

Medal No.11

漂亮哦

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3571  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
学习了

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2512  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-05-11 
地区:
灞桥区
街道:
十里铺街道
漂亮哦
东东和毛毛的娘

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11282  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-09-19 
地区:
街道:

Medal No.11

真漂亮,我力挺你哦!

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8505  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2013-04-26 
地区:
街道:
回复 快乐东妈 的帖子
% t! g( l9 z" d% V2 s
0 y, H, U9 t/ G" o谢谢,亲
国庆他爸

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14787  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2008-10-01 
地区:
新城区
街道:
长乐西路街道

Medal No.11

有这手艺的男人,嫁给你的女人就剩下享清福喽~~~~~~~~
嘉祥妈妈

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
191127  
爱心活力豆
16  
宝宝生日
2007-05-17 
地区:
街道:

Medal No.11

他舅。你太厉害了。葱白啊。。。
东东和毛毛的娘

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11282  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-09-19 
地区:
街道:

Medal No.11

回复 昊昊他舅 的帖子
& |6 J" ]1 \% b8 ]' E2 i( P! J  r/ [, u
别这么客气,搞得怪生分的!
一儿一女的妈

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
259275  
爱心活力豆
132  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

学习了.我娃最爱吃水果了

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
43599  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

呵呵,不错啊
灿灿妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4271  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-05-16 
地区:
街道:

Medal No.11

帮顶
‹ 上一主题|下一主题
他舅美食第二部---------水果派
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部