昊昊他舅

这次来个水果派，水果派有很多种，大家常听到的有苹果派，草莓派，等等的。3 m6 \; [  ?/ g3 o' |. m$ H

# K/ x- R/ ^9 `; a3 X- k  t) Z今天我做个什锦水果派，废话不多说，亲们自己看图吧。, V6 `3 H# F/ X  t; Z

9 j) Y' b- }- M3 M, H先上原料) O. }$ ?) O9 [

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* ?1 y0 j3 x+ Z- ^& C下面分两步同时进行，第一，黄油和面粉做成水果派的底座，放模具里180度烤30分钟。
7 E5 F  w/ {6 q# u4 O成品如下
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下一步是重点了，首先要做水果派里的馅料，欧洲的水果派里用的都是布丁3 r; [' @1 u# q# W2 `; q
在超市买的布丁粉，直接加牛奶加热就行了. U  i: H' h; p! R" K* [
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然后，慢慢等布丁冷却
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冷却后，再放入冰箱冰镇一会，这样口感更好，冰镇后的基本上和果冻差不多
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% B7 s# t7 ~2 l$ i2 f$ ?2 Z/ K然后奶油打发# ^4 g7 |4 Z+ Q7 }+ Y9 G
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( g# E- Z+ Y6 \8 f' _; N再将打发的奶油和布丁混在一起5 X# G. e- L  j/ t/ ~) M$ l

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: f4 w/ ^$ v% M成品布丁馅料3 }  J, |) j: l* D0 y
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: k- S" p5 Y, o8 u下一步，用裱花袋把布丁馅料挤入水果派底子里
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切好水果，摆上
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1 s! @$ o3 V" k# m) u& [6 c  ~还没完呢。。。。要想口感好，上面还要来一层果酱
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要想卖相好，再来点装饰
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大功告成，不过本人觉的此次做的不是很漂亮，因为模具太小和水果不够丰富。
, X( K  m1 D) [" N* m; R* y以前做的比这个漂亮多了，下面我占一楼，如果大家感兴趣，回帖踊跃的话，我就把以前做的非常漂亮的水果派发上来。
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1 M' l' S" f$ ?最后，版权所有，请亲们不要转帖。, K% b7 A' A& q* g0 A; s

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昊昊他舅

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上两张以前做的漂亮的水果派
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melody_qj

哦，楼主在哪个国家

宣辰

看着都好吃，再问一下那个红红的水果哪里有卖？就是那个透明盒子装的

昊昊他舅

宣辰 发表于 2011-10-29 10:21 6 d- M  _$ W3 Q% @7 e
看着都好吃，再问一下那个红红的水果哪里有卖？就是那个透明盒子装的

0 D  R% j5 j0 i" b这个水果的中文名字应该叫覆盆子，大的超市里应该有卖吧

比比妈

做的不错哦 ，在国外啊~

菠萝米饭

还是不会做

流云已飞度

收藏了，漂亮

笑笑

漂亮哦

王昱之

学习了

袁袁

漂亮哦

快乐东妈

真漂亮，我力挺你哦！

昊昊他舅

回复 快乐东妈 的帖子
4 i0 ]; Z' U3 j, I2 K$ ?9 n% r! T
% ^) B" ?; w4 i5 k谢谢，亲

lion161

有这手艺的男人,嫁给你的女人就剩下享清福喽~~~~~~~~

sxxawd

他舅。你太厉害了。葱白啊。。。

快乐东妈

回复 昊昊他舅 的帖子
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别这么客气，搞得怪生分的！

奥斯曼妈妈

学习了.我娃最爱吃水果了

多多爱妈咪

呵呵，不错啊

lfhalb

帮顶