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发表于 2008-12-12 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大豆———含有丰富的蛋白质,经常食用可促进皮下肌肉的生长,使皮下肌肉丰满而富有弹性。
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  猪蹄———含有丰富的大分子胶原蛋白质,可以使组织细胞内外的水分保持平衡,使皮肤组织变得柔软湿润。
2 T! x+ H7 t3 p( ~/ I" _$ a
# G9 C# Y2 K8 J( M; R3 s& t  草莓———它对改变皮肤质,减轻腹泻和预防肝脏以及尿道疾病有明显作用。另外草莓还能固齿、润喉和清口,叶片和根部用来泡茶,香甜可口。 7 w% M. c* U; D* a7 w9 r, ]
3 B7 f, k* u* q% K4 a8 \1 u0 [! ?
  植物油———含有丰富的亚油酸,可以防止皮下脂肪氧化,增强组织细胞的活力,预防皮肤干燥,减少色素沉淀,能使皮肤光滑而有弹性。
" ?+ f' y$ P# k( l
9 a2 s5 ]( ?3 z/ n  酸奶———它脂肪含量低,钙质含量高,还含有对人体有益的维生素B2、红磷、钾和维生素B12,有助于消化,防止肠道感染,提高人体免疫能力。
, k/ }- t3 O. y; e! s4 J1 a% w1 K  l. ^% u4 x1 j  N, \- E/ y
  花菜———它除了抗癌酶含量远远超过其他含酶食物之外,还含有能够防止骨质疏松的钙质,女性常常缺少的铁元素和有益于孕妇的叶酸。
" K# D# J2 w" p1 b; }! e" n  d* S; I& E) {* A% E8 V4 k
  羊肾———含有丰富的铁质,可防止人体缺铁性贫血引起的面色苍白、萎黄。所以女性颜面红润娇美的重要方面就是补充微量元素铁。 1 ?( |- k# v# Q( k) C  i

/ Q+ L0 E9 N# J0 X( f- t  西红柿———含有维生素和矿物质,可增强皮肤的弹性,柔韧性和色泽,对防止皮肤干燥干裂有很好的作用。
3 j5 n7 V0 N. X1 g' k
3 N- A+ n4 ]% u/ Q! r" ^1 Q  豆芽———含有丰富的维生素C,可防止皮肤衰老变皱,保持皮肤弹性,并有防止皮肤色素沉淀和消除黑斑等作用。 ) ^. F' ]. F9 \# Q" w
$ y' d" C  c, c: O2 @+ Z
  水———可以促进新陈代谢和血液循环,有利于排泄毒素,防止皮肤干燥和皮肤油脂过多阻塞毛孔,使皮肤滋润。   ; v: P7 @6 Y, Q1 f: g* d
掌握以下几种鲜为人知的美容食品方法,让你吃出别样的美丽。
  指甲龟裂时多喝牛奶
% a5 z& F  g( \. h1 g" y( A  营养不良时,指甲会脆弱断裂。此时应多喝牛奶,多吃海藻类食物,以补充钙质、胶质的营养。洗碗筷时,切记戴上橡皮手套。平时亦可涂抹面霜以保持指甲光滑、润泽。
  ~& `/ M8 x7 i, c4 t3 G0 b
  早吃水果如黄金   u9 r' R, p8 M+ a) D  N2 a' C
  水果是美容、健康的圣品。因为水果本身内含酵素,如想让酵素直接在身体中产生作用,最好考虑食用的时间。早上吃水果,所吃的水果就如黄金的价值;中午才吃,就只能等于银;至于晚上才思及吃水果,就仅与铜等价了。早餐吃水果,效益显着,而且更可口,餐后吃水果又可帮助消化,好处不胜枚举。
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  睡前一杯水有助于美容 % [$ I7 e. p, q# F, e6 ?
  上床之前,你无论如何都要喝一杯水,这杯水的美容功效非常大。当你睡着后,那杯水就能渗透到每个细胞里。细胞吸收水分后,皮肤就更娇柔细嫩。
8 D. ?2 A7 O. }4 Z
  入浴前喝一杯水常葆肌肤青春活力 0 N9 [. Q) a& n7 H5 t4 L0 Y0 E- t2 ]
  沐浴前一定要先喝一杯水。沐浴时的汗量为平常的两倍,体内的新陈代谢加速,喝了水,可使全身每一个细胞都能吸收到水分,创造出光润细柔的肌肤
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猪蹄知道好,就是没有办法吃哈!
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给你介绍几种经典吃法,可以一试哦!

猪蹄瓜菇汤
( n' m: ^1 H" J$ q- Z$ e8 P
: P& g4 X% f' e) g  药材:红枣30克、黄耆、枸杞子各12克,当归5克
* r2 o/ X0 T8 L& X  原料:猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许, n. M& [4 v5 s7 b8 s
; m% S+ B5 H( {: P' L
  制作:  J, D$ ?% o% E
  (1).香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用。
2 W  m. m- ]( n4 m2 b  (2).猪前蹄去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄耆、当归放入过滤袋中备用。- _, u; K& S: |
  (3).锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至肉熟(约1 小时),再入丝瓜、豆腐续者5分钟,最后加入盐调味即可。+ \3 G! D+ M( g- Z) W
( @2 ]+ W( V6 {) I
  功效:养血、通络、下乳、适用于产后体质虚弱、浮汁不足者。:wanwan18:
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 甜咸口,粘糯香,美容颜,富营养。  
/ X: n$ L% g$ R7 n1 T
9 ^7 }% ]  ]0 H
9 M* P, F* O0 B7 w( N5 Y, `" D5 ^% j. v7 x: W
# y2 t- z% h* \/ Q
QUOTE:
/ L6 ^, `, u& P9 O- F* j7 e红烧猪蹄  ' N9 O5 ]' R1 z5 ]1 s& E
: n& U9 T0 }1 l7 S$ p. W8 f1 L- W
  , p( V, [0 U, u  q, x2 d

# S! S  n- }9 u$ a8 }+ O6 Z
! c3 r* e5 o4 R4 v: @& X8 y( _
5 F3 h+ Y3 l) e+ q7 b6 _/ W 
& y5 V) J: p- H. b- L  主料:猪蹄  1 A4 _' s' C/ i* E( Q6 U
  调料:冰糖,大料,花椒,葱,姜,酱油,料酒,盐,香油.  ; ]6 ~$ ~0 \2 R) A
  方法:  
+ e: _% t) [+ T' f/ y/ w  1 先将猪蹄切成两半,放入开水中烫一下,变色后,取出,用水冲净浮末.  
3 N: K, L% Q) p( R: Q& K% o5 K# T  2 葱切段,姜切片之后用刀拍松.  
  U0 R/ Z! Q. r$ b5 T! M; `) @  3 炒锅中加入香油,烧热后,放入冰糖,(一般四个猪蹄放10里左右的冰糖.)烧至冰糖融化  + V* h- R9 E0 s( `1 x, j; r
  4加入花椒,大料,爆出香味后,加入葱姜,料酒,酱油,下猪蹄,烧炒之后,加水没过猪蹄.    o+ ^4 o& H( A$ B
  5 烧开后,加盐调好味道.  
3 \! `; Q; S% X  s2 B  6 用小火烧至猪蹄软烂,放大火收至汤汁浓稠,即可出锅.  
2 S, E8 s0 n0 A) v  好了,可以尽情享受香气四溢的红烧猪蹄了.  - G. b: Q6 u/ {4 B& V7 L- S5 A
1 }% ^- Q" Y1 ?; v

/ d0 E+ S  z8 m; j9 h8 P' m, \" ?/ s( n* S/ c9 n" c

# H( g$ }; H" r* P. t6 O8 XQUOTE: " I% G5 c: W# O6 d, K# _# x) ]
猪蹄醋 , `+ @5 r) K# X! f  l( t- x

! c/ u+ ]+ R' P7 C* E
, }- Z: O: ^" H- D' \+ v$ }* X
7 Q  u" M1 o7 A6 P; _5 V/ C5 Z
, I7 ]3 [0 ^1 J* l( V
   5 ^* G4 M& n& {# e
  猪手一只,老醋一小支,老姜一块,辣椒干,酱油,蒜米一整粒,糖(冰糖更好)  
' }+ H% w2 ?3 K* J5 O2 L! Q  1。猪手去毛,砍块,下水煮去血水,洗净。  8 u( G4 u2 U( R+ m( O  r& B
  2。姜切大块拍扁,和猪手块一起下锅炒(免油),开始泛油的时候加蒜米(整粒),3-4条辣椒干,少许酱油,和半支醋煮滚。    A# H  b+ Z' o4 n/ G
  3。加水没过所有材料,煮至猪蹄糜烂,加糖,试味,不够酸加醋。  
- J( j" b% W! z2 ~wanwan41.gif wanwan41.gif wanwan41.gif wanwan41.gif wanwan41.gif wanwan41.gif
$ ~' T' k  z( q4 {& b4 vQUOTE: 6 G; Q0 i4 w- Z5 N( k: c
冰糖猪蹄花生
( @1 q$ D7 p$ y5 u 
( }7 f& O: z, f# u5 M; t# M& `  1、将猪蹄焯水洗净,花生用凉水炮软,备用。    ~) ], e* w. r/ a! }
  2、热锅内放八角,桂皮,用油先炸出香味,接着下姜,葱爆香,放入猪蹄翻炒,烹入 料酒,看水气将尽,放入酱油炒红,接着放入冷水,没过猪蹄亦可,盖上锅盖,大火烧 开。  1 p7 p3 R! t7 L; z0 G
  3、水开后,开盖加入冰糖适量,可稍多一些,根据口味自己决定,接着放入盐,将泡好的花生放入,盖上盖子改用文火焖大约一 个小时,注意中途最好少开锅,所以为了避免糊锅,开始的时候冷水可适当多放一些。  
2 Q6 p% b& H( S4 X% ]1 L  4、最后,开锅观察准备出锅,用筷子轻轻戳一下猪蹄,如果比较顺利地就进去了,就说明已经皮烂肉熟,接着就是开大火收汤,等到汤汁浓稠红亮,就可以出锅了。 & _' n* u* C1 H# a. c- g; G
% X' M* l, b; ]6 m$ V( O) T! O9 N
QUOTE: 2 h; A9 f  \  i2 O; Q- q+ \8 ?
猪蹄黄豆汤
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  原料:猪脚500克,黄豆50克  
9 c6 ]2 j7 g/ {9 V) `1 Y% @  调料:姜,葱花,盐  2 ^) D; j6 w* R# M
  做法:  
9 [4 {& u+ i& K8 l  1、猪脚在开水中焯一下洗净。 黄豆在水中泡一会儿。  
! L# i7 j" r0 Q# M  l  2、高压锅内放入黄豆,猪脚,姜片同煮20分钟。  " v  b9 [( P! M8 O" q( M
  3、放入葱花,调味可食。    O# C! O0 |2 b- y  ~% e9 k
QUOTE: , D  _# V6 ~3 t6 R4 ]) Z: e" L: v
香辣美容蹄    ~/ S; O  K1 m! n
  : h! e* ?& M- d( e8 n+ U
  主料:生猪蹄750克配料:花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜、芝麻、料酒、盐、味精、冰糖、大料、桂皮、香叶等。  
1 a$ i5 d3 j6 r! a' @  制作过程:  
* t& ~- F0 a2 `8 ^4 t  第一步,先将生猪蹄在火上烧一下,去毛,然后切成块状放入油锅炸至表皮微焦。  
! x2 M* `  b$ t# M  第二步,将炸至微焦的猪蹄放入热水中焯一下,去掉焦糊味。  " g1 g/ X' t+ {2 N0 Z! x
  第三步,把冰糖放入锅中炒成焦糖色,备用。  
" k% V9 {+ M" a& [" m; `  第四步,把大料、香叶、桂皮、葱、姜、蒜放入锅中一起炒,制出香味,然后放入料酒,加水,把焯好的猪蹄放入水中煮制,大约1个小时。在这个过程中,加入盐和味精,还要把制成的焦糖色不断地加入水中,使猪蹄上色。  
+ K# G6 n  l9 j  第五步,把煮熟的猪蹄捞出,装盘。再把花椒和干红辣椒用少许油煸至辣椒微黄,出锅淋在猪蹄上,再在其上撒上一些芝麻。  4 ?. ^9 @# H% n
  口味特点:香辣咸鲜菜品  
0 b4 K6 C2 B# k( b2 l, n  功效:美容养颜  
3 X# T$ f) [- Y8 \8 d6 T( T! n, V" @1 }; T0 n, `' o- n9 x
[quote]
" m$ o/ o% I) p' g1 ~$ o6 ~9 n9 d9 i% s: y# P. `: M& x- }
花生炖猪蹄 ' v. g3 B2 g5 n2 j

- v. J5 j5 R2 w) ?! S7 D, b- c, d6 r; Y, }% Z. ]

! A- k6 o% \8 [) P, L# G, \! w, q- I2 O4 ]6 |$ f" @( P

0 c9 O; I' \2 \# I  
5 Q/ Q( i# u1 l3 I- B  花生米200克,猪蹄2只,盐、葱、姜、黄酒各适量。  & C- |# u2 t7 h0 d2 b1 Q5 l
  将猪蹄及毛去掉,洗净,用刀划口,放入锅内,加花生米、盐、葱、姜、黄酒、 清水适量,用武火烧沸后,转用文火熬至熟烂,随量食用。 / h6 Y% k* s! s) v. n, I7 ?
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