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本帖最后由 lion161 于 2011-11-16 19:57 编辑 # I% `, g( h8 w1 l0 a0 S8 ~, t
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终于盼到周末,在家改善生活,涮羊肉是不错,解谗又解饿!````````
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- j) g$ W T+ R话说冬天吃涮羊肉,强身健体;清汤涮肉,干净卫生.绝无地沟油,哈喇油,回收红油之困扰,涮羊肉的重点就是要羊肉好.于是忽我不远好几里去回民街,问长问短也没有问到谁家肉好,最后在大皮院和南广济街丁字口路西就随手买了一袋,回来一试..............., G4 w" e) j% ?! R, x8 B r+ d7 q
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肉片有些微化,是一斤装的.* n2 t% ?7 L, ~4 n
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豆腐白菜是必须的混搭!
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王致和是老牌子,涮锅就选他!4 Z( G/ H) k; O$ o8 m
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* x v+ R. y( j. r0 Y4 j% c8 G清水锅就是葱,姜,紫菜,虾皮,红枣,然后加水呗!6 k# q8 v; t0 g8 D9 n* T5 `# ^
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请大家忽视餐桌的简陋
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& e5 t! n4 a* `7 T$ s8 [马上开始吃了,最后一张留念!
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% @" Z4 I' v1 b吃完后总结:9 h: N, s, |" i( T$ X# T7 A* g
1. 肉片太PIA,很柴很难咬,有损回坊肉店的形象,以后再也不买袋装!
7 X7 u _' I R' Z3 }8 G8 X5 h 2. 虽然肉片口感很差,也丝毫不影响俩人胃口,最后仍然吃的干干净净.. h1 u. ^, V* ]
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' n, M3 b& d8 f3 A一直想找家放心的货真价实的牛羊肉店,只可惜截止目前还木有发现,你要知道谁家不错告诉我,这厢谢过.......9 E" a5 o* h. p, d1 P
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