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本帖最后由 lion161 于 2011-11-16 19:57 编辑
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: @# a8 [4 I$ o5 n! A终于盼到周末,在家改善生活,涮羊肉是不错,解谗又解饿!````````
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话说冬天吃涮羊肉,强身健体;清汤涮肉,干净卫生.绝无地沟油,哈喇油,回收红油之困扰,涮羊肉的重点就是要羊肉好.于是忽我不远好几里去回民街,问长问短也没有问到谁家肉好,最后在大皮院和南广济街丁字口路西就随手买了一袋,回来一试...............
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# T e, K7 N/ i7 W肉片有些微化,是一斤装的.
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豆腐白菜是必须的混搭!& p7 K2 G6 k) r+ c
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* {2 G" M6 D% ?3 U王致和是老牌子,涮锅就选他!- K0 l$ ~3 t, i5 U2 G6 i# k
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清水锅就是葱,姜,紫菜,虾皮,红枣,然后加水呗!) w' Q5 H' a% ]- R7 L. o) ~
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+ g! [- ~$ n+ ?+ f8 e请大家忽视餐桌的简陋4 ~9 x$ P+ ?1 t/ w2 e
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马上开始吃了,最后一张留念!
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" O8 u4 p& C* Y r4 s3 j" B3 O吃完后总结:
9 t# H2 j; v5 h9 Q- Z" t9 X 1. 肉片太PIA,很柴很难咬,有损回坊肉店的形象,以后再也不买袋装!& b' y* F) b, j3 H3 d6 I% Y8 `
2. 虽然肉片口感很差,也丝毫不影响俩人胃口,最后仍然吃的干干净净.
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3 x {/ N% G( k一直想找家放心的货真价实的牛羊肉店,只可惜截止目前还木有发现,你要知道谁家不错告诉我,这厢谢过.......$ ~+ @ q# Y1 {, n& i
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