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本帖最后由 lion161 于 2011-11-16 19:57 编辑 ) Q/ v! g$ S$ S5 C. C, F. E6 Q
0 `0 d% }$ V: z: A! p q. ?# G终于盼到周末,在家改善生活,涮羊肉是不错,解谗又解饿!````````
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话说冬天吃涮羊肉,强身健体;清汤涮肉,干净卫生.绝无地沟油,哈喇油,回收红油之困扰,涮羊肉的重点就是要羊肉好.于是忽我不远好几里去回民街,问长问短也没有问到谁家肉好,最后在大皮院和南广济街丁字口路西就随手买了一袋,回来一试...............6 u- B3 I- s; T" H8 j
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s+ |' j- x. k9 _肉片有些微化,是一斤装的.
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豆腐白菜是必须的混搭!
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6 L: ^' ^/ p$ \7 b9 ^% O7 [王致和是老牌子,涮锅就选他!
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1 S9 Q' j/ y- Y3 u% Q2 I2 e' [- z清水锅就是葱,姜,紫菜,虾皮,红枣,然后加水呗!0 j5 r1 O+ f9 [8 D" n
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1 k) Z- R7 A( [请大家忽视餐桌的简陋* n* U: k# P# K) e/ r `
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马上开始吃了,最后一张留念!- C/ J) c& ?4 p. h
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吃完后总结:
6 F0 K% E3 T. f0 {+ j 1. 肉片太PIA,很柴很难咬,有损回坊肉店的形象,以后再也不买袋装!: [0 _4 E4 [9 y0 b8 z
2. 虽然肉片口感很差,也丝毫不影响俩人胃口,最后仍然吃的干干净净.
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一直想找家放心的货真价实的牛羊肉店,只可惜截止目前还木有发现,你要知道谁家不错告诉我,这厢谢过.......1 @! a7 `8 W( ]# m9 W# k
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