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本帖最后由 lion161 于 2011-11-16 19:57 编辑 & U' b8 \- W. H3 j0 s* Z7 I& [
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终于盼到周末,在家改善生活,涮羊肉是不错,解谗又解饿!````````$ \& u! B6 S' a* Q3 b# \
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2 D* Q) P/ D+ K' N; ^3 p7 v话说冬天吃涮羊肉,强身健体;清汤涮肉,干净卫生.绝无地沟油,哈喇油,回收红油之困扰,涮羊肉的重点就是要羊肉好.于是忽我不远好几里去回民街,问长问短也没有问到谁家肉好,最后在大皮院和南广济街丁字口路西就随手买了一袋,回来一试...............
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% b) Y1 b7 u4 \8 U5 V4 q: Z肉片有些微化,是一斤装的.
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豆腐白菜是必须的混搭!
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* S$ ]9 F$ f4 U3 F5 s/ `/ h5 N王致和是老牌子,涮锅就选他!
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+ c& H3 o9 i; u1 W清水锅就是葱,姜,紫菜,虾皮,红枣,然后加水呗!
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1 x2 T7 V- ?/ p0 ~( G: [4 g/ p请大家忽视餐桌的简陋" `) f& X4 @8 D! m0 Z* c6 y
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1 ~8 k+ k' N8 k! r/ h马上开始吃了,最后一张留念!
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吃完后总结:5 N* \/ K- W0 B) ?* R% h
1. 肉片太PIA,很柴很难咬,有损回坊肉店的形象,以后再也不买袋装!
; o" | Y. W. M1 C. Y( F+ C 2. 虽然肉片口感很差,也丝毫不影响俩人胃口,最后仍然吃的干干净净.
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4 E3 b$ p- S; y# u* _一直想找家放心的货真价实的牛羊肉店,只可惜截止目前还木有发现,你要知道谁家不错告诉我,这厢谢过.......
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