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1、包菜洗干净切丝 $ ^, G; }: D+ P9 ~ Q; p
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2反复撒盐 用手把水捏出来! n( H3 G( t$ u& e( b3 Z% B( x
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3、放入花椒、红辣椒、鸡精
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b# ~& j2 K0 `9 Z3 J9 J$ x: R, f8 c4、吧热油倒入花椒和辣椒上激出香味. r+ P6 W7 c6 y
5、装盘; ?' }! C+ ~2 P; e [
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