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1、包菜洗干净切丝
g$ S ?% J) p2 W' W" x
0 l; h, w, r( d$ s/ w: w2反复撒盐 用手把水捏出来- W# \7 G+ n; O7 y, E
' R6 k+ V @3 c. `6 k
6 ?/ Z' Y4 T& s4 F9 L' f/ M1 q; c0 j* G& ]8 i; f
3 ?/ X! t( W1 ~3、放入花椒、红辣椒、鸡精
4 `7 C6 {) ]+ ?+ c0 O! n$ b+ ~& P5 J; S, c1 x- V( X5 i( V; t
4、吧热油倒入花椒和辣椒上激出香味+ \$ ]5 u7 A6 P h
5、装盘# I8 N; |/ A4 d
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