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1、包菜洗干净切丝 3 h* p( B+ `0 Y0 L; C- D# g
- I; w/ c, j6 h# k9 Y. S$ T8 \! X. d
2反复撒盐 用手把水捏出来
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, G9 T3 [8 P% F. Z6 C$ Z1 G. d2 ^$ O( w9 D. Y, B7 l7 E
3、放入花椒、红辣椒、鸡精) p# v8 ~. s m. L1 {5 }6 t: g1 x
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4、吧热油倒入花椒和辣椒上激出香味
+ m" a" X/ p2 Q) D5、装盘
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