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发表于 2011-11-2 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天晚上下班的有点早,没想到高兴的竟然坐错了,更悲催的是坐错车,车又坏了,看离家不是特别远了,懒得再挡车了,就走回去,为了走近路就从城中村里的巷子穿过,熙熙攘攘的小吃可是真多啊!在一家小摊子上发现了炸油糕,这个可是小时候的最爱啊,顺便还学习了一下方法,回家可以给家人DIY一下!哈哈   
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" Y( t6 e( u- W0 n

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雪见| + 15 + 20 呵呵,街头零食小编的大爱哦!.

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7 F2 U( x1 Y% {2 \他家纯糯米粉做的吃到很软很糯,一般我们吃到的都是加了面粉的,,加了面粉的就要硬一点,,所以迟到就不会那么糯,,
" {) t4 O7 l. W
1 e& A9 V4 `: H5 v0 u看图,整个心子看到要透明点,要漂亮些,,

6 c. d6 e% v" g7 L5 h# R7 }: I我当时咬了一口就惊艳了,,
2 Z9 g4 x& V) h5 z, Z两分钟不得,这锅才出炉的就卖完了,,
5 A7 N+ a: n. N
. G) @6 r9 C$ j# X8 P于是我又对他咋个做产生了浓厚的兴趣,,
) D5 K  \4 G/ j; I, @9 f我就在旁边看到,,他是先把糯米粉RUA好了的,然后现场分成小坨坨,,再炸的,,
% b2 m8 E2 h8 U( L8 {( }老板在这边做,,我就在旁边拍照,,2 S# ]+ N: s7 e0 n/ ?
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本帖最后由 霓儿妈 于 2011-11-2 16:41 编辑 5 g3 h+ s% Q2 d8 w4 H0 n1 S) |

  F+ J! Q+ @8 p. l+ G( e6 P& }这个要一个一个的丢下锅去,,然后不停的滑动油锅,,油温还不能太高,不然要糊,,& z- y8 R) H9 v
五分钟不得,,就从白色的糯米粉子变成了黄红黄红多大一个个的炸油糕了,* t: X8 p1 n8 Z5 D$ d8 t
好了,,起锅,撒芝麻,,串起,开卖2 [1 ~1 Q* o9 C5 h( @7 o
5 B! ~$ O* C- g* ?0 Z+ m2 w

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周末给家人做做试一下去!

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呵呵,老板居然还让你拍照,不错

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杨家村里面的道道里

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筱笑翛 发表于 2011-11-2 17:16
* ?9 C7 m- M, ]5 I9 f呵呵,老板居然还让你拍照,不错

  `9 c/ g, B  w+ u/ X呵呵,老板人不错,我一边拍他还给我讲怎么去做!

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; K' V' D- |6 Z7 m% J) Y, ~  E) D难得难得
能能妈

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我也喜欢吃
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好吃啊,口水啊

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爱吃的帮顶哟

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想吃了,想去了

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看着就好吃。
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