霓儿妈

昨天晚上下班的有点早，没想到高兴的竟然坐错了，更悲催的是坐错车，车又坏了，看离家不是特别远了，懒得再挡车了，就走回去，为了走近路就从城中村里的巷子穿过，熙熙攘攘的小吃可是真多啊！在一家小摊子上发现了炸油糕，这个可是小时候的最爱啊，顺便还学习了一下方法，回家可以给家人DIY一下！哈哈   8 G! g& f# Z' H' X
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霓儿妈

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9 d9 J/ x* ^1 J他家纯糯米粉做的吃到很软很糯，一般我们吃到的都是加了面粉的，，加了面粉的就要硬一点，，所以迟到就不会那么糯，，
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看图，整个心子看到要透明点，要漂亮些，，9 s9 C& W- O# v# j8 Z$ h
我当时咬了一口就惊艳了，，' G4 O& t! I' r! P
两分钟不得，这锅才出炉的就卖完了，，
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于是我又对他咋个做产生了浓厚的兴趣，，
) r* c' R# q. W! H我就在旁边看到，，他是先把糯米粉RUA好了的，然后现场分成小坨坨，，再炸的，，! {! h+ n5 i. R8 A# g
老板在这边做，，我就在旁边拍照，，  \: A5 l# d0 `6 y& M
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霓儿妈

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' M, q/ ^9 z& w4 p/ }8 U, [4 Q$ c1 c这个要一个一个的丢下锅去，，然后不停的滑动油锅，，油温还不能太高，不然要糊，，
; g) o+ Z) t# h4 `五分钟不得，，就从白色的糯米粉子变成了黄红黄红多大一个个的炸油糕了，
+ ?! M" j8 T+ k好了，，起锅，撒芝麻，，串起，开卖
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霓儿妈

周末给家人做做试一下去！

抒峪妈妈

在啥地方呀

筱笑翛

呵呵，老板居然还让你拍照，不错

霓儿妈

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杨家村里面的道道里

霓儿妈

筱笑翛 发表于 2011-11-2 17:16 . Y) d' Z5 t, L7 q* {7 U
呵呵，老板居然还让你拍照，不错

8 u# A; c: D2 ~" m! V' a呵呵，老板人不错，我一边拍他还给我讲怎么去做！

筱笑翛

回复 霓儿妈 的帖子4 _  O5 g% Z6 r$ M' z3 F

* D1 b4 @3 ?6 _5 m' f难得难得

炫色花妖

我也喜欢吃

嘉明妈

好吃啊，口水啊

莹莹妈妈2007

爱吃的帮顶哟

小米妈妈

想吃了，想去了

双色棒棒糖

看着就好吃。