霓儿妈

昨天晚上下班的有点早，没想到高兴的竟然坐错了，更悲催的是坐错车，车又坏了，看离家不是特别远了，懒得再挡车了，就走回去，为了走近路就从城中村里的巷子穿过，熙熙攘攘的小吃可是真多啊！在一家小摊子上发现了炸油糕，这个可是小时候的最爱啊，顺便还学习了一下方法，回家可以给家人DIY一下！哈哈   1 z) h- `1 p; H9 y/ e

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霓儿妈

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% f6 Y, H$ Y" {( H/ J) l他家纯糯米粉做的吃到很软很糯，一般我们吃到的都是加了面粉的，，加了面粉的就要硬一点，，所以迟到就不会那么糯，，
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; [- Y! q/ _. n! j' z: R2 k/ b) T看图，整个心子看到要透明点，要漂亮些，，" g8 `" j: i5 A. m
我当时咬了一口就惊艳了，，
1 r- b# R* y; _) [- J1 I# A% V两分钟不得，这锅才出炉的就卖完了，，; E8 l3 L* w3 ^
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于是我又对他咋个做产生了浓厚的兴趣，，5 |! ~* Y6 \: k  M! a
我就在旁边看到，，他是先把糯米粉RUA好了的，然后现场分成小坨坨，，再炸的，，
4 X0 I" V* K4 a6 `6 a老板在这边做，，我就在旁边拍照，，
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霓儿妈

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  r( I+ k: X7 n& ~, p/ K这个要一个一个的丢下锅去，，然后不停的滑动油锅，，油温还不能太高，不然要糊，，
. B& Z' P0 p0 _; l) M五分钟不得，，就从白色的糯米粉子变成了黄红黄红多大一个个的炸油糕了，6 h: s# q+ }1 o
好了，，起锅，撒芝麻，，串起，开卖
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霓儿妈

周末给家人做做试一下去！

抒峪妈妈

在啥地方呀

筱笑翛

呵呵，老板居然还让你拍照，不错

霓儿妈

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杨家村里面的道道里

霓儿妈

筱笑翛 发表于 2011-11-2 17:16 : m1 D% M8 \& g1 ?% o
呵呵，老板居然还让你拍照，不错

. R4 T- v8 A) A0 o) F. A呵呵，老板人不错，我一边拍他还给我讲怎么去做！

筱笑翛

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难得难得

炫色花妖

我也喜欢吃

嘉明妈

好吃啊，口水啊

莹莹妈妈2007

爱吃的帮顶哟

小米妈妈

想吃了，想去了

双色棒棒糖

看着就好吃。