霓儿妈

昨天晚上下班的有点早，没想到高兴的竟然坐错了，更悲催的是坐错车，车又坏了，看离家不是特别远了，懒得再挡车了，就走回去，为了走近路就从城中村里的巷子穿过，熙熙攘攘的小吃可是真多啊！在一家小摊子上发现了炸油糕，这个可是小时候的最爱啊，顺便还学习了一下方法，回家可以给家人DIY一下！哈哈   6 i8 C# l+ _# |3 Y" l# A8 O, R
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霓儿妈

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他家纯糯米粉做的吃到很软很糯，一般我们吃到的都是加了面粉的，，加了面粉的就要硬一点，，所以迟到就不会那么糯，，6 F& ~& k7 t% b4 s. [
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看图，整个心子看到要透明点，要漂亮些，，
/ Z9 C" Y1 O0 }! w我当时咬了一口就惊艳了，，2 Z8 t+ Z) e9 i* J
两分钟不得，这锅才出炉的就卖完了，，
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于是我又对他咋个做产生了浓厚的兴趣，，
6 i0 F' N0 ]; L& E" A4 i/ h0 C我就在旁边看到，，他是先把糯米粉RUA好了的，然后现场分成小坨坨，，再炸的，，  q) _  [! I$ B
老板在这边做，，我就在旁边拍照，，7 J! w% h* ~0 P3 r# l* ]( O

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霓儿妈

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这个要一个一个的丢下锅去，，然后不停的滑动油锅，，油温还不能太高，不然要糊，，: S5 A# Q3 m% B/ b' h% P# F
五分钟不得，，就从白色的糯米粉子变成了黄红黄红多大一个个的炸油糕了，
% O, j/ t, E5 B) N7 c2 }好了，，起锅，撒芝麻，，串起，开卖
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霓儿妈

周末给家人做做试一下去！

抒峪妈妈

在啥地方呀

筱笑翛

呵呵，老板居然还让你拍照，不错

霓儿妈

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9 w* Z  g8 }: g' [8 G杨家村里面的道道里

霓儿妈

筱笑翛 发表于 2011-11-2 17:16 8 O& E9 A4 @7 Q# W( S. l
呵呵，老板居然还让你拍照，不错

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呵呵，老板人不错，我一边拍他还给我讲怎么去做！

筱笑翛

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+ z2 n9 H% b0 K* R3 K; K难得难得

炫色花妖

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嘉明妈

好吃啊，口水啊

莹莹妈妈2007

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