霓儿妈

昨天晚上下班的有点早，没想到高兴的竟然坐错了，更悲催的是坐错车，车又坏了，看离家不是特别远了，懒得再挡车了，就走回去，为了走近路就从城中村里的巷子穿过，熙熙攘攘的小吃可是真多啊！在一家小摊子上发现了炸油糕，这个可是小时候的最爱啊，顺便还学习了一下方法，回家可以给家人DIY一下！哈哈   
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霓儿妈

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2 {: p2 R* G- E- {" J; ^4 i* c他家纯糯米粉做的吃到很软很糯，一般我们吃到的都是加了面粉的，，加了面粉的就要硬一点，，所以迟到就不会那么糯，，* i6 @4 }. b% `

5 J/ d! D( z2 |% w看图，整个心子看到要透明点，要漂亮些，，
) G( B$ W: ~" C: q4 f& |% q我当时咬了一口就惊艳了，，
1 Y1 C* ?6 q- H& d5 C+ U" t两分钟不得，这锅才出炉的就卖完了，，
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6 Y$ M  x1 v$ U于是我又对他咋个做产生了浓厚的兴趣，，
2 K2 l7 U8 f, a我就在旁边看到，，他是先把糯米粉RUA好了的，然后现场分成小坨坨，，再炸的，，
# C- X* A. T3 [$ b老板在这边做，，我就在旁边拍照，，. f- Q! D1 C/ m1 G
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霓儿妈

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这个要一个一个的丢下锅去，，然后不停的滑动油锅，，油温还不能太高，不然要糊，，% ]9 J  P* f- E! S* z9 h& ]6 h2 M0 X
五分钟不得，，就从白色的糯米粉子变成了黄红黄红多大一个个的炸油糕了，* ^1 J; j6 T5 l: a7 w
好了，，起锅，撒芝麻，，串起，开卖. N# S8 W1 V7 k  S! v) P% C' |$ K
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霓儿妈

周末给家人做做试一下去！

抒峪妈妈

在啥地方呀

筱笑翛

呵呵，老板居然还让你拍照，不错

霓儿妈

回复 抒峪妈妈 的帖子3 m( @; W) k. J3 q9 t/ g
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杨家村里面的道道里

霓儿妈

筱笑翛 发表于 2011-11-2 17:16 * d, X/ o$ W9 b& \- \! y8 d/ j) m
呵呵，老板居然还让你拍照，不错

* J) t! X7 Y* q0 B
呵呵，老板人不错，我一边拍他还给我讲怎么去做！

筱笑翛

回复 霓儿妈 的帖子8 y: ^0 a) h! \' T  U" J
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难得难得

炫色花妖

我也喜欢吃

嘉明妈

好吃啊，口水啊

莹莹妈妈2007

爱吃的帮顶哟

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看着就好吃。