‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 85 | 浏览: 10828 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 8Rank: 8

经验值
75072  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
楼主
发表于 2011-7-17 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 阿奴| 于 2011-7-18 09:32 编辑
# }" o7 k0 s- `; G
阿奴插话:# g" X  h- ]0 w& g8 o" E
      阿奴已经为大家争取到8.5折优惠,对于私房菜馆而言,这个折扣力度大家懂滴~想吃肥嫩的小龙虾滴网友们快来报名吧!直接妈网ID+电话站短给小编阿奴|。报名截止本周五(22日)~早到早得,未报名上门的妈网食客,享受九折优惠。
- ?/ \; S# `1 `; W, c* w5 `      凡报名要求享受折扣的,为保证原料菜品新鲜,去之前请务必提前一天电联店主,折扣截止到8月31日。
# ?: r. G/ s9 x4 n% J菜品选择请看:http://www.xamama.net/thread-473868-1-1.html
. M3 b' z4 _& n6 i5 A1 r& i
     度娘词解“私房菜”是指开在住宅或是写字楼中,无牌照、无跑堂、无固定菜单,惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。“私房菜”的历史,可以追溯到清末光绪年间。宴设家中,每晚三席,须提前三天预订,最盛时订位要等一个月。不错,这次试吃的皖南人家也是提前约定的哦。“食神来踢馆”,一路上都很专业的说,随走随拍。到底店家准备的如何呢?一起来围观吧!: Z! L' m/ I3 B  }1 ]+ y( @
【试吃地点】  b  _/ ]. k- k, ]( z7 ^& ^0 ~2 e
文艺路十字东北角家春秋东侧泰华世纪新城B座606室(浦发银行东侧入巷左手边小区)# ^( X4 p1 x* |

' @6 J* j% N6 l, {2 F' Q由于试吃团出行地点不一,附上地图供大家参考
6 y# u" o' f: p& \8 U

( q+ ]* t& F, p$ m* G
0 d% ~  ?" l: P% j
7 F0 N& H5 |/ ~; Z; G  r6点签到,食神们都很准时的到了预定的地点。
, s5 A5 ]- }: A9 {0 y# g* s5 r+ A9 O% o
: O0 R. F& J. E  u$ O0 h, I, ]4 L
6 f1 }$ Y  D) p
) Y  U6 W+ f2 i1 x6 M9 d7 [
每到一处,都会看到妈友给力的记录
: p( s# R. J2 X' `( i/ Q& {( v# h; X$ P/ Q# [

0 L1 a0 ^! t& o" H  ?0 ~& j$ f9 X, B4 U1 |; x
在两室一厅的店内,儒雅之气遍布满屋,小编不知这幅字画出自谁人之手,在大厅体现出的宁静致远还是有感啦!
+ j4 k7 _, A! d* |. j" h" W3 \3 a* J; f  r$ H. l4 e9 G
" o. A0 x  u# M- C3 ^9 z+ c: v' Y

1 [% m8 I9 j# M& N" s4 R0 ~8 X所有的餐桌都是红木的,店家说,这样的装饰还是想让客人就餐时体味到家的温馨。/ |0 x+ N! C0 L! y# M# l

. M; R3 j( b6 ]1 _! |' y. m$ @地上富贵开花十字绣,店家还没来得及挂,经鉴定,手工不错的说。
1 a! u, L5 O2 F; y" B9 q! Q7 L* ]" ?" T6 r
标准的8人间哦,看着摆好的餐具,大家都开始蠢蠢欲动了。特别注明:店内有6张桌子,两个包间,相比私房店空间比较紧凑。所以一定要记得预约前来就餐,店主说预约可以保障餐品的新鲜,同时可以保证口味的DIY,你喜欢的口味可以告诉店主帮你准备。' A* E, i. ~  e
, C8 a3 i& Q( Y% I5 ~6 r
; o5 J( D, d# Q+ F: |7 g) d# }

, i) _0 t# t) J2 o: S; q  }! ~% e; x; f2 U0 g' V( W1 q

. i' F6 F6 G% a- m2 |' N( y+ L# H0 j& j; Q" `- F+ ~* F1 k, c
/ o) b& \9 f; c! I  A: `8 m% y

Rank: 8Rank: 8

经验值
75072  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
本帖最后由 菱纱| 于 2011-7-17 15:01 编辑
; K) W+ C4 q) c: n1 d
- J# A+ V1 u: G! p1 F【透明厨房】探析帅哥厨师祖传厨艺& v" g+ R- l" k0 [
       之前皖南人家有在妈网上发起过团购试吃,当时就听很多网友讨论过店内的厨师很帅气,同时秘制的麻辣小龙虾很好吃,还等什么,小编带你走进透明厨房,一探究竟。
4 M$ O, W0 r$ b  O
' ~" i$ M8 G: l! q  n/ v1 Q# f9 y% `8 ]2 p* D1 w& o
虽然已经是身经百战了,可是面对大家的“长枪短炮”帅哥厨师还是有羞涩哦~~
* }/ g3 m% X; d; O( A" e6 c1 `% A* x9 ]7 a
: q* T- W8 z- S6 P( @4 h
6 o5 l: F1 P- c6 P$ |
看着篮子里的菜品,经鉴定很新鲜的,店主依照开饭时间,所有餐品都是提前2个小时送到的,并且是当日的鲜品哦。' A, }% q4 y$ E- i) B

6 X7 k( ~! ]0 z: }2 b0 M% X
( c- Z( F% J5 |. L% N当厨师问到喜欢是大豆油还是花生油做菜时,真该赞一个,不会做饭的小编飘过啦,大厨你拿主意吧!(油品都是金龙鱼,看色泽大家就清楚了)
) [$ g" ?6 y! f" I
  X* q% u- @$ |! [/ N' I, j9 K* Y9 y7 Z
传说中的秘制麻辣小龙虾了,不过这个不是成品哦,看个头,绝对的精品。大厨详解:当季是吃小龙虾最好的季节,肥虾里是可以看到虾油的。
- k" `8 Y; K' d- i4 i7 X
  D1 |; D, y4 Z8 ?& t  w  ]) U  F! v- H: z! \- E$ E
话说皖南人家的厨房都是男人的天下,看到没有,洗菜的也是帅哥哦。2 m1 e( t! p) l, A3 j
插播一句广告:此厨房真的不大,不过卫生是很不错的,看到菜板和道具,已经开了快半年的店,保持的如此清洁,真的很不错哦。' M3 u, B! t: M7 _2 d

点评

代栗子  好帅的呦!  发表于 2011-10-11 17:01

Rank: 8Rank: 8

经验值
75072  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
本帖最后由 菱纱| 于 2011-7-18 13:57 编辑
# D" b! @$ g, o8 L7 z. ]0 e
4 v/ P9 ~" O1 h# }  l【品鉴时刻】饕餮只在茶语间
( E5 P) h5 t! Z- T  N
  s7 u& s6 ]5 j# ?# x3 l8 i       终于到了品鉴时刻,大家都已经对进门时扑鼻的香气所迷恋,早早的都已经就坐了,小编略微的粗算了一下,大厨上菜的速度在5分钟之内(热菜),预约就是好哦。! a* t, c: u9 |

( H9 p; _8 L  j* w; o0 y2 W* }! d, Q$ H! d4 B) u' e3 Z
爆炒,放料,垫勺,大厨风范毕现。- x0 Y# A: Y. K4 _
8 v& R- t1 Y' M1 \/ m9 s

  r5 {: d- F! b4 N; R
) j3 V% R* }# w6 O% W& d7 ]( U) @% B! D5 ~! J, K/ d8 d

+ e+ B6 K# J5 }0 i9 a时隔不到3分钟哦,大厨说为了保障海鲜的原汁原味和鲜味,爆炒不能太久,看着色泽由浅入深,原来看着美味出锅的喜悦胜过品尝的。
. S2 }+ v0 c* g5 r9 z# ^3 @, p) Z% h+ p6 g/ J' M3 i; j' E2 d

- g- a% i3 r1 _远远的就闻见了香气,飘香圣子,偶等不及喽。
1 A" o2 [, [( E
7 B5 S8 @, z- R' p# d4 j1 v# J1 Y* R# E* {
8 X% ^  J( v; s: x, g- T; Y) ?
# N& w  I8 I7 O

5 |4 I+ T& y0 M! X6 @& s( D刚刚在圣子锅灶旁边露了个脸,原来是传说中的祖传秘方麻辣小龙虾的高汤。小编这个门外汉自是不知道其中奥秘了,不过嗅觉告诉我,这个小龙虾值得期待。1 g6 H+ X1 I. r1 }/ Z, \7 s

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3894  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
未央区
街道:
未央区
本帖最后由 阿奴| 于 2011-7-18 15:48 编辑 ) v6 F5 C) r. u& C( B3 p- u
征用亲滴地盘阿奴来给本次试吃活动做个小汇总,来看看妈网食客团饕餮归来感受:; J5 P- {, m/ B

, V# {; B- y9 D7 u妈网ID:小雪悠悠* [3 E0 ^- R$ ]" }: Z( }- @
“皖南人家”私房菜馆试吃归来~~~满意100分* k. O0 C. E- g$ I8 u
http://www.xamama.net/thread-486811-1-1.html  l; ~* {3 j, g. U2 j
; r4 d' r- B* `; B
妈网ID:annie0822
9 T& b3 f+ d7 R. H$ X8 M/ H可可妈交作业----皖南人家试吃,超豪华的海鲜宴!
7 `. m  O/ ?3 U$ O7 z; jhttp://www.xamama.net/thread-486961-1-1.html
# v& f% h/ p$ r' m( {5 @8 k. J; W- P5 Y
妈网ID:千年树姥姥
* o3 ~" y1 o8 I# a* o" @8 J千年树姥姥交作业-------徐大多小朋友的皖南人家试吃体验!
. h. c7 C, }2 I- o& x% ]http://www.xamama.net/thread-487116-1-1.html. f; O6 j3 m. @. D# x

9 M- J& S: o8 K- S% _  v妈网ID:蛋蛋妈妈. a. u/ y4 x/ z$ y7 w( D' t3 L# F
品皖南人家私房海鲜宴有感
& S/ m- }1 y4 u& G7 C" J* s6 @http://www.xamama.net/thread-486976-1-1.html0 p  d  S4 N- M  V
( t( _" P. S8 V/ J, W: g
妈网ID:我的毛妞
8 q7 |2 v% I7 o# h1 P7 j第一次交作业——皖南人家试吃。。。0 Y! d) t9 V  C/ O+ ~) a0 A# F& r0 T
http://www.xamama.net/thread-487075-1-1.html

, `. e3 H" ]; B8 f
8 V- g  u+ U% j- n  B赶上直播了,还没吃饭,太罪恶了。
# A( |$ d1 p3 i5 f. K

Rank: 8Rank: 8

经验值
75072  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
本帖最后由 菱纱| 于 2011-7-17 15:59 编辑
/ M& {7 l# ~' z& o$ @" y! C- N0 l8 @7 H& s8 B* h/ S6 ]0 \
【美女老板讲美食】秀色可餐哦!$ ?+ L2 N  l: D& r2 `' V# A
        还记得我们试吃的菜单吗?一起回顾一下吧:凉菜拼盘2份+小龙虾4斤+花蛤一盘+圣子一盘+海蛎煎饼一盘+蒜蓉粉丝扇贝8只+青椒千张一盘+蒜蓉西兰花一盘+芹菜里脊肉一盘+丸子汤一份+红烧鱼一份+不限量菊花茶。
& r: A! Z+ K- H( x- `0 x# s
! D- \- y& a# ~2 u3 S精美菜品上图喽,吃饭的,没吃的,先吃的,记得不要忘了擦掉嘴角的口水哦~~
$ [) {- C# |6 l% o& r/ e  n6 c" }( s, l& C
菜品一上来,大家就迫不及待的开始照相留念了。
0 x# D1 p- G# u$ C8 f  `% f2 N; K' e" B+ ?
/ w8 ^- N1 H  G% H. u3 H# k1 P
美女老板亲自上阵,给大家讲解吃小龙虾的诀窍。2 n8 g7 l4 c7 B* t
; {7 M$ @# E6 }$ Y
  P) ?# h, f  z/ S, ~9 x
& m! F% ]1 C' ]; r+ ]$ U
店主说现在小龙虾很肥的,里面可以看到金黄的虾油。话说那个虾油真的很好吃哦。肥而不腻,很香的。5 j& a: k& H& K# C/ v
7 ~/ [1 ]# i" a9 E: F- X% r& B' k0 e
2 p& G  }# q# j
轻轻的用手捏住虾身,虾肉很轻松的就拨开了。小编感觉,吃的最大享受不仅有味道的美,更重要是,有人在身边告诉你如何品味才够地道。: k9 f- ~! C; B$ }$ u% j' g7 w

& N/ F- s" f; \3 L$ W. w
: `3 G% N8 w& k7 J( s( ^6 e1 t海鲜类都可以沾用这个汁儿,如果你感觉菜品比较清素,可以享有这个了。, o$ d& T& e7 W$ d+ S; C

妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

有空一定去试试

Rank: 8Rank: 8

经验值
75072  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
lulu329 发表于 2011-7-17 15:36
* |$ n7 D# n# a6 L0 P有空一定去试试
, r6 n& n  b" b$ _: F- a
恩,谢谢给力围观哦,菱纱发的现在都饿了。
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

作业是交在吃版吗?
+ h4 b. m" q1 y% X+ |  v4 T5 \

Rank: 8Rank: 8

经验值
75072  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
本帖最后由 菱纱| 于 2011-7-17 16:00 编辑
7 z4 n& N  H9 \- Q
# B. l& b/ a9 L! J  I华丽丽的菜品上桌喽!好吃佬一定要来围观哦!夏日翠蔬系:3 ^' c% E3 o; B+ W

1 w8 V1 f( N- ~* d3 z2 m' q
3 `) L, R# c, S) W- r精美凉菜品牌,夏季凉菜的存储很重要,这里吃到的口感比较新鲜。。* E3 o  N% Y! @# g6 _5 a
& r* s7 r0 J3 M# {9 q& U
西芹炒肉丝,妈友点评口碑菜品哦~~) {, K, m( ~0 ^; Z' H6 D
- ^3 W% c% @. y& Q' ]& X; d

9 g  D4 v( f9 r; _1 i0 {$ P; X青椒炒口皮,很爽口的味道,色泽很适合酷暑选择
0 e4 U+ Z/ |0 y( R7 B( ~9 N# F" u8 g/ @
* m# V, R8 q4 T! g- @; X

3 }' _. U/ }' ~# q- K" _! @' ~" n蒜蓉西兰花,依旧将夏日清新进行到底。
( s3 \. ~- ]& I: l9 `9 |7 W- B% o' l

/ o7 i$ j- T6 l" [6 ?
" N6 W( Y  k) ?

Rank: 8Rank: 8

经验值
75072  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
annie0822 发表于 2011-7-17 15:45
8 @7 g/ o& ]6 Z% k$ g4 K& k作业是交在吃版吗?
5 K$ n$ U( s. N- z1 ?4 E1 J
恩,是的哦。呵呵,期待可可娘的大帖。

Rank: 8Rank: 8

经验值
75072  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
本帖最后由 菱纱| 于 2011-7-17 16:02 编辑
3 b0 p/ c1 ?0 T5 J  ^
' A( D8 @! {/ ~$ @$ |$ H* n时令海鲜宴:
' K9 d- |% }& Y0 @) p- n( z
2 r% J8 |7 _# z5 n4 p/ `* I* I4 E0 }9 ~
这份圣子店主有特别照顾哦,分量十足。
& G6 n$ T9 \& x/ p2 |0 {
2 A" q- S$ c% P# l; z0 D7 K; N6 J
红烧鲳鱼,口感很绵软。3 S, W. ^# N. V7 T' |

$ l+ _4 A9 {  L2 F8 s4 z$ }0 @0 d海蛎煎饼,很Q的哦。: b2 R) c& m, Z5 p

+ i2 q4 L/ z2 T* Z蔬菜丸子汤,味道很鲜,店家介绍丸子所用的大肉是杨凌农科城购买的,绝对的好品质。
5 h, b5 Z- u4 t6 ]
4 {; |- r6 \$ |; W+ h, l蒜蓉扇贝,最后的无印良品。因为是蒸食,所以等待比较久,不过为了美味,值了!3 B; d" T# B' a; ~: e' n

% W' U9 |. Z0 N* M# `/ H: g4 f& ]- o, I2 e1 a0 R: u

可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼下拉横幅的照片在谁那
9 o% {' G# o2 L5 A2 o你那有吗?

Rank: 8Rank: 8

经验值
75072  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
本帖最后由 菱纱| 于 2011-7-17 16:09 编辑 # o. E5 J: {& i; A) x  J) |) E7 J

" U! l4 h$ u1 ?+ e" M
6 X0 x  D0 i; U  E0 d' r) g% _0 e& z3 o! G$ U, Z, {7 L7 j/ u0 h# B" K7 D
吃着聊着,不知不觉已经到了晚上9点,妈妈们再开心,只要宝贝的一个电话,大家都会毫不犹豫的回到家中陪伴。看到了桌子上的战绩了吗?老板家的饭量还是不错的,有点惭愧,稍有浪费了。可以看出哪些菜品是最爱了吗?好吧,经过大众评审一致通过:麻辣小龙虾首当其中的成为了本次试吃的大王;其次扇贝的口感让大家意犹未尽;圣子和花蛤各有千秋,个人口味不一,偏爱有加了;独家偏爱就是西芹炒肉丝了。这样的说明不知道各位看官有没有感觉呢,如果还是不能深切体会亦或是蠢蠢欲动了,就赶紧加入到跟帖报名抢折扣的互动吧,本次的8.5折可是稀缺的很哦,http://www.xamama.net/thread-484356-1-1.html连接在此还等什么?缺席如你,我们等待你给力的试吃点评,稍后还会有试吃团食神们的品鉴帖,大家要给力围观哦!" x" z: S1 {7 ^. e0 ^5 Y

点评

代栗子  都吃的很满意的样子!呵呵!  发表于 2011-10-11 17:00

Rank: 8Rank: 8

经验值
75072  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
annie0822 发表于 2011-7-17 16:03
1 e& n5 ^1 ]% r; o% G楼下拉横幅的照片在谁那7 P* f. h! v+ ]% d" u( J
你那有吗?
8 Y4 m5 S. u4 F7 I; }
等下我给你哦。
国庆他爸

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14787  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2008-10-01 
地区:
新城区
街道:
长乐西路街道

Medal No.11

一位看客强压着心中妒火,最终评价:环境菜品都没的说!
乖乖娘亲

博士后

Rank: 17Rank: 17

经验值
682374  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2008-05-24 
地区:
街道:

Medal No.11

真不错
豆米米

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
221222  
爱心活力豆
27  
宝宝生日
2008-06-12 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 乐游女王

诱惑啊,可惜没抢上

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
161005  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2009-11-11 
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

小龙虾很好

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
213716  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2009-04-12 
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

哈哈。。看你们的照片很过瘾的说。。
/ e7 I) b! y9 Z3 C7 {, r& i我那手机太差劲了。。拍得黑乎乎的。。
‹ 上一主题|下一主题
【皖南人家试吃归来】海鲜宴+茶语 私房菜馆会闺蜜 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部