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发表于 2011-7-17 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 阿奴| 于 2011-7-18 09:32 编辑 " }9 _" v; t6 W* S/ {3 W! Q
阿奴插话:
- I0 T2 i3 S6 ^3 ]  G7 n      阿奴已经为大家争取到8.5折优惠,对于私房菜馆而言,这个折扣力度大家懂滴~想吃肥嫩的小龙虾滴网友们快来报名吧!直接妈网ID+电话站短给小编阿奴|。报名截止本周五(22日)~早到早得,未报名上门的妈网食客,享受九折优惠。7 T) C' I4 F) b( N0 @( M* D
      凡报名要求享受折扣的,为保证原料菜品新鲜,去之前请务必提前一天电联店主,折扣截止到8月31日。
7 d2 |$ \7 }0 ^9 d' w菜品选择请看:http://www.xamama.net/thread-473868-1-1.html
- x) N, t. m" V6 z) V& w9 V5 ~
     度娘词解“私房菜”是指开在住宅或是写字楼中,无牌照、无跑堂、无固定菜单,惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。“私房菜”的历史,可以追溯到清末光绪年间。宴设家中,每晚三席,须提前三天预订,最盛时订位要等一个月。不错,这次试吃的皖南人家也是提前约定的哦。“食神来踢馆”,一路上都很专业的说,随走随拍。到底店家准备的如何呢?一起来围观吧!2 f4 e* x- l4 `* Z! u
【试吃地点】3 a% b( S7 `% b: f1 W' Z* l. R) \
文艺路十字东北角家春秋东侧泰华世纪新城B座606室(浦发银行东侧入巷左手边小区)
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5 ?4 E) K. S0 w% m1 j; M% _8 w; ]由于试吃团出行地点不一,附上地图供大家参考& b. V- b; N  ^; a* N

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% E9 H4 h/ a4 ^, F( W6点签到,食神们都很准时的到了预定的地点。8 z9 |  i4 W( R9 |

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7 \8 E- q- s. {! E) D每到一处,都会看到妈友给力的记录  b  W  b5 V7 ?2 n2 Q% r/ W
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7 B/ H# k# t2 {/ S在两室一厅的店内,儒雅之气遍布满屋,小编不知这幅字画出自谁人之手,在大厅体现出的宁静致远还是有感啦!# o2 D5 |$ ?" J7 v

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" q& Z% |. i' j# I) V+ N! P8 i  T所有的餐桌都是红木的,店家说,这样的装饰还是想让客人就餐时体味到家的温馨。: f+ k5 ^5 [, c& ^1 f- b6 {+ F
# A- l) M; C* J/ m* F+ s
地上富贵开花十字绣,店家还没来得及挂,经鉴定,手工不错的说。
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8 p0 n( a' _4 }标准的8人间哦,看着摆好的餐具,大家都开始蠢蠢欲动了。特别注明:店内有6张桌子,两个包间,相比私房店空间比较紧凑。所以一定要记得预约前来就餐,店主说预约可以保障餐品的新鲜,同时可以保证口味的DIY,你喜欢的口味可以告诉店主帮你准备。
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! C* ?# A- o! f9 D" d

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本帖最后由 菱纱| 于 2011-7-17 15:01 编辑
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# R6 I& S/ I3 n$ q【透明厨房】探析帅哥厨师祖传厨艺* i  R. T' d* g: a  \
       之前皖南人家有在妈网上发起过团购试吃,当时就听很多网友讨论过店内的厨师很帅气,同时秘制的麻辣小龙虾很好吃,还等什么,小编带你走进透明厨房,一探究竟。
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6 F& l, U/ O) l# |虽然已经是身经百战了,可是面对大家的“长枪短炮”帅哥厨师还是有羞涩哦~~: J5 K/ q! f0 A$ w
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- |+ A+ f: W1 a# {/ L  d看着篮子里的菜品,经鉴定很新鲜的,店主依照开饭时间,所有餐品都是提前2个小时送到的,并且是当日的鲜品哦。% G& l* k9 g; t0 _+ @
" o3 [' K% W" M; m

) S: [6 l: @6 U5 a( y4 c当厨师问到喜欢是大豆油还是花生油做菜时,真该赞一个,不会做饭的小编飘过啦,大厨你拿主意吧!(油品都是金龙鱼,看色泽大家就清楚了)
9 K- C& r/ J: H* c/ h0 ?' P
) u& o3 `! Y- Z3 o' \5 K( _* k6 B& l! X
传说中的秘制麻辣小龙虾了,不过这个不是成品哦,看个头,绝对的精品。大厨详解:当季是吃小龙虾最好的季节,肥虾里是可以看到虾油的。$ ?: A9 N; X2 z! s3 d
% s0 d: ]( l  `' P
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话说皖南人家的厨房都是男人的天下,看到没有,洗菜的也是帅哥哦。6 l" z0 t3 N" M3 [8 B. _- I, V2 U$ V# N
插播一句广告:此厨房真的不大,不过卫生是很不错的,看到菜板和道具,已经开了快半年的店,保持的如此清洁,真的很不错哦。
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代栗子  好帅的呦!  发表于 2011-10-11 17:01

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本帖最后由 菱纱| 于 2011-7-18 13:57 编辑 : j: s5 _7 w8 d9 t2 \. Q
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【品鉴时刻】饕餮只在茶语间
: r8 d) ]  o% l& W2 R' {! e7 c  z3 ]
       终于到了品鉴时刻,大家都已经对进门时扑鼻的香气所迷恋,早早的都已经就坐了,小编略微的粗算了一下,大厨上菜的速度在5分钟之内(热菜),预约就是好哦。; D( P* j9 K- I1 S( L( i' {
( ]4 P9 I& _: x7 z

( U+ Q' j# b! l4 l: _5 s爆炒,放料,垫勺,大厨风范毕现。
- i3 R5 n) q; l% H: e" a' a
; a5 q( d! b1 J, L) I6 ^" `+ V2 D* W" a- ]

7 f) o8 d6 f) g+ [& R: I( \# r9 F9 W* f) m
0 s# J# w, i) E7 H; d7 v
时隔不到3分钟哦,大厨说为了保障海鲜的原汁原味和鲜味,爆炒不能太久,看着色泽由浅入深,原来看着美味出锅的喜悦胜过品尝的。% h5 W9 x4 a) A/ R6 S2 @9 b3 l

* ^/ Z; |! _+ [0 S) E/ y' G
" d/ a/ {: o3 g远远的就闻见了香气,飘香圣子,偶等不及喽。$ b* a1 Z3 p3 k6 R  b
9 u! S! ~0 t6 i, T
9 B4 l# x+ S9 n( l7 h: K6 }

: C$ @' H1 d# G7 m+ o% V5 p/ D
2 w; u6 F: O& R3 K9 z
9 h) q( y" b* b) U6 T! V- M刚刚在圣子锅灶旁边露了个脸,原来是传说中的祖传秘方麻辣小龙虾的高汤。小编这个门外汉自是不知道其中奥秘了,不过嗅觉告诉我,这个小龙虾值得期待。6 B0 z* Q% y# j

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本帖最后由 阿奴| 于 2011-7-18 15:48 编辑
% W; {, ~- D! ?) V, D6 f# ?- ?
征用亲滴地盘阿奴来给本次试吃活动做个小汇总,来看看妈网食客团饕餮归来感受:* U3 ~/ J  Y8 H5 n2 O+ E

+ _2 J& z6 L, }" Q& C妈网ID:小雪悠悠4 ^0 V& n/ l5 F4 u# w1 u" j, l
“皖南人家”私房菜馆试吃归来~~~满意100分1 g/ m. h* ^7 w/ u
http://www.xamama.net/thread-486811-1-1.html
* g! r, l/ N+ N4 w1 D& T& n" M# `& @$ `4 @0 h% t% d
妈网ID:annie0822 ( \4 ]% e4 T4 j0 N$ y, {
可可妈交作业----皖南人家试吃,超豪华的海鲜宴!* A9 K( C7 ^/ @, o* z" m: T6 E' p
http://www.xamama.net/thread-486961-1-1.html
0 S* X+ v- S1 c
1 i' v/ i; ?9 X- k/ R% z' z7 \妈网ID:千年树姥姥5 V; \/ [) Q. V8 S
千年树姥姥交作业-------徐大多小朋友的皖南人家试吃体验!
' p( y% j. a( t/ d" qhttp://www.xamama.net/thread-487116-1-1.html6 I  z. l! t" a( _( T7 m- X$ J: [5 Y1 F7 \2 F

; z% q7 ^" x4 l" i6 f妈网ID:蛋蛋妈妈" ?! A7 Y* Q3 V) \
品皖南人家私房海鲜宴有感
* l/ v  N9 K4 d, g  t; ?, [http://www.xamama.net/thread-486976-1-1.html! `! X% g7 B: \9 y- T$ K

) b* I7 W* T' o: V! U妈网ID:我的毛妞
8 Q7 S& d" p2 b/ v2 B( b- Y* L第一次交作业——皖南人家试吃。。。
* Q: ~2 F" V4 x/ G5 W5 rhttp://www.xamama.net/thread-487075-1-1.html

; J! Y8 R- `8 r) L- U2 s+ ~0 y# h! Q
赶上直播了,还没吃饭,太罪恶了。+ f' u: ]8 o# m0 ~

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本帖最后由 菱纱| 于 2011-7-17 15:59 编辑 & \8 c7 H3 k8 P" r1 `8 g4 I8 C

: J" d) @# t" L【美女老板讲美食】秀色可餐哦!* t) O" x5 u# ?
        还记得我们试吃的菜单吗?一起回顾一下吧:凉菜拼盘2份+小龙虾4斤+花蛤一盘+圣子一盘+海蛎煎饼一盘+蒜蓉粉丝扇贝8只+青椒千张一盘+蒜蓉西兰花一盘+芹菜里脊肉一盘+丸子汤一份+红烧鱼一份+不限量菊花茶。
$ {" O% ?2 ?6 y6 _( {- [5 s
9 M0 e+ ^9 U* X精美菜品上图喽,吃饭的,没吃的,先吃的,记得不要忘了擦掉嘴角的口水哦~~  Z: [/ Y- ~* T) G

6 a4 w8 {+ o3 p+ \菜品一上来,大家就迫不及待的开始照相留念了。& x/ T+ g/ W% G" I6 s

5 d9 R0 A1 |+ W; X4 k; d9 C+ L3 Y
4 [1 T' v) b0 q6 m. w# }7 @美女老板亲自上阵,给大家讲解吃小龙虾的诀窍。
+ R- g$ C5 H- t# `% v$ K/ R9 v7 @! t" w9 J' s: L
. A- L9 }% N& h) v/ i
# r- a% \  b+ j
店主说现在小龙虾很肥的,里面可以看到金黄的虾油。话说那个虾油真的很好吃哦。肥而不腻,很香的。
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& H5 g3 x. M  s/ F% G. S
( S2 ^7 j1 A- A" n8 {轻轻的用手捏住虾身,虾肉很轻松的就拨开了。小编感觉,吃的最大享受不仅有味道的美,更重要是,有人在身边告诉你如何品味才够地道。
& [+ K' E6 T+ G+ b+ i" y$ t# B/ h* D+ u0 u% t( h! X" P  y1 o! T3 _
- q+ P3 V2 h( B$ a2 d% Q, I( O
海鲜类都可以沾用这个汁儿,如果你感觉菜品比较清素,可以享有这个了。
( N* @  H8 C: f2 r/ l$ ^
妍妍妈

大学毕业

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Medal No.11

有空一定去试试

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lulu329 发表于 2011-7-17 15:36
) p! o- U' c0 m+ A- Q1 H有空一定去试试
" H! M  M4 }7 [- A3 b: a
恩,谢谢给力围观哦,菱纱发的现在都饿了。
可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

作业是交在吃版吗?0 }9 T, f/ E" o8 W: s6 c3 S4 [

Rank: 8Rank: 8

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本帖最后由 菱纱| 于 2011-7-17 16:00 编辑
+ T) t5 i! p) A% b
9 T' U7 t, }, a7 O. A华丽丽的菜品上桌喽!好吃佬一定要来围观哦!夏日翠蔬系:1 B+ M2 j/ ]; D1 b  y9 q
* m7 a* R3 z- U3 P, F2 [4 Y

1 T' G5 ^' g0 O( g! c1 G6 }9 S精美凉菜品牌,夏季凉菜的存储很重要,这里吃到的口感比较新鲜。。4 @! A5 F% m9 V1 D$ P
0 {: b, h8 O9 }: ?( e( G
西芹炒肉丝,妈友点评口碑菜品哦~~* t7 X3 s. T; H9 m+ O

/ s8 ?0 N5 f# `0 J4 H, |
  ?" ]1 n* g1 `% F/ i; f6 `青椒炒口皮,很爽口的味道,色泽很适合酷暑选择
5 M: K- z# l" n
% }  _9 X% g2 t) B: N* E
4 [8 G, Y/ ^+ k" v6 X" m( F3 F
' j# Q5 s# V) d  _/ k& g蒜蓉西兰花,依旧将夏日清新进行到底。
7 D7 k. D) H  o+ n
$ {$ W0 m1 |+ {' c5 }% V2 U. y0 j( p' e9 K- s; ^

3 j, A6 h$ ^; C7 z

Rank: 8Rank: 8

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annie0822 发表于 2011-7-17 15:45
4 ?5 Z. m8 E- y+ a& f作业是交在吃版吗?

! ?3 @/ C# }9 H2 U7 U6 |3 F% u恩,是的哦。呵呵,期待可可娘的大帖。

Rank: 8Rank: 8

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本帖最后由 菱纱| 于 2011-7-17 16:02 编辑
+ g' X2 Q' ]+ G4 t$ t1 Q( p  m$ ]/ f, {; Z( w/ j
时令海鲜宴:
8 S# F$ x" E: j  e: Y  r: B" g4 U; o/ D! F) x8 |

- ?4 _. |3 D0 p" l7 l这份圣子店主有特别照顾哦,分量十足。6 D5 h! g: {" y. ^7 z: p" f, r
$ h/ O, ?4 e6 P' G% d

7 V6 H- X7 \1 l1 L3 v  Y红烧鲳鱼,口感很绵软。
+ K/ s# B6 z+ \5 \0 `
' T; d7 V+ Q0 ]" q( F海蛎煎饼,很Q的哦。
* s3 f! i* Z% [+ B/ [
9 n$ v$ [6 W1 t2 ?1 y; S# x蔬菜丸子汤,味道很鲜,店家介绍丸子所用的大肉是杨凌农科城购买的,绝对的好品质。
2 W' ]; {/ T2 x# B! `
$ R; g! B* u9 X$ n蒜蓉扇贝,最后的无印良品。因为是蒸食,所以等待比较久,不过为了美味,值了!
: ]7 b+ N1 X6 b3 i- y' O
' T5 h' V' ~6 D' S5 [2 N6 b# L9 |! o7 a1 J! y

可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼下拉横幅的照片在谁那1 w& f% L2 D7 r+ G& l, x- N
你那有吗?

Rank: 8Rank: 8

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本帖最后由 菱纱| 于 2011-7-17 16:09 编辑
, [+ N9 S5 m1 ]5 W% a
' O: I. @& V5 {7 r: t# e& _0 m  n6 R, R0 l' N( c7 |( z7 |! l. s1 ~6 X
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吃着聊着,不知不觉已经到了晚上9点,妈妈们再开心,只要宝贝的一个电话,大家都会毫不犹豫的回到家中陪伴。看到了桌子上的战绩了吗?老板家的饭量还是不错的,有点惭愧,稍有浪费了。可以看出哪些菜品是最爱了吗?好吧,经过大众评审一致通过:麻辣小龙虾首当其中的成为了本次试吃的大王;其次扇贝的口感让大家意犹未尽;圣子和花蛤各有千秋,个人口味不一,偏爱有加了;独家偏爱就是西芹炒肉丝了。这样的说明不知道各位看官有没有感觉呢,如果还是不能深切体会亦或是蠢蠢欲动了,就赶紧加入到跟帖报名抢折扣的互动吧,本次的8.5折可是稀缺的很哦,http://www.xamama.net/thread-484356-1-1.html连接在此还等什么?缺席如你,我们等待你给力的试吃点评,稍后还会有试吃团食神们的品鉴帖,大家要给力围观哦!
  Z2 q! F+ U8 p6 A4 r

点评

代栗子  都吃的很满意的样子!呵呵!  发表于 2011-10-11 17:00

Rank: 8Rank: 8

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annie0822 发表于 2011-7-17 16:03 ( Z/ {- B8 c4 |4 Q5 t
楼下拉横幅的照片在谁那
9 l& ]; C: h2 o2 r你那有吗?

& l9 T( j0 }% s: V等下我给你哦。
国庆他爸

初中毕业

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2008-10-01 
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新城区
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长乐西路街道

Medal No.11

一位看客强压着心中妒火,最终评价:环境菜品都没的说!
乖乖娘亲

博士后

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Medal No.11

真不错
豆米米

硕士

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27  
宝宝生日
2008-06-12 
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 乐游女王

诱惑啊,可惜没抢上

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Medal No.11 暑期合作商家

小龙虾很好

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爱心活力豆
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宝宝生日
2009-04-12 
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Medal No.1 Medal No.11

哈哈。。看你们的照片很过瘾的说。。
. w3 b" I4 `% Z; J% w我那手机太差劲了。。拍得黑乎乎的。。
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【皖南人家试吃归来】海鲜宴+茶语 私房菜馆会闺蜜 ...
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