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阿奴插话：3 k8 L& O0 ^' ]
      阿奴已经为大家争取到8.5折优惠，对于私房菜馆而言，这个折扣力度大家懂滴~想吃肥嫩的小龙虾滴网友们快来报名吧！直接妈网ID+电话站短给小编阿奴|。报名截止本周五（22日）~早到早得，未报名上门的妈网食客，享受九折优惠。
( X- C2 N& E  b  D; P9 L" h+ X      凡报名要求享受折扣的，为保证原料菜品新鲜，去之前请务必提前一天电联店主，折扣截止到8月31日。# X# S3 g% o3 c+ H5 a( \
菜品选择请看：http://www.xamama.net/thread-473868-1-1.html

$ e) z9 q3 h# J3 t# Y2 q     度娘词解“私房菜”是指开在住宅或是写字楼中，无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。“私房菜”的历史，可以追溯到清末光绪年间。宴设家中，每晚三席，须提前三天预订，最盛时订位要等一个月。不错，这次试吃的皖南人家也是提前约定的哦。“食神来踢馆”，一路上都很专业的说，随走随拍。到底店家准备的如何呢？一起来围观吧！" b$ T" k( B) r- t$ T
【试吃地点】
, P2 H# ]) G: S2 n文艺路十字东北角家春秋东侧泰华世纪新城B座606室（浦发银行东侧入巷左手边小区）
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$ ?& L2 g) ~3 E" i: V. x由于试吃团出行地点不一，附上地图供大家参考/ i' q1 v: b, `2 H, `$ F: v8 g0 q; q) |

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6点签到，食神们都很准时的到了预定的地点。- ?6 n1 b; p3 X2 _( `5 \- ?) C
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每到一处，都会看到妈友给力的记录+ Y8 F: j7 Z: J2 n5 j0 X

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1 N# p. V2 a/ P% \在两室一厅的店内，儒雅之气遍布满屋，小编不知这幅字画出自谁人之手，在大厅体现出的宁静致远还是有感啦！
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所有的餐桌都是红木的，店家说，这样的装饰还是想让客人就餐时体味到家的温馨。
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地上富贵开花十字绣，店家还没来得及挂，经鉴定，手工不错的说。2 G* N2 Q6 v* D# B! d
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标准的8人间哦，看着摆好的餐具，大家都开始蠢蠢欲动了。特别注明：店内有6张桌子，两个包间，相比私房店空间比较紧凑。所以一定要记得预约前来就餐，店主说预约可以保障餐品的新鲜，同时可以保证口味的DIY，你喜欢的口味可以告诉店主帮你准备。7 L" m/ J9 H( N/ I: R

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【透明厨房】探析帅哥厨师祖传厨艺) W; T# V/ a: o' l! d% W" S4 K! m' U5 I
       之前皖南人家有在妈网上发起过团购试吃，当时就听很多网友讨论过店内的厨师很帅气，同时秘制的麻辣小龙虾很好吃，还等什么，小编带你走进透明厨房，一探究竟。
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7 z3 Q5 s4 {8 H; s3 S  p+ I虽然已经是身经百战了，可是面对大家的“长枪短炮”帅哥厨师还是有羞涩哦~~) U" N8 ^" N1 Q4 D2 c6 {

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看着篮子里的菜品，经鉴定很新鲜的，店主依照开饭时间，所有餐品都是提前2个小时送到的，并且是当日的鲜品哦。
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当厨师问到喜欢是大豆油还是花生油做菜时，真该赞一个，不会做饭的小编飘过啦，大厨你拿主意吧！（油品都是金龙鱼，看色泽大家就清楚了）$ D/ a- f4 g7 i; D& X" C  q
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( Z8 i0 `: A6 s1 |# a传说中的秘制麻辣小龙虾了，不过这个不是成品哦，看个头，绝对的精品。大厨详解：当季是吃小龙虾最好的季节，肥虾里是可以看到虾油的。
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话说皖南人家的厨房都是男人的天下，看到没有，洗菜的也是帅哥哦。
7 L! U. A- i8 C4 u( @( ]插播一句广告：此厨房真的不大，不过卫生是很不错的，看到菜板和道具，已经开了快半年的店，保持的如此清洁，真的很不错哦。) W3 @2 h' a) j  T8 L6 K

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( \1 O# x/ Z9 e* z' T; `" C, b【品鉴时刻】饕餮只在茶语间
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       终于到了品鉴时刻，大家都已经对进门时扑鼻的香气所迷恋，早早的都已经就坐了，小编略微的粗算了一下，大厨上菜的速度在5分钟之内（热菜），预约就是好哦。
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爆炒，放料，垫勺，大厨风范毕现。
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( t$ D. V- ]+ K9 I9 E& {( _时隔不到3分钟哦，大厨说为了保障海鲜的原汁原味和鲜味，爆炒不能太久，看着色泽由浅入深，原来看着美味出锅的喜悦胜过品尝的。
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远远的就闻见了香气，飘香圣子，偶等不及喽。
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: o, [: G+ r  p刚刚在圣子锅灶旁边露了个脸，原来是传说中的祖传秘方麻辣小龙虾的高汤。小编这个门外汉自是不知道其中奥秘了，不过嗅觉告诉我，这个小龙虾值得期待。6 G( @/ m$ T" o4 P& ~; g

辣妈我最大

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征用亲滴地盘阿奴来给本次试吃活动做个小汇总，来看看妈网食客团饕餮归来感受：
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: @+ P. l( s. q& g6 z  r妈网ID：小雪悠悠
- _7 r% l, Q/ x& z0 R“皖南人家”私房菜馆试吃归来~~~满意100分5 F6 J' w3 T, u' U& X- r( r
http://www.xamama.net/thread-486811-1-1.html
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妈网ID：annie0822
  Q% O. ?/ M3 ^$ @0 P可可妈交作业----皖南人家试吃,超豪华的海鲜宴!
# m$ U, k, G* K8 Jhttp://www.xamama.net/thread-486961-1-1.html2 p- E9 e. K. P

* M/ h- j" f! s妈网ID：千年树姥姥
! b) j  ]6 C1 M% T千年树姥姥交作业-------徐大多小朋友的皖南人家试吃体验！
# p7 a- d, f# }+ Qhttp://www.xamama.net/thread-487116-1-1.html  D: i' Z9 |9 G# Y2 m1 V
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妈网ID：蛋蛋妈妈: p/ Y( U6 x: K4 w/ t
品皖南人家私房海鲜宴有感2 D' _4 Y! M( P1 I/ O4 t7 Y$ E' u
http://www.xamama.net/thread-486976-1-1.html
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1 J) o3 l% |; B# z妈网ID：我的毛妞; ^5 x! O& t  m+ X9 `
第一次交作业——皖南人家试吃。。。
- M: r: a' l" M+ I3 mhttp://www.xamama.net/thread-487075-1-1.html

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赶上直播了，还没吃饭，太罪恶了。) r! Q, k% e  H* R' i

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【美女老板讲美食】秀色可餐哦！
% J2 f5 K3 J. X2 f) \        还记得我们试吃的菜单吗？一起回顾一下吧：凉菜拼盘2份+小龙虾4斤+花蛤一盘+圣子一盘+海蛎煎饼一盘+蒜蓉粉丝扇贝8只+青椒千张一盘+蒜蓉西兰花一盘+芹菜里脊肉一盘+丸子汤一份+红烧鱼一份+不限量菊花茶。
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精美菜品上图喽，吃饭的，没吃的，先吃的，记得不要忘了擦掉嘴角的口水哦~~: X5 U6 P% J1 C; p# q) W

; X; v( b! B7 Y菜品一上来，大家就迫不及待的开始照相留念了。
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美女老板亲自上阵，给大家讲解吃小龙虾的诀窍。. K* @4 Q% c' x1 n3 h

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店主说现在小龙虾很肥的，里面可以看到金黄的虾油。话说那个虾油真的很好吃哦。肥而不腻，很香的。, A4 ?1 K$ L9 m  c( n. J

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轻轻的用手捏住虾身，虾肉很轻松的就拨开了。小编感觉，吃的最大享受不仅有味道的美，更重要是，有人在身边告诉你如何品味才够地道。/ E* v, v7 o3 R& d2 `. t
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1 L- b' N% T, j0 [0 T3 A海鲜类都可以沾用这个汁儿，如果你感觉菜品比较清素，可以享有这个了。
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lulu329

有空一定去试试

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lulu329 发表于 2011-7-17 15:36 6 V- S2 e; `# l. Q% l
有空一定去试试

) j4 D) Z$ n7 ?& U" L& F+ {3 \恩，谢谢给力围观哦，菱纱发的现在都饿了。

annie0822

作业是交在吃版吗?' d; @$ _% T$ X9 V' c# M) i( q5 G

菱纱|

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3 X# E, v; B  T$ Q6 J( l/ Q华丽丽的菜品上桌喽！好吃佬一定要来围观哦！夏日翠蔬系：
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精美凉菜品牌，夏季凉菜的存储很重要，这里吃到的口感比较新鲜。。
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: r5 d4 y& ~9 Q+ V2 ]西芹炒肉丝，妈友点评口碑菜品哦~~
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, L/ i3 s2 ^& L% w青椒炒口皮，很爽口的味道，色泽很适合酷暑选择5 T" C2 X% \5 [6 ~/ D

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: {% `# c, }0 g, I蒜蓉西兰花，依旧将夏日清新进行到底。
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菱纱|

annie0822 发表于 2011-7-17 15:45 0 M) e( Q0 G0 T2 r) k: Z+ }4 t
作业是交在吃版吗?

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恩，是的哦。呵呵，期待可可娘的大帖。

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时令海鲜宴：, k8 [3 ^1 Z; V9 [4 W6 d- k

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% L4 m/ b" ^, u; s" ?: L# B/ b这份圣子店主有特别照顾哦，分量十足。* x- L" A" t& n9 s/ [
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7 s5 s- \: D/ q红烧鲳鱼，口感很绵软。
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海蛎煎饼，很Q的哦。: Z1 L, L# m: x  X$ d2 n5 \
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蔬菜丸子汤，味道很鲜，店家介绍丸子所用的大肉是杨凌农科城购买的，绝对的好品质。
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蒜蓉扇贝，最后的无印良品。因为是蒸食，所以等待比较久，不过为了美味，值了！
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annie0822

楼下拉横幅的照片在谁那1 B0 q! \" C) J! v% L3 v/ I3 K( U+ U
你那有吗?

菱纱|

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吃着聊着，不知不觉已经到了晚上9点，妈妈们再开心，只要宝贝的一个电话，大家都会毫不犹豫的回到家中陪伴。看到了桌子上的战绩了吗？老板家的饭量还是不错的，有点惭愧，稍有浪费了。可以看出哪些菜品是最爱了吗？好吧，经过大众评审一致通过：麻辣小龙虾首当其中的成为了本次试吃的大王；其次扇贝的口感让大家意犹未尽；圣子和花蛤各有千秋，个人口味不一，偏爱有加了；独家偏爱就是西芹炒肉丝了。这样的说明不知道各位看官有没有感觉呢，如果还是不能深切体会亦或是蠢蠢欲动了，就赶紧加入到跟帖报名抢折扣的互动吧，本次的8.5折可是稀缺的很哦，http://www.xamama.net/thread-484356-1-1.html连接在此还等什么？缺席如你，我们等待你给力的试吃点评，稍后还会有试吃团食神们的品鉴帖，大家要给力围观哦！$ n( c4 b& j3 A, f

菱纱|

annie0822 发表于 2011-7-17 16:03 - F$ a9 w: c& |+ R: S* |
楼下拉横幅的照片在谁那/ s/ c* Z3 D+ i: L
你那有吗?

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等下我给你哦。

lion161

一位看客强压着心中妒火，最终评价：环境菜品都没的说！

佳佳

真不错

豆米米

诱惑啊，可惜没抢上

melody_qj

小龙虾很好

小雪悠悠

哈哈。。看你们的照片很过瘾的说。。
/ w$ }: d( p% l, d我那手机太差劲了。。拍得黑乎乎的。。