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阿奴插话：7 c, d. ^/ G; b
      阿奴已经为大家争取到8.5折优惠，对于私房菜馆而言，这个折扣力度大家懂滴~想吃肥嫩的小龙虾滴网友们快来报名吧！直接妈网ID+电话站短给小编阿奴|。报名截止本周五（22日）~早到早得，未报名上门的妈网食客，享受九折优惠。: k# v! b2 F9 l- g5 B2 {
      凡报名要求享受折扣的，为保证原料菜品新鲜，去之前请务必提前一天电联店主，折扣截止到8月31日。
/ ~; \1 b  A8 b菜品选择请看：http://www.xamama.net/thread-473868-1-1.html

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     度娘词解“私房菜”是指开在住宅或是写字楼中，无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。“私房菜”的历史，可以追溯到清末光绪年间。宴设家中，每晚三席，须提前三天预订，最盛时订位要等一个月。不错，这次试吃的皖南人家也是提前约定的哦。“食神来踢馆”，一路上都很专业的说，随走随拍。到底店家准备的如何呢？一起来围观吧！. l, t: c8 ?* R, Z
【试吃地点】
* k( K" w+ q+ [( \& k+ y文艺路十字东北角家春秋东侧泰华世纪新城B座606室（浦发银行东侧入巷左手边小区）# f- v3 i# A+ l7 g9 L

- U2 p* Q7 R  s- R- T, J由于试吃团出行地点不一，附上地图供大家参考* o( k0 `' w) z- u" p

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6点签到，食神们都很准时的到了预定的地点。, f: |3 O) b8 _" t
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8 U) c& R% U' i5 @* y# R每到一处，都会看到妈友给力的记录
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在两室一厅的店内，儒雅之气遍布满屋，小编不知这幅字画出自谁人之手，在大厅体现出的宁静致远还是有感啦！
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所有的餐桌都是红木的，店家说，这样的装饰还是想让客人就餐时体味到家的温馨。
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+ j. K- ?" I& L( K, i地上富贵开花十字绣，店家还没来得及挂，经鉴定，手工不错的说。
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标准的8人间哦，看着摆好的餐具，大家都开始蠢蠢欲动了。特别注明：店内有6张桌子，两个包间，相比私房店空间比较紧凑。所以一定要记得预约前来就餐，店主说预约可以保障餐品的新鲜，同时可以保证口味的DIY，你喜欢的口味可以告诉店主帮你准备。4 R6 D4 P4 y1 B+ o3 v5 ?

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【透明厨房】探析帅哥厨师祖传厨艺( |/ i" Z, Q! ^' p9 l5 y4 P4 k
       之前皖南人家有在妈网上发起过团购试吃，当时就听很多网友讨论过店内的厨师很帅气，同时秘制的麻辣小龙虾很好吃，还等什么，小编带你走进透明厨房，一探究竟。
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* ]/ ?& ]8 ~4 p8 \  O6 Z虽然已经是身经百战了，可是面对大家的“长枪短炮”帅哥厨师还是有羞涩哦~~* O; Z: _5 {) N7 e5 }: d
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8 L$ N, i% r5 ~看着篮子里的菜品，经鉴定很新鲜的，店主依照开饭时间，所有餐品都是提前2个小时送到的，并且是当日的鲜品哦。6 |: [+ g1 B0 {

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" C+ @8 m7 i. U: C3 ~当厨师问到喜欢是大豆油还是花生油做菜时，真该赞一个，不会做饭的小编飘过啦，大厨你拿主意吧！（油品都是金龙鱼，看色泽大家就清楚了）
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+ @9 H& R5 `) K  ^2 u* v传说中的秘制麻辣小龙虾了，不过这个不是成品哦，看个头，绝对的精品。大厨详解：当季是吃小龙虾最好的季节，肥虾里是可以看到虾油的。7 Q: F3 A3 H# `$ R/ i: d

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, s% e: D- g+ _# Y$ T$ P3 k# I5 L. R+ h话说皖南人家的厨房都是男人的天下，看到没有，洗菜的也是帅哥哦。
- k6 B4 J# n' `% F+ K% A1 @- l插播一句广告：此厨房真的不大，不过卫生是很不错的，看到菜板和道具，已经开了快半年的店，保持的如此清洁，真的很不错哦。
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8 Z3 {6 `+ K/ x9 A' f0 a【品鉴时刻】饕餮只在茶语间2 |5 B2 y, T0 Z1 N9 X, g
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       终于到了品鉴时刻，大家都已经对进门时扑鼻的香气所迷恋，早早的都已经就坐了，小编略微的粗算了一下，大厨上菜的速度在5分钟之内（热菜），预约就是好哦。7 \* ~, e3 c0 @! j- V1 s4 \6 A  \
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: ^; O1 I6 m0 {/ Z) O+ x; a" e, n爆炒，放料，垫勺，大厨风范毕现。5 y: }9 [' m6 V; |4 t, Y( O2 Q
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时隔不到3分钟哦，大厨说为了保障海鲜的原汁原味和鲜味，爆炒不能太久，看着色泽由浅入深，原来看着美味出锅的喜悦胜过品尝的。
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远远的就闻见了香气，飘香圣子，偶等不及喽。
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刚刚在圣子锅灶旁边露了个脸，原来是传说中的祖传秘方麻辣小龙虾的高汤。小编这个门外汉自是不知道其中奥秘了，不过嗅觉告诉我，这个小龙虾值得期待。
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辣妈我最大

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征用亲滴地盘阿奴来给本次试吃活动做个小汇总，来看看妈网食客团饕餮归来感受：
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妈网ID：小雪悠悠1 ?; u; G& p( Y8 a9 H
“皖南人家”私房菜馆试吃归来~~~满意100分
5 {( A/ j* @3 E! p5 p. G7 zhttp://www.xamama.net/thread-486811-1-1.html
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妈网ID：annie0822 ! j1 h1 w, T# e& U# j& m7 v9 N# l
可可妈交作业----皖南人家试吃,超豪华的海鲜宴!8 z) _4 U2 S: f* o4 A2 K
http://www.xamama.net/thread-486961-1-1.html7 s( @/ ?7 H* b  O

& ]5 |5 z! E( D; O( t妈网ID：千年树姥姥
1 C! ~; d7 ?4 `6 e+ {# z) `$ C& g千年树姥姥交作业-------徐大多小朋友的皖南人家试吃体验！
( I3 V! q, `  `9 U/ v2 p* H) U$ t( Ghttp://www.xamama.net/thread-487116-1-1.html" [0 A1 b: m  x, }
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妈网ID：蛋蛋妈妈$ m- c/ U0 ]6 v7 J7 X6 _4 i6 `5 j" n
品皖南人家私房海鲜宴有感
5 P$ K! T5 h% X  F: {! }* ^: {http://www.xamama.net/thread-486976-1-1.html
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+ E/ V# _7 Q  }* l9 P6 E) \妈网ID：我的毛妞# U& h; X! `' ?" A2 H+ d
第一次交作业——皖南人家试吃。。。
$ C" j! p# I, L9 o9 d. Mhttp://www.xamama.net/thread-487075-1-1.html

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6 |! q" }) V( p6 |, R  l2 u6 U赶上直播了，还没吃饭，太罪恶了。+ w6 p8 y( C. p8 z$ T' W$ G2 w

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【美女老板讲美食】秀色可餐哦！
" I; T2 P/ h% T, [        还记得我们试吃的菜单吗？一起回顾一下吧：凉菜拼盘2份+小龙虾4斤+花蛤一盘+圣子一盘+海蛎煎饼一盘+蒜蓉粉丝扇贝8只+青椒千张一盘+蒜蓉西兰花一盘+芹菜里脊肉一盘+丸子汤一份+红烧鱼一份+不限量菊花茶。, L) }( ~1 H) L7 D# @4 O" \
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精美菜品上图喽，吃饭的，没吃的，先吃的，记得不要忘了擦掉嘴角的口水哦~~* d) Z+ o# U$ T, y, ~

" I& D' S" L. }; b9 j9 y菜品一上来，大家就迫不及待的开始照相留念了。. m" l) W% S7 ]3 D' c
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美女老板亲自上阵，给大家讲解吃小龙虾的诀窍。
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店主说现在小龙虾很肥的，里面可以看到金黄的虾油。话说那个虾油真的很好吃哦。肥而不腻，很香的。# b) \  O4 p! k$ `& q
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7 m* W. L. g: F- l  N+ s" z轻轻的用手捏住虾身，虾肉很轻松的就拨开了。小编感觉，吃的最大享受不仅有味道的美，更重要是，有人在身边告诉你如何品味才够地道。( Y. t8 Q! H, [3 `. Q
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- b7 N+ d4 T. b1 N% \% _: Y# J: G海鲜类都可以沾用这个汁儿，如果你感觉菜品比较清素，可以享有这个了。+ j& v1 W1 C2 D! Q- E' x& f

lulu329

有空一定去试试

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lulu329 发表于 2011-7-17 15:36
+ ~4 x6 I/ C% k& n/ ^有空一定去试试

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恩，谢谢给力围观哦，菱纱发的现在都饿了。

annie0822

作业是交在吃版吗?
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菱纱|

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华丽丽的菜品上桌喽！好吃佬一定要来围观哦！夏日翠蔬系：5 v* c: k) o- q% x% [

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. q5 Q8 s* ]4 v+ l- B, t精美凉菜品牌，夏季凉菜的存储很重要，这里吃到的口感比较新鲜。。3 x0 {' r, ~/ o, C1 K8 K, d

, R6 S/ O/ u; |, p6 f4 F0 v& i! z& d西芹炒肉丝，妈友点评口碑菜品哦~~
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青椒炒口皮，很爽口的味道，色泽很适合酷暑选择
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& }/ u$ S! u. H1 l蒜蓉西兰花，依旧将夏日清新进行到底。
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菱纱|

annie0822 发表于 2011-7-17 15:45
2 `9 V* r1 Y: X# S' \% P作业是交在吃版吗?

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恩，是的哦。呵呵，期待可可娘的大帖。

菱纱|

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" k0 E0 C) ^% j, y- ]7 v0 \% i时令海鲜宴：7 E" F& p0 }( I+ C
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这份圣子店主有特别照顾哦，分量十足。4 u/ v" G: E8 f  W) N

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红烧鲳鱼，口感很绵软。
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海蛎煎饼，很Q的哦。- _% W! X- R( @7 x6 @+ n! r$ z% Z% s" I
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蔬菜丸子汤，味道很鲜，店家介绍丸子所用的大肉是杨凌农科城购买的，绝对的好品质。3 g4 \$ \* C. ?$ F  \  {
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蒜蓉扇贝，最后的无印良品。因为是蒸食，所以等待比较久，不过为了美味，值了！
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annie0822

楼下拉横幅的照片在谁那2 x1 w& O1 J! A
你那有吗?

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% J) y" D# {6 `* b  ]吃着聊着，不知不觉已经到了晚上9点，妈妈们再开心，只要宝贝的一个电话，大家都会毫不犹豫的回到家中陪伴。看到了桌子上的战绩了吗？老板家的饭量还是不错的，有点惭愧，稍有浪费了。可以看出哪些菜品是最爱了吗？好吧，经过大众评审一致通过：麻辣小龙虾首当其中的成为了本次试吃的大王；其次扇贝的口感让大家意犹未尽；圣子和花蛤各有千秋，个人口味不一，偏爱有加了；独家偏爱就是西芹炒肉丝了。这样的说明不知道各位看官有没有感觉呢，如果还是不能深切体会亦或是蠢蠢欲动了，就赶紧加入到跟帖报名抢折扣的互动吧，本次的8.5折可是稀缺的很哦，http://www.xamama.net/thread-484356-1-1.html连接在此还等什么？缺席如你，我们等待你给力的试吃点评，稍后还会有试吃团食神们的品鉴帖，大家要给力围观哦！
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菱纱|

annie0822 发表于 2011-7-17 16:03 ! o) V7 k# W! H" Y
楼下拉横幅的照片在谁那
+ S% G2 i, @# d$ @: [/ V- S你那有吗?

' s- @4 _# g3 a3 |等下我给你哦。

lion161

一位看客强压着心中妒火，最终评价：环境菜品都没的说！

佳佳

真不错

豆米米

诱惑啊，可惜没抢上

melody_qj

小龙虾很好

小雪悠悠

哈哈。。看你们的照片很过瘾的说。。
" I3 ?& G, E. H7 P$ Q我那手机太差劲了。。拍得黑乎乎的。。