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阿奴插话：/ l9 Z* H9 g# K5 {% d, k
      阿奴已经为大家争取到8.5折优惠，对于私房菜馆而言，这个折扣力度大家懂滴~想吃肥嫩的小龙虾滴网友们快来报名吧！直接妈网ID+电话站短给小编阿奴|。报名截止本周五（22日）~早到早得，未报名上门的妈网食客，享受九折优惠。
. @- ?* y9 o, w* x, Q# E1 Q      凡报名要求享受折扣的，为保证原料菜品新鲜，去之前请务必提前一天电联店主，折扣截止到8月31日。
0 d. a5 @) S: d& S$ \' L菜品选择请看：http://www.xamama.net/thread-473868-1-1.html

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     度娘词解“私房菜”是指开在住宅或是写字楼中，无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。“私房菜”的历史，可以追溯到清末光绪年间。宴设家中，每晚三席，须提前三天预订，最盛时订位要等一个月。不错，这次试吃的皖南人家也是提前约定的哦。“食神来踢馆”，一路上都很专业的说，随走随拍。到底店家准备的如何呢？一起来围观吧！
0 ?3 @8 ]7 z5 {% i! ^【试吃地点】8 O2 m4 O! Y7 K8 Y4 v# z* y: R
文艺路十字东北角家春秋东侧泰华世纪新城B座606室（浦发银行东侧入巷左手边小区）
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; v6 P; @9 s, c9 f/ K% j  y& V由于试吃团出行地点不一，附上地图供大家参考
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6点签到，食神们都很准时的到了预定的地点。, E( v' B" S$ |/ r7 Y6 G
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每到一处，都会看到妈友给力的记录
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8 k# T  `: D, c4 G* N. `在两室一厅的店内，儒雅之气遍布满屋，小编不知这幅字画出自谁人之手，在大厅体现出的宁静致远还是有感啦！+ n2 ^2 y7 [6 M3 x0 d$ _! l
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, E1 r8 V7 u' S7 g6 ?所有的餐桌都是红木的，店家说，这样的装饰还是想让客人就餐时体味到家的温馨。
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地上富贵开花十字绣，店家还没来得及挂，经鉴定，手工不错的说。
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标准的8人间哦，看着摆好的餐具，大家都开始蠢蠢欲动了。特别注明：店内有6张桌子，两个包间，相比私房店空间比较紧凑。所以一定要记得预约前来就餐，店主说预约可以保障餐品的新鲜，同时可以保证口味的DIY，你喜欢的口味可以告诉店主帮你准备。
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【透明厨房】探析帅哥厨师祖传厨艺
/ P$ I/ a/ `% i8 Y: m' ^       之前皖南人家有在妈网上发起过团购试吃，当时就听很多网友讨论过店内的厨师很帅气，同时秘制的麻辣小龙虾很好吃，还等什么，小编带你走进透明厨房，一探究竟。3 B; c# a( k( L  l

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* K/ C8 h. C% I2 J$ V, U虽然已经是身经百战了，可是面对大家的“长枪短炮”帅哥厨师还是有羞涩哦~~. Y  h) h2 l; p# ]! k! c! {
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- P/ v% n" [$ O- K% O看着篮子里的菜品，经鉴定很新鲜的，店主依照开饭时间，所有餐品都是提前2个小时送到的，并且是当日的鲜品哦。0 l8 O. x- c, h
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+ }$ o; y2 o; I/ ]* t当厨师问到喜欢是大豆油还是花生油做菜时，真该赞一个，不会做饭的小编飘过啦，大厨你拿主意吧！（油品都是金龙鱼，看色泽大家就清楚了）
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; p  T7 W5 e) N' o5 F9 m% Q传说中的秘制麻辣小龙虾了，不过这个不是成品哦，看个头，绝对的精品。大厨详解：当季是吃小龙虾最好的季节，肥虾里是可以看到虾油的。
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9 b: |2 Y' i/ I( |$ y4 s4 L$ [话说皖南人家的厨房都是男人的天下，看到没有，洗菜的也是帅哥哦。/ D; E* Y9 Q, [$ u, z* p
插播一句广告：此厨房真的不大，不过卫生是很不错的，看到菜板和道具，已经开了快半年的店，保持的如此清洁，真的很不错哦。
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【品鉴时刻】饕餮只在茶语间" ?+ |9 ?* A8 J  @. n! w

, D: X$ x+ S" y* X- t       终于到了品鉴时刻，大家都已经对进门时扑鼻的香气所迷恋，早早的都已经就坐了，小编略微的粗算了一下，大厨上菜的速度在5分钟之内（热菜），预约就是好哦。
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: y+ B+ {2 Z! `; j) z爆炒，放料，垫勺，大厨风范毕现。
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时隔不到3分钟哦，大厨说为了保障海鲜的原汁原味和鲜味，爆炒不能太久，看着色泽由浅入深，原来看着美味出锅的喜悦胜过品尝的。: J* g/ N6 m; i
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远远的就闻见了香气，飘香圣子，偶等不及喽。
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刚刚在圣子锅灶旁边露了个脸，原来是传说中的祖传秘方麻辣小龙虾的高汤。小编这个门外汉自是不知道其中奥秘了，不过嗅觉告诉我，这个小龙虾值得期待。
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辣妈我最大

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征用亲滴地盘阿奴来给本次试吃活动做个小汇总，来看看妈网食客团饕餮归来感受：: p; \1 ?& ]3 g3 ]* Y" H) x" g+ X

. E# H9 ~/ X8 A5 R妈网ID：小雪悠悠" p# o6 \, z1 O+ C
“皖南人家”私房菜馆试吃归来~~~满意100分
( t' {5 _# T5 A" d9 _http://www.xamama.net/thread-486811-1-1.html
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妈网ID：annie0822 2 A  ?, R8 z0 T5 F
可可妈交作业----皖南人家试吃,超豪华的海鲜宴!8 _7 t) S2 o8 m3 A3 L7 i$ C0 a; U+ e
http://www.xamama.net/thread-486961-1-1.html8 e$ P  J, V  K- a

. B5 O& P- Q; D9 {! `+ R% w+ ]2 Q妈网ID：千年树姥姥6 p: l* a& S1 M2 J) {+ j
千年树姥姥交作业-------徐大多小朋友的皖南人家试吃体验！- u. P: G+ k: ]1 a0 Q
http://www.xamama.net/thread-487116-1-1.html
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妈网ID：蛋蛋妈妈
+ v  p; \) Y9 F* @  u, ^  r. z) D品皖南人家私房海鲜宴有感
& s. ~3 ?2 I; h* [2 X9 J; i* N; R" ]  Qhttp://www.xamama.net/thread-486976-1-1.html
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妈网ID：我的毛妞0 L1 d7 u) N0 P
第一次交作业——皖南人家试吃。。。& U1 H" ]0 p: o) y7 x  w# n; d
http://www.xamama.net/thread-487075-1-1.html

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  }+ i) m" E6 m  K* X赶上直播了，还没吃饭，太罪恶了。
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【美女老板讲美食】秀色可餐哦！
4 i- u8 v" v% g3 \        还记得我们试吃的菜单吗？一起回顾一下吧：凉菜拼盘2份+小龙虾4斤+花蛤一盘+圣子一盘+海蛎煎饼一盘+蒜蓉粉丝扇贝8只+青椒千张一盘+蒜蓉西兰花一盘+芹菜里脊肉一盘+丸子汤一份+红烧鱼一份+不限量菊花茶。
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精美菜品上图喽，吃饭的，没吃的，先吃的，记得不要忘了擦掉嘴角的口水哦~~
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2 S3 J+ o2 S( k/ b* D菜品一上来，大家就迫不及待的开始照相留念了。
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美女老板亲自上阵，给大家讲解吃小龙虾的诀窍。
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店主说现在小龙虾很肥的，里面可以看到金黄的虾油。话说那个虾油真的很好吃哦。肥而不腻，很香的。9 T5 H1 t) Q) E/ X; q( d! {

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轻轻的用手捏住虾身，虾肉很轻松的就拨开了。小编感觉，吃的最大享受不仅有味道的美，更重要是，有人在身边告诉你如何品味才够地道。1 b, r: ^2 a/ A
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海鲜类都可以沾用这个汁儿，如果你感觉菜品比较清素，可以享有这个了。8 c6 ?! T5 Z# B. O% Z

lulu329

有空一定去试试

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lulu329 发表于 2011-7-17 15:36 ; ]0 N0 w% Q4 P$ I0 X, y0 D) i% [
有空一定去试试

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恩，谢谢给力围观哦，菱纱发的现在都饿了。

annie0822

作业是交在吃版吗?
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菱纱|

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华丽丽的菜品上桌喽！好吃佬一定要来围观哦！夏日翠蔬系：
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精美凉菜品牌，夏季凉菜的存储很重要，这里吃到的口感比较新鲜。。  ?2 l* l0 a# j3 D6 F

& K" V+ h' S& W. G4 D  \西芹炒肉丝，妈友点评口碑菜品哦~~
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- v7 Z7 ]4 ?  u3 G青椒炒口皮，很爽口的味道，色泽很适合酷暑选择" K3 Q/ \1 T4 c/ J/ m

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蒜蓉西兰花，依旧将夏日清新进行到底。
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菱纱|

annie0822 发表于 2011-7-17 15:45 . b8 I" P% f) a* `
作业是交在吃版吗?

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恩，是的哦。呵呵，期待可可娘的大帖。

菱纱|

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8 ~: }+ b& ?8 M' Q( }* o' s时令海鲜宴：
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这份圣子店主有特别照顾哦，分量十足。+ y( g$ a/ }/ ~2 n! ?

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红烧鲳鱼，口感很绵软。5 V$ Q! V5 b) D! S# }
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海蛎煎饼，很Q的哦。. ]& [' f7 ^/ K: T0 K# W2 {7 O, g
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蔬菜丸子汤，味道很鲜，店家介绍丸子所用的大肉是杨凌农科城购买的，绝对的好品质。/ ]9 G4 e  p4 y0 i
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蒜蓉扇贝，最后的无印良品。因为是蒸食，所以等待比较久，不过为了美味，值了！4 h% Y6 E# A; f: D% w2 ~0 ^# p

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annie0822

楼下拉横幅的照片在谁那
2 d! }1 z# j) w/ `你那有吗?

菱纱|

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吃着聊着，不知不觉已经到了晚上9点，妈妈们再开心，只要宝贝的一个电话，大家都会毫不犹豫的回到家中陪伴。看到了桌子上的战绩了吗？老板家的饭量还是不错的，有点惭愧，稍有浪费了。可以看出哪些菜品是最爱了吗？好吧，经过大众评审一致通过：麻辣小龙虾首当其中的成为了本次试吃的大王；其次扇贝的口感让大家意犹未尽；圣子和花蛤各有千秋，个人口味不一，偏爱有加了；独家偏爱就是西芹炒肉丝了。这样的说明不知道各位看官有没有感觉呢，如果还是不能深切体会亦或是蠢蠢欲动了，就赶紧加入到跟帖报名抢折扣的互动吧，本次的8.5折可是稀缺的很哦，http://www.xamama.net/thread-484356-1-1.html连接在此还等什么？缺席如你，我们等待你给力的试吃点评，稍后还会有试吃团食神们的品鉴帖，大家要给力围观哦！: N! P  v5 U8 t4 A' E% W7 R7 g

菱纱|

annie0822 发表于 2011-7-17 16:03 $ d, j# {$ u: {8 h0 W' [* K, Q
楼下拉横幅的照片在谁那4 [& Q* A( m$ f% f& D: y9 ^
你那有吗?

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等下我给你哦。

lion161

一位看客强压着心中妒火，最终评价：环境菜品都没的说！

佳佳

真不错

豆米米

诱惑啊，可惜没抢上

melody_qj

小龙虾很好

小雪悠悠

哈哈。。看你们的照片很过瘾的说。。
. @  ^; ?7 [, q, {1 z# a, j: y& a我那手机太差劲了。。拍得黑乎乎的。。