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阿奴插话：0 A/ _! z* G" e4 r) h. z; M
      阿奴已经为大家争取到8.5折优惠，对于私房菜馆而言，这个折扣力度大家懂滴~想吃肥嫩的小龙虾滴网友们快来报名吧！直接妈网ID+电话站短给小编阿奴|。报名截止本周五（22日）~早到早得，未报名上门的妈网食客，享受九折优惠。5 w* e0 D1 b$ z+ B
      凡报名要求享受折扣的，为保证原料菜品新鲜，去之前请务必提前一天电联店主，折扣截止到8月31日。
1 }3 K* T; g; t+ o0 ^菜品选择请看：http://www.xamama.net/thread-473868-1-1.html

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     度娘词解“私房菜”是指开在住宅或是写字楼中，无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。“私房菜”的历史，可以追溯到清末光绪年间。宴设家中，每晚三席，须提前三天预订，最盛时订位要等一个月。不错，这次试吃的皖南人家也是提前约定的哦。“食神来踢馆”，一路上都很专业的说，随走随拍。到底店家准备的如何呢？一起来围观吧！6 I8 w' X& ^7 |5 _2 ]- c
【试吃地点】
7 h$ E! C- Q+ I9 v( k+ R: E( }文艺路十字东北角家春秋东侧泰华世纪新城B座606室（浦发银行东侧入巷左手边小区）  i' y. s8 V$ y5 i# E
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由于试吃团出行地点不一，附上地图供大家参考
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6点签到，食神们都很准时的到了预定的地点。
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& E; o7 Y. x+ E- r) o! h# `每到一处，都会看到妈友给力的记录
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5 b1 k8 C, y" K1 ?' \. w! _8 |* r在两室一厅的店内，儒雅之气遍布满屋，小编不知这幅字画出自谁人之手，在大厅体现出的宁静致远还是有感啦！6 v# @; v# L* o' u) B( ?" D6 p

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所有的餐桌都是红木的，店家说，这样的装饰还是想让客人就餐时体味到家的温馨。4 a: ]' U, r, X4 M
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地上富贵开花十字绣，店家还没来得及挂，经鉴定，手工不错的说。$ A; e. _% X: b3 v
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标准的8人间哦，看着摆好的餐具，大家都开始蠢蠢欲动了。特别注明：店内有6张桌子，两个包间，相比私房店空间比较紧凑。所以一定要记得预约前来就餐，店主说预约可以保障餐品的新鲜，同时可以保证口味的DIY，你喜欢的口味可以告诉店主帮你准备。
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【透明厨房】探析帅哥厨师祖传厨艺
* i7 _+ L; L' R+ y       之前皖南人家有在妈网上发起过团购试吃，当时就听很多网友讨论过店内的厨师很帅气，同时秘制的麻辣小龙虾很好吃，还等什么，小编带你走进透明厨房，一探究竟。
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虽然已经是身经百战了，可是面对大家的“长枪短炮”帅哥厨师还是有羞涩哦~~  v: U; o8 p1 H  m

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. d" D4 D: J& Q) \看着篮子里的菜品，经鉴定很新鲜的，店主依照开饭时间，所有餐品都是提前2个小时送到的，并且是当日的鲜品哦。
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当厨师问到喜欢是大豆油还是花生油做菜时，真该赞一个，不会做饭的小编飘过啦，大厨你拿主意吧！（油品都是金龙鱼，看色泽大家就清楚了）
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3 _" z0 Q7 b% d3 w2 }1 x0 ^传说中的秘制麻辣小龙虾了，不过这个不是成品哦，看个头，绝对的精品。大厨详解：当季是吃小龙虾最好的季节，肥虾里是可以看到虾油的。4 O7 I( m4 z0 K. w
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话说皖南人家的厨房都是男人的天下，看到没有，洗菜的也是帅哥哦。9 b6 H- o. H" \+ E0 _9 K
插播一句广告：此厨房真的不大，不过卫生是很不错的，看到菜板和道具，已经开了快半年的店，保持的如此清洁，真的很不错哦。
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【品鉴时刻】饕餮只在茶语间9 G3 S2 K* L$ L9 L6 F2 A6 w

3 a! |* H0 j1 z* W& z- }) N       终于到了品鉴时刻，大家都已经对进门时扑鼻的香气所迷恋，早早的都已经就坐了，小编略微的粗算了一下，大厨上菜的速度在5分钟之内（热菜），预约就是好哦。
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爆炒，放料，垫勺，大厨风范毕现。2 l- O# j0 `" }+ J. g1 ~5 r
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时隔不到3分钟哦，大厨说为了保障海鲜的原汁原味和鲜味，爆炒不能太久，看着色泽由浅入深，原来看着美味出锅的喜悦胜过品尝的。
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远远的就闻见了香气，飘香圣子，偶等不及喽。1 ]8 ^3 |  R% w0 M
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刚刚在圣子锅灶旁边露了个脸，原来是传说中的祖传秘方麻辣小龙虾的高汤。小编这个门外汉自是不知道其中奥秘了，不过嗅觉告诉我，这个小龙虾值得期待。, m# I9 ~4 o" h# B+ E# K

辣妈我最大

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征用亲滴地盘阿奴来给本次试吃活动做个小汇总，来看看妈网食客团饕餮归来感受：$ F$ L% W1 ]1 T! M3 m& }2 `7 ?
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妈网ID：小雪悠悠" z8 a  t- b5 C8 f* }/ X, D
“皖南人家”私房菜馆试吃归来~~~满意100分) z2 `0 ^  X* |, }- l+ ]! k, k0 H; t
http://www.xamama.net/thread-486811-1-1.html
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7 Z, Q7 X4 D# `# [  g3 y妈网ID：annie0822
5 O; h4 b& [5 g' G可可妈交作业----皖南人家试吃,超豪华的海鲜宴!
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妈网ID：千年树姥姥
  \# J! Y: W% y4 D/ J) G千年树姥姥交作业-------徐大多小朋友的皖南人家试吃体验！
+ c6 E. {. \, [5 c" A' C) N5 @http://www.xamama.net/thread-487116-1-1.html
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妈网ID：蛋蛋妈妈
/ \! x# T/ I' G% ?品皖南人家私房海鲜宴有感7 [2 I5 p! N% J# }0 b$ d
http://www.xamama.net/thread-486976-1-1.html* q; j  u5 A1 Z  h; d/ ?$ o, g3 u

/ o4 h& u. t- E: Z  R! F  K妈网ID：我的毛妞# }, _2 Q  b7 y; u2 i
第一次交作业——皖南人家试吃。。。
4 V7 x1 f: C2 t* w0 z3 Mhttp://www.xamama.net/thread-487075-1-1.html

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赶上直播了，还没吃饭，太罪恶了。% p  ^* R* D7 B& c' |

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2 e4 D. W. b. I4 d6 M【美女老板讲美食】秀色可餐哦！
* t% g5 M9 Q5 {# C$ g# F: L        还记得我们试吃的菜单吗？一起回顾一下吧：凉菜拼盘2份+小龙虾4斤+花蛤一盘+圣子一盘+海蛎煎饼一盘+蒜蓉粉丝扇贝8只+青椒千张一盘+蒜蓉西兰花一盘+芹菜里脊肉一盘+丸子汤一份+红烧鱼一份+不限量菊花茶。1 C5 \% Z& H9 b" r8 D2 S7 [5 u

& O. R/ V4 h" y! Z0 Y7 f精美菜品上图喽，吃饭的，没吃的，先吃的，记得不要忘了擦掉嘴角的口水哦~~' h" r7 O) v  b' V( c7 r1 D
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菜品一上来，大家就迫不及待的开始照相留念了。
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' @9 K% u9 H6 l美女老板亲自上阵，给大家讲解吃小龙虾的诀窍。
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8 j3 Y+ {; C2 u+ x' p) [* h+ A2 c" W店主说现在小龙虾很肥的，里面可以看到金黄的虾油。话说那个虾油真的很好吃哦。肥而不腻，很香的。
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* e  i9 c/ J9 ^5 j) {轻轻的用手捏住虾身，虾肉很轻松的就拨开了。小编感觉，吃的最大享受不仅有味道的美，更重要是，有人在身边告诉你如何品味才够地道。
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海鲜类都可以沾用这个汁儿，如果你感觉菜品比较清素，可以享有这个了。7 w# M1 o2 ?0 t/ V) F

lulu329

有空一定去试试

菱纱|

lulu329 发表于 2011-7-17 15:36 : |+ Z& O# ]3 `3 w& e; s% o
有空一定去试试

, ~" K& m( `9 ]6 e( c7 m恩，谢谢给力围观哦，菱纱发的现在都饿了。

annie0822

作业是交在吃版吗?0 T" ~5 G  ?1 a1 C

菱纱|

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华丽丽的菜品上桌喽！好吃佬一定要来围观哦！夏日翠蔬系：; L& E! t8 \6 V
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精美凉菜品牌，夏季凉菜的存储很重要，这里吃到的口感比较新鲜。。
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西芹炒肉丝，妈友点评口碑菜品哦~~
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青椒炒口皮，很爽口的味道，色泽很适合酷暑选择
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# c3 q) y% E$ d! j( ]% k蒜蓉西兰花，依旧将夏日清新进行到底。
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菱纱|

annie0822 发表于 2011-7-17 15:45 $ }! J% V# S9 V+ w$ R% ?# G
作业是交在吃版吗?

, k8 K9 B. t- z# _  b9 c, D( H恩，是的哦。呵呵，期待可可娘的大帖。

菱纱|

6 Q; `, @1 u9 p) d- c4 K, o
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时令海鲜宴：
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) ~6 r0 @  O2 }' w/ u0 ~这份圣子店主有特别照顾哦，分量十足。; R; E! ^/ X( B1 i& Y+ e% s1 y

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红烧鲳鱼，口感很绵软。
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* d; A" N- a5 g9 D海蛎煎饼，很Q的哦。
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# _1 v3 M: ~& ?& S! B' Y5 F蔬菜丸子汤，味道很鲜，店家介绍丸子所用的大肉是杨凌农科城购买的，绝对的好品质。
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7 v8 w. ^0 c) ]5 @蒜蓉扇贝，最后的无印良品。因为是蒸食，所以等待比较久，不过为了美味，值了！
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annie0822

楼下拉横幅的照片在谁那
" e' z; R9 L% s; b6 M你那有吗?

菱纱|

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; F4 o+ F" l0 y- Q吃着聊着，不知不觉已经到了晚上9点，妈妈们再开心，只要宝贝的一个电话，大家都会毫不犹豫的回到家中陪伴。看到了桌子上的战绩了吗？老板家的饭量还是不错的，有点惭愧，稍有浪费了。可以看出哪些菜品是最爱了吗？好吧，经过大众评审一致通过：麻辣小龙虾首当其中的成为了本次试吃的大王；其次扇贝的口感让大家意犹未尽；圣子和花蛤各有千秋，个人口味不一，偏爱有加了；独家偏爱就是西芹炒肉丝了。这样的说明不知道各位看官有没有感觉呢，如果还是不能深切体会亦或是蠢蠢欲动了，就赶紧加入到跟帖报名抢折扣的互动吧，本次的8.5折可是稀缺的很哦，http://www.xamama.net/thread-484356-1-1.html连接在此还等什么？缺席如你，我们等待你给力的试吃点评，稍后还会有试吃团食神们的品鉴帖，大家要给力围观哦！
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菱纱|

annie0822 发表于 2011-7-17 16:03 7 d- [8 V. C( O( L" J9 o
楼下拉横幅的照片在谁那
& q) Q) B0 _* n9 x3 J/ @你那有吗?

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等下我给你哦。

lion161

一位看客强压着心中妒火，最终评价：环境菜品都没的说！

佳佳

真不错

豆米米

诱惑啊，可惜没抢上

melody_qj

小龙虾很好

小雪悠悠

哈哈。。看你们的照片很过瘾的说。。
4 I! C6 V( N! g) P$ P我那手机太差劲了。。拍得黑乎乎的。。