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阿奴插话：2 E8 m$ B/ l. ^, H0 `% ?) D
      阿奴已经为大家争取到8.5折优惠，对于私房菜馆而言，这个折扣力度大家懂滴~想吃肥嫩的小龙虾滴网友们快来报名吧！直接妈网ID+电话站短给小编阿奴|。报名截止本周五（22日）~早到早得，未报名上门的妈网食客，享受九折优惠。0 Q. z# u# a: u
      凡报名要求享受折扣的，为保证原料菜品新鲜，去之前请务必提前一天电联店主，折扣截止到8月31日。
$ T0 ]) k, l/ i菜品选择请看：http://www.xamama.net/thread-473868-1-1.html

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     度娘词解“私房菜”是指开在住宅或是写字楼中，无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。“私房菜”的历史，可以追溯到清末光绪年间。宴设家中，每晚三席，须提前三天预订，最盛时订位要等一个月。不错，这次试吃的皖南人家也是提前约定的哦。“食神来踢馆”，一路上都很专业的说，随走随拍。到底店家准备的如何呢？一起来围观吧！
% ^) t! `2 Y+ Y/ w- X) `: H【试吃地点】; [6 {/ |; [" r% R9 `9 f
文艺路十字东北角家春秋东侧泰华世纪新城B座606室（浦发银行东侧入巷左手边小区）$ j( R/ `* X1 ~/ v# l; a) f4 S

0 V, ^+ t* N" _* r/ e9 X由于试吃团出行地点不一，附上地图供大家参考0 z, U* M" B7 ?# [- V' E, U
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5 m2 q* d$ C: j% g0 C& I6点签到，食神们都很准时的到了预定的地点。
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每到一处，都会看到妈友给力的记录
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在两室一厅的店内，儒雅之气遍布满屋，小编不知这幅字画出自谁人之手，在大厅体现出的宁静致远还是有感啦！
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! _: Y. K: ^/ s所有的餐桌都是红木的，店家说，这样的装饰还是想让客人就餐时体味到家的温馨。
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" n. b: z# y9 V- n& J- ~1 w地上富贵开花十字绣，店家还没来得及挂，经鉴定，手工不错的说。& n1 I! z) @% v' P

3 {6 a+ Z# N3 s1 p2 K. _/ d( }# |标准的8人间哦，看着摆好的餐具，大家都开始蠢蠢欲动了。特别注明：店内有6张桌子，两个包间，相比私房店空间比较紧凑。所以一定要记得预约前来就餐，店主说预约可以保障餐品的新鲜，同时可以保证口味的DIY，你喜欢的口味可以告诉店主帮你准备。& t3 _  |3 t7 W6 U4 u* {
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& j7 @. i" B, k' m' ~【透明厨房】探析帅哥厨师祖传厨艺' q# M- f2 t+ `' r
       之前皖南人家有在妈网上发起过团购试吃，当时就听很多网友讨论过店内的厨师很帅气，同时秘制的麻辣小龙虾很好吃，还等什么，小编带你走进透明厨房，一探究竟。
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虽然已经是身经百战了，可是面对大家的“长枪短炮”帅哥厨师还是有羞涩哦~~/ [4 h  a4 a# k& u+ I8 `3 G
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5 [# j5 m6 V1 ^! E+ m看着篮子里的菜品，经鉴定很新鲜的，店主依照开饭时间，所有餐品都是提前2个小时送到的，并且是当日的鲜品哦。' y2 M$ }* o4 y8 w7 Q" F' {
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5 d+ Y& a* J! ^当厨师问到喜欢是大豆油还是花生油做菜时，真该赞一个，不会做饭的小编飘过啦，大厨你拿主意吧！（油品都是金龙鱼，看色泽大家就清楚了）
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9 x: n; C8 f  n, l" c' x" l传说中的秘制麻辣小龙虾了，不过这个不是成品哦，看个头，绝对的精品。大厨详解：当季是吃小龙虾最好的季节，肥虾里是可以看到虾油的。$ }. b: r5 m2 }4 z$ J

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话说皖南人家的厨房都是男人的天下，看到没有，洗菜的也是帅哥哦。/ ?+ H) j  m, r. y6 `# N( C0 N
插播一句广告：此厨房真的不大，不过卫生是很不错的，看到菜板和道具，已经开了快半年的店，保持的如此清洁，真的很不错哦。
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【品鉴时刻】饕餮只在茶语间
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, H7 H0 Y1 Y0 c7 ?! e3 {: Q' {1 L       终于到了品鉴时刻，大家都已经对进门时扑鼻的香气所迷恋，早早的都已经就坐了，小编略微的粗算了一下，大厨上菜的速度在5分钟之内（热菜），预约就是好哦。* N: G$ [( i  F. W6 }

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$ `& N8 Y! a7 ]爆炒，放料，垫勺，大厨风范毕现。
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/ k" M# }5 r4 v5 F# @6 ^, C时隔不到3分钟哦，大厨说为了保障海鲜的原汁原味和鲜味，爆炒不能太久，看着色泽由浅入深，原来看着美味出锅的喜悦胜过品尝的。3 `" ]5 {- A$ ?4 |( ^6 N+ P1 b

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. \1 i& H) R1 v远远的就闻见了香气，飘香圣子，偶等不及喽。
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刚刚在圣子锅灶旁边露了个脸，原来是传说中的祖传秘方麻辣小龙虾的高汤。小编这个门外汉自是不知道其中奥秘了，不过嗅觉告诉我，这个小龙虾值得期待。
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辣妈我最大

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征用亲滴地盘阿奴来给本次试吃活动做个小汇总，来看看妈网食客团饕餮归来感受：
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1 U4 S& p/ g" y0 P! |9 v' i妈网ID：小雪悠悠# _% Y' T. G# M6 L, s
“皖南人家”私房菜馆试吃归来~~~满意100分
5 ~9 S+ C/ Q+ Ohttp://www.xamama.net/thread-486811-1-1.html$ w% a( ~: B% U- s1 P
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妈网ID：annie0822 $ `" p! g* b9 p) B
可可妈交作业----皖南人家试吃,超豪华的海鲜宴!
3 ]. `+ @& _& m; shttp://www.xamama.net/thread-486961-1-1.html+ @" O* a# D: M; B9 }0 Y3 d7 a. }

& o$ F0 n+ i0 H妈网ID：千年树姥姥
+ p- ]% S7 c* P, i6 n千年树姥姥交作业-------徐大多小朋友的皖南人家试吃体验！
4 t8 z: Y# o/ C7 D; _http://www.xamama.net/thread-487116-1-1.html
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) y/ Y6 `; F$ f1 R" O3 r4 P妈网ID：蛋蛋妈妈# `7 Y0 Y" b9 A
品皖南人家私房海鲜宴有感. e, ^5 S0 a& v" G  j0 v: w
http://www.xamama.net/thread-486976-1-1.html, l6 T9 y% @% l5 y8 e

! |3 }/ y8 \( Z4 M& ?' x妈网ID：我的毛妞
+ Q4 }2 T; I( y第一次交作业——皖南人家试吃。。。) ^8 _0 \% p9 B( [: U
http://www.xamama.net/thread-487075-1-1.html

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赶上直播了，还没吃饭，太罪恶了。4 i) N% T6 t3 s+ j

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【美女老板讲美食】秀色可餐哦！
: x4 o# r& h2 p/ A( s% O8 p        还记得我们试吃的菜单吗？一起回顾一下吧：凉菜拼盘2份+小龙虾4斤+花蛤一盘+圣子一盘+海蛎煎饼一盘+蒜蓉粉丝扇贝8只+青椒千张一盘+蒜蓉西兰花一盘+芹菜里脊肉一盘+丸子汤一份+红烧鱼一份+不限量菊花茶。
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0 s. Q5 z7 c  p) K/ _' g/ }精美菜品上图喽，吃饭的，没吃的，先吃的，记得不要忘了擦掉嘴角的口水哦~~
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菜品一上来，大家就迫不及待的开始照相留念了。
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" i, t6 d* K) @美女老板亲自上阵，给大家讲解吃小龙虾的诀窍。
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# _( b1 m5 W! ^, H* _+ K店主说现在小龙虾很肥的，里面可以看到金黄的虾油。话说那个虾油真的很好吃哦。肥而不腻，很香的。6 m, ]3 T' h0 U) f, k$ _

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轻轻的用手捏住虾身，虾肉很轻松的就拨开了。小编感觉，吃的最大享受不仅有味道的美，更重要是，有人在身边告诉你如何品味才够地道。
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( \4 c" S3 L3 H* T% I: v6 V& L海鲜类都可以沾用这个汁儿，如果你感觉菜品比较清素，可以享有这个了。
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lulu329

有空一定去试试

菱纱|

lulu329 发表于 2011-7-17 15:36
( ?; M: p, t1 i: T& y, u) f有空一定去试试

' S  ~8 A  N; k2 s  }1 n6 Z" E恩，谢谢给力围观哦，菱纱发的现在都饿了。

annie0822

作业是交在吃版吗?
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菱纱|

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华丽丽的菜品上桌喽！好吃佬一定要来围观哦！夏日翠蔬系：
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精美凉菜品牌，夏季凉菜的存储很重要，这里吃到的口感比较新鲜。。9 R( N6 r# D* E2 b: Q% [
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西芹炒肉丝，妈友点评口碑菜品哦~~
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" [- H; {+ g5 n4 c青椒炒口皮，很爽口的味道，色泽很适合酷暑选择
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' j5 [5 U- n$ d9 Y  h蒜蓉西兰花，依旧将夏日清新进行到底。& r/ X) [/ r7 v7 F7 m0 T1 w

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菱纱|

annie0822 发表于 2011-7-17 15:45 & A( b) @! v" v
作业是交在吃版吗?

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恩，是的哦。呵呵，期待可可娘的大帖。

菱纱|

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! \& _1 {& O: R0 K: @, ?4 Q3 @3 c时令海鲜宴：
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7 {+ a4 G: s7 u4 B' v( i2 Q这份圣子店主有特别照顾哦，分量十足。
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# Q1 R6 X4 g: s$ [# w7 M! P红烧鲳鱼，口感很绵软。
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海蛎煎饼，很Q的哦。7 b$ x" U' f7 E
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蔬菜丸子汤，味道很鲜，店家介绍丸子所用的大肉是杨凌农科城购买的，绝对的好品质。
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; L% ~7 n  i9 z4 Q5 [9 f蒜蓉扇贝，最后的无印良品。因为是蒸食，所以等待比较久，不过为了美味，值了！
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annie0822

楼下拉横幅的照片在谁那
7 a+ g* \: t1 }1 P) a你那有吗?

菱纱|

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; V: |* s4 c. }8 a5 o' W吃着聊着，不知不觉已经到了晚上9点，妈妈们再开心，只要宝贝的一个电话，大家都会毫不犹豫的回到家中陪伴。看到了桌子上的战绩了吗？老板家的饭量还是不错的，有点惭愧，稍有浪费了。可以看出哪些菜品是最爱了吗？好吧，经过大众评审一致通过：麻辣小龙虾首当其中的成为了本次试吃的大王；其次扇贝的口感让大家意犹未尽；圣子和花蛤各有千秋，个人口味不一，偏爱有加了；独家偏爱就是西芹炒肉丝了。这样的说明不知道各位看官有没有感觉呢，如果还是不能深切体会亦或是蠢蠢欲动了，就赶紧加入到跟帖报名抢折扣的互动吧，本次的8.5折可是稀缺的很哦，http://www.xamama.net/thread-484356-1-1.html连接在此还等什么？缺席如你，我们等待你给力的试吃点评，稍后还会有试吃团食神们的品鉴帖，大家要给力围观哦！
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菱纱|

annie0822 发表于 2011-7-17 16:03 ! v7 d! ^1 e* y4 V
楼下拉横幅的照片在谁那$ k- j$ [! T! X# ?0 l, F% `( M5 i
你那有吗?

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lion161

一位看客强压着心中妒火，最终评价：环境菜品都没的说！

佳佳

真不错

豆米米

诱惑啊，可惜没抢上

melody_qj

小龙虾很好

小雪悠悠

哈哈。。看你们的照片很过瘾的说。。
( d, o  B/ X8 ?- b, q我那手机太差劲了。。拍得黑乎乎的。。