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发表于 2011-7-17 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 阿奴| 于 2011-7-18 09:32 编辑 ; L# f6 x0 Y3 d/ G
阿奴插话:
( N2 s9 G; U; W- n9 o5 l8 E      阿奴已经为大家争取到8.5折优惠,对于私房菜馆而言,这个折扣力度大家懂滴~想吃肥嫩的小龙虾滴网友们快来报名吧!直接妈网ID+电话站短给小编阿奴|。报名截止本周五(22日)~早到早得,未报名上门的妈网食客,享受九折优惠。
" U7 P2 ]. ^& M6 G7 D      凡报名要求享受折扣的,为保证原料菜品新鲜,去之前请务必提前一天电联店主,折扣截止到8月31日。3 y! P8 ?( G  X* Q
菜品选择请看:http://www.xamama.net/thread-473868-1-1.html

4 T( g0 n( l8 n7 @5 T% f6 a     度娘词解“私房菜”是指开在住宅或是写字楼中,无牌照、无跑堂、无固定菜单,惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。“私房菜”的历史,可以追溯到清末光绪年间。宴设家中,每晚三席,须提前三天预订,最盛时订位要等一个月。不错,这次试吃的皖南人家也是提前约定的哦。“食神来踢馆”,一路上都很专业的说,随走随拍。到底店家准备的如何呢?一起来围观吧!8 c: k( K4 E, }) t! s
【试吃地点】
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文艺路十字东北角家春秋东侧泰华世纪新城B座606室(浦发银行东侧入巷左手边小区)
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% ^' h3 A$ F+ s9 w( }: C; ~由于试吃团出行地点不一,附上地图供大家参考
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, o; M; s; r+ T7 e) x2 o$ x! ^) X; @: Q" R" B
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6点签到,食神们都很准时的到了预定的地点。
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9 a7 h* t* _& F; n' n+ H' g每到一处,都会看到妈友给力的记录, S8 x& Z, S9 A, Y; b2 w& t1 ~

5 ^8 K6 k8 n6 |  C7 g* H/ i# S2 ]6 `8 o3 y) \

. J( \6 @: {$ }" P6 Z& G. {在两室一厅的店内,儒雅之气遍布满屋,小编不知这幅字画出自谁人之手,在大厅体现出的宁静致远还是有感啦!
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; Y, `! P2 q/ l+ |) ]9 M: @, c0 y, X# H& j0 R2 ]: H
所有的餐桌都是红木的,店家说,这样的装饰还是想让客人就餐时体味到家的温馨。
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地上富贵开花十字绣,店家还没来得及挂,经鉴定,手工不错的说。
2 K3 K  ^5 E  d" C  `1 x
) u: ]: b2 I7 }标准的8人间哦,看着摆好的餐具,大家都开始蠢蠢欲动了。特别注明:店内有6张桌子,两个包间,相比私房店空间比较紧凑。所以一定要记得预约前来就餐,店主说预约可以保障餐品的新鲜,同时可以保证口味的DIY,你喜欢的口味可以告诉店主帮你准备。
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6 C; d5 j4 K, d) D0 q& i2 }6 u3 A1 D$ u
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本帖最后由 菱纱| 于 2011-7-17 15:01 编辑
3 v7 X# q( e: w% E, K4 k  p! [
; S$ s- J1 N- ]% W0 Z3 u【透明厨房】探析帅哥厨师祖传厨艺- |, R& H2 P1 d/ x
       之前皖南人家有在妈网上发起过团购试吃,当时就听很多网友讨论过店内的厨师很帅气,同时秘制的麻辣小龙虾很好吃,还等什么,小编带你走进透明厨房,一探究竟。
! x, y  B1 m" _" B# }5 L' h8 {
9 ?8 Y( w) `. B+ [
7 b0 t6 B2 o2 H" a1 S/ s虽然已经是身经百战了,可是面对大家的“长枪短炮”帅哥厨师还是有羞涩哦~~
  O: Z5 f' F: I8 v0 _* b
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( v  k" K; N/ j5 N4 X! g# l$ O0 \3 |
看着篮子里的菜品,经鉴定很新鲜的,店主依照开饭时间,所有餐品都是提前2个小时送到的,并且是当日的鲜品哦。) v( f2 J! i" c2 [. @

- Y: G' \# j0 a0 I5 N5 t; A
& T% Y0 @# @0 b& r8 C8 o当厨师问到喜欢是大豆油还是花生油做菜时,真该赞一个,不会做饭的小编飘过啦,大厨你拿主意吧!(油品都是金龙鱼,看色泽大家就清楚了)% R+ Q$ _: \' }" L" D/ V. V- C
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1 Q- I, ~0 @  R" `) C
传说中的秘制麻辣小龙虾了,不过这个不是成品哦,看个头,绝对的精品。大厨详解:当季是吃小龙虾最好的季节,肥虾里是可以看到虾油的。
8 _3 X1 S# ]; q+ O+ o. w
% b% E7 E! }& V8 u. o
( U0 D& D3 q5 a话说皖南人家的厨房都是男人的天下,看到没有,洗菜的也是帅哥哦。) C" {4 b) S2 a. i# S
插播一句广告:此厨房真的不大,不过卫生是很不错的,看到菜板和道具,已经开了快半年的店,保持的如此清洁,真的很不错哦。
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代栗子  好帅的呦!  发表于 2011-10-11 17:01

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本帖最后由 菱纱| 于 2011-7-18 13:57 编辑 8 E) z( F6 f8 W4 A$ ]' H# ~4 s
0 o: V6 B$ }( `5 Q% Q
【品鉴时刻】饕餮只在茶语间
' d& r$ S' [' k$ P. v1 ~  v7 _! _4 z+ _
       终于到了品鉴时刻,大家都已经对进门时扑鼻的香气所迷恋,早早的都已经就坐了,小编略微的粗算了一下,大厨上菜的速度在5分钟之内(热菜),预约就是好哦。3 i7 S" g' N  m. J, s

, W2 L3 }/ i. n" }4 t9 n2 [
! n; M) Q1 j& [. e/ X0 O$ P爆炒,放料,垫勺,大厨风范毕现。
" G  S6 ^' d7 C/ r* Y' o5 b( G  c
' I9 F+ k# f, b6 H9 {4 ]0 z' T* j. @! q
: ?" p: Y, w/ \; f+ Z( _
* R: w) {4 s5 o9 x( w9 Z
" a) N* D# s4 f+ M$ n& Y& A# J/ w) J
时隔不到3分钟哦,大厨说为了保障海鲜的原汁原味和鲜味,爆炒不能太久,看着色泽由浅入深,原来看着美味出锅的喜悦胜过品尝的。; T* i) e$ l4 b

% {+ x+ J8 c0 @. p2 C
: P* X9 l2 w3 Q远远的就闻见了香气,飘香圣子,偶等不及喽。
& Z8 V5 k9 J: [. m0 e: |* }! b# w! Y3 A0 W

4 ?6 z$ C" [& h1 G
: t/ Z2 a% @& W; Z- K0 u
8 M8 H, x; ?( u9 M3 g
& ~7 P3 h0 O0 @刚刚在圣子锅灶旁边露了个脸,原来是传说中的祖传秘方麻辣小龙虾的高汤。小编这个门外汉自是不知道其中奥秘了,不过嗅觉告诉我,这个小龙虾值得期待。
  l  q/ W* x1 T$ E; U4 O! O0 g% I

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本帖最后由 阿奴| 于 2011-7-18 15:48 编辑
3 x0 H  p4 J- v7 T
征用亲滴地盘阿奴来给本次试吃活动做个小汇总,来看看妈网食客团饕餮归来感受:. I0 H1 A5 [7 _4 p8 t7 m
; V0 |4 U- T2 H( R' A
妈网ID:小雪悠悠5 Y* f* ^2 [% T. J0 j/ W$ |
“皖南人家”私房菜馆试吃归来~~~满意100分: |" m6 }0 H8 X4 F9 J
http://www.xamama.net/thread-486811-1-1.html/ ]5 C" y8 C* j. q- Z
1 {9 q+ B- C: w+ ?* A
妈网ID:annie0822
3 U; Q5 c; ^& v% w& U可可妈交作业----皖南人家试吃,超豪华的海鲜宴!' q; I: g' G: O! |- T) R" E
http://www.xamama.net/thread-486961-1-1.html5 _8 Q& I0 }1 G% H
+ G; m$ J+ D- b) t
妈网ID:千年树姥姥1 T9 Q" n8 p( i: R8 \; w
千年树姥姥交作业-------徐大多小朋友的皖南人家试吃体验!/ v/ Y, B, Y) O$ G% x  t/ Z
http://www.xamama.net/thread-487116-1-1.html
" o0 F' R8 m9 ], Q$ L: E; b! o
0 ~- t% a7 p0 B+ |* O妈网ID:蛋蛋妈妈
: j  i8 ~. J7 K3 @& R1 K' b+ Z: d品皖南人家私房海鲜宴有感: f! O" N4 x% w  l- E; q6 ]
http://www.xamama.net/thread-486976-1-1.html
/ t3 {# v6 s* z& W6 v
, |  g/ [* ?& l- u# ^6 [# F8 R' \' {妈网ID:我的毛妞. U/ `% {* b; l- n+ N
第一次交作业——皖南人家试吃。。。' b$ Y. L0 `" s6 s; w
http://www.xamama.net/thread-487075-1-1.html

/ u: f0 E. Y  u) q4 r7 P3 z+ W/ o, R1 x$ t
赶上直播了,还没吃饭,太罪恶了。
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本帖最后由 菱纱| 于 2011-7-17 15:59 编辑
* _7 D" }( q: E1 J) J4 u# U, }9 h; N+ L& x0 |* A: c2 U* e- a
【美女老板讲美食】秀色可餐哦!
" l4 \: o- p6 k5 s        还记得我们试吃的菜单吗?一起回顾一下吧:凉菜拼盘2份+小龙虾4斤+花蛤一盘+圣子一盘+海蛎煎饼一盘+蒜蓉粉丝扇贝8只+青椒千张一盘+蒜蓉西兰花一盘+芹菜里脊肉一盘+丸子汤一份+红烧鱼一份+不限量菊花茶。0 \, i' G! [! W6 @* {7 D2 H

( T  _1 |3 M( L精美菜品上图喽,吃饭的,没吃的,先吃的,记得不要忘了擦掉嘴角的口水哦~~
6 v' l' H5 p0 y) B+ ~* k: M. z" H4 J/ @6 h0 n. o; w
菜品一上来,大家就迫不及待的开始照相留念了。
. ~# V' M5 o: r: f
' ?# e- ~5 i8 n8 T  ^
; |  o  U# S! c- m* @. I5 G美女老板亲自上阵,给大家讲解吃小龙虾的诀窍。" k) _! Q; s# K  t% L! }! @* [& |

% m" s  P& K0 V. L
% D9 T& I6 a! m0 P4 W5 i0 t
' y( v3 v, Y8 @- m; J店主说现在小龙虾很肥的,里面可以看到金黄的虾油。话说那个虾油真的很好吃哦。肥而不腻,很香的。
1 S' m6 V6 S! r+ D6 [" P. Y8 O! q, s& |
& G# z& O+ C5 l+ J: W0 B4 W
轻轻的用手捏住虾身,虾肉很轻松的就拨开了。小编感觉,吃的最大享受不仅有味道的美,更重要是,有人在身边告诉你如何品味才够地道。
& r2 H$ l7 q! G" p5 I/ M1 I! M# W. J$ U

! t4 z. ^3 P# r. S0 u9 F  H- ]海鲜类都可以沾用这个汁儿,如果你感觉菜品比较清素,可以享有这个了。
- a5 Z- ?- }4 i: e
妍妍妈

大学毕业

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Medal No.11

有空一定去试试

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lulu329 发表于 2011-7-17 15:36
* @# V! p: T! J1 Y有空一定去试试
7 N. f2 h1 H1 T; e6 |( D& u
恩,谢谢给力围观哦,菱纱发的现在都饿了。
可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

作业是交在吃版吗?
# `% b5 p5 s+ c  L0 V5 y( |

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本帖最后由 菱纱| 于 2011-7-17 16:00 编辑 % l% u* N' o) g/ z4 ^" m  w

1 d  c! W$ g3 V3 j: Q! i2 K; h华丽丽的菜品上桌喽!好吃佬一定要来围观哦!夏日翠蔬系:
+ G) L& P' E; J) m6 g) u/ t$ e# ?! D. `! `. |
% o/ c2 a' l) \& Q# \4 b/ N  I5 d
精美凉菜品牌,夏季凉菜的存储很重要,这里吃到的口感比较新鲜。。0 @8 w6 ?" z" ?# H

" |4 ?4 \' W: g西芹炒肉丝,妈友点评口碑菜品哦~~; i+ Z+ v% {1 d

" @) Q8 a' P9 a; C0 t/ a1 H
1 j3 c5 q7 h8 Y; |青椒炒口皮,很爽口的味道,色泽很适合酷暑选择
7 t, _$ f& q/ j
. c* s5 p' B* P- d3 `7 Q# c" D( E) l  p
5 i* @* J8 r  Q6 D9 E
蒜蓉西兰花,依旧将夏日清新进行到底。
; J# O1 y# c3 [+ @9 Y% e% K
/ N) \$ m& x/ E7 A7 G# ~
3 K) P2 ~+ g+ d7 i+ z
: @) O: L% b* I$ f1 c  ]4 ]

Rank: 8Rank: 8

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annie0822 发表于 2011-7-17 15:45 ; z' s! x  B( R* m) B0 H
作业是交在吃版吗?

6 [; Q: k7 U9 ?! h恩,是的哦。呵呵,期待可可娘的大帖。

Rank: 8Rank: 8

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本帖最后由 菱纱| 于 2011-7-17 16:02 编辑
" {% N+ Q: ]9 h
$ k, v& O0 W' g" }; G& i. Y+ A! v时令海鲜宴:& W* q2 f& p* B$ B

8 X+ q# r5 @/ _$ D! _
+ D0 m# b8 i2 v! s这份圣子店主有特别照顾哦,分量十足。" y/ K! d! U) }
; \1 t/ a/ I& w" M
: Y/ p7 K- g% N1 H! w
红烧鲳鱼,口感很绵软。
- N7 C  O+ b0 e/ t3 S! M
+ h; L& P4 x1 {# d; o4 c# {6 k海蛎煎饼,很Q的哦。' J! x" V& t# Y1 u, x0 A3 H! u

* E" e; q# A! v0 l1 ~蔬菜丸子汤,味道很鲜,店家介绍丸子所用的大肉是杨凌农科城购买的,绝对的好品质。, ^. u, R; J5 _# k

- P1 k6 n5 C1 t0 o7 V" ~* R3 Y! q蒜蓉扇贝,最后的无印良品。因为是蒸食,所以等待比较久,不过为了美味,值了!
* @5 o8 b# a" G2 W# h
3 h. l( P3 V- c( V$ M5 e/ I4 I
8 I( v4 t- H3 P, ~
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼下拉横幅的照片在谁那
  Q2 ]1 H# }* A# s3 Z6 P0 V9 q你那有吗?

Rank: 8Rank: 8

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本帖最后由 菱纱| 于 2011-7-17 16:09 编辑 5 c9 A* r3 k$ g/ [. D& G7 _9 Y

/ R) R1 n8 z) w; E5 W0 q' `3 g" I+ T* a+ T5 @
, A; s& ?7 V$ [. T! k% `8 M" q- o; S
吃着聊着,不知不觉已经到了晚上9点,妈妈们再开心,只要宝贝的一个电话,大家都会毫不犹豫的回到家中陪伴。看到了桌子上的战绩了吗?老板家的饭量还是不错的,有点惭愧,稍有浪费了。可以看出哪些菜品是最爱了吗?好吧,经过大众评审一致通过:麻辣小龙虾首当其中的成为了本次试吃的大王;其次扇贝的口感让大家意犹未尽;圣子和花蛤各有千秋,个人口味不一,偏爱有加了;独家偏爱就是西芹炒肉丝了。这样的说明不知道各位看官有没有感觉呢,如果还是不能深切体会亦或是蠢蠢欲动了,就赶紧加入到跟帖报名抢折扣的互动吧,本次的8.5折可是稀缺的很哦,http://www.xamama.net/thread-484356-1-1.html连接在此还等什么?缺席如你,我们等待你给力的试吃点评,稍后还会有试吃团食神们的品鉴帖,大家要给力围观哦!# J& j) O) W( x: Z/ e8 D

点评

代栗子  都吃的很满意的样子!呵呵!  发表于 2011-10-11 17:00

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annie0822 发表于 2011-7-17 16:03
& \# E9 D( K1 g楼下拉横幅的照片在谁那
$ C8 L. S1 D- R) K7 r你那有吗?

" M) [; `" `$ S" f! ]% Q等下我给你哦。
国庆他爸

初中毕业

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长乐西路街道

Medal No.11

一位看客强压着心中妒火,最终评价:环境菜品都没的说!
乖乖娘亲

博士后

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Medal No.11

真不错
豆米米

硕士

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27  
宝宝生日
2008-06-12 
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 乐游女王

诱惑啊,可惜没抢上

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2009-11-11 
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Medal No.11 暑期合作商家

小龙虾很好

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2009-04-12 
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Medal No.1 Medal No.11

哈哈。。看你们的照片很过瘾的说。。
( Y' _8 I3 g' H) f+ f- l我那手机太差劲了。。拍得黑乎乎的。。
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【皖南人家试吃归来】海鲜宴+茶语 私房菜馆会闺蜜 ...
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