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阿奴插话：
/ x  f5 Q5 w% Z1 L; C      阿奴已经为大家争取到8.5折优惠，对于私房菜馆而言，这个折扣力度大家懂滴~想吃肥嫩的小龙虾滴网友们快来报名吧！直接妈网ID+电话站短给小编阿奴|。报名截止本周五（22日）~早到早得，未报名上门的妈网食客，享受九折优惠。7 P/ M; Q5 d, S# ~
      凡报名要求享受折扣的，为保证原料菜品新鲜，去之前请务必提前一天电联店主，折扣截止到8月31日。  l) Q. j2 T  u1 ~: _2 h
菜品选择请看：http://www.xamama.net/thread-473868-1-1.html

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     度娘词解“私房菜”是指开在住宅或是写字楼中，无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。“私房菜”的历史，可以追溯到清末光绪年间。宴设家中，每晚三席，须提前三天预订，最盛时订位要等一个月。不错，这次试吃的皖南人家也是提前约定的哦。“食神来踢馆”，一路上都很专业的说，随走随拍。到底店家准备的如何呢？一起来围观吧！
' {1 O6 M9 C& N! e- }【试吃地点】  C: ^6 U9 f9 t4 s9 m
文艺路十字东北角家春秋东侧泰华世纪新城B座606室（浦发银行东侧入巷左手边小区）1 i0 z- d  {; `. I3 m& y
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由于试吃团出行地点不一，附上地图供大家参考3 Z( P% i8 G' s  o8 W8 L+ Q

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6点签到，食神们都很准时的到了预定的地点。
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& \8 t/ N+ F1 }/ g! E每到一处，都会看到妈友给力的记录/ X; u7 N* ]! ?' {& {' P) ~

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在两室一厅的店内，儒雅之气遍布满屋，小编不知这幅字画出自谁人之手，在大厅体现出的宁静致远还是有感啦！6 q5 `$ ?3 r% A! ]+ w; o/ E7 `6 d

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% ]. y; j% D6 O% z所有的餐桌都是红木的，店家说，这样的装饰还是想让客人就餐时体味到家的温馨。
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地上富贵开花十字绣，店家还没来得及挂，经鉴定，手工不错的说。
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2 S6 ~7 n- \7 b6 [5 P$ n+ q标准的8人间哦，看着摆好的餐具，大家都开始蠢蠢欲动了。特别注明：店内有6张桌子，两个包间，相比私房店空间比较紧凑。所以一定要记得预约前来就餐，店主说预约可以保障餐品的新鲜，同时可以保证口味的DIY，你喜欢的口味可以告诉店主帮你准备。# G8 \8 Z8 K% x# z% z

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4 f( U+ G5 {6 H  v) q7 n* O8 t【透明厨房】探析帅哥厨师祖传厨艺
; I1 X6 ~9 m' a! ]8 g, ^       之前皖南人家有在妈网上发起过团购试吃，当时就听很多网友讨论过店内的厨师很帅气，同时秘制的麻辣小龙虾很好吃，还等什么，小编带你走进透明厨房，一探究竟。# U3 G. p4 V& a: p! R- z

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虽然已经是身经百战了，可是面对大家的“长枪短炮”帅哥厨师还是有羞涩哦~~# l4 Q5 T2 e" K8 W' n
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/ a' i. [7 n; c8 m$ b. L" l, A3 [看着篮子里的菜品，经鉴定很新鲜的，店主依照开饭时间，所有餐品都是提前2个小时送到的，并且是当日的鲜品哦。
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当厨师问到喜欢是大豆油还是花生油做菜时，真该赞一个，不会做饭的小编飘过啦，大厨你拿主意吧！（油品都是金龙鱼，看色泽大家就清楚了）0 k2 {7 @# x1 d7 m, A) o" q: f
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传说中的秘制麻辣小龙虾了，不过这个不是成品哦，看个头，绝对的精品。大厨详解：当季是吃小龙虾最好的季节，肥虾里是可以看到虾油的。
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话说皖南人家的厨房都是男人的天下，看到没有，洗菜的也是帅哥哦。
* _& Y5 f! Y$ e插播一句广告：此厨房真的不大，不过卫生是很不错的，看到菜板和道具，已经开了快半年的店，保持的如此清洁，真的很不错哦。0 b. Z0 e; T9 _/ g5 Z5 l% T

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【品鉴时刻】饕餮只在茶语间
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       终于到了品鉴时刻，大家都已经对进门时扑鼻的香气所迷恋，早早的都已经就坐了，小编略微的粗算了一下，大厨上菜的速度在5分钟之内（热菜），预约就是好哦。
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爆炒，放料，垫勺，大厨风范毕现。* I* J6 W) t+ Y8 v3 K7 ]3 e
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时隔不到3分钟哦，大厨说为了保障海鲜的原汁原味和鲜味，爆炒不能太久，看着色泽由浅入深，原来看着美味出锅的喜悦胜过品尝的。2 W1 g3 i# @$ D- K- G% g: ]5 p  w3 k
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远远的就闻见了香气，飘香圣子，偶等不及喽。6 _" _  P  D$ z) I

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' P* r: m+ i% J& k刚刚在圣子锅灶旁边露了个脸，原来是传说中的祖传秘方麻辣小龙虾的高汤。小编这个门外汉自是不知道其中奥秘了，不过嗅觉告诉我，这个小龙虾值得期待。* n! Z' d, c/ x: V1 T

辣妈我最大

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征用亲滴地盘阿奴来给本次试吃活动做个小汇总，来看看妈网食客团饕餮归来感受：8 j/ x' U- H; U" h2 d3 s# X

3 I2 n  B8 e+ I" ]妈网ID：小雪悠悠
7 c: t% y; J: U5 c6 i# {. \“皖南人家”私房菜馆试吃归来~~~满意100分, A& M  r* y" Z. f: W6 q
http://www.xamama.net/thread-486811-1-1.html
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3 x" s1 C1 }/ D1 _5 U5 |% S0 z9 {, Z妈网ID：annie0822
& F: `3 S2 d& H4 O3 y" T可可妈交作业----皖南人家试吃,超豪华的海鲜宴!, o7 ^% d6 T. J) x" e3 q
http://www.xamama.net/thread-486961-1-1.html
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# X1 p# s! Q" q妈网ID：千年树姥姥
) s; Q( [5 t/ U" @% f3 Q/ s8 l千年树姥姥交作业-------徐大多小朋友的皖南人家试吃体验！
$ \) L1 Z) I' {! L- f3 P! Xhttp://www.xamama.net/thread-487116-1-1.html
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6 I- o+ M7 Z2 R5 }5 d" B% G妈网ID：蛋蛋妈妈- h! G; c5 V  c* X8 \- L
品皖南人家私房海鲜宴有感' p0 B6 I5 {: o& M
http://www.xamama.net/thread-486976-1-1.html5 l' _; E+ ]5 E7 d% b2 F& y: [

6 S1 I: y* n1 Q妈网ID：我的毛妞" i6 O1 c! A6 s- Y8 a$ S7 w
第一次交作业——皖南人家试吃。。。) a, U' @' d8 o& u
http://www.xamama.net/thread-487075-1-1.html

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1 z/ j7 j  b( q% S, A# {1 J赶上直播了，还没吃饭，太罪恶了。6 M# p/ |" f+ o' ?  l

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【美女老板讲美食】秀色可餐哦！
  m4 \4 }2 o& d        还记得我们试吃的菜单吗？一起回顾一下吧：凉菜拼盘2份+小龙虾4斤+花蛤一盘+圣子一盘+海蛎煎饼一盘+蒜蓉粉丝扇贝8只+青椒千张一盘+蒜蓉西兰花一盘+芹菜里脊肉一盘+丸子汤一份+红烧鱼一份+不限量菊花茶。* T+ m( y# N5 U( D) J
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精美菜品上图喽，吃饭的，没吃的，先吃的，记得不要忘了擦掉嘴角的口水哦~~
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3 x6 u; l0 g! F2 O% [1 x+ p4 I菜品一上来，大家就迫不及待的开始照相留念了。
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$ ?- U, [) T3 |. V- e3 D. T8 C- x美女老板亲自上阵，给大家讲解吃小龙虾的诀窍。
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店主说现在小龙虾很肥的，里面可以看到金黄的虾油。话说那个虾油真的很好吃哦。肥而不腻，很香的。
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轻轻的用手捏住虾身，虾肉很轻松的就拨开了。小编感觉，吃的最大享受不仅有味道的美，更重要是，有人在身边告诉你如何品味才够地道。, m. V) r) }. f, j

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" j5 U( ?6 ~" D海鲜类都可以沾用这个汁儿，如果你感觉菜品比较清素，可以享有这个了。+ l& @0 D( i% x1 J# ~

lulu329

有空一定去试试

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lulu329 发表于 2011-7-17 15:36 ' V) y; [' F3 T& b( A
有空一定去试试

5 Z! A& v+ R3 p6 M. S+ y6 U恩，谢谢给力围观哦，菱纱发的现在都饿了。

annie0822

作业是交在吃版吗?' \+ k. D3 m( |. G

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华丽丽的菜品上桌喽！好吃佬一定要来围观哦！夏日翠蔬系：
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- x& H; i8 m0 U精美凉菜品牌，夏季凉菜的存储很重要，这里吃到的口感比较新鲜。。0 Y: A" \' t3 @3 D( i) n$ O
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西芹炒肉丝，妈友点评口碑菜品哦~~; W+ u3 m( f+ e# w0 E

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, X' ?$ \. {# l/ _3 f2 _) u; l1 u青椒炒口皮，很爽口的味道，色泽很适合酷暑选择
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% O1 Y5 U$ c: i& U( [) B蒜蓉西兰花，依旧将夏日清新进行到底。
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annie0822 发表于 2011-7-17 15:45
$ p$ }# Z& j# J; k- c9 p% S作业是交在吃版吗?

% _  h( N9 h! J9 E3 ]+ n+ Q& I' p恩，是的哦。呵呵，期待可可娘的大帖。

菱纱|

5 d& m& C% `5 T. A6 {% {. R
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时令海鲜宴：- F6 {2 ?  E4 _7 e4 r1 F) m* W, J) m! [

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这份圣子店主有特别照顾哦，分量十足。
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红烧鲳鱼，口感很绵软。" Y% w' @. R1 t5 U
% O" M0 M; F7 S9 P. B% B
海蛎煎饼，很Q的哦。% @  y. o5 x$ M8 ?- t( Z
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蔬菜丸子汤，味道很鲜，店家介绍丸子所用的大肉是杨凌农科城购买的，绝对的好品质。- ^! _7 t4 \" m- B
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蒜蓉扇贝，最后的无印良品。因为是蒸食，所以等待比较久，不过为了美味，值了！
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annie0822

楼下拉横幅的照片在谁那
# A$ F6 j# t. \+ H: k" w' e/ W$ J你那有吗?

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8 n2 Y7 R6 w, s4 i吃着聊着，不知不觉已经到了晚上9点，妈妈们再开心，只要宝贝的一个电话，大家都会毫不犹豫的回到家中陪伴。看到了桌子上的战绩了吗？老板家的饭量还是不错的，有点惭愧，稍有浪费了。可以看出哪些菜品是最爱了吗？好吧，经过大众评审一致通过：麻辣小龙虾首当其中的成为了本次试吃的大王；其次扇贝的口感让大家意犹未尽；圣子和花蛤各有千秋，个人口味不一，偏爱有加了；独家偏爱就是西芹炒肉丝了。这样的说明不知道各位看官有没有感觉呢，如果还是不能深切体会亦或是蠢蠢欲动了，就赶紧加入到跟帖报名抢折扣的互动吧，本次的8.5折可是稀缺的很哦，http://www.xamama.net/thread-484356-1-1.html连接在此还等什么？缺席如你，我们等待你给力的试吃点评，稍后还会有试吃团食神们的品鉴帖，大家要给力围观哦！# R* |: ~& O$ Q) s5 _, L

菱纱|

annie0822 发表于 2011-7-17 16:03
5 `" |( A. T% f% w楼下拉横幅的照片在谁那
' I2 w6 o5 W" s; K2 A" @2 [2 O你那有吗?

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等下我给你哦。

lion161

一位看客强压着心中妒火，最终评价：环境菜品都没的说！

佳佳

真不错

豆米米

诱惑啊，可惜没抢上

melody_qj

小龙虾很好

小雪悠悠

哈哈。。看你们的照片很过瘾的说。。/ z5 o7 \; S$ T2 i* f
我那手机太差劲了。。拍得黑乎乎的。。