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阿奴插话：/ i. G1 y6 ^* T
      阿奴已经为大家争取到8.5折优惠，对于私房菜馆而言，这个折扣力度大家懂滴~想吃肥嫩的小龙虾滴网友们快来报名吧！直接妈网ID+电话站短给小编阿奴|。报名截止本周五（22日）~早到早得，未报名上门的妈网食客，享受九折优惠。. @' U- w. q7 ]/ `& I
      凡报名要求享受折扣的，为保证原料菜品新鲜，去之前请务必提前一天电联店主，折扣截止到8月31日。; ~* W- Q7 ~! a" L2 x3 _1 }
菜品选择请看：http://www.xamama.net/thread-473868-1-1.html

. Q; L3 ?2 b1 {9 Y; S) d+ ~) a8 P     度娘词解“私房菜”是指开在住宅或是写字楼中，无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。“私房菜”的历史，可以追溯到清末光绪年间。宴设家中，每晚三席，须提前三天预订，最盛时订位要等一个月。不错，这次试吃的皖南人家也是提前约定的哦。“食神来踢馆”，一路上都很专业的说，随走随拍。到底店家准备的如何呢？一起来围观吧！
$ O/ F  [0 [) F( R6 R7 h【试吃地点】
9 j3 E( C; b9 {* I文艺路十字东北角家春秋东侧泰华世纪新城B座606室（浦发银行东侧入巷左手边小区）
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* }1 j. I8 D6 D3 h由于试吃团出行地点不一，附上地图供大家参考! c) Q+ _# g* R( D! g
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8 {) t0 F9 X' w. j# m- X6点签到，食神们都很准时的到了预定的地点。, O5 h4 G5 y0 w# X5 N; K" k
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  n8 X7 p& o3 ]: B* l' A0 ]6 k每到一处，都会看到妈友给力的记录5 u0 q9 e% @/ ?; {* \( K7 P
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在两室一厅的店内，儒雅之气遍布满屋，小编不知这幅字画出自谁人之手，在大厅体现出的宁静致远还是有感啦！% e: E  V; c1 e( O+ a' o  f* F& I
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& }1 N" L& q! l* C" J所有的餐桌都是红木的，店家说，这样的装饰还是想让客人就餐时体味到家的温馨。
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% L2 w8 g( N" C$ Q: q- A地上富贵开花十字绣，店家还没来得及挂，经鉴定，手工不错的说。
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标准的8人间哦，看着摆好的餐具，大家都开始蠢蠢欲动了。特别注明：店内有6张桌子，两个包间，相比私房店空间比较紧凑。所以一定要记得预约前来就餐，店主说预约可以保障餐品的新鲜，同时可以保证口味的DIY，你喜欢的口味可以告诉店主帮你准备。" R& g- u( H  k2 E- N' o6 `* d

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【透明厨房】探析帅哥厨师祖传厨艺
0 z+ \4 ^3 c5 [3 _& h/ {) a       之前皖南人家有在妈网上发起过团购试吃，当时就听很多网友讨论过店内的厨师很帅气，同时秘制的麻辣小龙虾很好吃，还等什么，小编带你走进透明厨房，一探究竟。
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/ h. i  U6 Y) k6 z/ ~$ _3 c虽然已经是身经百战了，可是面对大家的“长枪短炮”帅哥厨师还是有羞涩哦~~
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8 z  r0 I! ]. T3 y0 l, z看着篮子里的菜品，经鉴定很新鲜的，店主依照开饭时间，所有餐品都是提前2个小时送到的，并且是当日的鲜品哦。
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- [& [8 c* w) Z- U) j# u当厨师问到喜欢是大豆油还是花生油做菜时，真该赞一个，不会做饭的小编飘过啦，大厨你拿主意吧！（油品都是金龙鱼，看色泽大家就清楚了）: |6 g) i; ^9 D& L* `

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9 W8 w+ X8 g- v5 C# l  K传说中的秘制麻辣小龙虾了，不过这个不是成品哦，看个头，绝对的精品。大厨详解：当季是吃小龙虾最好的季节，肥虾里是可以看到虾油的。
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话说皖南人家的厨房都是男人的天下，看到没有，洗菜的也是帅哥哦。( l* w: J' ~# j7 a# p* Q& J- w
插播一句广告：此厨房真的不大，不过卫生是很不错的，看到菜板和道具，已经开了快半年的店，保持的如此清洁，真的很不错哦。+ j9 C! @4 F6 S8 D

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! z1 R5 H* g* c  s【品鉴时刻】饕餮只在茶语间
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       终于到了品鉴时刻，大家都已经对进门时扑鼻的香气所迷恋，早早的都已经就坐了，小编略微的粗算了一下，大厨上菜的速度在5分钟之内（热菜），预约就是好哦。
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爆炒，放料，垫勺，大厨风范毕现。
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& x9 n1 h( `+ @& A时隔不到3分钟哦，大厨说为了保障海鲜的原汁原味和鲜味，爆炒不能太久，看着色泽由浅入深，原来看着美味出锅的喜悦胜过品尝的。* \0 W) P. ?( g5 p5 Y; {6 [

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; @1 A, E- l$ K& y3 d远远的就闻见了香气，飘香圣子，偶等不及喽。  U& ^( p) l& \  h; x- z
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# m9 z0 z! F% c, h3 K$ P  h4 f刚刚在圣子锅灶旁边露了个脸，原来是传说中的祖传秘方麻辣小龙虾的高汤。小编这个门外汉自是不知道其中奥秘了，不过嗅觉告诉我，这个小龙虾值得期待。6 s" u& a  j! e

辣妈我最大

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征用亲滴地盘阿奴来给本次试吃活动做个小汇总，来看看妈网食客团饕餮归来感受：
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妈网ID：小雪悠悠( `2 A" S7 n# h" d  k( d9 q. l5 s
“皖南人家”私房菜馆试吃归来~~~满意100分. Q+ k* ^# q7 c! }8 e- l# h3 a9 q6 x
http://www.xamama.net/thread-486811-1-1.html. w6 n! [( A6 A
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妈网ID：annie0822
1 m+ {1 j& m* m0 n可可妈交作业----皖南人家试吃,超豪华的海鲜宴!
7 r8 K+ W4 Y" d+ Y: [http://www.xamama.net/thread-486961-1-1.html9 V4 e* o  y2 C, `+ R

# F2 g$ f" O2 ]! `) M2 M$ q妈网ID：千年树姥姥9 K. t. X, U8 S' _  t; F& g& }; y5 d
千年树姥姥交作业-------徐大多小朋友的皖南人家试吃体验！2 Q  |5 A/ ?# E
http://www.xamama.net/thread-487116-1-1.html
  M% [" S3 d- t  a% |% a0 U
, o8 Z: `# k1 v- {2 O0 _7 h0 }  J妈网ID：蛋蛋妈妈7 a2 [8 X% P1 d! T+ @" W
品皖南人家私房海鲜宴有感
' g5 l7 a' t- r$ d) uhttp://www.xamama.net/thread-486976-1-1.html
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: I$ X9 K) \/ a; y2 a0 e1 \妈网ID：我的毛妞; v  s  X$ F8 I* B7 G6 Y# k; T1 `
第一次交作业——皖南人家试吃。。。9 j8 r" e+ ]/ B/ C( i! y- H9 H; g
http://www.xamama.net/thread-487075-1-1.html

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赶上直播了，还没吃饭，太罪恶了。0 l+ i# S3 P: Z- n  s

菱纱|

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' }8 A5 \* c7 c9 X# f6 L【美女老板讲美食】秀色可餐哦！
! y( g3 H3 O; w& ]6 O1 }7 g        还记得我们试吃的菜单吗？一起回顾一下吧：凉菜拼盘2份+小龙虾4斤+花蛤一盘+圣子一盘+海蛎煎饼一盘+蒜蓉粉丝扇贝8只+青椒千张一盘+蒜蓉西兰花一盘+芹菜里脊肉一盘+丸子汤一份+红烧鱼一份+不限量菊花茶。/ h6 N* P5 p/ X' z' e$ y9 `
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精美菜品上图喽，吃饭的，没吃的，先吃的，记得不要忘了擦掉嘴角的口水哦~~
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5 g2 a' r  u6 G4 O) g( V" H# M菜品一上来，大家就迫不及待的开始照相留念了。$ ~" S, p) U& m7 x" p3 O
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美女老板亲自上阵，给大家讲解吃小龙虾的诀窍。
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店主说现在小龙虾很肥的，里面可以看到金黄的虾油。话说那个虾油真的很好吃哦。肥而不腻，很香的。' O4 U" K: G4 y, S* u6 D
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轻轻的用手捏住虾身，虾肉很轻松的就拨开了。小编感觉，吃的最大享受不仅有味道的美，更重要是，有人在身边告诉你如何品味才够地道。
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海鲜类都可以沾用这个汁儿，如果你感觉菜品比较清素，可以享有这个了。/ V/ U& v, z- O: O: ]

lulu329

有空一定去试试

菱纱|

lulu329 发表于 2011-7-17 15:36
) i$ [7 l; `0 W  r3 Y& e有空一定去试试

- \% M5 K2 ~* w恩，谢谢给力围观哦，菱纱发的现在都饿了。

annie0822

作业是交在吃版吗?1 e% X# j5 g6 A6 Z0 m

菱纱|

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华丽丽的菜品上桌喽！好吃佬一定要来围观哦！夏日翠蔬系：. H5 X1 v0 }$ W) v1 u

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8 t$ i$ Z9 ^' L# C! m. c精美凉菜品牌，夏季凉菜的存储很重要，这里吃到的口感比较新鲜。。
, g: f9 z5 i! F
/ j: T; f0 S3 j, {2 |3 A2 q西芹炒肉丝，妈友点评口碑菜品哦~~3 z7 ~  E. C+ U) s# M$ R

0 [, u0 G: t  O" P4 d/ O! \* `' _) n. V9 W4 ]8 R, P! u
青椒炒口皮，很爽口的味道，色泽很适合酷暑选择4 v; U" Q8 l6 D) x! {; {6 J

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蒜蓉西兰花，依旧将夏日清新进行到底。
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菱纱|

annie0822 发表于 2011-7-17 15:45 / D7 c0 S8 G2 ?; ^# M
作业是交在吃版吗?

2 \7 h; }: C* w3 {5 e1 M恩，是的哦。呵呵，期待可可娘的大帖。

菱纱|

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8 J  i8 C6 l2 B5 I时令海鲜宴：$ [& S$ W9 `* ~6 M& u1 v
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, G& L9 y$ o- q9 ^7 o, \% \  B8 ^这份圣子店主有特别照顾哦，分量十足。
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7 s! ]: u: e# e: T8 }红烧鲳鱼，口感很绵软。
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海蛎煎饼，很Q的哦。$ L5 U2 x5 h) z% \. F' x+ \1 z: y
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蔬菜丸子汤，味道很鲜，店家介绍丸子所用的大肉是杨凌农科城购买的，绝对的好品质。; E6 R8 k3 R0 x1 J( \
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蒜蓉扇贝，最后的无印良品。因为是蒸食，所以等待比较久，不过为了美味，值了！
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annie0822

楼下拉横幅的照片在谁那, c; p7 S- Q6 ~* W- o
你那有吗?

菱纱|

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9 Y; N6 C5 m. }5 D/ D, U! R吃着聊着，不知不觉已经到了晚上9点，妈妈们再开心，只要宝贝的一个电话，大家都会毫不犹豫的回到家中陪伴。看到了桌子上的战绩了吗？老板家的饭量还是不错的，有点惭愧，稍有浪费了。可以看出哪些菜品是最爱了吗？好吧，经过大众评审一致通过：麻辣小龙虾首当其中的成为了本次试吃的大王；其次扇贝的口感让大家意犹未尽；圣子和花蛤各有千秋，个人口味不一，偏爱有加了；独家偏爱就是西芹炒肉丝了。这样的说明不知道各位看官有没有感觉呢，如果还是不能深切体会亦或是蠢蠢欲动了，就赶紧加入到跟帖报名抢折扣的互动吧，本次的8.5折可是稀缺的很哦，http://www.xamama.net/thread-484356-1-1.html连接在此还等什么？缺席如你，我们等待你给力的试吃点评，稍后还会有试吃团食神们的品鉴帖，大家要给力围观哦！8 h. j( v, t5 \% r

菱纱|

annie0822 发表于 2011-7-17 16:03 8 f# g3 a* h, M! a: Y
楼下拉横幅的照片在谁那6 I$ h( b0 u2 K2 _* y( s6 s
你那有吗?

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等下我给你哦。

lion161

一位看客强压着心中妒火，最终评价：环境菜品都没的说！

佳佳

真不错

豆米米

诱惑啊，可惜没抢上

melody_qj

小龙虾很好

小雪悠悠

哈哈。。看你们的照片很过瘾的说。。
. n( n% E' i5 Y' V5 B8 V1 {我那手机太差劲了。。拍得黑乎乎的。。