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阿奴插话：
" ]* p5 n* t+ i" L& D      阿奴已经为大家争取到8.5折优惠，对于私房菜馆而言，这个折扣力度大家懂滴~想吃肥嫩的小龙虾滴网友们快来报名吧！直接妈网ID+电话站短给小编阿奴|。报名截止本周五（22日）~早到早得，未报名上门的妈网食客，享受九折优惠。# T6 v! O) C1 m5 x6 i
      凡报名要求享受折扣的，为保证原料菜品新鲜，去之前请务必提前一天电联店主，折扣截止到8月31日。
9 V6 Q6 \8 D8 x& X7 E# E  j) ?# W菜品选择请看：http://www.xamama.net/thread-473868-1-1.html

; I& O. j0 J; b- x     度娘词解“私房菜”是指开在住宅或是写字楼中，无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。“私房菜”的历史，可以追溯到清末光绪年间。宴设家中，每晚三席，须提前三天预订，最盛时订位要等一个月。不错，这次试吃的皖南人家也是提前约定的哦。“食神来踢馆”，一路上都很专业的说，随走随拍。到底店家准备的如何呢？一起来围观吧！3 N# }# y- c" q. b/ h+ E) |  x
【试吃地点】0 ^1 V0 l8 v/ T9 w
文艺路十字东北角家春秋东侧泰华世纪新城B座606室（浦发银行东侧入巷左手边小区）
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由于试吃团出行地点不一，附上地图供大家参考
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6点签到，食神们都很准时的到了预定的地点。0 ?6 `  U$ `! D

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: g% g0 |9 W9 f1 n, p9 h; e, _2 d每到一处，都会看到妈友给力的记录
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在两室一厅的店内，儒雅之气遍布满屋，小编不知这幅字画出自谁人之手，在大厅体现出的宁静致远还是有感啦！
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所有的餐桌都是红木的，店家说，这样的装饰还是想让客人就餐时体味到家的温馨。
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, L' {6 w9 s) ^1 Y2 A地上富贵开花十字绣，店家还没来得及挂，经鉴定，手工不错的说。
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; ], z" i+ P9 C9 Q( }$ g0 E5 k标准的8人间哦，看着摆好的餐具，大家都开始蠢蠢欲动了。特别注明：店内有6张桌子，两个包间，相比私房店空间比较紧凑。所以一定要记得预约前来就餐，店主说预约可以保障餐品的新鲜，同时可以保证口味的DIY，你喜欢的口味可以告诉店主帮你准备。
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. W& E: `+ r" S  P8 q! e/ f【透明厨房】探析帅哥厨师祖传厨艺9 [- n5 D: o% L
       之前皖南人家有在妈网上发起过团购试吃，当时就听很多网友讨论过店内的厨师很帅气，同时秘制的麻辣小龙虾很好吃，还等什么，小编带你走进透明厨房，一探究竟。
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虽然已经是身经百战了，可是面对大家的“长枪短炮”帅哥厨师还是有羞涩哦~~
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看着篮子里的菜品，经鉴定很新鲜的，店主依照开饭时间，所有餐品都是提前2个小时送到的，并且是当日的鲜品哦。
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' }; h4 n% A: ~- x当厨师问到喜欢是大豆油还是花生油做菜时，真该赞一个，不会做饭的小编飘过啦，大厨你拿主意吧！（油品都是金龙鱼，看色泽大家就清楚了）
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传说中的秘制麻辣小龙虾了，不过这个不是成品哦，看个头，绝对的精品。大厨详解：当季是吃小龙虾最好的季节，肥虾里是可以看到虾油的。: j$ ?- W, e* b, }/ m" y- ]

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9 W/ B" n" g- p: b9 Y话说皖南人家的厨房都是男人的天下，看到没有，洗菜的也是帅哥哦。: M1 b; K/ t5 o3 \, K* Y# {% g
插播一句广告：此厨房真的不大，不过卫生是很不错的，看到菜板和道具，已经开了快半年的店，保持的如此清洁，真的很不错哦。! b* N! A! E% h, d5 [

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【品鉴时刻】饕餮只在茶语间- t1 A( t# [" j5 b8 P: x0 _
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       终于到了品鉴时刻，大家都已经对进门时扑鼻的香气所迷恋，早早的都已经就坐了，小编略微的粗算了一下，大厨上菜的速度在5分钟之内（热菜），预约就是好哦。$ M1 r: D4 \! p8 t

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爆炒，放料，垫勺，大厨风范毕现。
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$ j, l: }8 J7 Q9 u3 W时隔不到3分钟哦，大厨说为了保障海鲜的原汁原味和鲜味，爆炒不能太久，看着色泽由浅入深，原来看着美味出锅的喜悦胜过品尝的。
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远远的就闻见了香气，飘香圣子，偶等不及喽。
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刚刚在圣子锅灶旁边露了个脸，原来是传说中的祖传秘方麻辣小龙虾的高汤。小编这个门外汉自是不知道其中奥秘了，不过嗅觉告诉我，这个小龙虾值得期待。
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辣妈我最大

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征用亲滴地盘阿奴来给本次试吃活动做个小汇总，来看看妈网食客团饕餮归来感受：8 ~' Q( s) U. L( O6 i# N- Y; l

$ P( x8 B. I, S9 @, T妈网ID：小雪悠悠
" t) K  X  {& I6 c0 f! c“皖南人家”私房菜馆试吃归来~~~满意100分, t: Q* v1 c+ d; F' Y
http://www.xamama.net/thread-486811-1-1.html
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0 b  p$ P3 W' t0 g. v+ X妈网ID：annie0822
! U" e8 M+ t2 b% w2 ~# ^可可妈交作业----皖南人家试吃,超豪华的海鲜宴!
6 Q3 p. q8 A0 w) E& N6 j& D8 Khttp://www.xamama.net/thread-486961-1-1.html+ W2 K2 `4 K6 p. C# f* N; B$ O

; I2 g! \  Q% h# _+ K. e( D妈网ID：千年树姥姥! K  x7 H2 E" u3 v
千年树姥姥交作业-------徐大多小朋友的皖南人家试吃体验！! ^$ Z& `9 q1 d/ V3 o4 \  e
http://www.xamama.net/thread-487116-1-1.html, g- O* P* p+ _, x9 W% d
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妈网ID：蛋蛋妈妈
1 p. E$ P2 z7 }品皖南人家私房海鲜宴有感
3 a+ r" u9 i( I; T9 H3 W; y1 |http://www.xamama.net/thread-486976-1-1.html
  k/ r$ `9 _' p
) P) N. Y5 i& \, J9 K8 k妈网ID：我的毛妞7 Z# w+ |; R# V0 ]
第一次交作业——皖南人家试吃。。。
( w/ r4 N9 x* H8 uhttp://www.xamama.net/thread-487075-1-1.html

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5 e! ?0 l3 J4 [+ M6 U% ^$ P% q赶上直播了，还没吃饭，太罪恶了。
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【美女老板讲美食】秀色可餐哦！
) O# m" {4 j: r5 l        还记得我们试吃的菜单吗？一起回顾一下吧：凉菜拼盘2份+小龙虾4斤+花蛤一盘+圣子一盘+海蛎煎饼一盘+蒜蓉粉丝扇贝8只+青椒千张一盘+蒜蓉西兰花一盘+芹菜里脊肉一盘+丸子汤一份+红烧鱼一份+不限量菊花茶。) u/ ?9 G2 y. [) Q8 k9 X
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精美菜品上图喽，吃饭的，没吃的，先吃的，记得不要忘了擦掉嘴角的口水哦~~
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% ~3 G( A8 a9 _& |菜品一上来，大家就迫不及待的开始照相留念了。4 s2 M* b, r; ^1 z
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/ I3 w+ x6 Y7 X5 j美女老板亲自上阵，给大家讲解吃小龙虾的诀窍。
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. Q2 U1 R" D" a" j6 @9 s! A店主说现在小龙虾很肥的，里面可以看到金黄的虾油。话说那个虾油真的很好吃哦。肥而不腻，很香的。1 h+ G! t0 j" o; \

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! H7 x9 y) u7 ]: I, M. ~轻轻的用手捏住虾身，虾肉很轻松的就拨开了。小编感觉，吃的最大享受不仅有味道的美，更重要是，有人在身边告诉你如何品味才够地道。3 k6 u* `# `6 k" h
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海鲜类都可以沾用这个汁儿，如果你感觉菜品比较清素，可以享有这个了。
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lulu329

有空一定去试试

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lulu329 发表于 2011-7-17 15:36 & s2 K" d  B4 j9 s+ G/ N+ {! V/ T' p& S
有空一定去试试

6 d" O  A0 ~/ B! |6 @; g* E1 L
恩，谢谢给力围观哦，菱纱发的现在都饿了。

annie0822

作业是交在吃版吗?
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菱纱|

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华丽丽的菜品上桌喽！好吃佬一定要来围观哦！夏日翠蔬系：
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精美凉菜品牌，夏季凉菜的存储很重要，这里吃到的口感比较新鲜。。
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西芹炒肉丝，妈友点评口碑菜品哦~~
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青椒炒口皮，很爽口的味道，色泽很适合酷暑选择
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5 _: l  c) a( |+ Z蒜蓉西兰花，依旧将夏日清新进行到底。- F8 a% C. }1 ]% L+ M0 q8 b
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菱纱|

annie0822 发表于 2011-7-17 15:45 & `/ [# T2 H) Z, ~5 T1 g
作业是交在吃版吗?

6 p- y( H( Z- d% D( R0 G1 ~恩，是的哦。呵呵，期待可可娘的大帖。

菱纱|

5 s& `1 e' F% r! e
' A: a. y. p. @* P2 Q0 K' m时令海鲜宴：  u, D/ Q! Z$ O3 Y3 _, [$ ^- c

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0 J# N- `+ S% v, j4 U& E这份圣子店主有特别照顾哦，分量十足。7 J0 C/ J# |8 o1 e; X
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/ \! n  P9 u/ v红烧鲳鱼，口感很绵软。
% Z, R9 z' s" q+ M2 m
: G. Z: @* k! Q) U9 b海蛎煎饼，很Q的哦。5 g6 e3 |3 B( D+ o0 J2 x
& I1 N$ G* E. r% p
蔬菜丸子汤，味道很鲜，店家介绍丸子所用的大肉是杨凌农科城购买的，绝对的好品质。
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4 n% t7 E3 x0 o, n$ Z6 g$ p4 z9 W蒜蓉扇贝，最后的无印良品。因为是蒸食，所以等待比较久，不过为了美味，值了！% V0 y, s- g* M2 ^# X1 X

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annie0822

楼下拉横幅的照片在谁那
4 }8 w& _9 t6 A( [* N0 s你那有吗?

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3 o( V' @3 w/ ]) ~3 [; I; G* g6 Q. m吃着聊着，不知不觉已经到了晚上9点，妈妈们再开心，只要宝贝的一个电话，大家都会毫不犹豫的回到家中陪伴。看到了桌子上的战绩了吗？老板家的饭量还是不错的，有点惭愧，稍有浪费了。可以看出哪些菜品是最爱了吗？好吧，经过大众评审一致通过：麻辣小龙虾首当其中的成为了本次试吃的大王；其次扇贝的口感让大家意犹未尽；圣子和花蛤各有千秋，个人口味不一，偏爱有加了；独家偏爱就是西芹炒肉丝了。这样的说明不知道各位看官有没有感觉呢，如果还是不能深切体会亦或是蠢蠢欲动了，就赶紧加入到跟帖报名抢折扣的互动吧，本次的8.5折可是稀缺的很哦，http://www.xamama.net/thread-484356-1-1.html连接在此还等什么？缺席如你，我们等待你给力的试吃点评，稍后还会有试吃团食神们的品鉴帖，大家要给力围观哦！, ~4 ^9 Q$ n- ?# l' t& X$ a9 |

菱纱|

annie0822 发表于 2011-7-17 16:03 + z. ^  Z; S$ i; l1 Z& x- w% E$ S
楼下拉横幅的照片在谁那8 ]8 Z# V5 O8 _* V( g8 [
你那有吗?

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等下我给你哦。

lion161

一位看客强压着心中妒火，最终评价：环境菜品都没的说！

佳佳

真不错

豆米米

诱惑啊，可惜没抢上

melody_qj

小龙虾很好

小雪悠悠

哈哈。。看你们的照片很过瘾的说。。  u" H7 r# U" D* f; y5 a( N
我那手机太差劲了。。拍得黑乎乎的。。