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阿奴插话：+ V/ O% @8 n8 \) S' h. M+ A
      阿奴已经为大家争取到8.5折优惠，对于私房菜馆而言，这个折扣力度大家懂滴~想吃肥嫩的小龙虾滴网友们快来报名吧！直接妈网ID+电话站短给小编阿奴|。报名截止本周五（22日）~早到早得，未报名上门的妈网食客，享受九折优惠。7 a! ~( ?. a3 {: ?9 p% h
      凡报名要求享受折扣的，为保证原料菜品新鲜，去之前请务必提前一天电联店主，折扣截止到8月31日。7 ^" }0 _2 O6 J: v/ N
菜品选择请看：http://www.xamama.net/thread-473868-1-1.html

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     度娘词解“私房菜”是指开在住宅或是写字楼中，无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。“私房菜”的历史，可以追溯到清末光绪年间。宴设家中，每晚三席，须提前三天预订，最盛时订位要等一个月。不错，这次试吃的皖南人家也是提前约定的哦。“食神来踢馆”，一路上都很专业的说，随走随拍。到底店家准备的如何呢？一起来围观吧！
& |5 U8 _9 J, U, e! u【试吃地点】
9 Z& N' c* L7 ?2 K6 O文艺路十字东北角家春秋东侧泰华世纪新城B座606室（浦发银行东侧入巷左手边小区）
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由于试吃团出行地点不一，附上地图供大家参考
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/ T+ P  l% v7 q/ f$ e6点签到，食神们都很准时的到了预定的地点。
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每到一处，都会看到妈友给力的记录. D, Z+ e  p( I2 z2 u

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在两室一厅的店内，儒雅之气遍布满屋，小编不知这幅字画出自谁人之手，在大厅体现出的宁静致远还是有感啦！0 q, d7 L+ G& S$ O) t1 r0 k3 U# {2 P3 V

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所有的餐桌都是红木的，店家说，这样的装饰还是想让客人就餐时体味到家的温馨。
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地上富贵开花十字绣，店家还没来得及挂，经鉴定，手工不错的说。8 M( V& |( a5 j$ I4 T% k1 y
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标准的8人间哦，看着摆好的餐具，大家都开始蠢蠢欲动了。特别注明：店内有6张桌子，两个包间，相比私房店空间比较紧凑。所以一定要记得预约前来就餐，店主说预约可以保障餐品的新鲜，同时可以保证口味的DIY，你喜欢的口味可以告诉店主帮你准备。, z( y& t0 L3 h; V; I1 ^

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【透明厨房】探析帅哥厨师祖传厨艺
. g6 g3 X# W3 @0 r( u* e       之前皖南人家有在妈网上发起过团购试吃，当时就听很多网友讨论过店内的厨师很帅气，同时秘制的麻辣小龙虾很好吃，还等什么，小编带你走进透明厨房，一探究竟。* H' Z$ M6 J3 B
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虽然已经是身经百战了，可是面对大家的“长枪短炮”帅哥厨师还是有羞涩哦~~
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# T& V2 x  w3 n! w. H* ?' t$ q9 \" r看着篮子里的菜品，经鉴定很新鲜的，店主依照开饭时间，所有餐品都是提前2个小时送到的，并且是当日的鲜品哦。/ m' E5 s& v- B, A' ?
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/ N( I8 `# a) z1 M5 i当厨师问到喜欢是大豆油还是花生油做菜时，真该赞一个，不会做饭的小编飘过啦，大厨你拿主意吧！（油品都是金龙鱼，看色泽大家就清楚了）
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( _  x" W  T. S5 l" }/ V9 }/ O传说中的秘制麻辣小龙虾了，不过这个不是成品哦，看个头，绝对的精品。大厨详解：当季是吃小龙虾最好的季节，肥虾里是可以看到虾油的。
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" s  b) a' O& I/ W+ f话说皖南人家的厨房都是男人的天下，看到没有，洗菜的也是帅哥哦。
% \  z+ x$ X1 G/ B插播一句广告：此厨房真的不大，不过卫生是很不错的，看到菜板和道具，已经开了快半年的店，保持的如此清洁，真的很不错哦。
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【品鉴时刻】饕餮只在茶语间, f2 t7 G" C+ W1 {; z

4 n1 @7 [; @- ]- m9 f       终于到了品鉴时刻，大家都已经对进门时扑鼻的香气所迷恋，早早的都已经就坐了，小编略微的粗算了一下，大厨上菜的速度在5分钟之内（热菜），预约就是好哦。0 H" X2 ~* p+ b! }+ h  ~4 ^% y. C2 ]2 J

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爆炒，放料，垫勺，大厨风范毕现。
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时隔不到3分钟哦，大厨说为了保障海鲜的原汁原味和鲜味，爆炒不能太久，看着色泽由浅入深，原来看着美味出锅的喜悦胜过品尝的。
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9 D. G7 H6 T9 e9 S$ ^: n远远的就闻见了香气，飘香圣子，偶等不及喽。
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刚刚在圣子锅灶旁边露了个脸，原来是传说中的祖传秘方麻辣小龙虾的高汤。小编这个门外汉自是不知道其中奥秘了，不过嗅觉告诉我，这个小龙虾值得期待。/ i3 K& s8 |1 h" k' l

辣妈我最大

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征用亲滴地盘阿奴来给本次试吃活动做个小汇总，来看看妈网食客团饕餮归来感受：+ q. o2 D' N$ |$ l9 Y
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妈网ID：小雪悠悠
- y2 U, R" n& C' X5 W“皖南人家”私房菜馆试吃归来~~~满意100分
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妈网ID：annie0822
9 E. t* ?8 G' @: R( A. Z# J可可妈交作业----皖南人家试吃,超豪华的海鲜宴!5 q6 {  R8 l: B& M* L
http://www.xamama.net/thread-486961-1-1.html+ j! y$ e7 G; O: |8 ]( e
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妈网ID：千年树姥姥
4 Q4 _- h6 x3 D千年树姥姥交作业-------徐大多小朋友的皖南人家试吃体验！
+ f5 n7 d* J" t. ihttp://www.xamama.net/thread-487116-1-1.html
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8 {6 H/ ~/ Y) S2 C( h3 B/ c妈网ID：蛋蛋妈妈, k; e6 m; [3 T3 X4 E, o/ Y
品皖南人家私房海鲜宴有感
) L+ n8 `7 J- H" i$ Y6 _http://www.xamama.net/thread-486976-1-1.html6 ]" E/ e" S5 M* E# b# h4 ^0 S
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妈网ID：我的毛妞5 _9 ~, X- z" S
第一次交作业——皖南人家试吃。。。
% d& A- S9 g: D0 O# Uhttp://www.xamama.net/thread-487075-1-1.html

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赶上直播了，还没吃饭，太罪恶了。
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  y% [5 j. c7 G- o% x; B, [【美女老板讲美食】秀色可餐哦！+ I! f! W! W/ ~: t# h2 u0 |
        还记得我们试吃的菜单吗？一起回顾一下吧：凉菜拼盘2份+小龙虾4斤+花蛤一盘+圣子一盘+海蛎煎饼一盘+蒜蓉粉丝扇贝8只+青椒千张一盘+蒜蓉西兰花一盘+芹菜里脊肉一盘+丸子汤一份+红烧鱼一份+不限量菊花茶。
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精美菜品上图喽，吃饭的，没吃的，先吃的，记得不要忘了擦掉嘴角的口水哦~~' j+ d3 S0 P. z) B% R8 G1 \6 J

6 `4 m& U6 Z- d. a- J" H# f' Y菜品一上来，大家就迫不及待的开始照相留念了。2 q7 l$ J. d( f4 x

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0 J* y6 t. H" ^: m+ r8 X% R美女老板亲自上阵，给大家讲解吃小龙虾的诀窍。
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店主说现在小龙虾很肥的，里面可以看到金黄的虾油。话说那个虾油真的很好吃哦。肥而不腻，很香的。
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- G/ v# F9 v- I7 g% [: Z% c轻轻的用手捏住虾身，虾肉很轻松的就拨开了。小编感觉，吃的最大享受不仅有味道的美，更重要是，有人在身边告诉你如何品味才够地道。; s; F9 E- J; O  i+ P8 O2 @' Y
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海鲜类都可以沾用这个汁儿，如果你感觉菜品比较清素，可以享有这个了。1 a- D) k0 G/ Q2 @+ C/ z

lulu329

有空一定去试试

菱纱|

lulu329 发表于 2011-7-17 15:36 % h4 W' n' O* b5 m% r: p
有空一定去试试

' K' O' g( l6 \0 Q3 }恩，谢谢给力围观哦，菱纱发的现在都饿了。

annie0822

作业是交在吃版吗?
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菱纱|

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华丽丽的菜品上桌喽！好吃佬一定要来围观哦！夏日翠蔬系：
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精美凉菜品牌，夏季凉菜的存储很重要，这里吃到的口感比较新鲜。。
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西芹炒肉丝，妈友点评口碑菜品哦~~
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  X* q; r' ?  B) |6 C9 Y青椒炒口皮，很爽口的味道，色泽很适合酷暑选择
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) N( z6 b  V* e5 R+ {* {$ p蒜蓉西兰花，依旧将夏日清新进行到底。' v2 B* x0 s5 b4 ^" ~0 t: A

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annie0822 发表于 2011-7-17 15:45
/ F5 U" i! v1 z1 ?- h, W作业是交在吃版吗?

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恩，是的哦。呵呵，期待可可娘的大帖。

菱纱|

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时令海鲜宴：5 s# _3 o, X% E9 Y7 `; e# T

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这份圣子店主有特别照顾哦，分量十足。
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5 m. t  {  w9 v7 z8 T红烧鲳鱼，口感很绵软。
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5 C* \& b# _: H) F9 p海蛎煎饼，很Q的哦。' j, Z/ \" {8 s- Z
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蔬菜丸子汤，味道很鲜，店家介绍丸子所用的大肉是杨凌农科城购买的，绝对的好品质。
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蒜蓉扇贝，最后的无印良品。因为是蒸食，所以等待比较久，不过为了美味，值了！, x6 o  ?4 [7 \6 F. j" f

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annie0822

楼下拉横幅的照片在谁那- W! v* ?7 N+ o# {5 Q8 x4 i
你那有吗?

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0 p, J& U" H  \: z1 y4 `吃着聊着，不知不觉已经到了晚上9点，妈妈们再开心，只要宝贝的一个电话，大家都会毫不犹豫的回到家中陪伴。看到了桌子上的战绩了吗？老板家的饭量还是不错的，有点惭愧，稍有浪费了。可以看出哪些菜品是最爱了吗？好吧，经过大众评审一致通过：麻辣小龙虾首当其中的成为了本次试吃的大王；其次扇贝的口感让大家意犹未尽；圣子和花蛤各有千秋，个人口味不一，偏爱有加了；独家偏爱就是西芹炒肉丝了。这样的说明不知道各位看官有没有感觉呢，如果还是不能深切体会亦或是蠢蠢欲动了，就赶紧加入到跟帖报名抢折扣的互动吧，本次的8.5折可是稀缺的很哦，http://www.xamama.net/thread-484356-1-1.html连接在此还等什么？缺席如你，我们等待你给力的试吃点评，稍后还会有试吃团食神们的品鉴帖，大家要给力围观哦！
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annie0822 发表于 2011-7-17 16:03 * H7 \9 _0 {) V1 u2 _
楼下拉横幅的照片在谁那
# z- Y% J; Q; T6 t$ d$ E你那有吗?

7 d" G$ Y$ j) X+ x等下我给你哦。

lion161

一位看客强压着心中妒火，最终评价：环境菜品都没的说！

佳佳

真不错

豆米米

诱惑啊，可惜没抢上

melody_qj

小龙虾很好

小雪悠悠

哈哈。。看你们的照片很过瘾的说。。; e* s  ~/ c# v! B$ N
我那手机太差劲了。。拍得黑乎乎的。。