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本帖最后由 彦超妈 于 2011-11-16 21:50 编辑
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0 W3 d4 T/ t+ N+ t& P晚餐吃什么？只有几个素菜，山药 西葫芦 包菜 孩子要喝稀饭 忘了在哪看过炸个萝卜糕，那咱就就地取材，炸个葫芦糕吧！好吃简单
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) z m+ d! `: K7 D" L" [5 c. S炸好的: j% `$ U. R7 d" }7 O5 V
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来点醋、辣子、蒜----蘸着吃 美的太
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$ ^0 Q+ f& R& P制作方法：一: 葫芦用檫叉成细丝一般一个葫芦打两个鸡蛋放入面粉、调料粉、盐、鸡精搅拌均匀以筷子刚挂住面/ q; R1 B# g3 g8 c4 X9 _5 J4 |
粉稠稠的往下滴为主为宜。
+ l5 N) A8 z v2 W 二： 锅里放油要多些因为要炸葫芦糕，用勺子舀一勺放入油锅炸黄就好了（扎实或不要太大负责就炸糊了）
' W2 s2 S- Q" ~ 三： 蘸料 捣点蒜泥用油泼一下倒入醋油泼辣椒 就可以蘸着吃了。; w3 J: M8 `* ~
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特点：葫芦糕外酥里嫩老人和孩子吃很可口又好消化另：可用萝卜 红薯 笋瓜（夏天有）都可以; Q+ ^; t' r* T$ _9 e# S8 u& s
祝亲成功 美食当道 不可不尝: I. Q: {0 t1 a0 E8 {8 g) O! P% X7 a
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发表于 2011-11-16 17:35
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