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本帖最后由 彦超妈 于 2011-11-16 21:50 编辑 " e o# h: z& L4 A
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晚餐吃什么？只有几个素菜，山药 西葫芦 包菜 孩子要喝稀饭 忘了在哪看过炸个萝卜糕，那咱就就地取材，炸个葫芦糕吧！好吃简单
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炸好的
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" X5 O2 ~( Q8 O来点醋、辣子、蒜----蘸着吃 美的太
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制作方法：一: 葫芦用檫叉成细丝一般一个葫芦打两个鸡蛋放入面粉、调料粉、盐、鸡精搅拌均匀以筷子刚挂住面3 f% D1 j, K+ U0 H8 O7 o: e6 P8 G* F
粉稠稠的往下滴为主为宜。
% N `1 B8 T% J& f# o& N& q% L 二： 锅里放油要多些因为要炸葫芦糕，用勺子舀一勺放入油锅炸黄就好了（扎实或不要太大负责就炸糊了）
8 o$ I3 W0 U; X, S$ l 三： 蘸料 捣点蒜泥用油泼一下倒入醋油泼辣椒 就可以蘸着吃了。6 c' m: F* {+ H1 F7 Z
4 B$ y E m$ J 特点：葫芦糕外酥里嫩老人和孩子吃很可口又好消化另：可用萝卜 红薯 笋瓜（夏天有）都可以
/ U( H( R" R, `* W 祝亲成功 美食当道 不可不尝
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发表于 2011-11-16 17:35
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