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本帖最后由 彦超妈 于 2011-11-16 21:50 编辑
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晚餐吃什么？只有几个素菜，山药 西葫芦 包菜 孩子要喝稀饭 忘了在哪看过炸个萝卜糕，那咱就就地取材，炸个葫芦糕吧！好吃简单 4 e: E. h4 ?4 [. T
; S0 i% B% L& A1 S) g. V炸好的' n9 v+ Q/ {1 `' [/ C# ?: _4 P e
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5 F% [: y/ k" r) }! `4 {来点醋、辣子、蒜----蘸着吃 美的太5 u( M! v2 d+ j
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制作方法：一: 葫芦用檫叉成细丝一般一个葫芦打两个鸡蛋放入面粉、调料粉、盐、鸡精搅拌均匀以筷子刚挂住面
: g- t. M& ^0 ?- v4 `2 E 粉稠稠的往下滴为主为宜。
+ `5 Z; Z4 M) H0 q. X) H3 N; z# y 二： 锅里放油要多些因为要炸葫芦糕，用勺子舀一勺放入油锅炸黄就好了（扎实或不要太大负责就炸糊了）
9 C+ _9 o1 P$ [+ A, n1 J2 K 三： 蘸料 捣点蒜泥用油泼一下倒入醋油泼辣椒 就可以蘸着吃了。
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特点：葫芦糕外酥里嫩老人和孩子吃很可口又好消化另：可用萝卜 红薯 笋瓜（夏天有）都可以
/ a9 F6 `1 m' C: S& E1 W 祝亲成功 美食当道 不可不尝0 b/ L* {2 ^7 {% Q3 g
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发表于 2011-11-16 17:35
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