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本帖最后由 彦超妈 于 2011-11-16 21:50 编辑
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- g7 m- M' P( D0 H晚餐吃什么？只有几个素菜，山药 西葫芦 包菜 孩子要喝稀饭 忘了在哪看过炸个萝卜糕，那咱就就地取材，炸个葫芦糕吧！好吃简单 " j7 a, s$ i! @( z
: m- C* J; d6 f+ m S3 [炸好的
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/ V3 T( W- ^, d) S m. J来点醋、辣子、蒜----蘸着吃 美的太
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" h7 P% f: d9 N/ }; t制作方法：一: 葫芦用檫叉成细丝一般一个葫芦打两个鸡蛋放入面粉、调料粉、盐、鸡精搅拌均匀以筷子刚挂住面! v0 N6 M* R! ~
粉稠稠的往下滴为主为宜。
1 Q3 o1 M2 j+ k( O 二： 锅里放油要多些因为要炸葫芦糕，用勺子舀一勺放入油锅炸黄就好了（扎实或不要太大负责就炸糊了）; D1 }# r! B9 B0 r* z
三： 蘸料 捣点蒜泥用油泼一下倒入醋油泼辣椒 就可以蘸着吃了。' D, H( k' u' y0 S& h, w
; H5 I5 ^% E3 ~2 [: @- ?1 W9 w
特点：葫芦糕外酥里嫩老人和孩子吃很可口又好消化另：可用萝卜 红薯 笋瓜（夏天有）都可以
% n& B% f- t/ p7 R5 X 祝亲成功 美食当道 不可不尝
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发表于 2011-11-16 17:35
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