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本帖最后由 彦超妈 于 2011-11-16 21:50 编辑 + t/ r4 X& ~$ `6 i& s
6 x; Q, X1 H& _8 i/ \4 w晚餐吃什么？只有几个素菜，山药 西葫芦 包菜 孩子要喝稀饭 忘了在哪看过炸个萝卜糕，那咱就就地取材，炸个葫芦糕吧！好吃简单
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炸好的$ O. g( c }' Z8 t& m5 ~
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; _0 [8 j. L7 v: ?# l来点醋、辣子、蒜----蘸着吃 美的太
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7 \% `* x$ E8 D, o制作方法：一: 葫芦用檫叉成细丝一般一个葫芦打两个鸡蛋放入面粉、调料粉、盐、鸡精搅拌均匀以筷子刚挂住面
: \" n4 v& a4 F0 C1 y 粉稠稠的往下滴为主为宜。$ }7 R& o5 K b. A5 ?
二： 锅里放油要多些因为要炸葫芦糕，用勺子舀一勺放入油锅炸黄就好了（扎实或不要太大负责就炸糊了）
: D& x0 x" Z! i. o/ r; n G 三： 蘸料 捣点蒜泥用油泼一下倒入醋油泼辣椒 就可以蘸着吃了。' L; w/ Z! p/ a8 |' J
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特点：葫芦糕外酥里嫩老人和孩子吃很可口又好消化另：可用萝卜 红薯 笋瓜（夏天有）都可以2 u8 I9 W! t5 v0 Q: r, k, @; W9 a; G
祝亲成功 美食当道 不可不尝
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发表于 2011-11-16 17:35
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