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本帖最后由 彦超妈 于 2011-11-16 21:50 编辑 / F. x' X4 n% @: ~+ A/ D4 o S
+ \7 p \8 z* a9 D' w6 J晚餐吃什么?只有几个素菜,山药 西葫芦 包菜 孩子要喝稀饭 忘了在哪看过炸个萝卜糕,那咱就就地取材,炸个葫芦糕吧!好吃简单 5 s3 K: n' k( q% |" ?: v
+ h" ~$ @2 ?8 e2 m: B# j0 F4 N炸好的
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来点醋、辣子、蒜----蘸着吃 美的太
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8 f, Q7 G7 G! s制作方法:一: 葫芦用檫叉成细丝一般一个葫芦打两个鸡蛋放入面粉、调料粉、盐、鸡精搅拌均匀以筷子刚挂住面
6 k/ f2 v; Y3 F1 N 粉稠稠的往下滴为主为宜。4 C; R8 T( T# ~0 p3 e: E. n' l
二: 锅里放油要多些因为要炸葫芦糕,用勺子舀一勺放入油锅炸黄就好了(扎实或不要太大负责就炸糊了)7 ^7 K7 ~ p. {0 Q
三: 蘸料 捣点蒜泥用油泼一下倒入醋油泼辣椒 就可以蘸着吃了。
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# k- b3 h0 Z5 p 特点:葫芦糕外酥里嫩老人和孩子吃很可口又好消化另:可用萝卜 红薯 笋瓜(夏天有)都可以6 e u) | x, u; l8 Z
祝亲成功 美食当道 不可不尝% ]# k4 U7 F$ r" @1 G1 _
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