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本帖最后由 彦超妈 于 2011-11-16 21:50 编辑 # }/ z( E; o+ Z0 o/ x
7 p. e8 u- F! g) C( g晚餐吃什么？只有几个素菜，山药 西葫芦 包菜 孩子要喝稀饭 忘了在哪看过炸个萝卜糕，那咱就就地取材，炸个葫芦糕吧！好吃简单 ( h) q8 o8 C* v4 g/ ?
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炸好的
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1 y# d' O- j: p3 o! r5 h来点醋、辣子、蒜----蘸着吃 美的太" ?# ^! _0 o! Z7 e
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7 q' d* \2 ~) J. [: Y) Q8 Y制作方法：一: 葫芦用檫叉成细丝一般一个葫芦打两个鸡蛋放入面粉、调料粉、盐、鸡精搅拌均匀以筷子刚挂住面) [2 H, O; g- P
粉稠稠的往下滴为主为宜。
! V$ X. G4 G$ ]' [9 @ 二： 锅里放油要多些因为要炸葫芦糕，用勺子舀一勺放入油锅炸黄就好了（扎实或不要太大负责就炸糊了）2 B' v; P! \" W/ z' A$ H
三： 蘸料 捣点蒜泥用油泼一下倒入醋油泼辣椒 就可以蘸着吃了。* w9 w. a8 M2 O/ r/ e
; ?: b5 o5 Q. \0 _. A' ^ 特点：葫芦糕外酥里嫩老人和孩子吃很可口又好消化另：可用萝卜 红薯 笋瓜（夏天有）都可以
6 P( P8 X5 y( b1 F! P* p 祝亲成功 美食当道 不可不尝
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发表于 2011-11-16 17:35
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