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本帖最后由 彦超妈 于 2011-11-16 21:50 编辑 # d. v p' I4 L$ _' V# ^/ Z
& A* ]* i. ^0 s4 E7 |/ O& `晚餐吃什么？只有几个素菜，山药 西葫芦 包菜 孩子要喝稀饭 忘了在哪看过炸个萝卜糕，那咱就就地取材，炸个葫芦糕吧！好吃简单
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6 Y" M F' A! s$ n( o, B5 ?炸好的( F; X9 U6 C8 e& _5 m, s" Z( |8 z
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来点醋、辣子、蒜----蘸着吃 美的太
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# H& @9 m7 Q# U# R+ @8 z& ^4 b0 Y3 z8 G% C/ V$ {5 l# R4 k
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! g3 j1 B: H; q制作方法：一: 葫芦用檫叉成细丝一般一个葫芦打两个鸡蛋放入面粉、调料粉、盐、鸡精搅拌均匀以筷子刚挂住面
9 ]) x, Y$ x+ n( o O 粉稠稠的往下滴为主为宜。" h& V+ {) p7 B5 t4 ^- l
二： 锅里放油要多些因为要炸葫芦糕，用勺子舀一勺放入油锅炸黄就好了（扎实或不要太大负责就炸糊了）3 q' L. Y7 T) s! S3 @. G5 O
三： 蘸料 捣点蒜泥用油泼一下倒入醋油泼辣椒 就可以蘸着吃了。
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* t; _# Z, B* ^) O 特点：葫芦糕外酥里嫩老人和孩子吃很可口又好消化另：可用萝卜 红薯 笋瓜（夏天有）都可以+ F: u, j6 C' M1 [4 T* c8 M- H* d
祝亲成功 美食当道 不可不尝! d( M7 O- X; I$ `1 l/ c5 o) }
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发表于 2011-11-16 17:35
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