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本帖最后由 彦超妈 于 2011-11-16 21:50 编辑
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, v( ~/ K( D2 }- L# [晚餐吃什么？只有几个素菜，山药 西葫芦 包菜 孩子要喝稀饭 忘了在哪看过炸个萝卜糕，那咱就就地取材，炸个葫芦糕吧！好吃简单 0 J2 b% g: F3 L- |
# x$ H. |8 e2 K& X3 M3 _9 i炸好的
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来点醋、辣子、蒜----蘸着吃 美的太7 ]- x- C0 c4 o# P* _# p" s
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制作方法：一: 葫芦用檫叉成细丝一般一个葫芦打两个鸡蛋放入面粉、调料粉、盐、鸡精搅拌均匀以筷子刚挂住面
; Q5 M$ H* E0 ~: L' e% O! l5 l7 L# _ 粉稠稠的往下滴为主为宜。6 Q1 k1 R/ ^& y/ I
二： 锅里放油要多些因为要炸葫芦糕，用勺子舀一勺放入油锅炸黄就好了（扎实或不要太大负责就炸糊了） z0 R ?! F" X2 J- F
三： 蘸料 捣点蒜泥用油泼一下倒入醋油泼辣椒 就可以蘸着吃了。
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特点：葫芦糕外酥里嫩老人和孩子吃很可口又好消化另：可用萝卜 红薯 笋瓜（夏天有）都可以1 ~: d# e+ N. N; P5 B( e
祝亲成功 美食当道 不可不尝2 _& Q5 k( o& W5 D0 P
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发表于 2011-11-16 17:35
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