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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:19 编辑
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最近忙的没好好做饭，今天还好，能做一顿饭了，一大早采购，买到了爱吃的猪肝，以前都是煮熟了蘸调料吃，现在蒜苗刚下来，就试着做一下： 爆炒猪肝
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1、原材料：猪肝、蒜苗、红椒、姜、花椒
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4 K, Y, |0 Y( P4 G- L% \; G5 W2、猪肝切片焯水，蒜苗、红椒切段备用7 ]% G* }% b$ y; W- O% T- P
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3、热锅凉油，依次放入花椒、姜末爆香，放入蒜苗、红椒翻炒一下，再放入猪肝迅速翻炒，放适量盐，出锅。
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9 n" \" f o N) V! X$ ]黄豆芽炒肉片：$ ]3 O1 l2 X7 {
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8 i( n# v `, ?2 W" x# I烤羊排：! M! u4 c# O& @6 m1 A0 S% K5 K1 I
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7 V$ D' l4 Y. a7 N* r0 `0 Z! T$ o! t菜齐喽！
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OK！ - F9 ]! Q6 |( F; ~$ }
小妞儿从小就不吃猪肝，今天一回家，就循着香味儿进了厨房，看着平日不感兴趣的猪肝，尝了一块，…… 哇！好香啊！
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发表于 2011-11-5 14:30
