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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:19 编辑
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最近忙的没好好做饭，今天还好，能做一顿饭了，一大早采购，买到了爱吃的猪肝，以前都是煮熟了蘸调料吃，现在蒜苗刚下来，就试着做一下： 爆炒猪肝: Z# l9 {& c! ^6 T% Z A+ P5 D& G
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1、原材料：猪肝、蒜苗、红椒、姜、花椒. N5 a/ N. ]4 V! |" ]7 S
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2、猪肝切片焯水，蒜苗、红椒切段备用
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3、热锅凉油，依次放入花椒、姜末爆香，放入蒜苗、红椒翻炒一下，再放入猪肝迅速翻炒，放适量盐，出锅。3 x; X0 v9 }6 Y
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6 w* ?3 r* F& Q3 y2 i& H黄豆芽炒肉片：. ` T- v7 ]1 @0 L$ e* d2 N
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& ^* d8 O# m6 ]烤羊排：
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) e8 A' h+ t* U: s5 Q& u: y5 i菜齐喽！
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; v2 @$ q$ Z: J) r8 q: M( S8 |. z OK！ ) v: d9 ]& p% s; [% C; O% z
小妞儿从小就不吃猪肝，今天一回家，就循着香味儿进了厨房，看着平日不感兴趣的猪肝，尝了一块，…… 哇！好香啊！
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发表于 2011-11-5 14:30
