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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:19 编辑
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最近忙的没好好做饭，今天还好，能做一顿饭了，一大早采购，买到了爱吃的猪肝，以前都是煮熟了蘸调料吃，现在蒜苗刚下来，就试着做一下： 爆炒猪肝& U8 [3 n+ C/ Q9 l
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1、原材料：猪肝、蒜苗、红椒、姜、花椒
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/ R0 w2 l3 T a! o( D2、猪肝切片焯水，蒜苗、红椒切段备用( u) B% ^3 b! M7 C1 X8 w4 a
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3、热锅凉油，依次放入花椒、姜末爆香，放入蒜苗、红椒翻炒一下，再放入猪肝迅速翻炒，放适量盐，出锅。
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8 Y. n9 r2 s1 |8 w4 e黄豆芽炒肉片：- R1 q' `5 g ?
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烤羊排：
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菜齐喽！
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OK！
& w# C* r, E* C E# `: p% P: ~8 H 小妞儿从小就不吃猪肝，今天一回家，就循着香味儿进了厨房，看着平日不感兴趣的猪肝，尝了一块，…… 哇！好香啊！
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发表于 2011-11-5 14:30
