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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:19 编辑 8 L4 D5 A% [& b& W7 R7 \, ]9 P
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最近忙的没好好做饭，今天还好，能做一顿饭了，一大早采购，买到了爱吃的猪肝，以前都是煮熟了蘸调料吃，现在蒜苗刚下来，就试着做一下： 爆炒猪肝% y+ i8 R+ g# x+ t& f
Z- }, L) q, N* Q1、原材料：猪肝、蒜苗、红椒、姜、花椒- X$ r x" Y& D7 E3 S; ^& O* X
1 q' V3 Y3 ]5 n6 [5 Y
. _6 t- S5 V1 v2、猪肝切片焯水，蒜苗、红椒切段备用
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3、热锅凉油，依次放入花椒、姜末爆香，放入蒜苗、红椒翻炒一下，再放入猪肝迅速翻炒，放适量盐，出锅。
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黄豆芽炒肉片：1 `- O& T8 z) D9 H
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. Z% R z; L: U9 C% }4 g1 K7 g: N烤羊排：
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( K% T- q5 v/ j! T6 n4 w菜齐喽！* f. D S4 t1 G/ b
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OK！
: b; m- t6 I& K 小妞儿从小就不吃猪肝，今天一回家，就循着香味儿进了厨房，看着平日不感兴趣的猪肝，尝了一块，…… 哇！好香啊！
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发表于 2011-11-5 14:30
