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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:19 编辑 ; h. N1 E' @5 L, R1 S$ t+ y/ f
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最近忙的没好好做饭，今天还好，能做一顿饭了，一大早采购，买到了爱吃的猪肝，以前都是煮熟了蘸调料吃，现在蒜苗刚下来，就试着做一下： 爆炒猪肝4 R3 g5 p/ K. ]& ]3 X
0 G W$ g. V/ w7 }0 |6 s; v$ N6 c1、原材料：猪肝、蒜苗、红椒、姜、花椒
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! u5 P) i- d8 d. v; i7 g5 F- m4 X( ?1 v! x+ \9 {" G: g4 U7 P
2、猪肝切片焯水，蒜苗、红椒切段备用
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3、热锅凉油，依次放入花椒、姜末爆香，放入蒜苗、红椒翻炒一下，再放入猪肝迅速翻炒，放适量盐，出锅。
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* s: H; P, E$ U% _: \4 ]黄豆芽炒肉片：0 y& j' [7 q+ p7 R9 T7 u4 {
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& {* |' c7 w' ?4 U烤羊排：% C5 r& C3 Q6 m9 i
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菜齐喽！) W" c/ G5 {) j8 f/ J: Z
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% s9 D f& F1 h# W OK！
. [ b- e8 i, G2 h! |' S( D 小妞儿从小就不吃猪肝，今天一回家，就循着香味儿进了厨房，看着平日不感兴趣的猪肝，尝了一块，…… 哇！好香啊！! ^) D) i' S6 M) D" _! }
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发表于 2011-11-5 14:30
