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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:19 编辑 2 y' p0 l) n. F* }
4 v' Y( i! M" {7 x+ }; I7 K 最近忙的没好好做饭，今天还好，能做一顿饭了，一大早采购，买到了爱吃的猪肝，以前都是煮熟了蘸调料吃，现在蒜苗刚下来，就试着做一下： 爆炒猪肝
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1、原材料：猪肝、蒜苗、红椒、姜、花椒0 I5 d! T+ @4 d- l' b. @4 f
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2、猪肝切片焯水，蒜苗、红椒切段备用
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' }0 e6 O& @8 `, ~8 k3、热锅凉油，依次放入花椒、姜末爆香，放入蒜苗、红椒翻炒一下，再放入猪肝迅速翻炒，放适量盐，出锅。
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/ }. B) F6 G2 e' }8 @黄豆芽炒肉片：/ X/ d! g+ M- \! _+ `
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5 A+ t0 }: G# }* j烤羊排：
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菜齐喽！" \* K- y$ W$ v2 F
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1 \+ ?1 b0 G, o8 w OK！ 8 T! j: E$ y; y; j, u" Y: a% ]
小妞儿从小就不吃猪肝，今天一回家，就循着香味儿进了厨房，看着平日不感兴趣的猪肝，尝了一块，…… 哇！好香啊！
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发表于 2011-11-5 14:30
