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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:19 编辑
) f, V$ c) c( Z! b0 Y }; _3 Q K
S1 V+ B% E0 ~ \( T. }& x 最近忙的没好好做饭，今天还好，能做一顿饭了，一大早采购，买到了爱吃的猪肝，以前都是煮熟了蘸调料吃，现在蒜苗刚下来，就试着做一下： 爆炒猪肝
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1、原材料：猪肝、蒜苗、红椒、姜、花椒
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: x: Z7 r& h9 t/ u9 o0 n) O
0 R% P2 t! I" O4 k5 P( ^3 p0 D' b2、猪肝切片焯水，蒜苗、红椒切段备用4 }( j+ U9 m+ C6 b
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3、热锅凉油，依次放入花椒、姜末爆香，放入蒜苗、红椒翻炒一下，再放入猪肝迅速翻炒，放适量盐，出锅。
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黄豆芽炒肉片：
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5 d! c4 y0 t1 k& K5 S R: q# ?3 w烤羊排：, r. y) ]! T+ Q- T
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, q1 R | b0 Q( ~3 \' Q菜齐喽！& `, n9 m) o5 Q. ?( p
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# x1 V$ D$ G' R OK！
0 X* B* m! w, Z$ M m+ | 小妞儿从小就不吃猪肝，今天一回家，就循着香味儿进了厨房，看着平日不感兴趣的猪肝，尝了一块，…… 哇！好香啊！
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发表于 2011-11-5 14:30
