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冬天吃麻食热热乎乎,几乎两三天就要吃一回。 g: ]4 @# h( D, z
昨天中午又做了一次。) \ E' ^, Q" ?; ?! r# `; q
首先和面,用大拇指搓好& Y$ f( t& D# U0 v0 l4 K$ [7 S
# D+ o* W( T, v+ H; D& C1 [& K7 y. U备菜:自己喜欢的蔬菜都可以放。这次我放了:豆角,菜花,土豆,胡萝卜,青笋,香菇,木耳,豆腐泡,茄子。吃麻食最喜欢茄子,别的菜可以没有,这个一定要有。
& V# R" G8 s% @ u f, E2 `. T; L4 K$ \6 n: |8 I. W7 M
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炒菜" U, Z. |1 @/ y- q8 X- _# h
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$ H2 Q% _# X+ Z/ d d倒入煮好的麻食,在锅里就调好芝麻酱% E+ _% ^1 J5 p
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出锅,加入油泼辣子还有切碎的榨菜
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