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冬天吃麻食热热乎乎,几乎两三天就要吃一回。
6 C' S5 \6 e9 \) Y昨天中午又做了一次。! N s" }. F; z- |8 p
首先和面,用大拇指搓好
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备菜:自己喜欢的蔬菜都可以放。这次我放了:豆角,菜花,土豆,胡萝卜,青笋,香菇,木耳,豆腐泡,茄子。吃麻食最喜欢茄子,别的菜可以没有,这个一定要有。2 K+ U' t& U) R! U; \
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: a. p0 j# {, }' b
, f* @5 n8 v# ]; R/ \炒菜
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2 H0 V- }* g) M/ r1 T# c$ \倒入煮好的麻食,在锅里就调好芝麻酱
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出锅,加入油泼辣子还有切碎的榨菜0 B5 a4 c4 J: V# Z9 y" @( Q) [9 B
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