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冬天吃麻食热热乎乎,几乎两三天就要吃一回。4 D( u0 x7 i/ Z
昨天中午又做了一次。0 j! S) _7 g5 i7 R5 F) z3 ~/ H
首先和面,用大拇指搓好
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* |8 K$ s* s: P O6 \; M备菜:自己喜欢的蔬菜都可以放。这次我放了:豆角,菜花,土豆,胡萝卜,青笋,香菇,木耳,豆腐泡,茄子。吃麻食最喜欢茄子,别的菜可以没有,这个一定要有。
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' ^0 x3 s4 ], c炒菜$ W6 p+ @. Z1 B. s. J8 W8 m
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K1 x; p/ d7 P4 K6 W倒入煮好的麻食,在锅里就调好芝麻酱
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出锅,加入油泼辣子还有切碎的榨菜
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