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冬天吃麻食热热乎乎,几乎两三天就要吃一回。
/ F* J) h. n! U$ y) x昨天中午又做了一次。
( e, x+ p$ L+ d4 n" L首先和面,用大拇指搓好
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备菜:自己喜欢的蔬菜都可以放。这次我放了:豆角,菜花,土豆,胡萝卜,青笋,香菇,木耳,豆腐泡,茄子。吃麻食最喜欢茄子,别的菜可以没有,这个一定要有。
) Q1 l1 ?+ L: v9 J
. M. V+ `. y6 j% I$ z, |. T$ a: B3 x! G2 t) B: |( N. p" S' ]
0 x" w/ C3 X4 K
/ S4 I8 \) j) t/ D5 {( I/ H* M炒菜
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: Q( j* ]5 C/ C1 l- ]3 v* y$ e2 v7 S* {0 {' ~- E
倒入煮好的麻食,在锅里就调好芝麻酱9 \1 O8 }! A; }8 ~# r/ i
& J. J. m8 M' J9 q
1 e5 @, o( ~# e! ^出锅,加入油泼辣子还有切碎的榨菜3 H; I# u0 F' O3 z) N4 C2 c2 ]0 X0 P
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