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冬天吃麻食热热乎乎,几乎两三天就要吃一回。
; o# s9 `- K, g/ k: E/ E昨天中午又做了一次。! {1 v9 o8 c) s( d7 T; {
首先和面,用大拇指搓好* Z% H) e9 R# \, m2 H/ Z
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备菜:自己喜欢的蔬菜都可以放。这次我放了:豆角,菜花,土豆,胡萝卜,青笋,香菇,木耳,豆腐泡,茄子。吃麻食最喜欢茄子,别的菜可以没有,这个一定要有。: x" t) g2 T) m
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. q' H# M6 r3 Z% f: F2 e炒菜3 J! D5 I" D, m0 y. ]
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; [* ]. J- u2 n3 l: e* l9 w倒入煮好的麻食,在锅里就调好芝麻酱7 E$ T3 A9 l* {0 r
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4 i2 x M. W1 R出锅,加入油泼辣子还有切碎的榨菜
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