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冬天吃麻食热热乎乎,几乎两三天就要吃一回。
. s: w2 y% O# W7 c+ \9 Y% v昨天中午又做了一次。7 t1 {- E& Z6 R+ S5 I: t+ {5 \
首先和面,用大拇指搓好" c5 M0 ]! c8 `) J) o
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备菜:自己喜欢的蔬菜都可以放。这次我放了:豆角,菜花,土豆,胡萝卜,青笋,香菇,木耳,豆腐泡,茄子。吃麻食最喜欢茄子,别的菜可以没有,这个一定要有。0 n6 r; k; @; H0 O) [4 ^4 M2 g
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5 F+ {+ r* \" y1 h, e9 w; @炒菜
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倒入煮好的麻食,在锅里就调好芝麻酱
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4 {2 c! S- r6 g1 J0 j2 z出锅,加入油泼辣子还有切碎的榨菜
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