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冬天吃麻食热热乎乎,几乎两三天就要吃一回。
2 s1 u" o7 U3 A; d# o, A" M昨天中午又做了一次。0 ?7 R4 W9 q! e: W( ]
首先和面,用大拇指搓好
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备菜:自己喜欢的蔬菜都可以放。这次我放了:豆角,菜花,土豆,胡萝卜,青笋,香菇,木耳,豆腐泡,茄子。吃麻食最喜欢茄子,别的菜可以没有,这个一定要有。
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炒菜. V" P" @9 @; N" ]! l I. p7 U3 @/ |
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; M9 @' L3 s' ?倒入煮好的麻食,在锅里就调好芝麻酱
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出锅,加入油泼辣子还有切碎的榨菜
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