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冬天吃麻食热热乎乎,几乎两三天就要吃一回。: e0 n$ T4 j! J0 k& m0 z
昨天中午又做了一次。. @# B! v* E3 h& j; V
首先和面,用大拇指搓好: a$ E& ~. m: V9 l; B8 R9 R+ S
$ n7 e7 [: T+ x: H/ A备菜:自己喜欢的蔬菜都可以放。这次我放了:豆角,菜花,土豆,胡萝卜,青笋,香菇,木耳,豆腐泡,茄子。吃麻食最喜欢茄子,别的菜可以没有,这个一定要有。% w0 \; S! g {$ Z$ S! x
8 Y& ]5 G+ q6 K; q; b- u; V9 t: y9 h
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8 S9 w4 l. I8 g/ ?0 P- O炒菜) l4 Y m+ C( f# \- y" ^
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倒入煮好的麻食,在锅里就调好芝麻酱% P2 g/ j C4 ^: [+ \3 l
: R- L" s1 ]" E, l5 y- c9 G
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出锅,加入油泼辣子还有切碎的榨菜: M. o. A# r: p; J! V
; _. u) J' H* m7 W: a3 @/ }+ G
1 D r6 I; I$ L. c* m2 `8 x
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