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冬天吃麻食热热乎乎,几乎两三天就要吃一回。; F' L- h6 u* K8 m) }* U! l. R
昨天中午又做了一次。. W. h: i, m. ?9 o
首先和面,用大拇指搓好- x% x3 v" r2 o. m+ C$ t
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备菜:自己喜欢的蔬菜都可以放。这次我放了:豆角,菜花,土豆,胡萝卜,青笋,香菇,木耳,豆腐泡,茄子。吃麻食最喜欢茄子,别的菜可以没有,这个一定要有。; u' E) A) o# m% J4 z4 {
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4 B& ?* O. A: F7 H. U7 i4 x: _9 |, r; \; S3 _
9 c% ?% @% o5 t- [! I2 l3 Z炒菜
, K: S3 V1 J! r# \( j7 Q) u4 ?8 n4 {1 Y- n
% f& W, R& Z/ r# L: B倒入煮好的麻食,在锅里就调好芝麻酱
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1 i- ]2 U M1 D3 S6 s- e出锅,加入油泼辣子还有切碎的榨菜
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