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冬天吃麻食热热乎乎,几乎两三天就要吃一回。1 {$ `) m1 e u& A7 F
昨天中午又做了一次。
# P* F" R+ K& P' w7 w1 l& @首先和面,用大拇指搓好
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备菜:自己喜欢的蔬菜都可以放。这次我放了:豆角,菜花,土豆,胡萝卜,青笋,香菇,木耳,豆腐泡,茄子。吃麻食最喜欢茄子,别的菜可以没有,这个一定要有。" A& a3 F4 O# y- o% q2 R" L
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炒菜
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倒入煮好的麻食,在锅里就调好芝麻酱
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* [) s; C. Q l) \7 w1 }( m1 L出锅,加入油泼辣子还有切碎的榨菜, l: W: p! _" i
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