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冬天吃麻食热热乎乎,几乎两三天就要吃一回。
# d' i1 M1 C7 f" [7 ]昨天中午又做了一次。" T j* r$ p) ^* {4 a3 Z$ |
首先和面,用大拇指搓好
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( P- F" [7 J2 s, f5 z) T* k备菜:自己喜欢的蔬菜都可以放。这次我放了:豆角,菜花,土豆,胡萝卜,青笋,香菇,木耳,豆腐泡,茄子。吃麻食最喜欢茄子,别的菜可以没有,这个一定要有。
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4 c$ Q3 \/ K j( a2 y7 p+ L. z8 k" |$ k4 s
+ g7 P4 Z* O6 L* H% y! Z炒菜
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0 ]* i8 B" W( z+ Y1 t$ R+ Q: S( o- a( o% S# Y! ~, o
倒入煮好的麻食,在锅里就调好芝麻酱8 V9 J' ] j& g: L
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出锅,加入油泼辣子还有切碎的榨菜! L+ ~; |2 u5 A" x ]) n8 k
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