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冬天吃麻食热热乎乎,几乎两三天就要吃一回。
& R" l8 M' V3 N( C+ f) S, p昨天中午又做了一次。: q7 }% x/ p, h8 w( S
首先和面,用大拇指搓好4 K6 H5 d- ^8 m" F1 c
6 \0 V& Y J% g4 ]# J, o' V8 I备菜:自己喜欢的蔬菜都可以放。这次我放了:豆角,菜花,土豆,胡萝卜,青笋,香菇,木耳,豆腐泡,茄子。吃麻食最喜欢茄子,别的菜可以没有,这个一定要有。2 |7 S. J- [8 J5 ^- ~, a, r+ \. I
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3 |4 @' @ g" O, s* @3 o6 V5 r9 n炒菜
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倒入煮好的麻食,在锅里就调好芝麻酱
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出锅,加入油泼辣子还有切碎的榨菜
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