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楼主
发表于 2011-11-21 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-11-21 16:17 编辑 3 ^, u. h7 O" M/ K1 w  R
& m# i+ j$ u. }& m: \  \& }4 ^
      周六,难得的朋友时间,可以聚一下,整了一桌子,帅,中间那个干锅是我做的,香呀!
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bluefox + 10 一大桌子啊。。。

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仔仔妈妈

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我饿了,哎,又在该吃饭时看到这种图片,郁闷!

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都是买的吧?吼吼
% m3 H8 l$ l7 ~! B* a6 _好好吃

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" \; u! F% P4 G' v
% |+ @6 ?9 m: _4 h" {1 U$ `' d$ c干锅是我做的

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干锅怎么做,求教程

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肉食动物。。。。。都是肉

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这满满一桌子  香啊~

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超喜欢吃干锅,求教程!!!
依依妈

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干锅给大家教教吧。

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呵呵,不错啊,好大一桌啊

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本帖最后由 烁烁娘 于 2011-11-21 14:27 编辑
4 Q5 B, X& V* F9 x* a4 W4 Y
6 r# }5 t) J4 S+ A$ e# v9 |0 Y教程来了:(个人经验,如果不妥虚心学习)
& n. I& f5 y  ?/ E! i$ U2 C主料:虾(去背上黑线,剪开),可以配鱿鱼或自己煮的猪蹄1 W9 E% X' V& i7 \
配菜:莲菜,菜花,红薯,土豆,西芹等自己爱吃的都能放  \0 L! ]+ ~6 `  u3 L* q& z
调料:干辣椒,花椒粒,郫县豆瓣酱,穆堂香清油底料(必须是清油的,人人乐有卖,5.5元一包),鸡精,料酒,胡椒粉,葱,              姜,蒜;6 [0 A6 q: H9 Y, }
首先:把虾用盐,胡椒,鸡蛋,淀粉腌制10分钟后,用油炸一下,
& q7 [7 _" |% y9 [! R           土豆和红薯炸成条状,其余菜用水焯一下,断生就行了, O( {5 {2 G* w3 x. _
第二:将刚刚用剩下的油来做就行了,油热后将花椒,干辣椒,葱,姜,蒜放锅中爆香,放入豆瓣酱,底料,到料酒,将调料炒出    香味,先放入已经断生的菜,然后将虾和炸好的土豆条和红薯条放入锅中一起炒,然后放胡椒和鸡精,出锅。  P( P9 a4 O4 e( D! K
(注意:先不要放盐,根据最后的味道再放,要不会很咸。)
& m) A' B. R& o& R

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貌似都是肉啊……

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, ~! t7 @1 d0 \' I9 u. V
9 X4 U5 @. y  L. l4 k共同学习了

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回复 瑜坤 的帖子! B$ y9 O- ]1 @4 k* D
9 k& K( Z6 o" H4 [' V" w# ?1 H4 n
写的不好,你先看看

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瑜坤  学习了,准备这个周末做一次试试!!  发表于 2011-11-22 10:06

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回复 melody_qj 的帖子. M. j+ }; a! W' d+ x3 T

4 P1 ?* ^7 ]. k/ {/ v- g那个干锅是自己做的,旁边那个几乎看不见的是凉拌的娃娃菜,其余全是买的肉

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回复 hahahahaha_2007 的帖子& h. ~# G+ |. Q

/ c, k# S: Z6 ?2 @  Y肉是我们大家的最爱

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* w0 B5 N) @" M+ ^7 ]- ?+ Q- R. W; L, Q' _* z$ X6 f7 l1 x
吃好,喝好,香

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回复 筱笑翛 的帖子
% x% n" p( L; @9 l
6 k) k1 [! r0 y8 ]5 E我们全体肉食
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六个人基本造完(12楼有干锅教程哦)
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