烁烁娘

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      周六，难得的朋友时间，可以聚一下，整了一桌子，帅，中间那个干锅是我做的，香呀！

lilyliu1215

我饿了，哎，又在该吃饭时看到这种图片，郁闷！

兔纸妞

都是买的吧？吼吼$ x0 o, j2 y" Z! ^9 w
好好吃

烁烁娘

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; G) V; u7 N" T+ M1 i9 X# e# [0 m0 n
干锅是我做的

melody_qj

什么菜？介绍介绍

nancyrosa

干锅怎么做，求教程

hahahahaha_2007

肉食动物。。。。。都是肉

心晴向日葵

这满满一桌子  香啊~

瑜坤

超喜欢吃干锅，求教程！！！

bluefox

干锅给大家教教吧。

多多爱妈咪

呵呵，不错啊，好大一桌啊

烁烁娘

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8 R( s# T8 H5 U, g5 K教程来了：（个人经验，如果不妥虚心学习）" k& }; Q$ M) z# u  M, e6 U+ n
主料：虾（去背上黑线，剪开），可以配鱿鱼或自己煮的猪蹄9 p9 ~4 q: v1 `4 M: D$ S. L' K/ W; u
配菜：莲菜，菜花，红薯，土豆，西芹等自己爱吃的都能放& [  d8 P6 l: m" t- Q$ P
调料：干辣椒，花椒粒，郫县豆瓣酱，穆堂香清油底料（必须是清油的，人人乐有卖，5.5元一包），鸡精，料酒，胡椒粉，葱，              姜，蒜；
1 n& l' I+ R* ]( v( [" j首先：把虾用盐，胡椒，鸡蛋，淀粉腌制10分钟后，用油炸一下，- g# ]- Y; q* `5 s8 n0 g
           土豆和红薯炸成条状，其余菜用水焯一下，断生就行了
2 D9 K- N/ v5 t: J3 e, k" T第二：将刚刚用剩下的油来做就行了，油热后将花椒，干辣椒，葱，姜，蒜放锅中爆香，放入豆瓣酱，底料，到料酒，将调料炒出    香味，先放入已经断生的菜，然后将虾和炸好的土豆条和红薯条放入锅中一起炒，然后放胡椒和鸡精，出锅。/ ^+ {% }0 E% o7 ^0 K7 f
（注意：先不要放盐，根据最后的味道再放，要不会很咸。）
5 T" @/ T7 v$ U$ s/ l

筱笑翛

貌似都是肉啊……

烁烁娘

回复 bluefox 的帖子# h7 G. Y, p2 C$ n& z) M% n

' J  Q+ n# m' q" H共同学习了

烁烁娘

回复 瑜坤 的帖子. t1 `8 m% B; {+ t" ?" T+ U
$ H) P7 z/ r, J# t
写的不好，你先看看

烁烁娘

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6 l. c0 O" Y, K) V7 k
' ?7 g6 g# \- R, F$ ^2 G那个干锅是自己做的，旁边那个几乎看不见的是凉拌的娃娃菜，其余全是买的肉

烁烁娘

回复 hahahahaha_2007 的帖子' N9 V, u  X& h* E
: Q. c9 X# ~, u" g3 F4 Q
肉是我们大家的最爱

烁烁娘

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/ M0 u) t& H' W! ?
  j! H" _) ^* u$ p. O- H! |! o吃好，喝好，香

烁烁娘

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2 O( J" ]+ t7 |3 L- T& T4 V: l: K  ?, o6 k; j
我们全体肉食