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本帖最后由 彦超妈 于 2011-7-16 22:43 编辑
4 g7 f: S) @ D8 O f* i3 e. @( K) c% [4 `5 a
经常看到各位妈妈在妈网上晒自家的美食,看的咱口水“飞流直下三千尺”好歹咱也是美食爱好者,今儿也晒晒咱家的美味午餐,上片片啦:4 W! b3 t/ `! W* `/ W$ h
" F6 ^( _: K# ]( S* Q% Y3 m
鲜虾咖喱饭套餐
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鲜虾蔬果沙拉
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我的午饭(^_^)昨天的卤面4 N+ e% c) Z* n- E1 o5 W
' v. N0 Z: k8 ^! m6 S6 e8 J! y3 `0 q5 |, o
吃完了,这是鉴证好厨师的标准O(∩_∩)O哈!7 E p$ _5 T' L- k% ]: |1 e
9 M( D0 r* Q. N+ \两个孩子的午饭
! \- A/ ~3 r% D- }: @/ E蒜香面包:先把蒜拍成碎末,越碎越好,放到打好的蛋液中,蛋液1 \7 k* K7 E1 C* V2 H" O3 w
加少 许盐、糖、胡椒粉一点儿,如果有一种叫苏叶的
/ I3 I0 N6 O( z: S% U4 d8 ]! r 香料就更好,把法式面包(我就用一般的土司,就超市' x0 N Q, B$ X/ o1 }! {! ?4 @
买的桃李的那种)在蛋液里沾一下,放到有黄油的平底- \0 g h. o# Z U
锅里,煎到两面都发黄、有点焦焦的就行了。很好做,) | ]" _+ O; E. J
相信你一定给家人一个惊喜。
% [! F7 g1 Y/ e O/ y鲜虾咖喱饭:' F' c- b* }8 _; a% |3 D3 o; q' y ~
主食:米饭(蒸熟的)
& q+ T8 A; l5 \) i/ }( t7 \' ` | 配菜:土豆 胡萝卜 洋葱 菜花 豇豆 (还可以放:鸡肉 9 q) k2 D6 `1 c0 y4 T2 j
青豆)) [5 E9 R. `5 V/ y
调料:好侍百梦多咖喱块(超市有卖) 鲜虾- y) t8 y: I$ u5 ]4 ]6 w( J
做法:1、把所有材料按照易熟程度在沸水里煮熟,再按照6 Q, s1 @) M% S' G
买回的咖喱说明加入咖喱。(注意:口味轻的或, B+ b; b. h' C: E
给孩子吃要比说明少放1--2块,否则就咸了)4 X3 e- c5 Z3 k" |
2、米饭用盘装好(餐厅貌似都用盘),再把做好的
& E- G- R) s6 Z( j2 k* U! F 咖喱菜放在盘子的另一边,米饭上放上剥好的鲜" J& m8 l i" a8 s E* c3 y* r
虾,营养美味的咖喱放就好了5 r/ {( o' P% y- Y' A) C
3、如果能吃辣还可以买各种辣口味的+ S$ @; Q- s' t$ M
4、没吃完的咖喱菜:配面包新语的三角饼或买个烧
. ?7 j& x R7 x) L$ h4 @3 x6 D 饼蘸着吃就成印度菜菜了, O(∩_∩)O哈哈~2 v6 i/ T6 M7 Y9 P- O1 U& L
(在曲江的印度菜菜吃过饼蘸咖喱菜虽然饼不一样,
# ^+ ]9 a* J" h# w 但味道还不错啦)
0 W; I* ?/ d9 T; S: y 此饭关键步骤:省时省力关键而且在这炎热的夏天不用围
/ o' v7 g: }4 j0 u w 在火炉边) t9 s( o' J- I4 ]$ H/ b0 H
4 { P4 X, z( V7 _2 \$ n: g+ J
我的饭
7 {; q0 m; @6 b3 P* W8 C卤面:就不说了,前一天的剩饭
( H [$ O: B( v8 [" H% n+ l$ { y
希望大家有用,还有不清楚的亲,告诉我,咱知无不言言无不尽,祝大家好胃口, G, K" T% h+ @
$ V# ?) c) U. t4 H) }$ r. ]# B- V9 ?) r
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