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本帖最后由 彦超妈 于 2011-7-16 22:43 编辑 7 \5 D6 J3 J0 E$ F2 B
5 d' R! o3 t3 X& c( G& L0 v
经常看到各位妈妈在妈网上晒自家的美食,看的咱口水“飞流直下三千尺”好歹咱也是美食爱好者,今儿也晒晒咱家的美味午餐,上片片啦:
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- P3 G6 P7 c! D6 b* R$ \! N Q5 a9 u8 _4 H鲜虾咖喱饭套餐
: h. ^& Z$ ?# m9 [0 Y
9 c3 I1 I! N1 r- V4 R: W2 J& k) L. L& i) [
鲜虾蔬果沙拉0 r4 ^0 S/ x" J1 t7 [1 {6 b* |. q
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2 X2 W: {, o, Y4 Z
' F2 v3 v: s) Y3 H
我的午饭(^_^)昨天的卤面5 M$ ^/ j8 z8 o0 y# w* b
# \( S8 G$ j* O0 Q4 ]8 v
: l( i& G/ `5 O3 _; W吃完了,这是鉴证好厨师的标准O(∩_∩)O哈!! Q9 d7 A& `/ \
0 a1 B4 E% \' u" A
两个孩子的午饭
' x0 B$ M. s$ ?5 t! v/ D蒜香面包:先把蒜拍成碎末,越碎越好,放到打好的蛋液中,蛋液8 [* \& Y+ r2 p9 Z6 c
加少 许盐、糖、胡椒粉一点儿,如果有一种叫苏叶的9 C7 n7 X* Z1 ]5 Z( Q8 E. j+ J
香料就更好,把法式面包(我就用一般的土司,就超市
# V! |" O! r! Y 买的桃李的那种)在蛋液里沾一下,放到有黄油的平底
% }' I! k* t5 n% O. F 锅里,煎到两面都发黄、有点焦焦的就行了。很好做,
u( \& i5 M+ \' u3 n7 O0 x 相信你一定给家人一个惊喜。 0 M+ g r7 `, U
鲜虾咖喱饭:4 m# C+ y( Y3 c& ]# m( h
主食:米饭(蒸熟的)
7 S. Y! U2 u" z6 d# ?4 ]: F 配菜:土豆 胡萝卜 洋葱 菜花 豇豆 (还可以放:鸡肉
: r7 ^ ?- Y* U% i% B 青豆)
4 g8 {! O: Z( J$ X* [ 调料:好侍百梦多咖喱块(超市有卖) 鲜虾7 S" m7 O3 d2 r, W8 `
做法:1、把所有材料按照易熟程度在沸水里煮熟,再按照$ _0 K2 I) z; |8 m& d3 p) ?
买回的咖喱说明加入咖喱。(注意:口味轻的或( ^) W) w, S0 E2 G& r" |
给孩子吃要比说明少放1--2块,否则就咸了)/ C3 v! X# h, H5 @: v
2、米饭用盘装好(餐厅貌似都用盘),再把做好的9 c7 w" S4 b) [. J
咖喱菜放在盘子的另一边,米饭上放上剥好的鲜
2 O: G8 Y. J7 F! ~+ c- y( l 虾,营养美味的咖喱放就好了2 D1 [/ n+ q6 W; C: J
3、如果能吃辣还可以买各种辣口味的
- g, V/ c! ^5 N1 }4 f 4、没吃完的咖喱菜:配面包新语的三角饼或买个烧
- T9 p3 X! U# M6 a& o2 _ 饼蘸着吃就成印度菜菜了, O(∩_∩)O哈哈~6 F: l1 o# R! i! Z7 U1 S
(在曲江的印度菜菜吃过饼蘸咖喱菜虽然饼不一样,
9 R0 E; x- v# W& f4 G) n! @6 z- D' G2 a 但味道还不错啦)
3 t7 {& x# D2 Z9 B6 o! `4 A 此饭关键步骤:省时省力关键而且在这炎热的夏天不用围
" k% X4 _% T! P" p/ C/ ^* S; l' i 在火炉边
; b- \0 G+ A1 Y" n" V
2 |# N" V+ f- p+ g; t: i我的饭" k; S8 y6 A$ C" y
卤面:就不说了,前一天的剩饭$ X, B' O* k/ M& t2 m3 Z
& Y+ ^2 r' }) M9 K/ X
希望大家有用,还有不清楚的亲,告诉我,咱知无不言言无不尽,祝大家好胃口/ B# U) x1 q9 p9 K) e
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