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本帖最后由 彦超妈 于 2011-7-16 22:43 编辑
; F7 E0 N2 }6 v
5 d$ E! r0 `( ^; v+ N$ G经常看到各位妈妈在妈网上晒自家的美食,看的咱口水“飞流直下三千尺”好歹咱也是美食爱好者,今儿也晒晒咱家的美味午餐,上片片啦:( \, q0 `( \1 b9 ]7 K/ X2 ]
4 \6 o+ [* P7 _
鲜虾咖喱饭套餐
5 w: O9 V0 y5 t$ Z6 A! W/ A6 G
2 g( r$ m8 U! R3 C- i- |2 P. P! y$ m
鲜虾蔬果沙拉
! s1 ^" H- e9 t( l, S% J8 ]6 R* ~1 s
p9 H; O4 i/ D$ J$ ~. u2 H3 {% V, g% U) ~% a$ q$ J
我的午饭(^_^)昨天的卤面. X3 o0 m, P( v0 r& e2 g6 Z; ^! e
: Z: L4 r9 g7 p+ q: U* B' f
7 O% Y- E3 F3 }* f
吃完了,这是鉴证好厨师的标准O(∩_∩)O哈!% Q- ]3 q4 S0 u
# x0 L* P: N( }
两个孩子的午饭
2 u, T Z; t4 [蒜香面包:先把蒜拍成碎末,越碎越好,放到打好的蛋液中,蛋液
5 D: m5 f) U& l; H( i 加少 许盐、糖、胡椒粉一点儿,如果有一种叫苏叶的* u- S% f. r P% b8 t& }
香料就更好,把法式面包(我就用一般的土司,就超市: y5 P: a. ~3 e2 g
买的桃李的那种)在蛋液里沾一下,放到有黄油的平底" O: k( O D5 I
锅里,煎到两面都发黄、有点焦焦的就行了。很好做,
1 l4 E+ i( w( f# C4 q 相信你一定给家人一个惊喜。
; H# }8 r6 }( j# |0 c" ~6 b8 L& t鲜虾咖喱饭:
- ?/ t& E l7 d9 @4 M( y" A! O 主食:米饭(蒸熟的)
N9 ^) P& q% W7 ^ 配菜:土豆 胡萝卜 洋葱 菜花 豇豆 (还可以放:鸡肉
+ Y( H. C9 F$ L2 O. [7 T 青豆)/ d2 i3 J# ]" W4 w2 t8 U9 W
调料:好侍百梦多咖喱块(超市有卖) 鲜虾
1 Y1 c: X7 `/ q! a) j 做法:1、把所有材料按照易熟程度在沸水里煮熟,再按照3 c; M* k3 ?& j G
买回的咖喱说明加入咖喱。(注意:口味轻的或
3 n0 }5 H: }# P. T' G' Y 给孩子吃要比说明少放1--2块,否则就咸了)
! [8 A+ h' u5 k2 q0 a# v 2、米饭用盘装好(餐厅貌似都用盘),再把做好的5 v, r1 Q0 E0 {! x( f* ]1 j
咖喱菜放在盘子的另一边,米饭上放上剥好的鲜
. K+ w4 S% X" _( X P 虾,营养美味的咖喱放就好了: a& y9 n- |" ? p* k5 `+ l
3、如果能吃辣还可以买各种辣口味的
/ n) N/ P0 _8 i, y4 V 4、没吃完的咖喱菜:配面包新语的三角饼或买个烧$ o3 Y0 q0 a# Q$ W2 Z
饼蘸着吃就成印度菜菜了, O(∩_∩)O哈哈~6 t( H1 _% C' V. g
(在曲江的印度菜菜吃过饼蘸咖喱菜虽然饼不一样,; Z- l- L( j: |/ x, _
但味道还不错啦)
) J* O# c* x' _! w- g 此饭关键步骤:省时省力关键而且在这炎热的夏天不用围( s/ {( A( {. Q( k2 U* k: V' C
在火炉边
4 K3 u5 ]7 r3 [
) k5 {2 R0 ?8 d1 N我的饭
/ [9 z j, |* b( N! s卤面:就不说了,前一天的剩饭
" w2 R& F9 _2 [ g& w$ N; Y
g5 H7 J/ g P6 Z8 W7 {希望大家有用,还有不清楚的亲,告诉我,咱知无不言言无不尽,祝大家好胃口) ^1 b5 {; t; O
" |, P- {% c* E4 E7 X$ P t6 I l- O" l
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