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本帖最后由 彦超妈 于 2011-7-16 22:43 编辑 9 ?0 i# @# ^1 k8 ^) b) W* C
9 {: G% S/ k: M2 W( F8 N, _( `经常看到各位妈妈在妈网上晒自家的美食,看的咱口水“飞流直下三千尺”好歹咱也是美食爱好者,今儿也晒晒咱家的美味午餐,上片片啦:7 C& O2 R% p# Q' o0 A0 S' D
' l1 z7 G& l3 b鲜虾咖喱饭套餐
/ M5 U3 ]4 Y# t+ B2 m
5 ]1 S( G* E s3 S% g v+ F
9 b# D% Y- e( P0 q- ~7 H鲜虾蔬果沙拉/ j! a* M, @* h- Z
9 d# K; r c. @& }5 |0 _" U; X$ N9 c
+ x2 k1 N- M: F0 i8 Z
+ z6 H9 o2 c$ q# m: O" \
我的午饭(^_^)昨天的卤面5 t3 o& w6 x4 T) A+ U1 d
4 c9 Z+ Y. v8 C. Y! d3 O# V$ d$ k! `7 M
吃完了,这是鉴证好厨师的标准O(∩_∩)O哈!
. T* _* Y2 P7 E+ I3 ~5 N. [5 t: U1 I
2 V! N+ l7 `1 L; R两个孩子的午饭0 W# X6 ?# {- C
蒜香面包:先把蒜拍成碎末,越碎越好,放到打好的蛋液中,蛋液
8 r& {: o: i+ ]; c$ W0 k7 S$ _ 加少 许盐、糖、胡椒粉一点儿,如果有一种叫苏叶的% {/ @/ @# N% ~7 N% g& g/ `- w
香料就更好,把法式面包(我就用一般的土司,就超市) {$ T( R# J; g% v
买的桃李的那种)在蛋液里沾一下,放到有黄油的平底
8 m, a( {2 g7 e- p- V 锅里,煎到两面都发黄、有点焦焦的就行了。很好做,7 V: k; f: e3 t
相信你一定给家人一个惊喜。 : `3 V$ ~5 _0 h* b$ X) F
鲜虾咖喱饭:
6 w0 T9 w. m" F) @8 n$ e 主食:米饭(蒸熟的)
9 f" O4 [) A, q) S5 r 配菜:土豆 胡萝卜 洋葱 菜花 豇豆 (还可以放:鸡肉
" `, J7 U3 m; c7 [+ J* N 青豆)) S- C7 ?! \- U1 _5 u& c& w
调料:好侍百梦多咖喱块(超市有卖) 鲜虾5 @& J' T! [( b$ |
做法:1、把所有材料按照易熟程度在沸水里煮熟,再按照
9 b, w$ t) W" X, O0 h2 `1 L' Q 买回的咖喱说明加入咖喱。(注意:口味轻的或
; R- d# J, J: a- ]9 C" e7 K 给孩子吃要比说明少放1--2块,否则就咸了)* q% ~1 p6 X2 ]4 Q
2、米饭用盘装好(餐厅貌似都用盘),再把做好的0 ~* k2 s) d# q) b& K
咖喱菜放在盘子的另一边,米饭上放上剥好的鲜3 v) `( F* a' k* C$ h. h' |
虾,营养美味的咖喱放就好了
" s/ ~/ @5 b$ [6 @4 O. y) }9 N 3、如果能吃辣还可以买各种辣口味的
8 j5 B2 e, Y ]" I7 ] 4、没吃完的咖喱菜:配面包新语的三角饼或买个烧/ ^% i! m8 F) E) ]5 A% u$ ] G# t
饼蘸着吃就成印度菜菜了, O(∩_∩)O哈哈~
9 u. D* N2 c- q k (在曲江的印度菜菜吃过饼蘸咖喱菜虽然饼不一样,7 x+ m9 a) [% {2 X0 v! o
但味道还不错啦)
$ k) w1 H0 V8 C8 a 此饭关键步骤:省时省力关键而且在这炎热的夏天不用围
* H2 c7 U* q1 f0 Q 在火炉边' k( o" m1 W3 q, X3 {/ S; l& P
& M: X/ f2 t1 t; U1 _
我的饭
8 e9 M( n7 o! e* t5 i% F卤面:就不说了,前一天的剩饭' U2 M1 F- }7 J( h6 }4 [. d
, E. D% `/ ?9 w/ G0 r希望大家有用,还有不清楚的亲,告诉我,咱知无不言言无不尽,祝大家好胃口" a: Z( d, S5 X9 {, V3 N
+ R7 y7 Y4 q# v; C3 F* M
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