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本帖最后由 彦超妈 于 2011-7-16 22:43 编辑 5 }* K) a' L/ r& g! ]! p8 W9 w
# g- c9 M; ~! ^( u* S4 Z" W经常看到各位妈妈在妈网上晒自家的美食,看的咱口水“飞流直下三千尺”好歹咱也是美食爱好者,今儿也晒晒咱家的美味午餐,上片片啦:0 ~: R. ?' X; e, x% X
2 X* |9 O) }# e" b" J+ c
鲜虾咖喱饭套餐
: f4 S" I. j3 g; i+ F: Z( o6 W2 [4 d0 E; B
* F4 s% p7 }( F! a+ _, J! [
鲜虾蔬果沙拉" r% {( ^5 i L+ n8 P, z
- I& y; f( _ _- H9 I0 g
! C) X* P5 H0 Y# n4 B2 _. { k$ e$ T) h2 {
我的午饭(^_^)昨天的卤面
' t" O( x* c7 }. U/ N
/ @$ Z: p, Z9 l8 w) @& g
1 `7 A6 z0 w* ~, x: S8 v1 J3 Q吃完了,这是鉴证好厨师的标准O(∩_∩)O哈!
3 C% ]/ c) H6 `
2 k: ?8 H- O0 X8 S% }& }两个孩子的午饭
4 [' `* _# M; r" h. T( H( ^; g蒜香面包:先把蒜拍成碎末,越碎越好,放到打好的蛋液中,蛋液
" `$ O! W% K3 Z+ z7 a/ a2 s 加少 许盐、糖、胡椒粉一点儿,如果有一种叫苏叶的
+ U$ M' A- ]4 n3 r3 z, q# N3 k 香料就更好,把法式面包(我就用一般的土司,就超市, ^, ^1 G9 l# g7 u* l+ D9 G
买的桃李的那种)在蛋液里沾一下,放到有黄油的平底
; w @; o% P4 U2 E% ^! a 锅里,煎到两面都发黄、有点焦焦的就行了。很好做,8 j! x# L% x* \( O
相信你一定给家人一个惊喜。 7 x @/ ^* @# }
鲜虾咖喱饭:
V6 {. W1 d( `% p7 y8 ~; W) Q6 ? 主食:米饭(蒸熟的) ( G$ @8 L/ m: u/ k7 V( }0 l
配菜:土豆 胡萝卜 洋葱 菜花 豇豆 (还可以放:鸡肉
1 o, g+ ~, h5 a7 A7 k) r2 X9 m 青豆)
* p) M- B% L5 ?; h6 { 调料:好侍百梦多咖喱块(超市有卖) 鲜虾 ]: n. [! W( |
做法:1、把所有材料按照易熟程度在沸水里煮熟,再按照
7 k( |* }+ }0 L: y5 `! }, ` 买回的咖喱说明加入咖喱。(注意:口味轻的或
& e, W9 ]; e% {8 I: k0 e j4 S 给孩子吃要比说明少放1--2块,否则就咸了)9 _6 V! a" [# A1 j
2、米饭用盘装好(餐厅貌似都用盘),再把做好的3 Y1 @! j- h, H) m5 J2 a
咖喱菜放在盘子的另一边,米饭上放上剥好的鲜
5 O( f2 z2 c. J; y# J0 T3 }% b; F% v+ {. B# Q 虾,营养美味的咖喱放就好了
R+ ?8 G! Z5 B 3、如果能吃辣还可以买各种辣口味的- H5 w1 Y' O+ c- ^8 I
4、没吃完的咖喱菜:配面包新语的三角饼或买个烧8 q' l2 j1 O3 C. S
饼蘸着吃就成印度菜菜了, O(∩_∩)O哈哈~
+ b# N5 s2 z. ~$ I* \! h$ s (在曲江的印度菜菜吃过饼蘸咖喱菜虽然饼不一样,
/ }# m, b0 _5 c+ f4 y' U 但味道还不错啦)2 D6 G, u8 _8 H. z
此饭关键步骤:省时省力关键而且在这炎热的夏天不用围
0 ~4 y0 W; m; {1 M& A: g* C& k/ w 在火炉边2 `) C1 r$ X8 V3 \4 g' I
, U. C3 g" `/ s5 a( e" }我的饭$ P8 k% T% P/ x0 f% j7 I1 ]
卤面:就不说了,前一天的剩饭
% _* v' ?9 d/ Q0 @' Z% J% |! E" \6 e9 f5 |
希望大家有用,还有不清楚的亲,告诉我,咱知无不言言无不尽,祝大家好胃口& W3 K% q8 J! {4 I( `
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