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本帖最后由 彦超妈 于 2011-7-16 22:43 编辑
# g* f' d) `; j9 a W- w) m/ x8 i5 s. j5 G& t* @3 U
经常看到各位妈妈在妈网上晒自家的美食,看的咱口水“飞流直下三千尺”好歹咱也是美食爱好者,今儿也晒晒咱家的美味午餐,上片片啦:
& I3 Q5 `: N$ u" L" L" d3 w. `: G* Y- m2 @- j* O7 `
鲜虾咖喱饭套餐9 i" l+ t2 _$ i% C
0 O9 Y. z' g% j+ ^; Y/ B" y
5 S! U4 v$ b9 o" D( W6 X5 u2 c鲜虾蔬果沙拉
/ H$ _. i3 h7 g+ A M8 @3 _% V& z4 M! I( v
+ H2 `! ~, h' D* K. b
+ O& U$ k0 p5 c! ?我的午饭(^_^)昨天的卤面, J$ a# V7 P' D
8 ]5 O& |0 V4 i/ x/ _' o5 }
% R9 v. i$ p, t
吃完了,这是鉴证好厨师的标准O(∩_∩)O哈!
. T! y% t* w! K+ A5 C1 S6 _! L: h# Z# q5 f0 ]: S5 \
两个孩子的午饭
, a( m* ?& r8 W& \* q0 g8 E4 H* q蒜香面包:先把蒜拍成碎末,越碎越好,放到打好的蛋液中,蛋液* w9 W7 G9 B e4 U. ~
加少 许盐、糖、胡椒粉一点儿,如果有一种叫苏叶的
6 w& ?! n6 Z, U' _6 P3 H: F 香料就更好,把法式面包(我就用一般的土司,就超市; ?. L+ k. Q% z1 _0 [3 [
买的桃李的那种)在蛋液里沾一下,放到有黄油的平底5 E5 t9 {' m! i! b5 y0 z4 N, E: S
锅里,煎到两面都发黄、有点焦焦的就行了。很好做,! X& d F* F8 L E9 k
相信你一定给家人一个惊喜。 & i+ T5 M* w& T3 \# Y
鲜虾咖喱饭:
& y2 t4 H. K1 t 主食:米饭(蒸熟的) * G1 z, S$ h5 A9 [% A5 @
配菜:土豆 胡萝卜 洋葱 菜花 豇豆 (还可以放:鸡肉
" q6 ^ P! O) k/ H! N: C0 X6 c+ W 青豆)
, x5 }+ n+ D' n. Q; E H# \. y 调料:好侍百梦多咖喱块(超市有卖) 鲜虾
) k0 J( h! R a2 q N. i 做法:1、把所有材料按照易熟程度在沸水里煮熟,再按照
: Q7 a( i5 e% H% g: V) i: x3 M3 F 买回的咖喱说明加入咖喱。(注意:口味轻的或
6 {% S3 k. ^! W0 D9 o6 L2 D' [ 给孩子吃要比说明少放1--2块,否则就咸了)1 h/ U# H; i( Q8 n z6 [
2、米饭用盘装好(餐厅貌似都用盘),再把做好的
$ @9 Y3 I0 q4 b1 `4 H 咖喱菜放在盘子的另一边,米饭上放上剥好的鲜 W/ a1 V1 v, P$ D
虾,营养美味的咖喱放就好了
8 ~* p+ E% f; O: G+ [3 ^% ]9 P 3、如果能吃辣还可以买各种辣口味的
$ }8 I2 G& q% G2 u, ^+ x 4、没吃完的咖喱菜:配面包新语的三角饼或买个烧
# |1 Y% ]1 D4 o* g. d g8 Q8 D% N" o 饼蘸着吃就成印度菜菜了, O(∩_∩)O哈哈~7 \$ ~ ~5 D+ w( D8 O% H
(在曲江的印度菜菜吃过饼蘸咖喱菜虽然饼不一样,! z& }, ^+ T( g# S
但味道还不错啦)
' \9 y6 x/ x# f 此饭关键步骤:省时省力关键而且在这炎热的夏天不用围) N. v, U, p: p$ B" g
在火炉边- v2 a% r( z/ T
2 X0 `6 \1 V( ~6 `- E: V" H
我的饭( N, U+ D& n9 n% E; F; I
卤面:就不说了,前一天的剩饭
# R- F. t5 e7 P% H
0 Y0 d+ Y6 _" B+ C0 [3 T希望大家有用,还有不清楚的亲,告诉我,咱知无不言言无不尽,祝大家好胃口
* Z% x& Y8 N0 }4 T- w6 h
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