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本帖最后由 彦超妈 于 2011-7-16 22:43 编辑
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经常看到各位妈妈在妈网上晒自家的美食，看的咱口水“飞流直下三千尺”好歹咱也是美食爱好者，今儿也晒晒咱家的美味午餐，上片片啦：1 U+ _: [3 v" }" x
& M& Y" t$ e) @3 ]. G5 L& Q2 R9 T _" l: b鲜虾咖喱饭套餐
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8 g+ ]5 c. _) ^/ P* ~1 R: P鲜虾蔬果沙拉2 Q/ V k7 o J- x d7 y
. G1 F! r# c) V" ^2 V* v) P
! R T9 N' G0 j2 ~ _- y. O
8 O- L- P3 B7 ?9 H我的午饭（^_^）昨天的卤面
! x! v- }9 P5 P6 g( `5 S
2 ?7 W# C; i& T- u9 Z- Y) R/ E( p7 Q
吃完了，这是鉴证好厨师的标准O(∩_∩)O哈！
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两个孩子的午饭) d7 b, q$ i4 ^& W1 T/ r; M
蒜香面包：先把蒜拍成碎末，越碎越好，放到打好的蛋液中，蛋液! X3 e" [9 \8 T1 m
加少 许盐、糖、胡椒粉一点儿，如果有一种叫苏叶的+ A9 h$ E% h( {, w
香料就更好，把法式面包（我就用一般的土司，就超市! Y' }$ k) L( o7 n$ q$ V" x
买的桃李的那种）在蛋液里沾一下，放到有黄油的平底+ W' o/ B8 R2 T$ o
锅里，煎到两面都发黄、有点焦焦的就行了。很好做，
8 @% E& _- W' M" v! \% w Q 相信你一定给家人一个惊喜。
' W, _3 Z8 x: `9 E% G鲜虾咖喱饭：
. c: d0 e9 ]- A5 t8 a! l* N" U 主食：米饭(蒸熟的) # i: a' O0 J; \, V I
配菜：土豆 胡萝卜 洋葱 菜花 豇豆 （还可以放：鸡肉 O" K. A* z& p$ B6 q, {
青豆）0 X, T6 R; ^' n. Z7 t# m! h
调料：好侍百梦多咖喱块（超市有卖） 鲜虾
! L6 N2 P3 E; S% }) a% C 做法：1、把所有材料按照易熟程度在沸水里煮熟，再按照
4 R% \4 t' `. w 买回的咖喱说明加入咖喱。（注意：口味轻的或
C, E' s. A" u9 m% E& \! ^ 给孩子吃要比说明少放1--2块，否则就咸了）7 [+ A( J& G* P9 V+ c! _
2、米饭用盘装好（餐厅貌似都用盘），再把做好的
( F* {* |: f" y3 S" n0 x' X7 O 咖喱菜放在盘子的另一边，米饭上放上剥好的鲜7 ]' F* m3 G& D, k3 N
虾，营养美味的咖喱放就好了. q; }6 w) M% a+ {6 s: B& X
3、如果能吃辣还可以买各种辣口味的
5 P- I Y& K% ]2 b$ b9 ^1 {7 ] 4、没吃完的咖喱菜：配面包新语的三角饼或买个烧( m9 _9 O! ?' ?+ B9 Z
饼蘸着吃就成印度菜菜了， O(∩_∩)O哈哈~ @1 |) d. U% C" S5 m- e
（在曲江的印度菜菜吃过饼蘸咖喱菜虽然饼不一样，0 h: t V. ]+ h& z
但味道还不错啦）
( m1 r x+ N! O 此饭关键步骤：省时省力关键而且在这炎热的夏天不用围- W' u9 l) ~* D% C+ B& P
在火炉边. Q' M, c1 {1 @; Z& ]/ o, b
7 w9 d2 P4 P. c3 i" W我的饭3 k4 c: m( a& q
卤面：就不说了，前一天的剩饭
0 n. Q7 l% X% ^$ i
7 W$ U/ E, V. H$ h希望大家有用，还有不清楚的亲，告诉我，咱知无不言言无不尽，祝大家好胃口9 a2 k- E+ V0 R, y' G: b# ~
) g& H8 ~2 a* x5 N
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发表于 2011-7-14 18:30
发表于 2011-7-15 14:38
