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本帖最后由 彦超妈 于 2011-7-16 22:43 编辑 ! j+ \3 }, J$ K& E% W( I% \7 D* L, d
3 c3 y7 h Z: v8 q) I3 l经常看到各位妈妈在妈网上晒自家的美食，看的咱口水“飞流直下三千尺”好歹咱也是美食爱好者，今儿也晒晒咱家的美味午餐，上片片啦：) [2 b/ C0 K9 B
) g. {% N. X; [4 c" \
鲜虾咖喱饭套餐
8 P( a O+ n" p. z2 u: n, G. r( n+ b
T( d8 V6 ^6 B% G, n鲜虾蔬果沙拉" w) _ l7 Q) x( ] G' l
5 X; }# Y1 S1 u! t% I6 \2 X/ ~5 ?/ ?9 }( U3 C: j
$ u4 h- B3 Y! ]" e8 s
我的午饭（^_^）昨天的卤面4 |$ q" S5 Y& M" [# j9 G/ s/ E
1 s3 r% B! J6 |8 z8 E, v
/ E" }( e3 N0 }2 ~吃完了，这是鉴证好厨师的标准O(∩_∩)O哈！$ h4 ~& `$ T V
: \4 m, g- F& r( b3 W2 ]( n g
两个孩子的午饭! C7 w$ P. s7 W/ y0 a% t. }
蒜香面包：先把蒜拍成碎末，越碎越好，放到打好的蛋液中，蛋液) K o1 P& A7 a
加少 许盐、糖、胡椒粉一点儿，如果有一种叫苏叶的
0 H: Q1 {1 e8 m+ G7 f 香料就更好，把法式面包（我就用一般的土司，就超市
/ N$ o6 V- f% _* I `' m 买的桃李的那种）在蛋液里沾一下，放到有黄油的平底9 p( g% ]; c. @) T! V6 h
锅里，煎到两面都发黄、有点焦焦的就行了。很好做，
% C" p; }' V6 M: j; R& A; o) ` 相信你一定给家人一个惊喜。
4 h( l/ y8 m( D/ d. E) J+ h y4 V鲜虾咖喱饭：7 d! R/ r* e9 M( W
主食：米饭(蒸熟的)
! W3 I$ O1 P0 Z& k6 R- X7 O 配菜：土豆 胡萝卜 洋葱 菜花 豇豆 （还可以放：鸡肉
8 l6 V" B5 ?) d+ E- D, t 青豆）2 n+ T5 d4 z! E W/ w5 b
调料：好侍百梦多咖喱块（超市有卖） 鲜虾- a) O: K3 o9 w
做法：1、把所有材料按照易熟程度在沸水里煮熟，再按照
9 T7 @4 F+ v, k 买回的咖喱说明加入咖喱。（注意：口味轻的或
# v: t2 O5 T! n- Y' F 给孩子吃要比说明少放1--2块，否则就咸了）: c' N" P" a( m, ?" k& r
2、米饭用盘装好（餐厅貌似都用盘），再把做好的* e+ }( `* w% {
咖喱菜放在盘子的另一边，米饭上放上剥好的鲜7 F0 i5 _3 |0 W1 {
虾，营养美味的咖喱放就好了
1 A: R7 r! Q# J) `; i R& _" R 3、如果能吃辣还可以买各种辣口味的
* a8 E: Y3 I% J; J3 F+ r0 i 4、没吃完的咖喱菜：配面包新语的三角饼或买个烧
" z4 m; o8 i3 e4 Y# S 饼蘸着吃就成印度菜菜了， O(∩_∩)O哈哈~
7 P1 S- s$ R0 C% ?" o4 J) U8 L （在曲江的印度菜菜吃过饼蘸咖喱菜虽然饼不一样，/ d: L- L7 x5 l% W% d l d
但味道还不错啦）2 e4 k) y' {( u
此饭关键步骤：省时省力关键而且在这炎热的夏天不用围$ t$ }! Q9 I( ?7 ^
在火炉边
$ {" V4 p+ |" W( t1 ^, ~4 ~% ]' N
5 _/ I3 N( O# _0 n3 X: B我的饭# E" n+ t, K& _1 v
卤面：就不说了，前一天的剩饭. r3 _1 d8 i! Y) K" l1 N
7 k; i8 q- |5 g" z# I: n
希望大家有用，还有不清楚的亲，告诉我，咱知无不言言无不尽，祝大家好胃口* v4 V, Y3 X Q9 r
' D5 J$ @7 i6 w9 R
2 {0 b) P/ ~/ t* h' G2 Q
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发表于 2011-7-14 18:30
发表于 2011-7-15 14:38
