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本帖最后由 彦超妈 于 2011-7-16 22:43 编辑
, X4 Z/ [0 r1 N9 [% W- G" ~7 Z/ y% l: w# M/ [
经常看到各位妈妈在妈网上晒自家的美食，看的咱口水“飞流直下三千尺”好歹咱也是美食爱好者，今儿也晒晒咱家的美味午餐，上片片啦：$ n9 B" ^$ ^* f0 f2 s
8 _' n& n$ ]) D4 v" ]鲜虾咖喱饭套餐2 u4 h$ ~ W. s8 H* V2 y
8 Y; W* _8 k/ s# N2 S
* \" m \, v- O% ?# |& p- M鲜虾蔬果沙拉
( W( H; E9 X* M+ X/ ?" m3 k! F e( V4 r6 X8 a8 y2 q% q' t
( b! I" K! t! E ?
0 Q1 |& d6 p; s# |我的午饭（^_^）昨天的卤面
- ^2 K! A3 e+ B
) a! N" C ~' k' a, b+ e+ R: Z% ]+ x9 V8 D% _$ _6 D& w
吃完了，这是鉴证好厨师的标准O(∩_∩)O哈！) K4 b3 m, j+ l6 S" _
" D) }. X$ K* x3 h两个孩子的午饭
! z" w, m9 A$ u& |/ ^" t9 V蒜香面包：先把蒜拍成碎末，越碎越好，放到打好的蛋液中，蛋液7 t$ y! A" b. b9 U( c
加少 许盐、糖、胡椒粉一点儿，如果有一种叫苏叶的
; d- s h: o) r 香料就更好，把法式面包（我就用一般的土司，就超市* a2 ^% Y: N4 U5 v1 y
买的桃李的那种）在蛋液里沾一下，放到有黄油的平底2 N0 y& l& z# X& x: i+ b
锅里，煎到两面都发黄、有点焦焦的就行了。很好做，
5 v! Q+ |6 @' T2 @/ [ 相信你一定给家人一个惊喜。
. h. o0 R2 L9 E; S鲜虾咖喱饭：% {3 F# m) e+ V! w+ u+ ?/ n
主食：米饭(蒸熟的)
" ]% F+ P4 k: V' l 配菜：土豆 胡萝卜 洋葱 菜花 豇豆 （还可以放：鸡肉
8 v q7 a4 E; a/ k 青豆）
/ V" e; D5 h8 |) V0 q 调料：好侍百梦多咖喱块（超市有卖） 鲜虾$ n& n$ Z2 A7 i1 [/ g# @7 z
做法：1、把所有材料按照易熟程度在沸水里煮熟，再按照: [ p1 e6 L$ b; J4 d
买回的咖喱说明加入咖喱。（注意：口味轻的或' V; N9 d- U* T
给孩子吃要比说明少放1--2块，否则就咸了）- T, e- _, d5 [' g" _
2、米饭用盘装好（餐厅貌似都用盘），再把做好的- l) Z2 s1 ~% f; L* e% Z* L
咖喱菜放在盘子的另一边，米饭上放上剥好的鲜
7 C. d4 x1 h/ }- m- g4 u4 Z! a$ E1 ? 虾，营养美味的咖喱放就好了2 ?7 \1 C: O- ]2 `
3、如果能吃辣还可以买各种辣口味的: d. h6 M# U: K' Z1 z2 {2 ], o8 R
4、没吃完的咖喱菜：配面包新语的三角饼或买个烧+ C. {) F* S! T: h- R
饼蘸着吃就成印度菜菜了， O(∩_∩)O哈哈~. g! l/ d) E* t# m# `9 E
（在曲江的印度菜菜吃过饼蘸咖喱菜虽然饼不一样，
; D! ^* @1 K$ f 但味道还不错啦）
* Z, x( f2 }+ Y3 |) ^. v, @% p 此饭关键步骤：省时省力关键而且在这炎热的夏天不用围
1 g2 ~3 t* G! O- t 在火炉边
/ T1 z K" T4 h, w! A9 w
" _6 g& b9 X/ _6 m我的饭
. n2 H3 S# |5 X( f" q+ Y卤面：就不说了，前一天的剩饭' D$ |; Z% }4 X
. v% m5 G0 n% V9 @) K! S希望大家有用，还有不清楚的亲，告诉我，咱知无不言言无不尽，祝大家好胃口
6 L- _" [2 @$ M1 q
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发表于 2011-7-14 18:30
发表于 2011-7-15 14:38
