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本帖最后由 彦超妈 于 2011-7-16 22:43 编辑
, Y' n6 D* O% z: B6 D: `" E! ~+ A% w! W! F7 g
经常看到各位妈妈在妈网上晒自家的美食，看的咱口水“飞流直下三千尺”好歹咱也是美食爱好者，今儿也晒晒咱家的美味午餐，上片片啦：% A9 a$ U4 F2 k* S, W' c1 t. M- Y
) n9 q3 h. v3 Q! d* D: I* O$ E% ~( W鲜虾咖喱饭套餐
$ j- l2 ~; `0 V" I9 D- D$ {/ ]- g
; q2 z9 z; v: q6 [" ]5 w1 E) }* R. w: n; H9 E
鲜虾蔬果沙拉
. v9 C7 e* c4 w4 h7 {7 g- E
, r% p& @( `6 z0 V4 i- e
9 N! ]: j. L! u$ n5 E+ H: S+ [2 r! T1 \ A8 E
我的午饭（^_^）昨天的卤面
. m' e* m0 S' s F
4 e2 N5 u m& B
6 A0 Y6 w1 c# v7 T4 I吃完了，这是鉴证好厨师的标准O(∩_∩)O哈！
: G3 h$ Q; [+ F2 n8 M( m" i
# d7 C' }# ]# c/ C两个孩子的午饭
0 c; a) k) @# g8 u& ^蒜香面包：先把蒜拍成碎末，越碎越好，放到打好的蛋液中，蛋液. u. p; I, Y9 {" ~, [* t
加少 许盐、糖、胡椒粉一点儿，如果有一种叫苏叶的
+ Y0 H9 r4 N3 \ 香料就更好，把法式面包（我就用一般的土司，就超市
3 ^ }( O4 H0 c& M# \) W 买的桃李的那种）在蛋液里沾一下，放到有黄油的平底5 s: j/ M# d# z
锅里，煎到两面都发黄、有点焦焦的就行了。很好做，
2 X" q! H' ~4 b* k1 f) F 相信你一定给家人一个惊喜。
+ k! {, u) C9 c& O2 `. W5 S鲜虾咖喱饭：1 t5 q9 l' w- A Q) m3 X
主食：米饭(蒸熟的)
5 t& h/ r3 \5 \" s 配菜：土豆 胡萝卜 洋葱 菜花 豇豆 （还可以放：鸡肉 # {+ e" P$ R/ _& h9 R: L$ ]; k
青豆）- Q* i0 r0 O" b7 w
调料：好侍百梦多咖喱块（超市有卖） 鲜虾
& t+ V; k+ t8 D 做法：1、把所有材料按照易熟程度在沸水里煮熟，再按照, a) L' J% I; F6 J7 t* N1 }
买回的咖喱说明加入咖喱。（注意：口味轻的或
8 o9 }7 c* O6 {; p 给孩子吃要比说明少放1--2块，否则就咸了）0 p- s: b( P% @# l7 Q" V- R; b
2、米饭用盘装好（餐厅貌似都用盘），再把做好的, ~9 l! @, F; y: p; P
咖喱菜放在盘子的另一边，米饭上放上剥好的鲜; _% Z/ \" V5 P7 D6 K
虾，营养美味的咖喱放就好了/ }. {# k* Z$ y" F2 p
3、如果能吃辣还可以买各种辣口味的/ h8 k0 U3 T9 H5 K( s; q5 {
4、没吃完的咖喱菜：配面包新语的三角饼或买个烧( f8 U2 X( b$ S# p
饼蘸着吃就成印度菜菜了， O(∩_∩)O哈哈~+ r1 |- x/ c8 N/ r
（在曲江的印度菜菜吃过饼蘸咖喱菜虽然饼不一样，5 N/ ^* y& T5 Z- @
但味道还不错啦）! U, e# m- d* `. S
此饭关键步骤：省时省力关键而且在这炎热的夏天不用围
4 Q- g* d* N7 M, ? 在火炉边
7 o$ g4 t) z2 {+ V7 ^
v; Y; `+ X @1 r; H5 R. ]我的饭) u4 `7 b4 `$ l2 X8 b* K
卤面：就不说了，前一天的剩饭: v3 G0 Z7 R1 V
1 x& P3 W2 A$ C0 [! ~$ \( O希望大家有用，还有不清楚的亲，告诉我，咱知无不言言无不尽，祝大家好胃口
1 x, d$ o! v0 J5 c- h7 S' c- X! V$ Z, ^7 q
# r9 A) s5 n' R; Q7 X7 R
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发表于 2011-7-14 18:30
发表于 2011-7-15 14:38
