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本帖最后由 彦超妈 于 2011-7-16 22:43 编辑
6 B' G( R5 N" ^2 {6 Y+ ?
/ c( B$ d3 h T$ O. V5 {! n. T经常看到各位妈妈在妈网上晒自家的美食,看的咱口水“飞流直下三千尺”好歹咱也是美食爱好者,今儿也晒晒咱家的美味午餐,上片片啦:
6 ] G+ d8 {4 C$ C; S3 g
+ k, [* {/ r2 P# R! [鲜虾咖喱饭套餐( X7 `! z* A9 K8 n
9 s2 Y% ^3 n3 D9 M
, k3 W% B6 E% u4 s, }% `+ O5 b
鲜虾蔬果沙拉0 u9 I# N: z3 \3 ?" D4 r
( _1 _/ p+ [7 V. ~
/ [* \7 \5 ^( f# t6 }, P
: r0 D- J9 R/ j) _2 G; J5 z* o我的午饭(^_^)昨天的卤面: D/ S$ e- `! q% O( N
6 s/ J) w5 m4 B f4 O& B# {5 I
( V9 F- K/ H _9 q. L
吃完了,这是鉴证好厨师的标准O(∩_∩)O哈!2 a9 o( D/ v8 _0 U: c. B: `2 d9 R
9 ]/ I2 k; p, U& o! j+ ?" Q! O
两个孩子的午饭( p }+ e2 \+ |7 Q9 ], }/ q" I
蒜香面包:先把蒜拍成碎末,越碎越好,放到打好的蛋液中,蛋液
6 A& m6 q- o ` 加少 许盐、糖、胡椒粉一点儿,如果有一种叫苏叶的9 X8 F. d7 O( N6 A' ~9 Y" w
香料就更好,把法式面包(我就用一般的土司,就超市
2 x! o" S; a0 u 买的桃李的那种)在蛋液里沾一下,放到有黄油的平底0 A: _, g: B- z4 A
锅里,煎到两面都发黄、有点焦焦的就行了。很好做,
4 i* _* V" r: n: O: V 相信你一定给家人一个惊喜。
) t9 P0 M% A% k鲜虾咖喱饭:
! {; [* P+ k( u8 ~8 |& n 主食:米饭(蒸熟的)
( w) S \6 t/ W$ B/ Y# G* p9 m, K 配菜:土豆 胡萝卜 洋葱 菜花 豇豆 (还可以放:鸡肉 8 C+ T* Y6 Y; Q# c0 d( e
青豆)
+ |$ I6 y5 W% X 调料:好侍百梦多咖喱块(超市有卖) 鲜虾
" Y" S# W, O- x# K; m T. Q 做法:1、把所有材料按照易熟程度在沸水里煮熟,再按照9 F h# \8 x1 B) M; f% l) I7 I# v# n
买回的咖喱说明加入咖喱。(注意:口味轻的或4 N- @% O9 p/ K# P2 o# E B: o
给孩子吃要比说明少放1--2块,否则就咸了) X5 \1 h: {) r7 s. q7 O) n7 c7 @
2、米饭用盘装好(餐厅貌似都用盘),再把做好的
; @( \8 x, o. Z4 m7 l 咖喱菜放在盘子的另一边,米饭上放上剥好的鲜
+ f+ G' P/ I- X2 h: ` 虾,营养美味的咖喱放就好了 Y9 T0 `; F0 I
3、如果能吃辣还可以买各种辣口味的
1 d8 ` N) x, d7 k& P 4、没吃完的咖喱菜:配面包新语的三角饼或买个烧
V: o: V0 x) ~ 饼蘸着吃就成印度菜菜了, O(∩_∩)O哈哈~
. p- @0 @1 S, B' Y0 e' _; S (在曲江的印度菜菜吃过饼蘸咖喱菜虽然饼不一样,
7 |! {; B7 S. S5 l) A) q 但味道还不错啦)
9 d4 Y1 r/ J) \ J3 l" H& q% w 此饭关键步骤:省时省力关键而且在这炎热的夏天不用围
- o1 n/ Q, y& C* O+ |, S 在火炉边
/ |/ H b3 k3 ]( k+ N0 U; _) x' {% B& U2 F- [9 [: Q
我的饭
* r; {3 `, Y: a6 I卤面:就不说了,前一天的剩饭/ m* D" J, R g, V% [, { p
) H C2 A2 B# P- G9 X) w3 ?1 f
希望大家有用,还有不清楚的亲,告诉我,咱知无不言言无不尽,祝大家好胃口8 |7 }5 Z) H+ i( P
$ q: e3 ^. `/ I( S6 z, \" l. e7 q" g$ O$ L4 v
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