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本帖最后由 彦超妈 于 2011-7-16 22:43 编辑
4 Q& g' J7 C& K; L- R' b5 @+ k- A' q _" ?" G* M% {" A* U8 k
经常看到各位妈妈在妈网上晒自家的美食，看的咱口水“飞流直下三千尺”好歹咱也是美食爱好者，今儿也晒晒咱家的美味午餐，上片片啦：" h) y# G# W: {# a
$ \' _; N0 u% v6 N- v
鲜虾咖喱饭套餐3 A# @2 X9 @) L/ U
. c+ j- k- y* G4 M
+ \7 c; h+ K6 i2 `) n. ?4 B鲜虾蔬果沙拉4 b* N. A9 D, b5 ?& [
3 I8 O% a8 F- }: p/ L! |$ {1 T& h- o4 ?, y" E u, v# l) ^5 w
- E6 M' l. E5 O! k9 f% y我的午饭（^_^）昨天的卤面1 w5 u; D- e9 Z
0 [' F7 ^ K5 N# A! K5 j
* v9 a" n$ O6 G4 U5 _
吃完了，这是鉴证好厨师的标准O(∩_∩)O哈！( K6 ^& ^2 _2 a; A
5 v l# I# N& i: A
两个孩子的午饭6 t; {4 u% a% d8 ?" T( v5 {
蒜香面包：先把蒜拍成碎末，越碎越好，放到打好的蛋液中，蛋液+ g9 g- D' u: L
加少 许盐、糖、胡椒粉一点儿，如果有一种叫苏叶的
3 W' w {0 |0 E 香料就更好，把法式面包（我就用一般的土司，就超市3 C8 Q8 i0 S) E9 ~
买的桃李的那种）在蛋液里沾一下，放到有黄油的平底
+ {2 Y9 j# f8 L- E2 f7 {0 E 锅里，煎到两面都发黄、有点焦焦的就行了。很好做，
7 L! D) W5 [8 _, J' q 相信你一定给家人一个惊喜。 . c0 H9 }9 b5 @$ [# H, W$ @8 k; N
鲜虾咖喱饭：
2 |- O$ P$ y; ?0 t 主食：米饭(蒸熟的)
+ g- t u+ Q; x1 }7 q5 i o 配菜：土豆 胡萝卜 洋葱 菜花 豇豆 （还可以放：鸡肉 ) [- F9 E6 T* ~
青豆）
) z) P: Y) n' \1 {& | 调料：好侍百梦多咖喱块（超市有卖） 鲜虾8 ?" L) s( S2 |( |9 f5 l6 T& Q( m
做法：1、把所有材料按照易熟程度在沸水里煮熟，再按照
' K) y- `- d) w8 o$ A 买回的咖喱说明加入咖喱。（注意：口味轻的或
: ?( A" C8 B$ A+ \ Q 给孩子吃要比说明少放1--2块，否则就咸了）
9 b z- E" v. }4 e 2、米饭用盘装好（餐厅貌似都用盘），再把做好的
4 g9 _, f% U: h0 G2 h4 Y) H 咖喱菜放在盘子的另一边，米饭上放上剥好的鲜; ~9 P( q* U% |3 e
虾，营养美味的咖喱放就好了0 ^& H- u% d3 S( E. k
3、如果能吃辣还可以买各种辣口味的
6 E% N0 j0 i6 K/ Y# g* V7 L. i 4、没吃完的咖喱菜：配面包新语的三角饼或买个烧
7 L) X6 R) A1 v 饼蘸着吃就成印度菜菜了， O(∩_∩)O哈哈~
/ p8 k6 G, J' t) u! W h （在曲江的印度菜菜吃过饼蘸咖喱菜虽然饼不一样，
' ?# F2 ]) a$ y& V" P 但味道还不错啦）* w+ i0 l6 ^9 i3 X& g
此饭关键步骤：省时省力关键而且在这炎热的夏天不用围
) ?5 w9 h8 y7 X* w9 ? 在火炉边5 R" F& ]! v1 l, s# A
! U& p- G2 D# g# k我的饭6 V* ]. f' r9 k1 V* ^5 u
卤面：就不说了，前一天的剩饭; u" b K. e3 O, q- U$ u, Z$ y- I
% K1 F2 A5 }5 C$ r+ I' {
希望大家有用，还有不清楚的亲，告诉我，咱知无不言言无不尽，祝大家好胃口" B3 w& O% t; S
8 H7 W6 x4 X: i0 T
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发表于 2011-7-14 18:30
发表于 2011-7-15 14:38
