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本帖最后由 彦超妈 于 2011-7-16 22:43 编辑
6 ]- l9 H7 K' m( ]2 A! Z
7 f8 [2 p5 d& Q, ]8 D6 [经常看到各位妈妈在妈网上晒自家的美食,看的咱口水“飞流直下三千尺”好歹咱也是美食爱好者,今儿也晒晒咱家的美味午餐,上片片啦:
5 J- E3 N. { N0 i; ], ~- g. N: ^7 o- m9 V; W# \; ?
鲜虾咖喱饭套餐" b) K/ Q) w( X7 B, ^ ]
: w% _+ M6 C! u: h
# r$ v- @1 T2 A0 c- A9 Q: y
鲜虾蔬果沙拉
+ X8 i' f1 n" F9 S( f# z* M- I6 H* l# i& C) ?, ^
/ W% ^" K8 w- o" M# W
8 U/ E: j6 e# d z
我的午饭(^_^)昨天的卤面
* P" I6 M2 t: l( I3 i1 A6 \- Y+ \
. G( p$ ~- @: H
吃完了,这是鉴证好厨师的标准O(∩_∩)O哈!' D8 d$ n: ?) v+ _3 t1 o
1 p' q/ g1 a% @8 E
两个孩子的午饭
) }6 p2 v+ `6 K蒜香面包:先把蒜拍成碎末,越碎越好,放到打好的蛋液中,蛋液
& ~ C5 J U f# D1 S r- {: G 加少 许盐、糖、胡椒粉一点儿,如果有一种叫苏叶的
8 r9 M; J: N6 d# ~ 香料就更好,把法式面包(我就用一般的土司,就超市
0 \) X v+ @8 {# |; [; ]: i4 o/ L 买的桃李的那种)在蛋液里沾一下,放到有黄油的平底9 `# q: C9 ?2 S" |& W2 k* H' u
锅里,煎到两面都发黄、有点焦焦的就行了。很好做,
, s' v. F) I- K) g8 B# x 相信你一定给家人一个惊喜。
: b$ W' y4 ]" u+ ]; |2 s5 @鲜虾咖喱饭:9 T: h/ u3 b0 Q) Y
主食:米饭(蒸熟的)
- S K2 z1 u) F# w 配菜:土豆 胡萝卜 洋葱 菜花 豇豆 (还可以放:鸡肉 5 Y/ K! o' R9 F4 h( w0 V
青豆); x, w5 a1 P9 Y$ F6 K
调料:好侍百梦多咖喱块(超市有卖) 鲜虾/ T! c% j. L% y5 i9 t( D" ~
做法:1、把所有材料按照易熟程度在沸水里煮熟,再按照
% r$ F: }6 ?! P e$ H& ~ 买回的咖喱说明加入咖喱。(注意:口味轻的或5 H& i' ]- `6 D3 G4 W3 t
给孩子吃要比说明少放1--2块,否则就咸了)8 x0 J3 K9 L% f5 v
2、米饭用盘装好(餐厅貌似都用盘),再把做好的
5 N* j) K6 P$ T8 \$ \; u6 {+ C$ j 咖喱菜放在盘子的另一边,米饭上放上剥好的鲜5 M! U/ L" l# s I
虾,营养美味的咖喱放就好了6 B6 q- e0 L2 @ M$ S7 H1 u' G
3、如果能吃辣还可以买各种辣口味的% R# P2 H) f- R
4、没吃完的咖喱菜:配面包新语的三角饼或买个烧& f# a. |" D; V1 S4 e# A& i
饼蘸着吃就成印度菜菜了, O(∩_∩)O哈哈~3 b' @% q( x" _3 B7 a" m3 k
(在曲江的印度菜菜吃过饼蘸咖喱菜虽然饼不一样,
. H: b) D4 E# j& l0 u) u 但味道还不错啦). W' B3 N4 S1 ~
此饭关键步骤:省时省力关键而且在这炎热的夏天不用围
/ g) Q/ Z' n0 f6 S# [6 O& o 在火炉边
) t$ P' b( {" o* W) ]* P9 i
2 d6 c0 n3 @ g# O7 F3 w I' \我的饭
2 Y/ _: I7 o1 {% M' D卤面:就不说了,前一天的剩饭: P0 l! J. c5 l6 d3 s
! W) m8 E6 }# J2 s# D9 X6 t希望大家有用,还有不清楚的亲,告诉我,咱知无不言言无不尽,祝大家好胃口
2 c* s3 g2 ~! T* g! m
1 g; p1 p- R, F+ c# A
0 Y. k' r) z2 g5 k7 Q: Z
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