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本帖最后由 彦超妈 于 2011-7-16 22:43 编辑
; x0 F" R/ j1 V/ q
8 U7 Q D! L) ?% I经常看到各位妈妈在妈网上晒自家的美食,看的咱口水“飞流直下三千尺”好歹咱也是美食爱好者,今儿也晒晒咱家的美味午餐,上片片啦:
) W& l3 i0 B& F. D& s
: v, l0 W* n: h/ y鲜虾咖喱饭套餐& P. w! ~& u" `* u, d( B
1 y( n' v1 k' g, A; r7 i- t! {1 d
! Q) }9 Z& [: p8 I鲜虾蔬果沙拉4 W. P! O4 N: p* l: s) {# I
2 q: s% M2 `6 d
0 s. c/ t, j" }
" |' `1 ~% n, E p我的午饭(^_^)昨天的卤面
7 z$ j# d/ d; K+ M9 Y5 E4 O: `; M$ y0 i
' e: O+ |. O; a
吃完了,这是鉴证好厨师的标准O(∩_∩)O哈!
6 n& `, I1 V e3 t7 z4 |' y& w& m- K4 V2 u5 }9 M
两个孩子的午饭
; U0 n1 U% Q- L; j8 h蒜香面包:先把蒜拍成碎末,越碎越好,放到打好的蛋液中,蛋液
1 v7 D1 e; i$ @ {2 H1 D! K" F4 } 加少 许盐、糖、胡椒粉一点儿,如果有一种叫苏叶的+ ^8 G/ [: J$ |' `
香料就更好,把法式面包(我就用一般的土司,就超市( M- L% l6 f) H1 \
买的桃李的那种)在蛋液里沾一下,放到有黄油的平底
# M) F4 Z& I- I. s. m 锅里,煎到两面都发黄、有点焦焦的就行了。很好做,
# d9 e! H, A: n4 l8 t 相信你一定给家人一个惊喜。
, y% A; ]) r) {+ y3 A鲜虾咖喱饭:5 d _4 c" t! f1 Q, ]! l& \
主食:米饭(蒸熟的)
* ?1 r3 m# Y- | {& G! \ X8 t 配菜:土豆 胡萝卜 洋葱 菜花 豇豆 (还可以放:鸡肉
* n% @# r! g7 ]) u 青豆)6 V) }: }. n- g/ l$ w0 b
调料:好侍百梦多咖喱块(超市有卖) 鲜虾) [' p& c3 W% ~
做法:1、把所有材料按照易熟程度在沸水里煮熟,再按照
5 u3 Y! B* h/ y* j9 q$ o 买回的咖喱说明加入咖喱。(注意:口味轻的或8 S% L& D1 r% T! y: ^) X2 D2 A
给孩子吃要比说明少放1--2块,否则就咸了)
1 y/ u. i6 Y. I- r1 W/ e/ Q" D 2、米饭用盘装好(餐厅貌似都用盘),再把做好的
. B2 L' w, E6 c2 \) z+ n& E& k 咖喱菜放在盘子的另一边,米饭上放上剥好的鲜
" V: ~" F- o, g- F9 P. d 虾,营养美味的咖喱放就好了
9 s# ?1 e% \- S( [ 3、如果能吃辣还可以买各种辣口味的
, ~/ p3 f1 o" q( S) A9 n7 B( O) W4 T5 P 4、没吃完的咖喱菜:配面包新语的三角饼或买个烧
# a# H3 b! P2 \& y2 D% h 饼蘸着吃就成印度菜菜了, O(∩_∩)O哈哈~
( b2 W* Q3 S7 P R) q (在曲江的印度菜菜吃过饼蘸咖喱菜虽然饼不一样,
2 g. V4 h& H, W6 u0 i! W" a' e 但味道还不错啦)4 Q4 M. v7 k4 Q) f( e* r( f* v- ^
此饭关键步骤:省时省力关键而且在这炎热的夏天不用围
5 h' |3 i# d- U( k( r" o% L% N. v7 e 在火炉边
" m2 n& [+ p% W) I: C' |6 R+ H5 U9 Q* N# o' u
我的饭
4 y; m* m! ]0 e% ?4 \: u卤面:就不说了,前一天的剩饭9 J3 O$ W/ \: K8 s, o- w
6 s& ~% G; k; g0 f
希望大家有用,还有不清楚的亲,告诉我,咱知无不言言无不尽,祝大家好胃口. n2 a" f& ^, l8 C, M
+ a- X1 P6 Q8 ], ^1 b
]+ q# ^: M$ |8 I
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