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本帖最后由 彦超妈 于 2011-7-16 22:43 编辑
7 r! o9 B6 n" [. d4 x8 A' x$ J
6 H, u |; u9 o经常看到各位妈妈在妈网上晒自家的美食,看的咱口水“飞流直下三千尺”好歹咱也是美食爱好者,今儿也晒晒咱家的美味午餐,上片片啦:" @7 h, y2 K; S* r/ ]# A4 `
5 `% C9 @' M* ~& x U; p鲜虾咖喱饭套餐' A, Z0 s5 e6 q. M2 Q! w) e$ ]
1 v) P& s. W6 P/ B( g
' a6 Z6 c7 L. S' w
鲜虾蔬果沙拉
0 n8 _) W0 V% H
# j( ^( ^3 O \+ g4 N) l6 }5 [7 a0 `
, d% V! N. I) W F" T: ~
: q/ k" B d9 ?% I: b我的午饭(^_^)昨天的卤面* Z" J$ ]+ @* G$ q8 l1 Z' c
- h' n- T" P8 C( y" k
' v/ X P9 h5 l# J, o* d2 ]吃完了,这是鉴证好厨师的标准O(∩_∩)O哈!# G- n0 U! k3 E3 b$ Y9 ~' l5 n$ V
3 T8 P+ b2 S& c4 }两个孩子的午饭: N4 D! K0 `0 y( z$ f. _5 s0 d
蒜香面包:先把蒜拍成碎末,越碎越好,放到打好的蛋液中,蛋液: s3 N% p, p6 @+ _: {; H
加少 许盐、糖、胡椒粉一点儿,如果有一种叫苏叶的
2 D. J: a2 Q! F0 V 香料就更好,把法式面包(我就用一般的土司,就超市; Z7 }9 i* I, a
买的桃李的那种)在蛋液里沾一下,放到有黄油的平底" I) p# y' {' V8 R& T, v8 V
锅里,煎到两面都发黄、有点焦焦的就行了。很好做,
; A, t5 e3 s. _- e% Q% V 相信你一定给家人一个惊喜。
- a3 G! }1 u8 C/ J2 h! W5 [* E鲜虾咖喱饭:
; q$ _+ Y" b3 ` 主食:米饭(蒸熟的) $ Z5 ?- m- ~; a$ S
配菜:土豆 胡萝卜 洋葱 菜花 豇豆 (还可以放:鸡肉 , ?3 a: g2 c6 L* p6 m4 u, J
青豆)( \+ h9 I, ?! W" q% o
调料:好侍百梦多咖喱块(超市有卖) 鲜虾* |+ O4 c1 L4 V1 Z
做法:1、把所有材料按照易熟程度在沸水里煮熟,再按照) t: ]( z: v. u- I* t1 b
买回的咖喱说明加入咖喱。(注意:口味轻的或& \8 Y. B E) R/ B1 f- |) F* O8 j
给孩子吃要比说明少放1--2块,否则就咸了)3 n6 T! B' |" S8 b# O
2、米饭用盘装好(餐厅貌似都用盘),再把做好的& e3 X2 c: A w
咖喱菜放在盘子的另一边,米饭上放上剥好的鲜
- K7 \, a7 L" @ 虾,营养美味的咖喱放就好了! k" [; I5 |/ e% y" |/ {
3、如果能吃辣还可以买各种辣口味的1 g; e1 u( l" ^. M; T2 R, X9 E9 u! F
4、没吃完的咖喱菜:配面包新语的三角饼或买个烧
( m; c, p' ~3 x3 A 饼蘸着吃就成印度菜菜了, O(∩_∩)O哈哈~, e6 E4 j8 l6 F! ]
(在曲江的印度菜菜吃过饼蘸咖喱菜虽然饼不一样,
) [& H( Z1 I* w* _5 ?# V 但味道还不错啦)
# b6 ?% i i7 A1 j' c0 @- A 此饭关键步骤:省时省力关键而且在这炎热的夏天不用围9 _& j# N' u5 d5 _- \: C
在火炉边
+ u7 p; M* [- [3 V& }) ]4 K& M4 H: Q( A4 C! G: i
我的饭
! K2 T+ ~* ]9 F% V& q4 T9 V卤面:就不说了,前一天的剩饭' @2 W; B. [+ H! R3 z( X
& p% u# R2 @2 C4 Y2 R3 i
希望大家有用,还有不清楚的亲,告诉我,咱知无不言言无不尽,祝大家好胃口
$ [& z5 |0 h/ V4 Z
3 ~/ Q0 }& [8 V9 u" m
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