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本帖最后由 彦超妈 于 2011-7-16 22:43 编辑
2 i( i/ Y, n/ X$ S% r: @* y u% j. q' r
经常看到各位妈妈在妈网上晒自家的美食,看的咱口水“飞流直下三千尺”好歹咱也是美食爱好者,今儿也晒晒咱家的美味午餐,上片片啦:
8 ?& F9 z% }& ?
- e5 v% k: y+ X/ v( J鲜虾咖喱饭套餐
/ }/ C R& Z$ G+ }' g7 R1 j: P, U" W, c( k. A$ e
- [ I- m- E9 Z# h鲜虾蔬果沙拉& N5 Z) a2 w: V" K
0 p0 O) C9 m, k: [, i% x. E- h
# G" t% L3 q8 C" |" D+ U$ |$ w
) D% g/ a; [/ T5 c$ H+ E1 j我的午饭(^_^)昨天的卤面, l" b2 I6 G: }! _! `: j
% M7 ~6 ~$ {7 D2 Z$ T. ^, ?1 E
1 e! c! R: @4 ]# X$ H/ v ^吃完了,这是鉴证好厨师的标准O(∩_∩)O哈!
9 w4 N0 ~9 Q( D5 m; p7 W$ Y" m* ^$ @9 D2 D: S& v/ x) Z
两个孩子的午饭; g m( D% [$ K& J# f+ e4 i0 o8 W0 B
蒜香面包:先把蒜拍成碎末,越碎越好,放到打好的蛋液中,蛋液
! C1 |: H: e) n( o( S5 B! i4 \: f 加少 许盐、糖、胡椒粉一点儿,如果有一种叫苏叶的
$ S$ r, r* o& G; ?6 T' ~8 b r* D 香料就更好,把法式面包(我就用一般的土司,就超市) k$ N/ q# i' g' S4 d9 S6 j/ D' A
买的桃李的那种)在蛋液里沾一下,放到有黄油的平底* [3 |' N- ]/ K B) h
锅里,煎到两面都发黄、有点焦焦的就行了。很好做,# O/ E; w. s. T- O$ r
相信你一定给家人一个惊喜。
& \2 q- n( d7 J鲜虾咖喱饭:+ }3 T$ d6 v1 p% c' [- D7 L! [
主食:米饭(蒸熟的) % k2 K( t W; r, L# O2 Y
配菜:土豆 胡萝卜 洋葱 菜花 豇豆 (还可以放:鸡肉 ; J& }6 K, ^5 v# _6 H; W
青豆)# P: `" }7 t/ H$ n
调料:好侍百梦多咖喱块(超市有卖) 鲜虾
3 s2 g D0 l4 S: v 做法:1、把所有材料按照易熟程度在沸水里煮熟,再按照! W, m9 j) U3 U; x9 J1 w5 W+ E' s1 R
买回的咖喱说明加入咖喱。(注意:口味轻的或
- ]3 e% m0 R1 I% j: p$ m 给孩子吃要比说明少放1--2块,否则就咸了)
9 W/ t: f5 M+ q: K Q% x. r 2、米饭用盘装好(餐厅貌似都用盘),再把做好的
" f) {1 ?7 X" s0 S 咖喱菜放在盘子的另一边,米饭上放上剥好的鲜
# ?) ]7 q; G8 B+ Q- n% s 虾,营养美味的咖喱放就好了
" w# Q) y4 ^$ [$ J- m8 [3 P7 Q; ? 3、如果能吃辣还可以买各种辣口味的1 z1 |# [, ]; x1 a
4、没吃完的咖喱菜:配面包新语的三角饼或买个烧
5 V& m( T' F; b* B( f) L 饼蘸着吃就成印度菜菜了, O(∩_∩)O哈哈~2 h4 U# L; e* W5 ]. G
(在曲江的印度菜菜吃过饼蘸咖喱菜虽然饼不一样,
: V e( i$ Z/ d# i! m( F+ b 但味道还不错啦)/ g6 ?5 e: {1 w* q; k/ h! C# R
此饭关键步骤:省时省力关键而且在这炎热的夏天不用围
( G8 J* a1 x% i; M1 ^& C$ W 在火炉边
( O2 h9 O4 u8 s+ u) l% R( E: T
% p3 v4 Z! j# h6 \, D9 }. ?我的饭: l" ^: H0 m, g8 Z4 |+ c8 w+ T
卤面:就不说了,前一天的剩饭! y. C6 v, F' O2 V" v
5 T. A! [6 H; y希望大家有用,还有不清楚的亲,告诉我,咱知无不言言无不尽,祝大家好胃口
( e! r# k" H) n8 F6 z
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