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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:18 编辑
) e' } V3 I G1 f; M4 r+ T. x% D0 y
酷爱吃萝卜,今天终于有时间做我想了很久的萝卜丝饼。* `# c9 I( @6 J: \
不多说了,直接上图喽:
* B, O- z! n* a; V/ w& e) {
3 R9 t7 r1 g- b" r原材料:
5 w/ }- e! A3 ?/ A& W8 R4 \+ B0 n; k: p9 w. Z: k; O$ x* s
, T- A9 ?9 G; G" F2 X
面和软一点儿,醒一会儿,擀成博饼。: }6 S4 ]: R7 i+ \8 j( F4 ^4 E
) k( s6 x' i0 V k* x0 |
2 z) ]; [% C5 X& K/ C萝卜叉成丝,与葱花一起放在面饼上,快速用油、盐、花椒粉拌匀,卷好,擀成面饼,放入已烧热油的平底锅中。5 n0 |; ~) v8 I( W. x8 @
7 b( @7 \8 e" c' E# }
! k q6 C' m6 y+ g6 I0 [% d
烙至两面金黄。
$ @. Z5 `, H5 r5 O: }- c3 |6 ^& v" U
. Z2 ]; [0 Z. O0 o P7 U" j; b! Z$ v* }9 o* I
% l% K& F2 i( X$ U) P出锅喽,两面金黄酥脆,中间软香可口。再配上新玉米粥的清香 …… , 我家小妞儿一下子就吃了三大块 ……! G3 }; U! ^2 D$ B+ L
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. ^& Y3 i- }: w# j7 X. I# F! W) o% J/ @* h( G
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我还炒了蒜蓉西蓝花,建议美妈们最近可以多吃一些西蓝花,今天我买的最好的才2元钱一斤,平时要4、5元钱呢。
9 Z/ V: m2 q/ {9 a( t% Y 西蓝花的营养价值就不用说了,美妈们都了解的,是吗?
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