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[美食DIY]

DIY美味柿子饼~

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翔天妈

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宝宝生日
2007-07-26 
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楼主
发表于 2011-11-1 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
DIY柿子饼，这个可是纯天然，保证比坊上卖的还好吃~' m+ i- i9 t; `8 S- I! @/ m

6 ^% K. O) u; B- F材料：
$ ^: z( e$ i/ M2 v+ Z: x( l火晶柿子10个全家都够吃了. X1 n0 {& A7 }( o$ h7 P. U
白糖，看大家吃甜的程度自己随便放点，我家用大汤匙满一汤匙
4 D- f. X3 @" {+ t+ d+ s核桃，也可以放松子瓜子花生，总之喜欢什么放什么，不放也可以
6 Q. e, N. }; t3 y* _面粉若干5 e; H! b* o; @" d: ?0 c, A- f
* p- ^/ ^7 u4 B& q
制作程序：
# J/ I  w% m6 `2 d) y( a1、柿子剥皮掰开中间的黑子之类的东西全都取出来$ G7 W! C7 T. M9 _3 K. _
/ @, V& P: B2 s6 l
! f7 _6 S! }# l5 C4 g5 O) v
2、搅匀
# L5 Q6 b" \$ }5 X$ d9 H% n+ X! e4 {! z+ q5 c8 Y# C+ N
, V7 n( l5 x0 q* b3 n& p
3、放一大汤匙白糖，我还喜欢剥点核桃压碎，搅匀: Z$ V0 Z, x4 G6 h
' U. _' a$ {, s6 k4 ~0 k
# I1 i. Q0 }+ {: q+ A  I
4、均匀的柿子糊，洒一层面粉搅匀，再洒一层面粉再搅匀，再洒再搅匀，搅到用筷子夹起来竖着向下不掉就可以了' N" R) N1 p7 A  u

$ V  i, o2 Z3 ?+ i8 `& b( o- V+ m* x1 k" c
5、平底锅少淋点油，小火，小到第2圈火刚着就行，用筷子夹一点放锅里，比较黏糊，用2根筷子蹭着放锅里，一面煎定型了翻面，然后盖锅盖，30秒到1分钟就行，打开锅盖柿饼有一点点蓬起来就熟了，如果觉得哪一面火候不够再翻来翻去的上火色就行。PS这个柿饼火色重了好吃~
( ?& R( b8 q4 r' f' Z' X. n# t  J; _) u1 Z
: f7 ?3 X7 K, o, v& s
. A2 r8 @' R" n, E
好吃啊~姐们们~~赶快来试试啊~~~
/ i. E, n! T8 T" |$ `. [' N1 J6 ?5 T" @2 `0 j+ C; \+ D# A

已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
西安妈网客服 + 20 + 20 参加活动的，再补20！亲下次又好吃的多多拿.
雪见| + 15 + 20 原来柿子饼是这样做的，我喜欢烤着吃！.

总评分: 经验值 + 35  金币 + 40   查看全部评分

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天之娇子

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爱心活力豆
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宝宝生日
2008-03-02 
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沙发
发表于 2011-11-1 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
认真学习回家做

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翔天妈  很简单的，又很好吃~~  发表于 2011-11-1 13:14
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olay

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2006-04-28 
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板凳
发表于 2011-11-1 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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酸奶的妈咪
悠游天空ZJ

初中毕业

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发表于 2011-11-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃啊，最喜欢吃这种柿子饼。以前在家里柿子吃不完就做柿饼吃。
- q0 C3 H% W, O" t可是现在我这里柿子卖5元一斤。
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翔天妈

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5#
发表于 2011-11-1 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
酸奶的妈咪 发表于 2011-11-1 14:15 $ A* R; |$ [; E7 Q3 B6 h
喜欢吃啊，最喜欢吃这种柿子饼。以前在家里柿子吃不完就做柿饼吃。( Z" E# j, A) ?& B$ w4 B3 m
可是现在我这里柿子卖5元一斤。 ...
- c- ]+ \/ W+ ^8 B$ ~  n
咋这么贵，我家这里麦3.5一斤，前几天还买过2.5的~
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蛋蛋妈妈

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发表于 2011-11-1 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错

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翔天妈  谢谢捧场~  发表于 2011-11-1 17:37
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我的宝贝儿呀

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发表于 2011-11-1 17:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美的很啊

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翔天妈  好吃又好做，1个小时差不多就可以出锅了~  发表于 2011-11-1 18:15
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Q宝宝贝
Q宝宝贝

小学毕业

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Medal No.11

8#
发表于 2011-11-1 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错呀，不过加面粉的时候给加点玉米面就更好了~
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雪雪妈妈

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Medal No.11

9#
发表于 2011-11-1 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天我也试试

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翔天妈  很好做的，1个小时就可以吃了~也不费时间~~  发表于 2011-11-2 08:21
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

10#
发表于 2011-11-2 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好像吃啊
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

11#
发表于 2011-11-2 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃柿子，好想吃啊
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仔仔叫石头

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碑林区　　
12#
发表于 2011-11-2 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本着看帖要回帖的基本原则，把你顶到月球上去
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翔天妈

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2007-07-26 
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Medal No.11

13#
发表于 2011-11-3 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
仔仔叫石头 发表于 2011-11-2 14:29
# I* r+ U2 U3 @本着看帖要回帖的基本原则，把你顶到月球上去
. C0 g" I4 a! y0 l
谢谢谢谢，省了火箭费了~~
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Kittytao

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发表于 2011-11-3 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃，我用糯米粉做的也很好吃。

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翔天妈  对啊，还是自己做的好吃~  发表于 2011-11-3 13:18
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kydxj
淇妈

小学毕业

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2009-10-04 
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Medal No.11

15#
发表于 2011-11-3 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错
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莹莹妈妈2007

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莲湖区

Medal No.11

16#
发表于 2011-11-3 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很爱吃这个
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筱笑翛

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2009-10-12 
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新城区
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发表于 2011-11-3 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好像不难啊
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多多爱妈咪

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碑林区　　

Medal No.11

18#
发表于 2011-11-3 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，学习了
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xiaofeier

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2014-11-23 
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发表于 2011-11-3 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢再放一个鸡蛋，营养更全面！
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