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[美食DIY]

DIY美味柿子饼~

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翔天妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
2007-07-26 
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楼主
发表于 2011-11-1 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
DIY柿子饼，这个可是纯天然，保证比坊上卖的还好吃~
! U2 b) A9 I' Q* I7 h5 N6 b' J+ R3 p) L& g6 h; L
材料：* a. P  W. a% O2 d
火晶柿子10个全家都够吃了
4 h! g3 A' Z2 j9 j  h白糖，看大家吃甜的程度自己随便放点，我家用大汤匙满一汤匙% V9 ~, c. g9 {
核桃，也可以放松子瓜子花生，总之喜欢什么放什么，不放也可以
0 s. p! u6 ^$ p' u; o/ k' g" L面粉若干
3 D+ [7 H/ m  r
7 y/ C1 ~' Y! f4 t2 K7 e/ I制作程序：- E  \, a5 @) W
1、柿子剥皮掰开中间的黑子之类的东西全都取出来: R  p1 m8 e4 X( M1 D* H3 m
2 I- F$ {6 q9 b; U. H2 T
# W' g: V) e; Y( M! e
2、搅匀; y% S( `& ?# x5 u- v3 t4 a

4 [# b& G0 T! ~6 _6 m$ x! {4 o' ~% M6 F; H9 H' I. k
3、放一大汤匙白糖，我还喜欢剥点核桃压碎，搅匀3 p$ P/ O1 w) w; R% l
5 g* f- m' a% x( k5 n  b- F- v

+ d; }" E: @6 \0 w4、均匀的柿子糊，洒一层面粉搅匀，再洒一层面粉再搅匀，再洒再搅匀，搅到用筷子夹起来竖着向下不掉就可以了
4 `( r' [+ r( w" Q  F. G' t) n! h" M5 c9 G- U: m: h
; w. K0 A% k- j) g: \" m1 M* ^6 z
5、平底锅少淋点油，小火，小到第2圈火刚着就行，用筷子夹一点放锅里，比较黏糊，用2根筷子蹭着放锅里，一面煎定型了翻面，然后盖锅盖，30秒到1分钟就行，打开锅盖柿饼有一点点蓬起来就熟了，如果觉得哪一面火候不够再翻来翻去的上火色就行。PS这个柿饼火色重了好吃~
$ l, I$ s% C3 w6 t" {) C
. k4 N) X4 [3 j0 b
- {# l, Y9 `$ q4 o
: I/ p. L0 _7 B* v4 D9 S. N' L好吃啊~姐们们~~赶快来试试啊~~~/ J5 o! u. |0 _

5 f. [' }# {: P: R2 A/ X- V
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
西安妈网客服 + 20 + 20 参加活动的，再补20！亲下次又好吃的多多拿.
雪见| + 15 + 20 原来柿子饼是这样做的，我喜欢烤着吃！.

总评分: 经验值 + 35  金币 + 40   查看全部评分

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天之娇子

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爱心活力豆
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宝宝生日
2008-03-02 
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沙发
发表于 2011-11-1 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
认真学习回家做

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翔天妈  很简单的，又很好吃~~  发表于 2011-11-1 13:14
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olay

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2006-04-28 
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板凳
发表于 2011-11-1 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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酸奶的妈咪
悠游天空ZJ

初中毕业

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发表于 2011-11-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃啊，最喜欢吃这种柿子饼。以前在家里柿子吃不完就做柿饼吃。
/ f: n; z6 H" b# k5 X- ~# s可是现在我这里柿子卖5元一斤。
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翔天妈

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2007-07-26 
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5#
发表于 2011-11-1 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
酸奶的妈咪 发表于 2011-11-1 14:15 . B3 g7 F5 o* |4 T7 ?9 @; \# H  G
喜欢吃啊，最喜欢吃这种柿子饼。以前在家里柿子吃不完就做柿饼吃。
, G+ |9 b& `0 e5 v+ j可是现在我这里柿子卖5元一斤。 ...

7 x" B* l, P% c' `3 m9 w& o* X; ^  Y咋这么贵，我家这里麦3.5一斤，前几天还买过2.5的~
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蛋蛋妈妈

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爱心活力豆
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发表于 2011-11-1 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错

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翔天妈  谢谢捧场~  发表于 2011-11-1 17:37
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我的宝贝儿呀

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发表于 2011-11-1 17:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美的很啊

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翔天妈  好吃又好做，1个小时差不多就可以出锅了~  发表于 2011-11-1 18:15
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Q宝宝贝
Q宝宝贝

小学毕业

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Medal No.11

8#
发表于 2011-11-1 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错呀，不过加面粉的时候给加点玉米面就更好了~
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雪雪妈妈

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宝宝生日
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Medal No.11

9#
发表于 2011-11-1 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天我也试试

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翔天妈  很好做的，1个小时就可以吃了~也不费时间~~  发表于 2011-11-2 08:21
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

10#
发表于 2011-11-2 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好像吃啊
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

11#
发表于 2011-11-2 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃柿子，好想吃啊
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仔仔叫石头

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碑林区　　
12#
发表于 2011-11-2 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本着看帖要回帖的基本原则，把你顶到月球上去
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翔天妈

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爱心活力豆
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2007-07-26 
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Medal No.11

13#
发表于 2011-11-3 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
仔仔叫石头 发表于 2011-11-2 14:29
9 A' {. X3 {. P* R/ w- n本着看帖要回帖的基本原则，把你顶到月球上去
- q. c  Y6 x6 H$ K
谢谢谢谢，省了火箭费了~~
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Kittytao

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2004-09-06 
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发表于 2011-11-3 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃，我用糯米粉做的也很好吃。

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翔天妈  对啊，还是自己做的好吃~  发表于 2011-11-3 13:18
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kydxj
淇妈

小学毕业

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2009-10-04 
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Medal No.11

15#
发表于 2011-11-3 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错
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莹莹妈妈2007

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莲湖区

Medal No.11

16#
发表于 2011-11-3 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很爱吃这个
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筱笑翛

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2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
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发表于 2011-11-3 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好像不难啊
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多多爱妈咪

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18#
发表于 2011-11-3 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，学习了
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xiaofeier

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2014-11-23 
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Medal No.11

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发表于 2011-11-3 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢再放一个鸡蛋，营养更全面！
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