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发表于 2011-11-1 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
DIY柿子饼,这个可是纯天然,保证比坊上卖的还好吃~+ q4 ]: f! ?% @3 w% R

0 x0 {- y& d7 r2 Z- b) P0 T, `材料:: d. j7 Y, N5 l1 Z9 u6 X$ Z
火晶柿子10个全家都够吃了& L) ?8 F2 C2 R% Q
白糖,看大家吃甜的程度自己随便放点,我家用大汤匙满一汤匙
# A/ J$ z1 M; y# G核桃,也可以放松子瓜子花生,总之喜欢什么放什么,不放也可以
$ [/ {0 X0 o3 m: o% f( q面粉若干% g% ^! ]1 x/ v5 d' i6 n

" a- T  q, O7 j" A- n% y9 u9 ~制作程序:
" K  {9 r- t7 h" L) F% d1、柿子剥皮掰开中间的黑子之类的东西全都取出来
6 u; i' ]4 `: i( _# J4 V9 m$ Y( _& M# W0 U: T- Y( s7 x

/ P7 _$ z: x8 R% @7 z5 t# E2、搅匀
, v' V7 y/ g9 A; ?
3 z; T8 g4 s; G2 ^7 e9 E0 F1 z) L( j! `1 y/ [, g
3、放一大汤匙白糖,我还喜欢剥点核桃压碎,搅匀
: Q' i# S: P' J; x+ O. D) |1 N$ i- p  \- ?+ f7 p
; F" G" c& D' `9 k  ~" K- f8 ?% y! `
4、均匀的柿子糊,洒一层面粉搅匀,再洒一层面粉再搅匀,再洒再搅匀,搅到用筷子夹起来竖着向下不掉就可以了
  X. n- c1 ?% n) Y0 U0 Z1 k9 m  F! A4 u& Y" i

3 d# O8 W/ z+ q2 x6 V0 v! \5、平底锅少淋点油,小火,小到第2圈火刚着就行,用筷子夹一点放锅里,比较黏糊,用2根筷子蹭着放锅里,一面煎定型了翻面,然后盖锅盖,30秒到1分钟就行,打开锅盖柿饼有一点点蓬起来就熟了,如果觉得哪一面火候不够再翻来翻去的上火色就行。PS这个柿饼火色重了好吃~
* E: K" m: Y/ k1 t1 Y' s- w/ ^4 N1 O
4 V: R+ s6 d5 Y) _' `3 }

5 s  d; k6 ^/ b& L' V好吃啊~姐们们~~赶快来试试啊~~~
& a+ O7 w4 o0 D$ p6 ^0 N
2 ?/ l2 a! s( U1 Q: v5 f- d6 p
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
西安妈网客服 + 20 + 20 参加活动的,再补20!亲下次又好吃的多多拿.
雪见| + 15 + 20 原来柿子饼是这样做的,我喜欢烤着吃!.

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认真学习回家做

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翔天妈  很简单的,又很好吃~~  发表于 2011-11-1 13:14

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喜欢吃啊,最喜欢吃这种柿子饼。以前在家里柿子吃不完就做柿饼吃。
) @6 m! F' ~5 N" O. ?可是现在我这里柿子卖5元一斤。

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酸奶的妈咪 发表于 2011-11-1 14:15
8 q# d5 b2 L- B' L+ i喜欢吃啊,最喜欢吃这种柿子饼。以前在家里柿子吃不完就做柿饼吃。
1 b( ~0 i) K& X0 I! o9 Y% m. z2 M可是现在我这里柿子卖5元一斤。 ...

6 p% A- s* e( d" e8 |咋这么贵,我家这里麦3.5一斤,前几天还买过2.5的~

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不错

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翔天妈  谢谢捧场~  发表于 2011-11-1 17:37

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美的很啊

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翔天妈  好吃又好做,1个小时差不多就可以出锅了~  发表于 2011-11-1 18:15
Q宝宝贝

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不错呀,不过加面粉的时候给加点玉米面就更好了~

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改天我也试试

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翔天妈  很好做的,1个小时就可以吃了~也不费时间~~  发表于 2011-11-2 08:21
小米和胖子

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好像吃啊
小米和胖子

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喜欢吃柿子,好想吃啊

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本着看帖要回帖的基本原则,把你顶到月球上去

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仔仔叫石头 发表于 2011-11-2 14:29 & R1 r, F0 Z( ?! ~
本着看帖要回帖的基本原则,把你顶到月球上去
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谢谢谢谢,省了火箭费了~~

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好吃,我用糯米粉做的也很好吃。

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翔天妈  对啊,还是自己做的好吃~  发表于 2011-11-3 13:18
淇妈

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真不错

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很爱吃这个

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好像不难啊

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呵呵,学习了

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我喜欢再放一个鸡蛋,营养更全面!
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DIY美味柿子饼~
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