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楼主
发表于 2011-11-1 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
DIY柿子饼,这个可是纯天然,保证比坊上卖的还好吃~
, z4 V& L, @2 ~; k8 E' l0 M
& i  t$ ]- j6 Y' F3 U/ s2 ^材料:! @& L; F; Q% E8 w6 U
火晶柿子10个全家都够吃了
: B6 ~  n( f0 d# C2 H$ o白糖,看大家吃甜的程度自己随便放点,我家用大汤匙满一汤匙: _2 }8 A, H" C$ `! G
核桃,也可以放松子瓜子花生,总之喜欢什么放什么,不放也可以( i1 s) E$ a7 F1 n8 H, Y# O
面粉若干
  \' z3 u0 z, B& H' Y, R9 ?
. H8 L( X. d" k9 z制作程序:
3 ^% @- w( D# h/ Y5 }+ q; Q1、柿子剥皮掰开中间的黑子之类的东西全都取出来' J6 n* k$ W% k$ x

1 P/ O4 [3 A3 a, p3 [; H  K
9 L, _3 K  W0 |! C7 M2、搅匀) ]7 I+ l7 o* R" u9 T' |* C
" X; l  {6 F# g1 d- J3 c2 ]

5 i5 g$ x4 {3 `% t( \/ y3、放一大汤匙白糖,我还喜欢剥点核桃压碎,搅匀! V" X: p  s: S

. I' x7 \3 M% ]' U
3 I! X2 M( R% d. Z# b4、均匀的柿子糊,洒一层面粉搅匀,再洒一层面粉再搅匀,再洒再搅匀,搅到用筷子夹起来竖着向下不掉就可以了
/ h0 K1 i. K' {& N
# v$ V! R" C9 I0 I
/ L; S+ S# o% r3 Y7 ]6 ]0 J5、平底锅少淋点油,小火,小到第2圈火刚着就行,用筷子夹一点放锅里,比较黏糊,用2根筷子蹭着放锅里,一面煎定型了翻面,然后盖锅盖,30秒到1分钟就行,打开锅盖柿饼有一点点蓬起来就熟了,如果觉得哪一面火候不够再翻来翻去的上火色就行。PS这个柿饼火色重了好吃~2 O5 d! i* ~. ]
1 E' V1 p6 |  q4 P! G3 @8 N
  [4 f$ A$ s/ ]3 {
, _: N5 V- I& y! ]
好吃啊~姐们们~~赶快来试试啊~~~
4 [3 X  a& O  K2 y1 A
* [5 W/ v0 f5 Z# G6 J# z
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
西安妈网客服 + 20 + 20 参加活动的,再补20!亲下次又好吃的多多拿.
雪见| + 15 + 20 原来柿子饼是这样做的,我喜欢烤着吃!.

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认真学习回家做

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翔天妈  很简单的,又很好吃~~  发表于 2011-11-1 13:14

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悠游天空ZJ

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喜欢吃啊,最喜欢吃这种柿子饼。以前在家里柿子吃不完就做柿饼吃。
3 e% m9 _1 z" z( e$ a4 W5 e  K可是现在我这里柿子卖5元一斤。

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酸奶的妈咪 发表于 2011-11-1 14:15 9 ~" @6 j2 v' g8 K5 f4 A6 d# g
喜欢吃啊,最喜欢吃这种柿子饼。以前在家里柿子吃不完就做柿饼吃。
' R+ Q& o2 R  T; f3 w, H可是现在我这里柿子卖5元一斤。 ...
. P9 _. _! l0 f* R4 y4 e1 l; |
咋这么贵,我家这里麦3.5一斤,前几天还买过2.5的~

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不错

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翔天妈  谢谢捧场~  发表于 2011-11-1 17:37

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美的很啊

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翔天妈  好吃又好做,1个小时差不多就可以出锅了~  发表于 2011-11-1 18:15
Q宝宝贝

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不错呀,不过加面粉的时候给加点玉米面就更好了~

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改天我也试试

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翔天妈  很好做的,1个小时就可以吃了~也不费时间~~  发表于 2011-11-2 08:21
小米和胖子

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好像吃啊
小米和胖子

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喜欢吃柿子,好想吃啊

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本着看帖要回帖的基本原则,把你顶到月球上去

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仔仔叫石头 发表于 2011-11-2 14:29 ) F& @' L# H  d' u0 d. F
本着看帖要回帖的基本原则,把你顶到月球上去
: e' n3 q) |  v! W1 h
谢谢谢谢,省了火箭费了~~

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好吃,我用糯米粉做的也很好吃。

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翔天妈  对啊,还是自己做的好吃~  发表于 2011-11-3 13:18
淇妈

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真不错

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很爱吃这个

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好像不难啊

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呵呵,学习了

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我喜欢再放一个鸡蛋,营养更全面!
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DIY美味柿子饼~
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