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发表于 2011-11-1 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
DIY柿子饼,这个可是纯天然,保证比坊上卖的还好吃~9 P1 y; g: ~! e. O( r2 y- K' c
0 h# F% D4 M9 G' N$ \2 N
材料:
; |# {! m# ^: t, O7 F9 Q; _, n火晶柿子10个全家都够吃了  V! o+ N  ^" q8 Y# i7 t2 d( e& N7 j
白糖,看大家吃甜的程度自己随便放点,我家用大汤匙满一汤匙8 O$ ~/ @6 F, o6 |% n: F2 g2 X
核桃,也可以放松子瓜子花生,总之喜欢什么放什么,不放也可以" d& C; |. p1 K+ T! ~
面粉若干1 O5 n5 `8 ^6 ]. p  _  W. o3 B

8 D9 S# q; c3 \. Z% L* j制作程序:
6 g, B; r* `& Q  o0 P5 Z* E1、柿子剥皮掰开中间的黑子之类的东西全都取出来2 U* j- h8 \/ \- }5 s

. o, S# X$ x! t9 i9 j( E' ^. d) O' C; ?& H6 W2 F
2、搅匀
, U7 ~. l/ c# x, j+ z1 I: p% ]# @6 N2 T. w2 m/ x; ~9 J  y  ~

5 n/ D4 Y1 z! f8 p( D- [5 {3、放一大汤匙白糖,我还喜欢剥点核桃压碎,搅匀8 p+ ?; a/ H8 t) o2 @* u9 C+ Q
5 I5 P/ z$ A; x  q' A0 \2 K

, N" o- ^' O+ X$ Q4、均匀的柿子糊,洒一层面粉搅匀,再洒一层面粉再搅匀,再洒再搅匀,搅到用筷子夹起来竖着向下不掉就可以了$ [' |1 |1 Q# z- A% A$ P
$ w; B4 a! N4 W! j% r
4 E4 g9 w6 l' Q
5、平底锅少淋点油,小火,小到第2圈火刚着就行,用筷子夹一点放锅里,比较黏糊,用2根筷子蹭着放锅里,一面煎定型了翻面,然后盖锅盖,30秒到1分钟就行,打开锅盖柿饼有一点点蓬起来就熟了,如果觉得哪一面火候不够再翻来翻去的上火色就行。PS这个柿饼火色重了好吃~
: z0 J6 j! O9 N2 E$ L$ q0 V+ n/ @! r6 C

5 u$ S$ c1 y# J* S. ]" a# b* H% Q9 q! x" \* \
好吃啊~姐们们~~赶快来试试啊~~~
) a3 E9 S  Z% v5 ?8 o4 m1 i! I4 }; v. Q. e# Q! c

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雪见| + 15 + 20 原来柿子饼是这样做的,我喜欢烤着吃!.

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认真学习回家做

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翔天妈  很简单的,又很好吃~~  发表于 2011-11-1 13:14

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喜欢吃啊,最喜欢吃这种柿子饼。以前在家里柿子吃不完就做柿饼吃。
8 v1 P/ r/ n9 X) x可是现在我这里柿子卖5元一斤。

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酸奶的妈咪 发表于 2011-11-1 14:15 / o& e; n8 {5 O- R2 b- v5 G
喜欢吃啊,最喜欢吃这种柿子饼。以前在家里柿子吃不完就做柿饼吃。
$ H5 F' N1 b2 ?可是现在我这里柿子卖5元一斤。 ...

% B6 N2 d: R/ S咋这么贵,我家这里麦3.5一斤,前几天还买过2.5的~

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不错

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翔天妈  谢谢捧场~  发表于 2011-11-1 17:37

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美的很啊

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翔天妈  好吃又好做,1个小时差不多就可以出锅了~  发表于 2011-11-1 18:15
Q宝宝贝

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不错呀,不过加面粉的时候给加点玉米面就更好了~

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改天我也试试

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翔天妈  很好做的,1个小时就可以吃了~也不费时间~~  发表于 2011-11-2 08:21
小米和胖子

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好像吃啊
小米和胖子

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喜欢吃柿子,好想吃啊

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本着看帖要回帖的基本原则,把你顶到月球上去

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仔仔叫石头 发表于 2011-11-2 14:29 9 g# ?5 z0 g( O7 m
本着看帖要回帖的基本原则,把你顶到月球上去
- v" ~2 N, j% m4 t
谢谢谢谢,省了火箭费了~~

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好吃,我用糯米粉做的也很好吃。

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翔天妈  对啊,还是自己做的好吃~  发表于 2011-11-3 13:18
淇妈

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真不错

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很爱吃这个

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好像不难啊

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呵呵,学习了

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我喜欢再放一个鸡蛋,营养更全面!
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DIY美味柿子饼~
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