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DIY柿子饼,这个可是纯天然,保证比坊上卖的还好吃~1 p/ F$ l G0 F T/ |, r; W( j% ?
; [. i3 U5 k$ A
材料:
" x5 h6 v: i; E& Q火晶柿子10个全家都够吃了
6 ^" l7 B/ Q" |4 ~4 [白糖,看大家吃甜的程度自己随便放点,我家用大汤匙满一汤匙! g6 ^$ s! I) c* R
核桃,也可以放松子瓜子花生,总之喜欢什么放什么,不放也可以! v( I. W& a- C' c `
面粉若干
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: [8 l# M8 I) r3 \1 L) V制作程序:& |- v5 S) w- ?/ ?& |0 J0 K
1、柿子剥皮掰开中间的黑子之类的东西全都取出来3 x$ ]4 `8 H& n+ @" z$ F9 k6 K
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' z8 b+ ]4 w! Y
2、搅匀
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1 j0 j" }$ u! w' a3 p8 {3、放一大汤匙白糖,我还喜欢剥点核桃压碎,搅匀
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4、均匀的柿子糊,洒一层面粉搅匀,再洒一层面粉再搅匀,再洒再搅匀,搅到用筷子夹起来竖着向下不掉就可以了! E- K5 o2 i/ Y3 Y) a1 n$ h
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8 i* L3 p- z" P: M5、平底锅少淋点油,小火,小到第2圈火刚着就行,用筷子夹一点放锅里,比较黏糊,用2根筷子蹭着放锅里,一面煎定型了翻面,然后盖锅盖,30秒到1分钟就行,打开锅盖柿饼有一点点蓬起来就熟了,如果觉得哪一面火候不够再翻来翻去的上火色就行。PS这个柿饼火色重了好吃~
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0 a) ~" p/ r% c) q1 J, N9 J5 G2 s8 I4 d- E3 G; K- V) A
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好吃啊~姐们们~~赶快来试试啊~~~, {: i' ]( i" V- _: }- k
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