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[美食DIY]

DIY美味柿子饼~

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翔天妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
2007-07-26 
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Medal No.11

楼主
发表于 2011-11-1 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
DIY柿子饼，这个可是纯天然，保证比坊上卖的还好吃~
  h! c6 w* G! `+ L" Q: {3 w$ l  q5 x' Q- l+ \. U
材料：! |# w! Q" e/ r1 r, F8 T. K3 B
火晶柿子10个全家都够吃了* d( w4 w' n  |
白糖，看大家吃甜的程度自己随便放点，我家用大汤匙满一汤匙6 c$ u' C! x6 H5 [0 y" d$ h
核桃，也可以放松子瓜子花生，总之喜欢什么放什么，不放也可以' R  u# G3 c* f0 c
面粉若干
( {& Z: w' b. _! F  A& p1 {: ^
% |% X4 e/ j$ N+ }) a+ q制作程序：0 P' L1 R2 C5 L- V
1、柿子剥皮掰开中间的黑子之类的东西全都取出来
! ?  _( h; D3 t8 W+ x
/ Z9 T) W. A5 T$ ^+ s" x' h5 l) M- ^0 E& T8 V( G
2、搅匀
8 {% m) c  n8 x" j3 Q& q* V8 o$ N2 {" |* ?$ K

8 f$ B. B: w3 S3、放一大汤匙白糖，我还喜欢剥点核桃压碎，搅匀$ Q0 n2 ]+ `2 b" `- G

0 t- D) S! L  T% ]
4 c- H, C, ]. N4、均匀的柿子糊，洒一层面粉搅匀，再洒一层面粉再搅匀，再洒再搅匀，搅到用筷子夹起来竖着向下不掉就可以了
/ q4 F2 \, f4 b! X5 ^
0 `$ A4 P$ v/ _' j1 p' ~5 O7 C2 p$ f! ~+ U6 n, u! p+ b
5、平底锅少淋点油，小火，小到第2圈火刚着就行，用筷子夹一点放锅里，比较黏糊，用2根筷子蹭着放锅里，一面煎定型了翻面，然后盖锅盖，30秒到1分钟就行，打开锅盖柿饼有一点点蓬起来就熟了，如果觉得哪一面火候不够再翻来翻去的上火色就行。PS这个柿饼火色重了好吃~
  ~7 S; a( Y1 }  L! Z& M6 g% ]% s& C9 _

$ O( b! G/ ]1 t3 Y
1 W8 y% ^  B, u$ U% e0 V好吃啊~姐们们~~赶快来试试啊~~~
- ?9 x# }$ C. z  J; C0 \
! C/ A8 W7 e+ e
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
西安妈网客服 + 20 + 20 参加活动的，再补20！亲下次又好吃的多多拿.
雪见| + 15 + 20 原来柿子饼是这样做的，我喜欢烤着吃！.

总评分: 经验值 + 35  金币 + 40   查看全部评分

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天之娇子

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爱心活力豆
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宝宝生日
2008-03-02 
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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

沙发
发表于 2011-11-1 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
认真学习回家做

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翔天妈  很简单的，又很好吃~~  发表于 2011-11-1 13:14
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olay

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爱心活力豆
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2006-04-28 
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Medal No.11

板凳
发表于 2011-11-1 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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酸奶的妈咪
悠游天空ZJ

初中毕业

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发表于 2011-11-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃啊，最喜欢吃这种柿子饼。以前在家里柿子吃不完就做柿饼吃。+ d# r# x9 a" U3 Y" `$ L/ n0 i
可是现在我这里柿子卖5元一斤。
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翔天妈

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2007-07-26 
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发表于 2011-11-1 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
酸奶的妈咪 发表于 2011-11-1 14:15
- n+ J1 f0 n* s( e' v喜欢吃啊，最喜欢吃这种柿子饼。以前在家里柿子吃不完就做柿饼吃。, D& ]  [3 \9 A4 M% u6 A" P5 F
可是现在我这里柿子卖5元一斤。 ...

+ `' w7 A0 g+ n咋这么贵，我家这里麦3.5一斤，前几天还买过2.5的~
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蛋蛋妈妈

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发表于 2011-11-1 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错

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翔天妈  谢谢捧场~  发表于 2011-11-1 17:37
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我的宝贝儿呀

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发表于 2011-11-1 17:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美的很啊

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翔天妈  好吃又好做，1个小时差不多就可以出锅了~  发表于 2011-11-1 18:15
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Q宝宝贝
Q宝宝贝

小学毕业

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Medal No.11

8#
发表于 2011-11-1 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错呀，不过加面粉的时候给加点玉米面就更好了~
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雪雪妈妈

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Medal No.11

9#
发表于 2011-11-1 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天我也试试

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翔天妈  很好做的，1个小时就可以吃了~也不费时间~~  发表于 2011-11-2 08:21
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

10#
发表于 2011-11-2 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好像吃啊
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

11#
发表于 2011-11-2 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃柿子，好想吃啊
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仔仔叫石头

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碑林区　　
12#
发表于 2011-11-2 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本着看帖要回帖的基本原则，把你顶到月球上去
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翔天妈

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发表于 2011-11-3 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
仔仔叫石头 发表于 2011-11-2 14:29 : E# m5 i9 d3 A: E$ @( U) ~% U5 ]
本着看帖要回帖的基本原则，把你顶到月球上去
% t3 y$ k& _% O4 w3 F8 J* s' E
谢谢谢谢，省了火箭费了~~
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Kittytao

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发表于 2011-11-3 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃，我用糯米粉做的也很好吃。

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翔天妈  对啊，还是自己做的好吃~  发表于 2011-11-3 13:18
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kydxj
淇妈

小学毕业

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2009-10-04 
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Medal No.11

15#
发表于 2011-11-3 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错
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莹莹妈妈2007

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莲湖区

Medal No.11

16#
发表于 2011-11-3 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很爱吃这个
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筱笑翛

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2009-10-12 
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发表于 2011-11-3 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好像不难啊
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多多爱妈咪

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碑林区　　

Medal No.11

18#
发表于 2011-11-3 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，学习了
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xiaofeier

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2014-11-23 
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19#
发表于 2011-11-3 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢再放一个鸡蛋，营养更全面！
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