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DIY柿子饼,这个可是纯天然,保证比坊上卖的还好吃~- H0 Q. a7 D8 y7 G: `
/ F' r9 C0 F( {/ v) s, X( [材料:& S& n! u) ~ r. \8 k/ H
火晶柿子10个全家都够吃了4 N7 j! Z4 W y
白糖,看大家吃甜的程度自己随便放点,我家用大汤匙满一汤匙
/ C: i/ W8 F9 Z6 Q3 a9 f核桃,也可以放松子瓜子花生,总之喜欢什么放什么,不放也可以2 b' X: ]8 B& x$ _4 D# Z, V m/ y
面粉若干, |$ x+ C1 o8 D; ^3 i8 a
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制作程序:
7 `! [8 ~6 ~- I1、柿子剥皮掰开中间的黑子之类的东西全都取出来
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( a, e- F6 ~. s0 i6 S$ B
% ], _6 {; P. z4 w, d4 O! Q2、搅匀
5 j2 w7 [6 o" b2 i7 `* K& U9 G& x$ a% K8 u0 Q' U( u; R) o3 W. `" N2 J( r
% D- y0 R# \/ s6 Z3 r' D" k4 O3、放一大汤匙白糖,我还喜欢剥点核桃压碎,搅匀1 |% b4 z; Q6 r
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4、均匀的柿子糊,洒一层面粉搅匀,再洒一层面粉再搅匀,再洒再搅匀,搅到用筷子夹起来竖着向下不掉就可以了
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, I; z, g& p0 V3 B l- N6 [5、平底锅少淋点油,小火,小到第2圈火刚着就行,用筷子夹一点放锅里,比较黏糊,用2根筷子蹭着放锅里,一面煎定型了翻面,然后盖锅盖,30秒到1分钟就行,打开锅盖柿饼有一点点蓬起来就熟了,如果觉得哪一面火候不够再翻来翻去的上火色就行。PS这个柿饼火色重了好吃~& E9 |% }) D: ^( F9 W/ E) s
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3 ]) m: ~0 d) O0 t
% Y* h( Q% p0 X/ O6 h, r好吃啊~姐们们~~赶快来试试啊~~~
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