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DIY柿子饼,这个可是纯天然,保证比坊上卖的还好吃~0 r! {9 N# `4 r0 f1 I2 W
: ]# Z2 G0 c9 E2 T1 F" c
材料:2 G( _/ W- M) ^/ {) U
火晶柿子10个全家都够吃了
( E7 K1 f/ T. s+ \) _白糖,看大家吃甜的程度自己随便放点,我家用大汤匙满一汤匙' G( X* C: w8 o" w B2 K% E
核桃,也可以放松子瓜子花生,总之喜欢什么放什么,不放也可以
; {$ `3 [' \- X5 \面粉若干0 s. f: Z8 `7 ^" ^- [1 p
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制作程序:3 Y3 v Z3 c+ b) {; d
1、柿子剥皮掰开中间的黑子之类的东西全都取出来
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2、搅匀3 W( T; n& j5 o% T" h
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3、放一大汤匙白糖,我还喜欢剥点核桃压碎,搅匀
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4、均匀的柿子糊,洒一层面粉搅匀,再洒一层面粉再搅匀,再洒再搅匀,搅到用筷子夹起来竖着向下不掉就可以了6 E; F N* Q u
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/ J% E/ z8 e) u5、平底锅少淋点油,小火,小到第2圈火刚着就行,用筷子夹一点放锅里,比较黏糊,用2根筷子蹭着放锅里,一面煎定型了翻面,然后盖锅盖,30秒到1分钟就行,打开锅盖柿饼有一点点蓬起来就熟了,如果觉得哪一面火候不够再翻来翻去的上火色就行。PS这个柿饼火色重了好吃~& n1 M3 b2 f( s7 X
; t0 o- z% O6 H( ]! I: Q3 E& g* c$ v) h( z3 _! c: B$ n3 _
/ z5 k e& E; ~1 T; T9 e8 Y好吃啊~姐们们~~赶快来试试啊~~~) A2 U9 H4 O: B+ M0 l
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