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DIY柿子饼,这个可是纯天然,保证比坊上卖的还好吃~2 B5 z2 _/ p6 O4 z& M
/ h% g: r- u1 s4 C* Q [' _材料:
8 r9 A# Q. u( O火晶柿子10个全家都够吃了% I% P% d! p2 |7 i# F# F8 W
白糖,看大家吃甜的程度自己随便放点,我家用大汤匙满一汤匙
0 M/ l/ R/ W- |2 J9 P# G核桃,也可以放松子瓜子花生,总之喜欢什么放什么,不放也可以
8 w0 b3 q( e6 c面粉若干
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制作程序:3 |2 L; w. O5 G/ G( a) F# O @
1、柿子剥皮掰开中间的黑子之类的东西全都取出来
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2、搅匀
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3、放一大汤匙白糖,我还喜欢剥点核桃压碎,搅匀
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4、均匀的柿子糊,洒一层面粉搅匀,再洒一层面粉再搅匀,再洒再搅匀,搅到用筷子夹起来竖着向下不掉就可以了
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; C7 B6 O+ x5 o$ W! R5、平底锅少淋点油,小火,小到第2圈火刚着就行,用筷子夹一点放锅里,比较黏糊,用2根筷子蹭着放锅里,一面煎定型了翻面,然后盖锅盖,30秒到1分钟就行,打开锅盖柿饼有一点点蓬起来就熟了,如果觉得哪一面火候不够再翻来翻去的上火色就行。PS这个柿饼火色重了好吃~
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好吃啊~姐们们~~赶快来试试啊~~~4 A; S7 m' K: d$ q/ F* d, z+ d
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