翔天妈

DIY柿子饼，这个可是纯天然，保证比坊上卖的还好吃~% M) \* F1 Q0 G/ a" F4 j7 F: L1 O
: R" x3 n* x" B' `- f( J% j
材料：
( R. }: A4 G9 I: l+ l( W火晶柿子10个全家都够吃了/ G* u% p' k% A5 G4 z
白糖，看大家吃甜的程度自己随便放点，我家用大汤匙满一汤匙2 U/ b0 Z' Z1 x& k+ K% _
核桃，也可以放松子瓜子花生，总之喜欢什么放什么，不放也可以% o  A% H& ~9 ]
面粉若干
+ p# w* y9 {" D) Z0 _
3 O( W8 u3 e# h7 [) o( z1 W4 R制作程序：
( o5 T9 Y6 h! N9 E1、柿子剥皮掰开中间的黑子之类的东西全都取出来
( m9 m4 J, s% ]
) {' G1 o- ?. \+ d) L
6 v# ?& [- O2 U3 r& ]2、搅匀
, z+ D+ u) R/ Q4 ^; S" s, ^8 @) k# B* d! U" }8 p: ?/ d
+ D" z. g- b8 j* c9 b" D9 D) b
3、放一大汤匙白糖，我还喜欢剥点核桃压碎，搅匀
- e/ t5 Z7 Z/ r. r  p6 d
: o5 v, q/ R" C. n3 D5 q) Q) v& q' w
4、均匀的柿子糊，洒一层面粉搅匀，再洒一层面粉再搅匀，再洒再搅匀，搅到用筷子夹起来竖着向下不掉就可以了
. k+ m( Q' a+ K$ W3 z( Z/ o. }& r7 V

" ?6 S. k$ m. }4 z4 D7 p5、平底锅少淋点油，小火，小到第2圈火刚着就行，用筷子夹一点放锅里，比较黏糊，用2根筷子蹭着放锅里，一面煎定型了翻面，然后盖锅盖，30秒到1分钟就行，打开锅盖柿饼有一点点蓬起来就熟了，如果觉得哪一面火候不够再翻来翻去的上火色就行。PS这个柿饼火色重了好吃~
- w* M7 {' ?5 ^0 a/ e0 w6 T5 d/ d# {- B! D' c1 x

1 [- y5 r5 Z& h3 W
) v5 S5 _7 L5 p4 o( B好吃啊~姐们们~~赶快来试试啊~~~" U4 U) E$ }$ z" y% I
+ w+ ^% q- a' k5 u  P2 r# o: Q

天之娇子

认真学习回家做

olay

酸奶的妈咪

喜欢吃啊，最喜欢吃这种柿子饼。以前在家里柿子吃不完就做柿饼吃。4 s! G8 L& B8 o$ v4 y0 O
可是现在我这里柿子卖5元一斤。

翔天妈

酸奶的妈咪 发表于 2011-11-1 14:15 ( o6 F, K- b2 E7 _
喜欢吃啊，最喜欢吃这种柿子饼。以前在家里柿子吃不完就做柿饼吃。& P# `  p0 S0 [/ l
可是现在我这里柿子卖5元一斤。 ...

) L3 l+ p) b9 U. G咋这么贵，我家这里麦3.5一斤，前几天还买过2.5的~

蛋蛋妈妈

不错

我的宝贝儿呀

美的很啊

Q宝宝贝

不错呀，不过加面粉的时候给加点玉米面就更好了~

雪雪妈妈

改天我也试试

小米2009

好像吃啊

小米2009

喜欢吃柿子，好想吃啊

仔仔叫石头

本着看帖要回帖的基本原则，把你顶到月球上去

翔天妈

仔仔叫石头 发表于 2011-11-2 14:29   C( \% {7 w+ {! T# y$ O3 f
本着看帖要回帖的基本原则，把你顶到月球上去

$ B' h: I) J3 q' \2 r
谢谢谢谢，省了火箭费了~~

Kittytao

好吃，我用糯米粉做的也很好吃。

kydxj

真不错

莹莹妈妈2007

很爱吃这个

筱笑翛

好像不难啊

多多爱妈咪

呵呵，学习了

xiaofeier

我喜欢再放一个鸡蛋，营养更全面！