翔天妈

DIY柿子饼，这个可是纯天然，保证比坊上卖的还好吃~& L. E6 y0 A  |7 y4 h. ]; ]- f7 ?5 t
. B1 U& k6 b5 h+ g5 r' M) l$ Q
材料：
6 R6 Z  l: X* z& _2 E7 v火晶柿子10个全家都够吃了1 X! o* I' v( Y1 b8 _
白糖，看大家吃甜的程度自己随便放点，我家用大汤匙满一汤匙/ t6 G6 Z* ~$ b2 ]# K
核桃，也可以放松子瓜子花生，总之喜欢什么放什么，不放也可以
7 A; a! T" T- c4 @  o, d面粉若干! |9 l1 h$ }* B8 s  U
. z6 s& O7 L; E! o+ q9 L5 c& y  a  n% r' Y
制作程序：! o0 r* N! m, e7 }
1、柿子剥皮掰开中间的黑子之类的东西全都取出来' ?* i) F3 `( M( y

. `, H1 t7 i( {5 _3 Y9 h+ R9 _5 x/ E+ x  [
2、搅匀/ Q8 o! |" |0 x: [: @
- ^) Y9 ?$ l3 ~0 ]

# U2 ?+ V9 A' z$ [) i3、放一大汤匙白糖，我还喜欢剥点核桃压碎，搅匀( M$ r3 }. U) U5 W5 v! d$ s
' J- w# }3 t4 A
. V7 b3 c. T$ Y2 S0 w
4、均匀的柿子糊，洒一层面粉搅匀，再洒一层面粉再搅匀，再洒再搅匀，搅到用筷子夹起来竖着向下不掉就可以了9 W" S3 l  j% h5 M8 b* I

9 U/ X) n' \! X' h& z  ?
0 P" _- `9 }, @3 U5 t0 m6 B2 R5、平底锅少淋点油，小火，小到第2圈火刚着就行，用筷子夹一点放锅里，比较黏糊，用2根筷子蹭着放锅里，一面煎定型了翻面，然后盖锅盖，30秒到1分钟就行，打开锅盖柿饼有一点点蓬起来就熟了，如果觉得哪一面火候不够再翻来翻去的上火色就行。PS这个柿饼火色重了好吃~
/ y% j8 v' s% l8 @5 Z4 z& }5 K# h1 f+ U2 Z9 h# c& b( H+ j
9 u; m6 \; G6 h' @

: y2 w' i! M1 b& `  P7 M好吃啊~姐们们~~赶快来试试啊~~~
) V# D+ G; I1 w4 G8 @) C) |
+ ~- l3 _' h* A2 M8 p

天之娇子

认真学习回家做

olay

酸奶的妈咪

喜欢吃啊，最喜欢吃这种柿子饼。以前在家里柿子吃不完就做柿饼吃。
3 K" z9 J% m% \6 R可是现在我这里柿子卖5元一斤。

翔天妈

酸奶的妈咪 发表于 2011-11-1 14:15
3 }6 l4 S, [* _# h; ?$ j喜欢吃啊，最喜欢吃这种柿子饼。以前在家里柿子吃不完就做柿饼吃。0 M3 w6 x. m; l# A
可是现在我这里柿子卖5元一斤。 ...

. Y+ L% T. X5 W咋这么贵，我家这里麦3.5一斤，前几天还买过2.5的~

蛋蛋妈妈

不错

我的宝贝儿呀

美的很啊

Q宝宝贝

不错呀，不过加面粉的时候给加点玉米面就更好了~

雪雪妈妈

改天我也试试

小米2009

好像吃啊

小米2009

喜欢吃柿子，好想吃啊

仔仔叫石头

本着看帖要回帖的基本原则，把你顶到月球上去

翔天妈

仔仔叫石头 发表于 2011-11-2 14:29 + k2 Z6 X- `( y, [3 e! H
本着看帖要回帖的基本原则，把你顶到月球上去

' B7 k4 y  C6 m1 }& ^( T; l谢谢谢谢，省了火箭费了~~

Kittytao

好吃，我用糯米粉做的也很好吃。

kydxj

真不错

莹莹妈妈2007

很爱吃这个

筱笑翛

好像不难啊

多多爱妈咪

呵呵，学习了

xiaofeier

我喜欢再放一个鸡蛋，营养更全面！