翔天妈

DIY柿子饼，这个可是纯天然，保证比坊上卖的还好吃~
& S7 R, n" ?' o! _* L& x, \2 A# I& C. J  w( M1 g
材料：8 h* C( L! g% e  y4 R% @/ ~
火晶柿子10个全家都够吃了
# {: N* Y1 X2 h- }, U8 S白糖，看大家吃甜的程度自己随便放点，我家用大汤匙满一汤匙
0 \5 u/ P- v% Y; X核桃，也可以放松子瓜子花生，总之喜欢什么放什么，不放也可以% \4 P  a; n( D" F* R
面粉若干
6 @" l3 I( m  s2 v  R: M
7 C3 X, R1 w0 S$ X4 A' W  y4 J制作程序：
2 c/ J* Q7 }/ k3 D; V% s$ z( b1、柿子剥皮掰开中间的黑子之类的东西全都取出来
9 H& e& e7 O* Z! G; {4 H
% T' r! w, I3 z7 I' e, U* Q" [% R/ S! O& d: Z" E2 ^
2、搅匀( @$ I4 o2 L% N+ d

( I# b$ s4 `3 f6 @$ ^- Z
2 q. z" u5 `8 J; [0 O* p% Y' D3、放一大汤匙白糖，我还喜欢剥点核桃压碎，搅匀
, r8 c: s% d( [8 H6 e9 e2 j7 W# k! g; W+ O$ S- W6 X; c* ?
5 i" P. k. w$ X) b/ v1 `/ O' _: J* T
4、均匀的柿子糊，洒一层面粉搅匀，再洒一层面粉再搅匀，再洒再搅匀，搅到用筷子夹起来竖着向下不掉就可以了/ V( d0 D1 a3 T% _
" u& [4 {1 k9 m% t
% s4 ]& {$ Z$ c
5、平底锅少淋点油，小火，小到第2圈火刚着就行，用筷子夹一点放锅里，比较黏糊，用2根筷子蹭着放锅里，一面煎定型了翻面，然后盖锅盖，30秒到1分钟就行，打开锅盖柿饼有一点点蓬起来就熟了，如果觉得哪一面火候不够再翻来翻去的上火色就行。PS这个柿饼火色重了好吃~0 `! M& N* W6 ?9 ]+ y) F
0 q( L) r0 \- X0 W) E

6 w7 g( y$ x( Y/ n5 Y" x# k# H& h. }* s" o1 c- I3 `3 N
好吃啊~姐们们~~赶快来试试啊~~~0 P% j- I) l/ R
" y& Q3 ~$ ?& E( a* ^

天之娇子

认真学习回家做

olay

酸奶的妈咪

喜欢吃啊，最喜欢吃这种柿子饼。以前在家里柿子吃不完就做柿饼吃。
  F; s& J- y3 h+ Q3 N0 [8 |$ j1 T可是现在我这里柿子卖5元一斤。

翔天妈

酸奶的妈咪 发表于 2011-11-1 14:15 % ]0 ?! S5 `$ E8 {3 B' {
喜欢吃啊，最喜欢吃这种柿子饼。以前在家里柿子吃不完就做柿饼吃。, r. {2 f" b. k) L  R
可是现在我这里柿子卖5元一斤。 ...

2 E5 H6 ?" q, T) s
咋这么贵，我家这里麦3.5一斤，前几天还买过2.5的~

蛋蛋妈妈

不错

我的宝贝儿呀

美的很啊

Q宝宝贝

不错呀，不过加面粉的时候给加点玉米面就更好了~

雪雪妈妈

改天我也试试

小米2009

好像吃啊

小米2009

喜欢吃柿子，好想吃啊

仔仔叫石头

本着看帖要回帖的基本原则，把你顶到月球上去

翔天妈

仔仔叫石头 发表于 2011-11-2 14:29
# L. O& c4 w+ H: {  Y本着看帖要回帖的基本原则，把你顶到月球上去

. p6 f) c- O4 N0 n2 ^) ^谢谢谢谢，省了火箭费了~~

Kittytao

好吃，我用糯米粉做的也很好吃。

kydxj

真不错

莹莹妈妈2007

很爱吃这个

筱笑翛

好像不难啊

多多爱妈咪

呵呵，学习了

xiaofeier

我喜欢再放一个鸡蛋，营养更全面！