翔天妈

DIY柿子饼，这个可是纯天然，保证比坊上卖的还好吃~0 `& B, v9 F/ A1 H% w$ P

9 |5 l7 @1 v, |/ v材料：
5 c& h, e- V# h9 E火晶柿子10个全家都够吃了
3 ~: p+ I( x" U" k' \: t* U$ a白糖，看大家吃甜的程度自己随便放点，我家用大汤匙满一汤匙
  m' q1 s, X* x/ `7 `* c核桃，也可以放松子瓜子花生，总之喜欢什么放什么，不放也可以/ Y* v6 S9 ?/ j+ W. s
面粉若干/ P2 S  p" Q2 [7 [5 y# P

8 L9 U- ~5 y9 A  G制作程序：' y' g, s1 @  [
1、柿子剥皮掰开中间的黑子之类的东西全都取出来8 p4 N& h- A% {
: g3 T" r! Y7 M4 S- s2 r2 q

& n: l# e* Y: S2 Z2、搅匀) l- g: A7 \2 o# A, }
$ v3 g% N% Z! X, C- h. R
8 A  p6 g5 H# d* f
3、放一大汤匙白糖，我还喜欢剥点核桃压碎，搅匀
  |2 `1 b3 X! B- @8 f  C, Q. l6 L# [# s" r

6 O* p" D* a" }8 f( G* o1 I0 L4、均匀的柿子糊，洒一层面粉搅匀，再洒一层面粉再搅匀，再洒再搅匀，搅到用筷子夹起来竖着向下不掉就可以了
2 K6 m& {! H4 S  X" B. n$ x( i+ O( Q

( S8 x, v% Z8 ], j8 l' i) N  X5、平底锅少淋点油，小火，小到第2圈火刚着就行，用筷子夹一点放锅里，比较黏糊，用2根筷子蹭着放锅里，一面煎定型了翻面，然后盖锅盖，30秒到1分钟就行，打开锅盖柿饼有一点点蓬起来就熟了，如果觉得哪一面火候不够再翻来翻去的上火色就行。PS这个柿饼火色重了好吃~
. ~( x# ^; l# W4 C
: m4 [2 p6 t9 F
# @. |) r2 }  G$ B6 L
3 W% b/ _0 P% [9 x好吃啊~姐们们~~赶快来试试啊~~~! @, h% p! V7 U3 o; G! Z3 H

$ D# x/ }* a* V: w$ y. v6 g

天之娇子

认真学习回家做

olay

酸奶的妈咪

喜欢吃啊，最喜欢吃这种柿子饼。以前在家里柿子吃不完就做柿饼吃。
8 Q$ w5 {" R& a! `9 _3 Y可是现在我这里柿子卖5元一斤。

翔天妈

酸奶的妈咪 发表于 2011-11-1 14:15
0 H' D* |* C0 F+ _* G. T喜欢吃啊，最喜欢吃这种柿子饼。以前在家里柿子吃不完就做柿饼吃。
: Z! r: z$ T+ y. @可是现在我这里柿子卖5元一斤。 ...

" I) J' i6 G9 J% s/ Q. J咋这么贵，我家这里麦3.5一斤，前几天还买过2.5的~

蛋蛋妈妈

不错

我的宝贝儿呀

美的很啊

Q宝宝贝

不错呀，不过加面粉的时候给加点玉米面就更好了~

雪雪妈妈

改天我也试试

小米2009

好像吃啊

小米2009

喜欢吃柿子，好想吃啊

仔仔叫石头

本着看帖要回帖的基本原则，把你顶到月球上去

翔天妈

仔仔叫石头 发表于 2011-11-2 14:29
/ q9 w4 C! G  o; V9 ^/ m本着看帖要回帖的基本原则，把你顶到月球上去

" R2 G/ l6 p0 ^( n5 Z( R谢谢谢谢，省了火箭费了~~

Kittytao

好吃，我用糯米粉做的也很好吃。

kydxj

真不错

莹莹妈妈2007

很爱吃这个

筱笑翛

好像不难啊

多多爱妈咪

呵呵，学习了

xiaofeier

我喜欢再放一个鸡蛋，营养更全面！