翔天妈

DIY柿子饼，这个可是纯天然，保证比坊上卖的还好吃~2 ?9 k9 M9 l7 S. o
& w# [/ B; W7 d( g  D. i/ _
材料：
( Z8 `: n6 P; U火晶柿子10个全家都够吃了' J$ v3 U/ f& A. b
白糖，看大家吃甜的程度自己随便放点，我家用大汤匙满一汤匙/ _7 C2 `5 k& S
核桃，也可以放松子瓜子花生，总之喜欢什么放什么，不放也可以
4 R0 F7 e& `* p# M5 a面粉若干3 ^' n2 I; e- K/ H' `
/ ?- k  T2 p# U# G
制作程序：8 @4 S# @3 Y* Y7 J( C
1、柿子剥皮掰开中间的黑子之类的东西全都取出来2 W5 Z! x$ t% Z6 q

+ E; H! L0 `; P- [( b& M4 _1 T+ _  O& ?2 q2 b4 O- E1 _
2、搅匀$ j: }( k7 N2 [0 m

& j0 d( y1 l/ ~) Q, X6 K1 ?
2 i! d* a2 a% a, V0 r( ~3 k3、放一大汤匙白糖，我还喜欢剥点核桃压碎，搅匀4 j: v# Y5 F' R; w6 @, N. O
1 V! l1 W/ f# _5 ?, w' {

0 ~, a! ?. F& u5 m7 M4、均匀的柿子糊，洒一层面粉搅匀，再洒一层面粉再搅匀，再洒再搅匀，搅到用筷子夹起来竖着向下不掉就可以了
2 L3 G' {8 x) L3 J, u2 ~
  n9 Q5 e0 [3 R+ z7 \2 _% a8 q/ |" z3 ~9 F. c! c% j
5、平底锅少淋点油，小火，小到第2圈火刚着就行，用筷子夹一点放锅里，比较黏糊，用2根筷子蹭着放锅里，一面煎定型了翻面，然后盖锅盖，30秒到1分钟就行，打开锅盖柿饼有一点点蓬起来就熟了，如果觉得哪一面火候不够再翻来翻去的上火色就行。PS这个柿饼火色重了好吃~0 d0 S8 ^6 h  U2 u5 D# A: g
& e/ i0 T/ ?$ s3 k/ a
  J9 c3 I6 l# a
9 G. H, Y5 ^7 h4 G8 T; e
好吃啊~姐们们~~赶快来试试啊~~~
  l" s- Y; f" T9 O5 k. Q, S6 A- l
( ]# o) h5 ^9 A! K, }

天之娇子

认真学习回家做

olay

酸奶的妈咪

喜欢吃啊，最喜欢吃这种柿子饼。以前在家里柿子吃不完就做柿饼吃。
. }( @1 ]0 c* q& F( a! W) c. f可是现在我这里柿子卖5元一斤。

翔天妈

酸奶的妈咪 发表于 2011-11-1 14:15
1 H  I* }6 X- K% u喜欢吃啊，最喜欢吃这种柿子饼。以前在家里柿子吃不完就做柿饼吃。2 P. Q( n/ o) [0 k
可是现在我这里柿子卖5元一斤。 ...

+ S2 U- F) H$ E6 n, k/ k
咋这么贵，我家这里麦3.5一斤，前几天还买过2.5的~

蛋蛋妈妈

不错

我的宝贝儿呀

美的很啊

Q宝宝贝

不错呀，不过加面粉的时候给加点玉米面就更好了~

雪雪妈妈

改天我也试试

小米2009

好像吃啊

小米2009

喜欢吃柿子，好想吃啊

仔仔叫石头

本着看帖要回帖的基本原则，把你顶到月球上去

翔天妈

仔仔叫石头 发表于 2011-11-2 14:29
7 `, @) H  W; j  }7 i, E本着看帖要回帖的基本原则，把你顶到月球上去

0 v. f% U% A! q0 N0 q- ?8 r1 K( e  e
谢谢谢谢，省了火箭费了~~

Kittytao

好吃，我用糯米粉做的也很好吃。

kydxj

真不错

莹莹妈妈2007

很爱吃这个

筱笑翛

好像不难啊

多多爱妈咪

呵呵，学习了

xiaofeier

我喜欢再放一个鸡蛋，营养更全面！