亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 面面俱到+4种美味面食大餐
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 7 | 浏览: 1263 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

面面俱到+4种美味面食大餐

[复制链接]
翔天妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12938  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-07-26 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2011-11-19 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 翔天妈 于 2011-11-19 21:11 编辑
# e3 V8 C# w0 V" p8 X( M
; ^2 b, p; j+ p: z/ Q- R9 @- O为了参加此次“面面俱到”活动我特此开了个汇总贴，4种面食包括：麻食子、柿子饼、油酥饼、菜团子。
. Q# j0 o( G+ uDIY柿子饼，这个可是纯天然，保证比坊上卖的还好吃~2 E9 p0 |8 r7 M4 O+ S' j

. P1 z  K7 S3 B0 h9 ~材料：
6 f( M$ a5 v0 V8 c/ _火晶柿子10个全家都够吃了
1 D" f" ?- D2 Y# l/ ?白糖，看大家吃甜的程度自己随便放点，我家用大汤匙满一汤匙8 p+ ^2 f9 ~, b( E  n
核桃，也可以放松子瓜子花生，总之喜欢什么放什么，不放也可以
6 V0 {# n/ i' B4 k/ i面粉若干
6 P/ y5 M* c9 ~6 t
+ i- z% l  n8 k* G制作程序：
( g- y% R; d  K& D1、柿子剥皮掰开中间的黑子之类的东西全都取出来" R9 J5 Z) _. W, f) L/ a  t
! t' _2 u. O( `8 V, f' ?# M
2011-11-1 12:45 上传
/ W4 e/ F4 g) Y4 y下载附件 (9.94 KB)
1 J0 E  a7 O5 n* ]0 B% j7 H( [: V  }, ^& I

) U  F" L  {3 f5 y& \* t6 @
$ {( ]5 ]8 _5 W5 G2 x* j2011-11-1 12:45 上传- X+ E7 x  y$ r" n& S
下载附件 (9.34 KB) / _% a  r; O1 Q& R2 t
# o7 C3 Z4 }6 x! |; |
8 V4 _) I/ e0 ^* P' B( S( L

/ T# _, `- t. p2011-11-1 12:45 上传
% c2 L; v, c* t下载附件 (12.14 KB)
  I1 \' N( O' w: V3 [
2 j. L* ~: o2 B6 Y" ~. v, H) s. \& w& b8 v; m; ?

: D2 t! d0 r& Q+ }/ b
: R% C6 R# a  J6 L5 N8 M5 _0 q2、搅匀# M  S: o+ t& {& f& R

/ O% t9 U/ f3 ~! K2011-11-1 12:45 上传
, S. m0 _: @( z" K下载附件 (10.82 KB)
4 O8 r9 i2 J2 F  ]
0 G3 n# O9 n1 @8 R4 J  Z; Q: u2 |9 `' N  I" U+ e

1 D9 E, Z- z0 T; E' b
( U5 C, J  v! u3、放一大汤匙白糖，我还喜欢剥点核桃压碎，搅匀
6 V# F5 I4 m' I+ @. P
( F- I' J) j* n, A0 n2011-11-1 12:45 上传
( N  \+ O  G3 n; X8 \下载附件 (11.73 KB)
1 Q; i* d7 r- s; X6 b. U
7 L4 @$ f4 K  e* U
# R( G6 S$ ~6 p% \* I
; F; j0 o- Z4 O$ v% U3 G
3 j0 j7 w* \1 K5 b4 b1 @; u4、均匀的柿子糊，洒一层面粉搅匀，再洒一层面粉再搅匀，再洒再搅匀，搅到用筷子夹起来竖着向下不掉就可以了
5 w4 q4 Q7 J( b8 v
% d0 M8 \& H1 X% I# H2011-11-1 12:45 上传1 B; z& j# N. U3 w8 b
下载附件 (14.32 KB) 6 L9 k" e2 R$ T2 {9 ]1 L+ V
! S4 X$ d, V1 f- M& r, n, Y+ @

3 @& V4 \) h8 V) @. I$ c; F7 i: B 5 m4 }8 B9 p8 m  A0 N
2011-11-1 12:45 上传
) X/ m2 `- L7 n/ M下载附件 (11.36 KB) ( x* J1 m9 Q) t% s) O# s* e( A& f

: f: t7 A" u& l2 c# P: {! E" c  b! z6 ?  A5 _1 R  S; |/ `- g

8 V" m% S9 h# J3 G7 ^% F1 k9 p
; O, m( k9 \4 r' T. W7 @7 R; h" [5、平底锅少淋点油，小火，小到第2圈火刚着就行，用筷子夹一点放锅里，比较黏糊，用2根筷子蹭着放锅里，一面煎定型了翻面，然后盖锅盖，30秒到1分钟就行，打开锅盖柿饼有一点点蓬起来就熟了，如果觉得哪一面火候不够再翻来翻去的上火色就行。PS这个柿饼火色重了好吃~9 t, s( B; d, G' F- j

8 Y- M7 e. `. S0 l% q2011-11-1 12:45 上传" W1 S9 d% s1 W! D# N2 I
下载附件 (9.85 KB)
9 E/ p, I2 N, P& J$ }
+ I1 i; y9 ^, Y, B) m' M9 z' g
0 O2 g( x( ?2 F' Q9 b ( f. J; P8 ^" h3 X* q
2011-11-1 12:45 上传
# Z& k5 P  k2 _4 V' l3 K下载附件 (12.72 KB)
: b; P/ k% ^6 K- }4 [" d
  m" p3 _7 o% l6 ~7 H, ]  q( l3 t8 k4 o

0 t: s$ v) T! @; [  q4 n2011-11-1 12:45 上传
& M7 k7 R, x/ l0 B1 w/ t, |) W下载附件 (11.84 KB)
5 {2 C* \( M  o1 G! k* S0 [& M1 E2 [3 h2 M" o8 i
8 W' g+ U3 `: z9 A( G2 H( h$ @9 b3 h
教大家做麻食子，我的挑剔的宝贝能吃2碗！
: b& I' ]: L9 D( B( u
% R! V' H6 A; F& s( b0 c准备材料：
' e+ o: v+ ^8 F+ v葱姜一点
" q6 j$ {9 V# d% l& K  f' l8 t7 ]% d土豆一个很小的  r' i- e( x9 o$ s
豆腐一小块
7 C& v5 s" O% x, Y6 c! H6 V胡萝卜一小节
8 z" r1 s& B' T" [肉一块* [' h! y' s  @, a9 e9 H3 r5 l# p7 A
黄豆半把  H% j6 G! a0 D, T3 w
木耳黄花2小撮4 V- ?3 j  y, H" H, I  Y
小白菜一把
3 E. I/ R. T0 b馒头大小的面团一个
; W. Q# u+ X0 d, G- N0 d$ I 2011-10-14 09:39 上传
. f9 [1 V! x( E8 |下载附件 (3.88 KB) ! _- G, ]6 J0 W" _. T; h5 m: t
2 j' f3 w0 n4 E- v  z2 J- f
% |1 A" |1 d# V% i. H
2011-10-14 09:39 上传; t8 ~4 }! ?% }1 Y
下载附件 (5.56 KB) ( _8 b' i, v+ A

% G- R* ~+ n6 A3 ?: E/ w& @/ j  {- J: j3 B( o3 ]3 k
2011-10-14 09:39 上传# a3 P* Y/ C, J! p& U' y4 }
下载附件 (4.14 KB)
/ s9 s* {* Q8 l* P8 z! |# O, G9 \' n' x' T

- c' s8 a+ d7 r0 ^* e 2011-10-14 09:39 上传7 F; U& p) {2 `
下载附件 (6.41 KB) . M0 A: x/ F8 L" p: ]5 q
, V4 T$ g+ }# Q$ y

# }  {9 Z2 M# ?) v3 N- B, { 2011-10-14 09:52 上传9 ~) ^' R2 b9 R  |; K$ L* [& S% h
下载附件 (4.23 KB)
3 ?. ]* j; x! Y& K$ p5 p
4 ]; z' x' s% t4 @
1 K2 l* K: r- ~0 ]8 E' ~5 \7 P, o$ s$ [
$ k' _. [: h9 p  K
材料处理：4 Y1 [2 u& n. }' ], Y! p
葱切斜刀，姜切沫
9 d1 |: I) B$ E9 W0 i, x  W土豆切小粒( H" y) y1 o+ q9 P  {/ C! c
豆腐油炸后切小粒. C: a1 U+ u6 o) ]
胡萝卜切小粒
/ j5 p. c% g( e) @9 w- g* S4 r肉焯水切小粒- a3 I6 `( Q! y) |/ b! }7 f
黄豆泡热水
2 N' I0 l+ @) x/ T9 \木耳黄花温水泡开、洗净、切小粒
9 D. {3 F& r) B. P7 y3 v小白菜放油和葱花，一点盐炒熟
6 i1 ~; ^; j+ ]/ l) f面团放盆子里盖上盖子发一会
! \4 J1 G$ `6 y) g 2011-10-14 09:41 上传+ Q+ f4 ?' v- ~( Y9 ?4 ?5 S
下载附件 (7.37 KB)
: f  R% j( k$ g9 W; `
/ y- N- k9 {6 I# K; t; Y% B3 l) r) x1 Y7 \- E1 Q% {+ _
2011-10-14 09:41 上传
% |4 N# _9 e. \& r# T4 T3 Q: Z8 K) }下载附件 (8.87 KB)
. a2 S4 Q6 x' d2 J, r
) w, w4 Y' G# {! B8 j: ~; R( O9 f  r% J! O5 K
2011-10-14 09:41 上传* N2 _7 B: x5 {8 `' b$ t' W3 |
下载附件 (8.06 KB) : ^* A9 G) u7 l/ D% t. t

8 P( {7 R9 M; C. L$ o  `3 a; t$ J7 O/ ]
  ?/ h8 f* h8 @+ ~! I- q6 n- W 2011-10-14 09:41 上传( k5 Z% z- s6 X# ?2 `
下载附件 (8.42 KB) 0 y1 \) R3 T, p. W2 i
5 E5 d2 Q# g) S6 _+ J
, k2 U! m, Z! x6 [$ N1 U
2011-10-14 09:46 上传2 g9 i7 p) c( i* @
下载附件 (8.19 KB)
) D2 `, f- \9 O8 ]4 k" d7 E( J- x7 {
0 x- w2 _# |8 v' P, ]3 i

6 l: f$ b' h8 b6 |6 c& c% G7 G3 q3 E+ @6 B" n

4 O$ V9 L  A8 s做法：: C- i! u' |' `( a" o
面团搓成细细的长条，用大拇指揪一点压扁向前滚，做成麻食的样子，很简单，连我的宝贝都能做的很好
9 o/ U1 O  A1 Z' w 2011-10-14 09:42 上传6 U% m! G  x' g+ x
下载附件 (5.6 KB)
  w: L- k$ _0 N! \( B: k* M3 t" a- h2 Y$ s, U0 O0 a8 P9 ^/ N1 }) y
8 u$ I% a! f* z6 [3 d# ]  C
2011-10-14 09:52 上传
9 p& D6 Y. F7 V- z5 o$ _3 Z! _下载附件 (5.57 KB)
5 G9 f' T9 U8 p6 E/ t0 x7 P
: t7 a8 O( t! j) T
0 e  Z- R9 n1 ^! f! y 2011-10-14 09:46 上传; `( L; v: V, n& Z# i" C) Z
下载附件 (11.08 KB)
% ]. ^4 p1 i+ X
) ~" S$ p2 r1 y' [* G$ Y
- I8 R, c) n# a6 U5 A! v# \2 G8 E" A8 Z* _
弄好面开始炒菜：
  h' n3 S5 m& K+ B3 P热锅凉油，放入葱花姜末炒香然后放入所有的丁（除了黄豆和青菜），然后炒熟放盐，快熟了的时候放入黄豆和青菜，再炒一会就可以了。这是不用从炒锅里倒出来，就放炒锅里就行了。
5 }7 C' b2 m5 H$ u) ]+ K4 l 2011-10-14 09:42 上传4 p1 V5 ?9 \& a  P/ m
下载附件 (8.58 KB) 4 L- ~" @+ G/ C; ^7 C
3 T7 W1 x5 c; D+ V4 @

* @, c5 ?( @8 t9 Y2 ]# @ 2011-10-14 09:42 上传' o; R7 d8 T: s/ m# @5 T
下载附件 (9.77 KB)
- V0 c3 l0 u" S9 {# ?! E4 E
5 e) z0 V' Z1 z' ^# ?, t' G! o/ m8 g
/ G9 a8 \6 t: K; n3 t 2011-10-14 09:42 上传
3 e' c/ Q; E" d下载附件 (12.13 KB) + p7 p; _: n) G

0 g3 a; I0 `5 q7 j  N% |7 |
& B) q, d' s" i  B, [) F5 R2 A  S' r& U: X) J# D
然后煮麻食，半锅水烧开，下入麻食子，盖锅盖，煮差不多2分钟就行了。
2 L; Z4 O7 l: l- j 2011-10-14 09:43 上传7 ]) p/ u+ d. {
下载附件 (7.93 KB)
, y8 O6 W6 p. K6 L. T- I/ C
& }, d4 P  o- ]$ F; K
8 U6 z, P) m/ B& G- }( q; N5 w
6 i! @; a$ V, h% M8 X6 m: V最后一步，把煮锅里的水舀出去，留下大概盖住麻食子再多2指高度水就行，把炒锅里所有的菜直接倒这个锅里，搅匀，再添点盐就行了。6 P% G. i7 A  X1 q
2011-10-14 09:39 上传: a5 {  v* G& o' F% `6 }( W$ \
下载附件 (8.35 KB)
  d2 c/ J- n4 _3 N/ J& @7 W4 o% h. k9 o5 ~8 Y& s& ^

! C: w. ]& ?0 z) Q4 G& p8 z3 S! T; L$ J9 g
吃的时候可以根据口味加入醋和油泼辣子~~4 Y/ T0 C0 L# P5 r; \
- v/ h! o; P: N% R  p, g
" R& {9 s  s7 l' y
小宝眼看长大了，暑假的时候已经3岁多了，姥姥做饼子他也坐不住要帮忙，看看小人儿的表现吧~~
4 S7 S( o7 X! r+ u" N  @' T
' m9 {$ I& ?. }& Q1 q8 x5 N! f姥姥把面揉成团给他，他还知道先洒一层面粉，把我笑的~然后擀成小饼，看那认真的表情啊~~~( G* [5 ?; |0 s5 H, [

: s( {1 g# p1 i2011-11-5 19:24 上传
0 b* O; J( |4 f9 k/ R1 Y下载附件 (13.23 KB)
+ u1 @" {4 g; n5 K
' G, }# G4 g1 \" h
' B# \+ j! K/ p1 g- Q7 I7 n
9 S! l6 ~3 k  n( p8 C/ X2011-11-5 19:24 上传
  p( ?- N) }3 H0 ~9 t# \下载附件 (11.69 KB) : e- G/ o0 j) f8 C
1 Y; F5 Q0 ^' S& M6 @

3 k9 i: @8 ~. J; V+ l3 Q0 [; y: f# `  [

: p  Z6 w5 P" M; o1 d; j9 x0 u然后姥姥把擀好的面饼铺一层油再卷起来给他，接着擀，擀成面饼，大家鉴定一下，看看是不是还挺圆~
, z" p# ~8 Y) o+ q: C
/ r; r/ w4 ~% T* I0 M% P2011-11-5 19:24 上传
  N- r+ n* `! W2 v& `& f* P下载附件 (15.14 KB) 6 X% s  h; y  R6 D

) X& Y  Z3 t& I3 J/ q% c) D
; w/ w+ C5 ?' F7 o% Z/ d9 E( I" V* _ . K7 A' Y' t3 A6 j$ M$ ?
2011-11-5 19:24 上传' H9 S8 x8 m1 t9 i0 t3 Y# l5 d
下载附件 (13.9 KB) 8 b( P) s+ i! o0 O  K, y

% i2 F+ e- g: t: b  c- p+ D9 l: a
- x3 x3 t* e. l7 T# f# i7 z) i
5 w5 J4 o6 D/ `  h! S2011-11-5 19:25 上传
7 _4 j) f2 k* |下载附件 (9.9 KB)   S$ |/ }& J5 S; E' E/ m& W' o

" G' A; m- r" _2 g0 t: j0 D3 s/ h- E6 r# c$ Q1 g7 ~

" Z0 p" [6 p! _3 y
7 \" A7 p$ v& R9 N然后就是妈妈的工作了，把饼子给烙熟~
% J* A8 N- D$ \! a+ F. }! _ ; q8 s" H$ I2 L8 b  {$ G; S
2011-11-5 19:25 上传
, w3 n. g0 S6 ^; c下载附件 (10.11 KB)
7 z0 ]6 a7 I4 J; ?, [5 k* K
) D3 J& O( W" k8 H- c: h! o2 T3 U7 a$ F8 `1 i

/ o; B! n! E- F0 U; z* }2011-11-5 19:25 上传
: j! m& i; W8 @* Y下载附件 (8.83 KB)
' c+ a/ m: T9 L  V4 j
& P/ V9 D" a- p5 g2 L
& b! A$ g9 S# J
) j5 o$ p; P: Z0 m8 Q+ ?1 q2011-11-5 19:25 上传1 o. j4 n- D6 x) L. u
下载附件 (10.35 KB) 1 O! o& y( T4 d: k" B- ?
1 h2 ]. C7 d- \2 x, X* `! j
1 L4 `8 T3 `# C! C' G1 F
; l4 v) D$ V4 R" I
2011-11-5 19:25 上传# Y$ j6 t% S) H" @
下载附件 (10.32 KB)
/ [4 ], T! d% S2 r8 r* Y! l
8 u- \; G  B/ e& z" k: I( j  u, H5 L: g9 x& j
- m9 f& @9 i; R# q; x$ O

$ g" h; B8 G" K( Q最后看看成品 ，还有我小宝为他的饼子专门摆的合影姿势~哈哈，看到没？还真是千层的~~嘎嘎嘎...........& P  }' F& Z1 \7 O
- ?1 d7 W* Y# q0 s4 ]
2011-11-5 19:25 上传
6 b9 d' p' N( L. P6 Y; B6 r8 |下载附件 (11.16 KB)
  W: s; [4 [& k% ?8 L
# _* q2 ~# n: c+ N% U/ X) C/ J$ l# M' e! D4 I% X
9 E3 z3 ?: S) l& m$ w( D7 {
2011-11-5 19:25 上传
7 A; y* y* }! {3 ~* S' p下载附件 (13.95 KB) & F4 D" [7 e8 j: z
# g* ?2 n$ u$ F) A5 d) |
# C+ M" O7 l" D- P
: F) G. d& z" y: S# d2 p0 b- z
2011-11-5 19:24 上传
: b/ f% x0 k2 V下载附件 (14.05 KB) " M1 S$ K8 _& B+ \* N1 p5 ?$ g- A
1 [2 A- s5 V7 H+ \
* l  y8 s& G0 l8 Q( K; F5 r% Q
$ c& _1 q6 W; @0 f" e" H6 U
想吃美味的菜团子吗？这可是正宗特色陕菜哦~而且菜品不限，想吃什么菜就做什么菜~~
- M( u) @6 _# p% S" U$ |做法也很简单，30分钟内搞定，一顿简单午餐很快就搞定咯~~
' b' y, c1 Q& c, }7 \
/ [; p( d, e+ T8 f& _+ Y( `材料：
# E- }) _" g8 O0 }- N9 A: G* d茼蒿菜一把（喜欢吃其他菜也可以，随便什么菜做法一样哦）
- h& \3 b% X6 l9 Z, l' s面粉/ E6 U6 K2 B, P6 s  R9 T& v" X
/ H" s  H! W" l& W
做法：
% h/ N3 e$ V; s; q* e' a1、菜洗干净，不用控水直接切成沫。
) y8 [/ U' `9 Z' n# B1 Q $ B3 x; E, V' x
2011-11-5 18:46 上传
& N" x% Y, a; [下载附件 (19.49 KB) + `6 D7 z! {6 ~  Q2 h9 X7 }4 G
" Z1 Y6 J6 |% w; Z1 n

% m' l( B/ q$ R% J 3 d1 Z+ ^' |0 e* m
2011-11-5 18:47 上传
  C3 V! o( v, t2 x下载附件 (24.85 KB)
" e) d. R% P: S. o' K0 y& d# U5 M# O: M% p
: P+ X: l" L1 o  w: ~0 |
1 h) J9 U# }) ]6 J

% w6 j3 c3 w- K# A7 h! _  [3 K8 [2、菜撒一厚层面粉，把菜拌匀，拌成菜还是散的，但粘糊糊的就行，用两只手扣着捏紧捏成大团子，定型放蒸锅里（下面要铺个笼布哦，这样出来的团子不会太水）。盖盖子气上来蒸15分钟。' ]# k( R: o3 f9 p
* Y' }( o$ _* J! r6 C% o
2011-11-5 18:47 上传
& \5 o; X1 d/ n/ n9 [' _下载附件 (16.24 KB) 8 F" k  p1 _$ f1 h. O4 E& L
# h8 t: p8 B; n7 d2 N1 q, Y
) t4 y: m1 i$ [' N- ~* X' p
6 n9 p( Z2 ]9 r( M
$ ]/ L* O. w. C8 H
3、蒸的时候调水：蒜剥开砸碎，油泼下，放入醋和盐就OK啦（喜欢香油也可以放一点，喜欢酱油蚝油都可以放，根据个人口味啦~）% I6 R' q3 e# s  T
0 @7 N  M5 K" f
2011-11-5 18:47 上传( A1 p6 j2 J2 R5 a  ]/ [7 @- d8 m
下载附件 (13.47 KB) % V& P$ a% V9 y. f$ S: F6 `1 W
3 `; x( |' f0 z9 w1 H

7 ], l3 r; E3 G1 M4 Y3 s- E% k 8 h! i. f9 i. C% y" [
2011-11-5 18:46 上传( T. Y$ l% |( g: w
下载附件 (15.5 KB)
, P9 I  J- b* j+ Z% @% S9 o
2 J2 m1 O5 ~! m1 [# o0 U
$ B3 C+ l8 Z1 v
  l( n  A3 P+ z: ~
1 w# g4 ?; ^% U' l: W* e好吃开胃，我一次能吃3个啊~~~~
  r5 W; e# _# P# ~6 ?! M0 `啊~~~~~吃完减肥去~~~~~~~~
7 h. R* f$ ?- @( p" z
( Z7 z4 k6 g( M" R+ a4 Z4 O
6 d9 \' R! O3 H* R: l
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 35 + 50 亲就是图太小了，发的很详细。.

总评分: 经验值 + 35  金币 + 50   查看全部评分

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

翔天妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12938  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-07-26 
地区:
街道:

Medal No.11

沙发
发表于 2011-11-19 20:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
教大家做麻食子，我的挑剔的宝贝能吃2碗！/ U/ w% L1 z$ s' Z2 e9 b; E% Q- Z

6 M5 i3 p9 F" l准备材料：
1 u  o8 H7 i8 V葱姜一点
5 W( _: m- Q4 \% U; J% ^土豆一个很小的7 F$ Y7 s( W8 u( c
豆腐一小块
- j+ ?7 d* C: M2 G. r% l胡萝卜一小节
5 t) ~5 e( b% ^; J& w+ a' T肉一块
6 C) w0 k, V7 `: M& E  O- f) C黄豆半把# H& Q" j! B9 o+ J. b$ m+ c
木耳黄花2小撮7 h+ Y: j5 A1 T  K* @: m
小白菜一把! }% c5 a6 b4 l/ Q
馒头大小的面团一个
9 u% F9 C" R; c9 I$ j+ O 2011-10-14 09:39 上传, u* `7 F- l' o$ S0 f* o
下载附件 (3.88 KB)
+ E0 `0 a( y9 z7 G" g6 f8 s9 v# V7 g

" X7 `# X  ^2 i* g0 m) g* T; A3 } 2011-10-14 09:39 上传
  N( s7 O' B: X下载附件 (5.56 KB)
4 S1 H2 ~. C9 K% O: J, |
4 L6 w4 c0 D0 Y3 L2 x& [( l
: i4 J2 [' J) N3 F# |; M& @ 2011-10-14 09:39 上传1 E( D" N" V3 q% Z) P
下载附件 (4.14 KB)
# C) t" Q- w% H4 F. j
) r" w; r$ b# @  n) |4 Z- Z' f  C
2011-10-14 09:39 上传
' w! M) Y# c. H, `1 M4 w7 X. I下载附件 (6.41 KB) " S- k( F$ ^1 B0 P6 }* E% k1 R

  t' l" @/ |5 j
5 @" d4 r) `3 `, z' L2 U* _ 2011-10-14 09:52 上传
" @$ e0 {/ l! n9 i0 c' W' S. v下载附件 (4.23 KB)
- i7 M9 E9 ]5 M' ]; Q
0 M# p$ L1 _( }: N  r' a+ q3 }$ U6 ^9 {) q9 y
4 E3 V! a+ s; Q5 Q

( ^. D$ M4 T+ K& Z1 F材料处理：
" x3 y9 E' a) K0 e" l葱切斜刀，姜切沫
$ v, \* M9 {/ e/ y" _! K" @土豆切小粒5 }& O2 q5 C" K7 i: p; m
豆腐油炸后切小粒
2 B6 b6 @$ G: C+ }胡萝卜切小粒3 \# t% O8 Q& e# ?
肉焯水切小粒
9 p$ O& q, p, O* p/ |黄豆泡热水
- _' g- S. g* M: z1 ^& P/ t% F木耳黄花温水泡开、洗净、切小粒
0 u# l$ H' ^4 a小白菜放油和葱花，一点盐炒熟
: [4 J1 t2 u" s3 }$ \# B面团放盆子里盖上盖子发一会2 x- Z0 a2 h0 q( s
2011-10-14 09:41 上传# T% q3 z8 \$ b1 X! A9 s/ A5 o. y
下载附件 (7.37 KB) 9 m( t% R7 y+ v+ j) }! U

! j# D; q3 |3 H. W6 x+ R
0 z0 I2 Z; _4 V7 @' b9 P 2011-10-14 09:41 上传% s$ n& j% S9 W$ G
下载附件 (8.87 KB) 6 {2 X$ r& m3 T& y

; D3 |% J3 ?3 x: |2 J# a# _# `# \$ W! }  g' o: @" M
2011-10-14 09:41 上传
5 X: g% G( b3 g. b; J$ R/ \下载附件 (8.06 KB) , S5 a/ o3 S4 E( Y8 @  q4 e% [
# J3 F4 H% g" j! |

+ V( l# {7 n9 \! d* w! u- L) v 2011-10-14 09:41 上传7 g) D; W4 F2 ]9 ^
下载附件 (8.42 KB)
7 A7 ~& P" Y) [$ y' L
# [5 @8 Y/ S7 a; k6 c$ @( F: i7 H( s$ @$ ^  K0 q
2011-10-14 09:46 上传1 H8 M2 h4 V9 U0 Y. C6 C9 z8 x
下载附件 (8.19 KB)
  X) B& s2 C( y  g# w2 m/ y. D' q- C6 z$ W8 m

: c' w. Y. e# o8 s& ]" T- p& E* z0 p; u$ h# h

" }% o5 `, ]) s  W7 P# I) h8 K- \2 v: l- N
做法：
: n: ~+ l" u) k6 y0 \$ G面团搓成细细的长条，用大拇指揪一点压扁向前滚，做成麻食的样子，很简单，连我的宝贝都能做的很好& K) d) O3 |3 Q( y4 o1 d+ P
2011-10-14 09:42 上传
4 f3 ]2 B" Y. A/ U& C3 w; R/ _下载附件 (5.6 KB)
3 d0 v; @1 t; {. S% |( o2 N2 A- c3 i* p5 R

; ^) t; U7 `( x' D; {% S 2011-10-14 09:52 上传
. R& y; V: v3 a下载附件 (5.57 KB)
) f5 N8 s4 u) R$ B* }
; O1 Q8 j: w* D) ~+ x) u, D4 g; q, B3 j
2011-10-14 09:46 上传
* M1 N! T! f+ \% G% f0 ]8 k) a下载附件 (11.08 KB)
% V0 ?/ Q* B4 w& W8 q' o2 k! i* D5 M4 v4 B
  [7 Z4 b. }0 o$ n" b, ]  g  w
" M- Q! Q+ [( e" s- w# {; ~
弄好面开始炒菜：
- b2 ]% K; O8 I& a' l' E9 j3 o( K5 t热锅凉油，放入葱花姜末炒香然后放入所有的丁（除了黄豆和青菜），然后炒熟放盐，快熟了的时候放入黄豆和青菜，再炒一会就可以了。这是不用从炒锅里倒出来，就放炒锅里就行了。3 f1 L9 O( I5 L
2011-10-14 09:42 上传
5 S1 m; J8 ?/ M$ x0 R) R下载附件 (8.58 KB) 1 z7 e  n: n- |& R0 M. _/ V
% [5 x7 X2 s/ B  V- z& U

2 X( x" N. d* r& C8 L. T1 F; a: | 2011-10-14 09:42 上传. s' w/ v0 O5 R) e
下载附件 (9.77 KB)
4 H7 d8 F5 V: D) _: Y  q* j+ i) B- K* L+ O6 W7 d

3 F4 M3 E7 z) Q3 { 2011-10-14 09:42 上传; K" o1 @* f2 C: h( t: n
下载附件 (12.13 KB) 7 U* \# l7 a) T! @& w

5 h9 K8 F) R, H2 j6 u( @. g+ x* K" {' g
9 ?! j5 J0 z% ~( r8 R
然后煮麻食，半锅水烧开，下入麻食子，盖锅盖，煮差不多2分钟就行了。: R4 r  U, [  ]7 _; h
2011-10-14 09:43 上传
" C) K" y1 k, T- \2 k下载附件 (7.93 KB) % J! p8 L$ C  X8 r" M  _

! ~. U1 j7 r! V
4 N- |2 X" N, ]& s( D2 J& z
! ]& M3 h8 i. K最后一步，把煮锅里的水舀出去，留下大概盖住麻食子再多2指高度水就行，把炒锅里所有的菜直接倒这个锅里，搅匀，再添点盐就行了。% @0 z  |: D. s4 e0 O$ H/ f
2011-10-14 09:39 上传9 R+ Y: r: c5 w4 P+ j+ Q, D
下载附件 (8.35 KB) ' T- Y. i; _' K* @3 C. }8 l

8 ]9 d; r2 }! S0 ~: k
7 S% `8 I/ C8 \$ z# ?1 ^
" g+ `6 T0 @$ n6 ?6 a8 j吃的时候可以根据口味加入醋和油泼辣子~~
: V8 v( Q" O! E% d$ [* O; X我的口水啊~~~~~
6 \1 E- y8 F" \: U1 k
: F! W6 X7 z& [* @
回复 引用

返回顶部

豆米米
豆米米

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
221222  
爱心活力豆
27  
宝宝生日
2008-06-12 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 乐游女王

板凳
发表于 2011-11-19 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错

点评

翔天妈  谢谢可爱的小豆米米~我会努力的~也许有天会请大家来吃哦~~~  发表于 2011-11-20 22:55
回复 引用

返回顶部

我的宝贝儿呀

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
17740  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
莲湖区
街道:
青年路街道
地板
发表于 2011-11-19 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真会做饭啊

点评

翔天妈  嘎嘎..夸的我有点不好意思了，但最近这1年来真的很抽筋的喜欢做饭了~~~  发表于 2011-11-20 22:53
回复 引用

返回顶部

多多爱妈咪

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
43599  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　

Medal No.11

5#
发表于 2011-11-21 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，好能干的宝贝啊
回复 引用

返回顶部

olay

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
44183  
爱心活力豆
18  
宝宝生日
2006-04-28 
地区:
街道:

Medal No.11

6#
发表于 2011-11-21 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错

点评

翔天妈  谢谢~~  发表于 2011-11-21 18:51
回复 引用

返回顶部

萱子和齐齐妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
17589  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-02-10 
地区:
新城区
街道:
新城区
7#
发表于 2011-11-21 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦

点评

翔天妈  谢谢~~  发表于 2011-11-21 18:26
回复 引用

返回顶部

para香水

Rank: 8Rank: 8

经验值
6236  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
8#
发表于 2011-11-21 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的不错哦

点评

翔天妈  谢谢支持哦~~  发表于 2011-11-21 18:18
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
面面俱到+4种美味面食大餐
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部