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楼主
发表于 2011-11-21 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 CC微笑 于 2011-11-21 00:19 编辑 , C) B0 I& k" k1 r7 P

$ {% N9 [. \4 R俗话说“好吃不过饺子”今天就给大家带来了好吃的白菜陷饺子,走着,您瞧好咯~) p4 f/ b+ [& U1 o

/ k4 Z9 V- [0 V肉馅是我在超市买的现成肉馅,加盐,酱油,料酒,糖,五香粉,姜末,腌制一小时+ k, m) S& N1 @0 j# ^4 p
8 }" \0 z8 s! l9 ^
腌好后,葱切末,泼热油+ c; F5 ]. Y# B4 N  z! X) S& c

) j) s# Y" D6 o0 W然后顺一个方向使劲搅拌* a6 Z( |, e2 M; o6 @7 z

" z; U( \1 q6 R8 R3 [" j* M) H& S莲花白焯后,切碎(里面红色的东西是我家还剩了半根红萝卜给切进去了,这个大家忽略哈)
5 r( K* P- h( `* U( o: _. h
6 o5 x& L6 O% E# Y; `! B$ L! _; N莲花白切碎后,挤干水分,与搅拌好的肉馅继续搅拌
: u' F  l, \0 X4 C; [# F
8 f3 q+ h7 g6 Q7 V$ O馅就调好啦!
9 l# x+ o8 p) R* {/ W, D; z. J8 C! s& A6 D
面搓成合适宽度后,切成合适大小的JIZI(不知道具体是哪两个字)( E( h4 z( _4 b3 G

. D. e/ A! v, v$ j' H然后压扁
; @& |" S% |* ]3 z3 E. `2 _+ j) ~" y" d8 B4 H+ d8 D" C+ X
无影手擀饺子皮
7 C2 y' X' d) A6 p- @7 J0 R; y0 C6 M
老娘在包饺子,老娘包的飞快的,我的速度就慢很多
  b( [1 `! K! Y7 c# R9 |: P3 _3 l' e
饺子排队等待下锅1 ~, F8 x% f- t& D0 V

7 n9 t/ d/ s/ C% v- t5 c$ M! X- y当当当当,出锅啦,我们用的面粉是婆婆家自己种的麦子自己磨的面粉
! v" z5 n1 c3 r0 k无任何添加剂,增白剂2 r' t# n" w: W) J  }" V0 _
+ {0 ~' j' `) i0 Q
再配上蘸汁,哦买噶,我的口水又要下来了!!
0 M: p/ d: Q1 U8 L4 j
( |0 c+ s9 J. j  \
2 Y) ?) }" L% b1 A
, B) h8 u/ v- k- ]( H/ G其实我不是一个爱吃面食的人,但是对于饺子却是难以抗拒啊,尤其是自己家包的饺子,白菜陷,香菜馅,莲菜馅,芹菜陷,等等..经常换着花样包,怎么样,有馋到你吗?那就支持一下吧!(*^__^*) 嘻嘻……
- C; `3 U6 U/ M# o6 j  O0 J% Q0 F0 J, U' N! z

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雪见| + 35 + 40 笑笑妈,真的感谢支持啊!

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奥斯曼妈妈 发表于 2011-11-21 00:16
9 {- c0 i% Z; i% \4 g5 p9 o不错

: A& L" Q8 H. a. e5 l( A8 _: m哇,感谢亲第一个支持5 H/ Y9 H: |) f4 S/ M9 Q! k2 M
激动!

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睡前顶起来,(*^__^*) 嘻嘻……
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我昨天也吃饺子了,韭菜鸡蛋的

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很不错 大小很均匀哈
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我昨天也包了,中午馄饨,晚上饺子,杂拌,放了茴香和蘑菇。

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本帖最后由 桃花坞小猫 于 2011-11-21 10:02 编辑 ( l# E! V9 U- [& N6 j% I

# L2 K5 [- k9 d4 a5 w" m我也爱吃饺子,你包得真漂亮,我包的饺子,嘿嘿。。。
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香啊

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嘻嘻,谢谢大家的支持
: X0 I- c$ x& O- h; C" s

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楼主家的案板不错啊,我家没有大案板,没办法做面食

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nancyrosa 发表于 2011-11-21 12:15 " W& g( a% B+ X) x  ]9 q) U
楼主家的案板不错啊,我家没有大案板,没办法做面食

% h" J$ a/ k6 K% d6 n5 r# T* {哈哈,这是我怀孕38周+的时候和我妈从轻工掂回来的
, H+ J1 J4 `4 D, c

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呵呵 香哦·· 我也爱吃饺子

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呵呵,不错啊
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CC微笑 发表于 2011-11-21 00:20 - v& f" t1 V& S4 S' O
睡前顶起来,(*^__^*) 嘻嘻……
& E* ?6 |, N) T( w5 i1 m* E. U3 Y
亲,我很好奇香菜馅如何做的~~

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皮蛋宝宝 发表于 2011-11-21 14:08   ~8 T4 ]) O- L  k- _( O
亲,我很好奇香菜馅如何做的~~

( D8 m- t, U$ C/ G8 i/ G  z, ]' y香菜馅就吃过一次& b( Y* x; j! i4 X4 c6 y( L" c* }
感觉是肉放少了的缘故,吃起来有点不太好吃

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萱子和齐齐妈 发表于 2011-11-21 16:09 ) p" }. {/ ]+ N* ~& [" N
不错哦

1 G' |3 Q/ ]3 w/ J7 R谢谢亲) ~% e/ P0 g+ D( R4 l' U6 P* l: q: y

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呵呵,无影手擀皮,那叫一个佩服: Y) j4 B$ f! I5 o# C6 ^1 M1 }
我不会擀皮,每次都买现成的
! ?+ y$ i# ]6 U) D8 x  X& L5 z: w0 A看到饺子就流口水了

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简单爱小小 发表于 2011-11-22 10:51   T) b7 Q; j9 i7 e
呵呵,无影手擀皮,那叫一个佩服
, M/ r: p  w4 K* l我不会擀皮,每次都买现成的/ w/ A$ }; H, x9 B, l6 H
看到饺子就流口水了 ...

! N# I2 L" C" y2 K* U哈哈,那是我老爸的手+ D; Q4 u, Q( a; p) q! y1 u  V
速度飞快啊
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