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楼主
发表于 2011-11-21 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 CC微笑 于 2011-11-21 00:19 编辑
& v& U7 ^! p9 x5 [; G, Z: v+ z: {7 A  d- a' @3 R
俗话说“好吃不过饺子”今天就给大家带来了好吃的白菜陷饺子,走着,您瞧好咯~" T: m: }+ ^) M7 }1 D

2 A5 t9 y0 d1 z: \; C肉馅是我在超市买的现成肉馅,加盐,酱油,料酒,糖,五香粉,姜末,腌制一小时
: E  f2 q* E+ Y. Y) L1 M8 g: s8 Z7 ]* k/ G) D5 F
腌好后,葱切末,泼热油$ V6 @; `# Y; u) Y  [( L
1 v) t$ u" f% [1 q1 S, T
然后顺一个方向使劲搅拌
' n0 R0 D4 Q+ E  {( A1 u/ u6 r5 b
" w3 X+ w; |8 R. E6 b: w2 ^1 \莲花白焯后,切碎(里面红色的东西是我家还剩了半根红萝卜给切进去了,这个大家忽略哈)
. y4 B9 X1 U( O- z5 M4 A! z% k  U% @4 f) C; J/ ?8 g
莲花白切碎后,挤干水分,与搅拌好的肉馅继续搅拌
( R( C" k( b" V4 b. Q4 s* o! W8 @7 m  E
馅就调好啦!
  q$ i8 x6 H; }" O
* G" Y/ `" x' M9 W7 v; U面搓成合适宽度后,切成合适大小的JIZI(不知道具体是哪两个字)1 k! l/ K+ V# A2 {; k! s

6 t# a! z* B2 s然后压扁( t0 n+ r0 n; u- w5 O$ l) {

4 c7 S' Q4 z8 \0 x无影手擀饺子皮7 @7 V/ L5 o+ E- Z4 Q; p
- j/ K! b. J  c3 k" B  C! C5 r
老娘在包饺子,老娘包的飞快的,我的速度就慢很多
0 V, `3 K, H% L9 ^# A, n! I
1 V; T5 T* y  L& g+ m* s! S: D饺子排队等待下锅
) n5 L7 j4 \: H  l6 j( g* M1 l% O' R8 X
当当当当,出锅啦,我们用的面粉是婆婆家自己种的麦子自己磨的面粉
$ I5 l8 Y5 M. |. Z7 l8 a无任何添加剂,增白剂
* @( p6 F4 @, z; D# O) ^8 y, P# g  s6 X6 C
再配上蘸汁,哦买噶,我的口水又要下来了!!6 C( d. ?8 I8 o5 ]

" X: q% M5 f: F! T7 ]" T; l$ {8 t8 U1 G  H: B: z
* q5 N: V3 A0 Z, v; _/ ^6 i0 y' U# |
其实我不是一个爱吃面食的人,但是对于饺子却是难以抗拒啊,尤其是自己家包的饺子,白菜陷,香菜馅,莲菜馅,芹菜陷,等等..经常换着花样包,怎么样,有馋到你吗?那就支持一下吧!(*^__^*) 嘻嘻……
8 M' X, @$ X6 @9 Y  |! J! O5 r
$ t8 G' b! g. F' N) ]( S) p
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雪见| + 35 + 40 笑笑妈,真的感谢支持啊!

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一儿一女的妈

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奥斯曼妈妈 发表于 2011-11-21 00:16 ) f) I) ?4 w4 d( ~, d
不错

1 T* |, i' N- L) ~哇,感谢亲第一个支持
6 T: l9 H* O& T. Q2 r( x激动!

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睡前顶起来,(*^__^*) 嘻嘻……
妍妍妈

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我昨天也吃饺子了,韭菜鸡蛋的

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很不错 大小很均匀哈
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我昨天也包了,中午馄饨,晚上饺子,杂拌,放了茴香和蘑菇。

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本帖最后由 桃花坞小猫 于 2011-11-21 10:02 编辑 $ y2 x5 ]  i& W1 v# T) B, h. E
  j2 @% r5 Z' ~4 N$ G9 K
我也爱吃饺子,你包得真漂亮,我包的饺子,嘿嘿。。。
瑄子妈

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香啊

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嘻嘻,谢谢大家的支持+ F- Y% r& U7 {, o5 A

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楼主家的案板不错啊,我家没有大案板,没办法做面食

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nancyrosa 发表于 2011-11-21 12:15 " S8 C7 k% s8 ~" u9 C
楼主家的案板不错啊,我家没有大案板,没办法做面食

8 P% C/ y3 C5 L, C2 Z1 K哈哈,这是我怀孕38周+的时候和我妈从轻工掂回来的
2 p: _- y4 I6 n# g

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呵呵 香哦·· 我也爱吃饺子

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呵呵,不错啊
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CC微笑 发表于 2011-11-21 00:20
/ a" X. ]1 R9 ]2 \( l4 V睡前顶起来,(*^__^*) 嘻嘻……
$ r2 O* k& q4 N/ E6 b$ e
亲,我很好奇香菜馅如何做的~~

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皮蛋宝宝 发表于 2011-11-21 14:08 ( _! B7 ?, x, z& a5 }+ t6 t& j
亲,我很好奇香菜馅如何做的~~
' h- _, T4 m: D! U5 |7 e: y
香菜馅就吃过一次
- l. q+ r2 N) v  s/ W9 U$ ?感觉是肉放少了的缘故,吃起来有点不太好吃

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萱子和齐齐妈 发表于 2011-11-21 16:09
6 G6 I4 F. b1 S: `' a8 E6 d: |不错哦
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谢谢亲
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呵呵,无影手擀皮,那叫一个佩服$ p1 p% w8 T$ Q2 w
我不会擀皮,每次都买现成的
. s0 f! ?& `( y! I看到饺子就流口水了

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简单爱小小 发表于 2011-11-22 10:51 - _! h. u  K7 G2 I$ m
呵呵,无影手擀皮,那叫一个佩服8 h  M' t4 y; x# F7 a9 h/ x
我不会擀皮,每次都买现成的- H( w6 N7 p1 L
看到饺子就流口水了 ...

7 _. O0 _; m1 e+ F6 T4 U哈哈,那是我老爸的手
& y0 m5 w7 R6 N; \6 h6 `速度飞快啊
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【面面俱到】+好吃不过饺子,白菜陷大饺子来咯!!附超详细制作 ...
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