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本帖最后由 CC微笑 于 2011-11-21 00:19 编辑
$ l# T# n' }9 g, C* G- S5 {+ u4 y6 _( ?- D6 a0 T5 g
俗话说“好吃不过饺子”今天就给大家带来了好吃的白菜陷饺子，走着，您瞧好咯~# C5 J4 I$ k6 ^3 F( s+ B9 `, u& w
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肉馅是我在超市买的现成肉馅，加盐，酱油，料酒，糖，五香粉，姜末，腌制一小时$ H. R. K8 }* j& o' E
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腌好后，葱切末，泼热油6 w8 r1 `. V2 |+ y
8 C {0 p+ N! H3 U$ M然后顺一个方向使劲搅拌
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. L+ E8 ^) s1 I0 A莲花白焯后，切碎（里面红色的东西是我家还剩了半根红萝卜给切进去了，这个大家忽略哈）5 s* F, n, O3 E7 ]
3 K6 G1 n: j9 U2 n( R, K1 k莲花白切碎后，挤干水分，与搅拌好的肉馅继续搅拌, i+ g6 l( m, e4 z3 ^' i: a! W
# `# T: h8 l4 }4 W
馅就调好啦！
8 }, L4 T4 r* ?. W; [- a
2 h2 N7 J" s* X. k/ o- I6 ^面搓成合适宽度后，切成合适大小的JIZI（不知道具体是哪两个字）
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然后压扁) u8 I8 U" _! o2 b
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无影手擀饺子皮
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老娘在包饺子，老娘包的飞快的，我的速度就慢很多
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/ }. m+ z' q# y8 w$ g/ o饺子排队等待下锅
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当当当当，出锅啦，我们用的面粉是婆婆家自己种的麦子自己磨的面粉
1 }, v: s: M2 }) i1 P无任何添加剂，增白剂1 U3 p+ [0 Y7 h8 z5 c& E0 o9 F( H
9 m& |0 D# j* O. c5 E再配上蘸汁，哦买噶，我的口水又要下来了！！$ ?( ^* B/ x2 h. n; V- r
9 a) ]$ V+ P. w/ q+ C+ b
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5 R" d7 f' T4 _7 Z) P+ w) S' @8 Z其实我不是一个爱吃面食的人，但是对于饺子却是难以抗拒啊，尤其是自己家包的饺子，白菜陷，香菜馅，莲菜馅，芹菜陷，等等..经常换着花样包，怎么样，有馋到你吗？那就支持一下吧！(*^__^*) 嘻嘻…… % q, m6 n- X: m* Q/ h# o
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发表于 2011-11-21 00:12
