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楼主
发表于 2011-11-21 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 CC微笑 于 2011-11-21 00:19 编辑
8 Q6 c/ b% L9 A) V" a9 I/ s/ a$ x) A9 c8 P
俗话说“好吃不过饺子”今天就给大家带来了好吃的白菜陷饺子,走着,您瞧好咯~2 v) s" X# C& ^6 ^
5 A2 D" w/ }" l' {0 u  M
肉馅是我在超市买的现成肉馅,加盐,酱油,料酒,糖,五香粉,姜末,腌制一小时
; Q' o7 p# l6 D- O' g4 D7 I$ A8 h% i7 o# w9 F* d9 x; p! v
腌好后,葱切末,泼热油' _% ?4 O5 E( {7 Y3 a
/ l7 O7 }' B( O- V+ n
然后顺一个方向使劲搅拌
3 {2 }* l0 ^( j+ x8 m
! L9 _2 W) |7 x! [5 d. b8 k. _莲花白焯后,切碎(里面红色的东西是我家还剩了半根红萝卜给切进去了,这个大家忽略哈)% l, ]6 s4 h& d1 R! j9 `0 A
9 s" N+ f. k( s
莲花白切碎后,挤干水分,与搅拌好的肉馅继续搅拌
& L" B  u* F* x7 w7 N* Y. G; m
% \4 I: r4 T' {0 F' z馅就调好啦!
- |" I/ ]& c9 P
; u/ z" C& g9 p面搓成合适宽度后,切成合适大小的JIZI(不知道具体是哪两个字)- y& c1 \2 k2 M' E

  H0 }+ @: e, g然后压扁
0 Z* O" U9 y/ N/ q; Q1 K
% }% p7 ^$ N- F% y: |- z无影手擀饺子皮, I- m+ w- N) s+ o8 E4 O

: U3 k5 d1 v4 i: b! q老娘在包饺子,老娘包的飞快的,我的速度就慢很多- b$ ~9 {% B9 R. u# R
# O1 U8 ?6 Q) C9 [! g
饺子排队等待下锅
0 I: @- K& \8 s- |" f9 G2 o* ~+ L2 L% @: N! p+ L0 b/ e+ v
当当当当,出锅啦,我们用的面粉是婆婆家自己种的麦子自己磨的面粉
- L" ~# R) `* N/ A" D+ r无任何添加剂,增白剂/ h6 a! N) f2 ?
3 v9 b0 X) ]& X! a2 o
再配上蘸汁,哦买噶,我的口水又要下来了!!! h# N& D7 Z: f( b

5 m6 ?6 z0 ~* Q$ J& |: r$ V! @% t4 ]! y2 D
5 ]$ O% H1 T# q, Q' `6 R5 a- O
其实我不是一个爱吃面食的人,但是对于饺子却是难以抗拒啊,尤其是自己家包的饺子,白菜陷,香菜馅,莲菜馅,芹菜陷,等等..经常换着花样包,怎么样,有馋到你吗?那就支持一下吧!(*^__^*) 嘻嘻……
3 O% y! K2 X5 g& Z) y9 I9 G" z
5 I  X+ ^& [9 H- o5 d$ B9 j, p9 }
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雪见| + 35 + 40 笑笑妈,真的感谢支持啊!

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奥斯曼妈妈 发表于 2011-11-21 00:16 % r0 k7 s  m! ]4 n6 I
不错

. {" f, Z/ H& {哇,感谢亲第一个支持& k, Q6 S5 l8 F, _
激动!

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睡前顶起来,(*^__^*) 嘻嘻……
妍妍妈

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我昨天也吃饺子了,韭菜鸡蛋的

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很不错 大小很均匀哈
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我昨天也包了,中午馄饨,晚上饺子,杂拌,放了茴香和蘑菇。

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本帖最后由 桃花坞小猫 于 2011-11-21 10:02 编辑 1 P+ u$ h/ p1 g& R( q
, {! B! C5 b7 N4 x& q
我也爱吃饺子,你包得真漂亮,我包的饺子,嘿嘿。。。
瑄子妈

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香啊

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嘻嘻,谢谢大家的支持
! ^  s' m8 u7 I8 m& w/ o  @0 n

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楼主家的案板不错啊,我家没有大案板,没办法做面食

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nancyrosa 发表于 2011-11-21 12:15 ! j1 [6 {! }0 d0 v" m9 _
楼主家的案板不错啊,我家没有大案板,没办法做面食

0 B0 x3 g9 Z8 R" g哈哈,这是我怀孕38周+的时候和我妈从轻工掂回来的
# W( o# k! B0 M2 j/ t

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呵呵 香哦·· 我也爱吃饺子

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呵呵,不错啊
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CC微笑 发表于 2011-11-21 00:20
% \$ d$ H7 U' S3 ]$ y4 G- h睡前顶起来,(*^__^*) 嘻嘻……

/ A+ u! m% J+ Y亲,我很好奇香菜馅如何做的~~

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皮蛋宝宝 发表于 2011-11-21 14:08
) X& i# f! }& K) B亲,我很好奇香菜馅如何做的~~

  \$ u1 n+ B) [( `& J6 t" a% }3 b香菜馅就吃过一次$ C) [' P+ ^; g
感觉是肉放少了的缘故,吃起来有点不太好吃

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萱子和齐齐妈 发表于 2011-11-21 16:09 * q0 G6 H# o2 G% \/ O! \
不错哦
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谢谢亲
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呵呵,无影手擀皮,那叫一个佩服
: h4 F- e; ]3 E/ u. I0 M我不会擀皮,每次都买现成的
8 P7 T( T( n3 `# e看到饺子就流口水了

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简单爱小小 发表于 2011-11-22 10:51 % e1 @6 x. K& s, [- E8 ]
呵呵,无影手擀皮,那叫一个佩服9 [$ P1 S/ s) C- k7 w& O: ]
我不会擀皮,每次都买现成的
& X' Q  }3 h5 {/ U. }8 X看到饺子就流口水了 ...

% ?9 k( i% w3 d' z3 v哈哈,那是我老爸的手
/ W$ h2 L' R& J/ d& o' n速度飞快啊
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【面面俱到】+好吃不过饺子,白菜陷大饺子来咯!!附超详细制作 ...
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