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本帖最后由 CC微笑 于 2011-11-21 00:19 编辑 , C) B0 I& k" k1 r7 P
$ {% N9 [. \4 R俗话说“好吃不过饺子”今天就给大家带来了好吃的白菜陷饺子，走着，您瞧好咯~) p4 f/ b+ [& U1 o
/ k4 Z9 V- [0 V肉馅是我在超市买的现成肉馅，加盐，酱油，料酒，糖，五香粉，姜末，腌制一小时+ k, m) S& N1 @0 j# ^4 p
8 }" \0 z8 s! l9 ^
腌好后，葱切末，泼热油+ c; F5 ]. Y# B4 N z! X) S& c
) j) s# Y" D6 o0 W然后顺一个方向使劲搅拌* a6 Z( |, e2 M; o6 @7 z
" z; U( \1 q6 R8 R3 [" j* M) H& S莲花白焯后，切碎（里面红色的东西是我家还剩了半根红萝卜给切进去了，这个大家忽略哈）
5 r( K* P- h( `* U( o: _. h
6 o5 x& L6 O% E# Y; `! B$ L! _; N莲花白切碎后，挤干水分，与搅拌好的肉馅继续搅拌
: u' F l, \0 X4 C; [# F
8 f3 q+ h7 g6 Q7 V$ O馅就调好啦！
9 l# x+ o8 p) R* {/ W, D; z. J8 C! s& A6 D
面搓成合适宽度后，切成合适大小的JIZI（不知道具体是哪两个字）( E( h4 z( _4 b3 G
. D. e/ A! v, v$ j' H然后压扁
; @& |" S% |* ]3 z3 E. `2 _+ j) ~" y" d8 B4 H+ d8 D" C+ X
无影手擀饺子皮
7 C2 y' X' d) A6 p- @7 J0 R; y0 C6 M
老娘在包饺子，老娘包的飞快的，我的速度就慢很多
b( [1 `! K! Y7 c# R9 |: P3 _3 l' e
饺子排队等待下锅1 ~, F8 x% f- t& D0 V
7 n9 t/ d/ s/ C% v- t5 c$ M! X- y当当当当，出锅啦，我们用的面粉是婆婆家自己种的麦子自己磨的面粉
! v" z5 n1 c3 r0 k无任何添加剂，增白剂2 r' t# n" w: W) J }" V0 _
+ {0 ~' j' `) i0 Q
再配上蘸汁，哦买噶，我的口水又要下来了！！
0 M: p/ d: Q1 U8 L4 j
( |0 c+ s9 J. j \
2 Y) ?) }" L% b1 A
, B) h8 u/ v- k- ]( H/ G其实我不是一个爱吃面食的人，但是对于饺子却是难以抗拒啊，尤其是自己家包的饺子，白菜陷，香菜馅，莲菜馅，芹菜陷，等等..经常换着花样包，怎么样，有馋到你吗？那就支持一下吧！(*^__^*) 嘻嘻……
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发表于 2011-11-21 00:12
