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楼主
发表于 2011-11-21 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 CC微笑 于 2011-11-21 00:19 编辑
$ l# T# n' }9 g, C* G- S5 {+ u4 y6 _( ?- D6 a0 T5 g
俗话说“好吃不过饺子”今天就给大家带来了好吃的白菜陷饺子,走着,您瞧好咯~# C5 J4 I$ k6 ^3 F( s+ B9 `, u& w
4 s6 V3 ]& i$ ]" l6 I
肉馅是我在超市买的现成肉馅,加盐,酱油,料酒,糖,五香粉,姜末,腌制一小时$ H. R. K8 }* j& o' E
2 d3 W0 m3 \0 u7 f' D* _
腌好后,葱切末,泼热油6 w8 r1 `. V2 |+ y

8 C  {0 p+ N! H3 U$ M然后顺一个方向使劲搅拌
: G( k5 T% J" I" _/ C4 H
. L+ E8 ^) s1 I0 A莲花白焯后,切碎(里面红色的东西是我家还剩了半根红萝卜给切进去了,这个大家忽略哈)5 s* F, n, O3 E7 ]

3 K6 G1 n: j9 U2 n( R, K1 k莲花白切碎后,挤干水分,与搅拌好的肉馅继续搅拌, i+ g6 l( m, e4 z3 ^' i: a! W
# `# T: h8 l4 }4 W
馅就调好啦!
8 }, L4 T4 r* ?. W; [- a
2 h2 N7 J" s* X. k/ o- I6 ^面搓成合适宽度后,切成合适大小的JIZI(不知道具体是哪两个字)
- v( `" D5 f, ~! Q& y9 Y% [% [; c; X: q& h2 I
然后压扁) u8 I8 U" _! o2 b
6 U( n' s- {8 j/ c* B: O4 X/ @
无影手擀饺子皮
0 v. N( {# y0 H. t: c; P2 ~+ W5 ]! x  {
老娘在包饺子,老娘包的飞快的,我的速度就慢很多
4 F/ U% d- H7 ?! i' H
/ }. m+ z' q# y8 w$ g/ o饺子排队等待下锅
& S# ]9 S3 T" a0 B+ t* t0 p- F; T, U+ }/ v0 b3 ?9 P7 T
当当当当,出锅啦,我们用的面粉是婆婆家自己种的麦子自己磨的面粉
1 }, v: s: M2 }) i1 P无任何添加剂,增白剂1 U3 p+ [0 Y7 h8 z5 c& E0 o9 F( H

9 m& |0 D# j* O. c5 E再配上蘸汁,哦买噶,我的口水又要下来了!!$ ?( ^* B/ x2 h. n; V- r
9 a) ]$ V+ P. w/ q+ C+ b
0 m" Q' C7 J! E% Y* V

5 R" d7 f' T4 _7 Z) P+ w) S' @8 Z其实我不是一个爱吃面食的人,但是对于饺子却是难以抗拒啊,尤其是自己家包的饺子,白菜陷,香菜馅,莲菜馅,芹菜陷,等等..经常换着花样包,怎么样,有馋到你吗?那就支持一下吧!(*^__^*) 嘻嘻……% q, m6 n- X: m* Q/ h# o

0 L0 L% m$ D( s
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雪见| + 35 + 40 笑笑妈,真的感谢支持啊!

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奥斯曼妈妈 发表于 2011-11-21 00:16
$ e! Q# r# Q" S" W不错
: m  c+ r" G8 m3 K& m* z0 Z' P
哇,感谢亲第一个支持6 g2 k1 o; s6 e, e  E7 E; _
激动!

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睡前顶起来,(*^__^*) 嘻嘻……
妍妍妈

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我昨天也吃饺子了,韭菜鸡蛋的

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很不错 大小很均匀哈
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我昨天也包了,中午馄饨,晚上饺子,杂拌,放了茴香和蘑菇。

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本帖最后由 桃花坞小猫 于 2011-11-21 10:02 编辑
7 m1 o1 K2 b  D) }# ~
/ j# I" ~( p0 e% h我也爱吃饺子,你包得真漂亮,我包的饺子,嘿嘿。。。
瑄子妈

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香啊

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嘻嘻,谢谢大家的支持
5 |1 y, v8 A  f

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楼主家的案板不错啊,我家没有大案板,没办法做面食

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nancyrosa 发表于 2011-11-21 12:15
9 V" g1 ?' u2 I楼主家的案板不错啊,我家没有大案板,没办法做面食

) }/ l4 N# J4 [1 j" R哈哈,这是我怀孕38周+的时候和我妈从轻工掂回来的
" D, [1 |9 B6 Y5 G9 K" W) F* C, r

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呵呵 香哦·· 我也爱吃饺子

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呵呵,不错啊
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CC微笑 发表于 2011-11-21 00:20 + f9 g. p. F% O+ L4 R- c0 T4 ^
睡前顶起来,(*^__^*) 嘻嘻……

8 w* [8 b6 K6 O! L( Y8 u: G亲,我很好奇香菜馅如何做的~~

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皮蛋宝宝 发表于 2011-11-21 14:08 + X7 S" W" Z( K) G
亲,我很好奇香菜馅如何做的~~
+ @! C% M3 P6 H1 ]" d9 C
香菜馅就吃过一次
, |3 Z9 v# U8 g! c感觉是肉放少了的缘故,吃起来有点不太好吃

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萱子和齐齐妈 发表于 2011-11-21 16:09 $ A/ C5 H7 |4 H8 d
不错哦

$ v, w7 @2 D! _' v谢谢亲% p  E5 ^/ `: U/ ^. ^( x, V

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呵呵,无影手擀皮,那叫一个佩服5 P& Q/ r* _1 m1 N
我不会擀皮,每次都买现成的0 M. u5 |$ g0 V8 j1 F7 P+ d8 d9 J
看到饺子就流口水了

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简单爱小小 发表于 2011-11-22 10:51 - u) H/ d+ t% u  l- o
呵呵,无影手擀皮,那叫一个佩服
; N3 x7 V6 B0 \; B2 |: R2 j) o我不会擀皮,每次都买现成的
( X/ {4 h' ]- C7 Z; r2 O看到饺子就流口水了 ...
0 ~' O- l5 F. w: j3 y$ z8 V4 U
哈哈,那是我老爸的手
# v( m' C% s5 ?8 K速度飞快啊
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【面面俱到】+好吃不过饺子,白菜陷大饺子来咯!!附超详细制作 ...
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