- 阅读权限
- 110
- 精华
- 4
- 注册时间
- 2011-4-29
- 帖子
- 10893
- 积分
- 64586
 
- 经验值
- 63153
- 爱心活力豆
- 9
- 宝宝生日
- 2010-12-28
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
|
本帖最后由 CC微笑 于 2011-11-21 00:19 编辑
0 `. t6 Y$ }4 t# n H- X8 t. d2 M+ h' D: ?* Y
俗话说“好吃不过饺子”今天就给大家带来了好吃的白菜陷饺子，走着，您瞧好咯~
( a3 x9 x$ `' p* Q
+ G$ l# L. y# T1 V3 o6 l* F0 D肉馅是我在超市买的现成肉馅，加盐，酱油，料酒，糖，五香粉，姜末，腌制一小时
+ d3 R- h% \+ Y
7 t% O0 e4 C) ]& a2 l腌好后，葱切末，泼热油
|, s6 J- I) |/ A! F- F+ H& `7 ]
' ^8 R; t/ w+ l" C) Q然后顺一个方向使劲搅拌
: _/ N/ z. P: F" k- ~
7 Q9 Q0 j; d$ X k! e& G4 v莲花白焯后，切碎（里面红色的东西是我家还剩了半根红萝卜给切进去了，这个大家忽略哈）
' ]8 @: }5 N) O& c* G/ u4 N: d% y/ A4 a. y7 A4 W: l8 m
莲花白切碎后，挤干水分，与搅拌好的肉馅继续搅拌
- k$ {% j2 T" E- U* D: {( B4 k% b9 C2 j# P& o; V" f
馅就调好啦！# L0 U* Q/ P% K) M
8 Z) ^8 r* }# o. _面搓成合适宽度后，切成合适大小的JIZI（不知道具体是哪两个字）
3 A9 b0 { ~2 D' h) W# Q: ?1 m) v3 p+ ?
然后压扁! ^' k. R! t5 p. F) _
+ C H5 `; D# S* _& w
无影手擀饺子皮
+ V) b/ G/ b, o6 L8 Y1 f2 C9 k& d5 T9 w T; d
老娘在包饺子，老娘包的飞快的，我的速度就慢很多' M7 C5 e, }* K/ M
! R4 A0 i% E5 L4 y5 r" M
饺子排队等待下锅
# }1 Z P* f* V( `
% S/ P- u( y% A& B当当当当，出锅啦，我们用的面粉是婆婆家自己种的麦子自己磨的面粉
7 i4 [/ n. N( C9 L无任何添加剂，增白剂) W1 l' q) @4 V0 ~0 l, j5 b# }+ {
5 p: Y3 G. e& m( v再配上蘸汁，哦买噶，我的口水又要下来了！！! X6 `/ W, }$ c3 f e! v# e! v5 A4 Y
0 c7 K) R" E4 K' ~- y
* _5 u0 ~- y+ | w) h& T
8 ]) m4 n* R6 O) H其实我不是一个爱吃面食的人，但是对于饺子却是难以抗拒啊，尤其是自己家包的饺子，白菜陷，香菜馅，莲菜馅，芹菜陷，等等..经常换着花样包，怎么样，有馋到你吗？那就支持一下吧！(*^__^*) 嘻嘻……
9 V6 {6 B3 @, m7 [+ w3 J9 D+ ?+ W) t& v9 F* I! u
|
-
总评分: 经验值 + 35
金币 + 40
查看全部评分
|
发表于 2011-11-21 00:12
