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本帖最后由 CC微笑 于 2011-11-21 00:19 编辑
1 J4 _4 e1 Y7 Y! U' N" @$ ?
8 y' H. Q5 t- y& g ]俗话说“好吃不过饺子”今天就给大家带来了好吃的白菜陷饺子，走着，您瞧好咯~
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肉馅是我在超市买的现成肉馅，加盐，酱油，料酒，糖，五香粉，姜末，腌制一小时6 B5 c/ q! w( U- X$ g g3 _5 ]' t0 @
- b( K. J' y1 ~
腌好后，葱切末，泼热油
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然后顺一个方向使劲搅拌
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莲花白焯后，切碎（里面红色的东西是我家还剩了半根红萝卜给切进去了，这个大家忽略哈）* v; B, C9 \/ F4 ~) x
( e1 p+ J1 z: q( ]* O& b( n
莲花白切碎后，挤干水分，与搅拌好的肉馅继续搅拌
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馅就调好啦！4 i! U- L+ t3 B) t9 D: f
' @* R! k1 j" b面搓成合适宽度后，切成合适大小的JIZI（不知道具体是哪两个字）: `) m# k) o* ^$ s0 l _3 _$ X: k
; @6 u7 ^0 {$ M8 ]" g& L, d
然后压扁
f: m! A1 T; @" B) W% A* _
* _/ y1 m7 v, t) V( [. I; Q2 B无影手擀饺子皮8 u7 T" L |+ V' z! N7 f1 R9 E
- d* z6 _/ n0 o0 i- @3 E
老娘在包饺子，老娘包的飞快的，我的速度就慢很多
9 y8 \3 h1 n; Z" T S% p8 [$ W. n0 }
饺子排队等待下锅
& m% {- r. }! q$ @' [. {" z! ]
/ A# E8 _, @* o: p0 H当当当当，出锅啦，我们用的面粉是婆婆家自己种的麦子自己磨的面粉% ]5 z; S6 p f' V! V$ T
无任何添加剂，增白剂
/ x# e% X: [, ]% G. A
+ s) t$ Y4 F9 s; f. M: z, {: y再配上蘸汁，哦买噶，我的口水又要下来了！！
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# K0 o: k3 D) C8 X3 Q6 N$ ^
2 s) O: K6 Q% A+ g: J其实我不是一个爱吃面食的人，但是对于饺子却是难以抗拒啊，尤其是自己家包的饺子，白菜陷，香菜馅，莲菜馅，芹菜陷，等等..经常换着花样包，怎么样，有馋到你吗？那就支持一下吧！(*^__^*) 嘻嘻…… 0 g2 T# }; Q- A# S& R( a0 s7 h& S
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发表于 2011-11-21 00:12
