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楼主
发表于 2011-11-21 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 CC微笑 于 2011-11-21 00:19 编辑
* f0 m* d* ~2 x" ~% h# {3 I
6 ], l+ r0 w& I! \; |俗话说“好吃不过饺子”今天就给大家带来了好吃的白菜陷饺子,走着,您瞧好咯~) [. l3 E% n' ^! h( O$ p# Y. K

0 J) b, E, A: y) K/ l肉馅是我在超市买的现成肉馅,加盐,酱油,料酒,糖,五香粉,姜末,腌制一小时
: l6 w9 r" A8 I+ z! s4 U) G
: M& S/ Y! J' |+ m- \腌好后,葱切末,泼热油
/ W: s, e% i* l8 l- X" G. c) o7 X" ?/ H
然后顺一个方向使劲搅拌
6 V: r9 Q" t. F- D% k; K% o& ?3 S& `
莲花白焯后,切碎(里面红色的东西是我家还剩了半根红萝卜给切进去了,这个大家忽略哈)
3 a- k- @- u# B3 Z# d3 A  E9 W& Y! U+ [/ m4 [0 x. L
莲花白切碎后,挤干水分,与搅拌好的肉馅继续搅拌
' c! a+ B6 J0 p5 @
+ I) D( U1 _( I4 I馅就调好啦!
0 `' }% W' q! u0 V% q# E# X  T* t
+ o% ?. b1 h: Z+ K+ \4 M* `9 Z7 a面搓成合适宽度后,切成合适大小的JIZI(不知道具体是哪两个字)& ?% t& N* |/ d# y" T% ?

, ^3 g( q* V) a; `6 v4 v$ l$ A然后压扁
9 k! n8 r& s( J- A& |0 s8 h# y8 n9 Z" C5 `
无影手擀饺子皮( {* W+ W' _3 P" [- H5 ?, I# {: s

. }$ c8 e& G& ^5 S老娘在包饺子,老娘包的飞快的,我的速度就慢很多( X) J+ z& n8 {* t

  A' U" [5 I8 C% _, s饺子排队等待下锅- L+ S. Q$ u& r6 f& s+ ~+ I

4 M5 b; f0 l5 C当当当当,出锅啦,我们用的面粉是婆婆家自己种的麦子自己磨的面粉
) F- c; v  R+ d无任何添加剂,增白剂1 y! |" f& o' |5 [. V8 m- C3 D
5 {. Q& z6 {+ {  B
再配上蘸汁,哦买噶,我的口水又要下来了!!* m# k3 S) `. N8 O8 Q
  g( J1 f0 W- {: C

% L& s$ }( O3 ^. t+ C
! x& K/ X5 J# Z2 q其实我不是一个爱吃面食的人,但是对于饺子却是难以抗拒啊,尤其是自己家包的饺子,白菜陷,香菜馅,莲菜馅,芹菜陷,等等..经常换着花样包,怎么样,有馋到你吗?那就支持一下吧!(*^__^*) 嘻嘻……
& b3 Y/ R  O. F( q3 K; e8 J3 C, U* o" E

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雪见| + 35 + 40 笑笑妈,真的感谢支持啊!

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一儿一女的妈

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奥斯曼妈妈 发表于 2011-11-21 00:16 , V* P$ x, R1 ]2 R
不错
2 v2 z  v" Q4 i1 m$ f6 P3 U
哇,感谢亲第一个支持
4 `. ^* K: J, q. p! n激动!

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睡前顶起来,(*^__^*) 嘻嘻……
妍妍妈

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我昨天也吃饺子了,韭菜鸡蛋的

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很不错 大小很均匀哈
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我昨天也包了,中午馄饨,晚上饺子,杂拌,放了茴香和蘑菇。

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本帖最后由 桃花坞小猫 于 2011-11-21 10:02 编辑 3 v' S1 i5 L6 n. }+ m: Z( r) k1 y

7 Q, F8 ^* Q* I- q1 h) k我也爱吃饺子,你包得真漂亮,我包的饺子,嘿嘿。。。
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香啊

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嘻嘻,谢谢大家的支持
" i* k2 ~( W6 J) ~" K1 z: b4 m

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楼主家的案板不错啊,我家没有大案板,没办法做面食

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nancyrosa 发表于 2011-11-21 12:15
  v- I0 g- `( w: X楼主家的案板不错啊,我家没有大案板,没办法做面食

* x/ X5 N6 z7 ]" J4 k哈哈,这是我怀孕38周+的时候和我妈从轻工掂回来的' P- x* K$ n% @) [- d) O9 B' V+ T

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呵呵 香哦·· 我也爱吃饺子

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呵呵,不错啊
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CC微笑 发表于 2011-11-21 00:20 ; a' j: _% Q" b9 u
睡前顶起来,(*^__^*) 嘻嘻……
8 y1 `5 t; m! y% f( A
亲,我很好奇香菜馅如何做的~~

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皮蛋宝宝 发表于 2011-11-21 14:08
2 G& x& M" u$ e! i; e亲,我很好奇香菜馅如何做的~~

3 S* G/ M$ `4 u5 Q: v3 T香菜馅就吃过一次% p& g2 K6 ^$ z6 l1 K
感觉是肉放少了的缘故,吃起来有点不太好吃

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不错哦

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萱子和齐齐妈 发表于 2011-11-21 16:09 ; Z5 ^0 P" p* P/ D: D
不错哦
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谢谢亲
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呵呵,无影手擀皮,那叫一个佩服  A$ T( B* h6 q6 [* R/ |8 i2 `
我不会擀皮,每次都买现成的" }# u$ ~2 l/ Y! U- }
看到饺子就流口水了

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简单爱小小 发表于 2011-11-22 10:51 # U0 c7 m8 g; K
呵呵,无影手擀皮,那叫一个佩服
4 j! s/ @5 q5 ~6 t4 w我不会擀皮,每次都买现成的
6 |/ ], A$ l) m看到饺子就流口水了 ...

# D' D4 W! L2 ^. u哈哈,那是我老爸的手
: K/ ?. P) o' V: B速度飞快啊
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【面面俱到】+好吃不过饺子,白菜陷大饺子来咯!!附超详细制作 ...
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