- 阅读权限
- 110
- 精华
- 4
- 注册时间
- 2011-4-29
- 帖子
- 10893
- 积分
- 64586
    
- 经验值
- 63153
- 爱心活力豆
- 9
- 宝宝生日
- 2010-12-28
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
|
本帖最后由 CC微笑 于 2011-11-21 00:19 编辑 + R/ T1 e+ k; w
$ R/ H* G, J# p
俗话说“好吃不过饺子”今天就给大家带来了好吃的白菜陷饺子,走着,您瞧好咯~$ _3 t$ A. U: I- `. D* }( P
: g! R1 y: X) d+ {( V1 P肉馅是我在超市买的现成肉馅,加盐,酱油,料酒,糖,五香粉,姜末,腌制一小时' }# `" N; B9 i$ X) `# V
% a& u" M/ b$ h5 y1 X# u* R+ u腌好后,葱切末,泼热油
( z8 L2 d/ u3 U/ y7 V% N' w: h- G
h( @+ z1 E8 @$ A5 i7 T6 c然后顺一个方向使劲搅拌, |$ s& o9 p; U* L
7 G1 r. c m8 e9 E% `7 l莲花白焯后,切碎(里面红色的东西是我家还剩了半根红萝卜给切进去了,这个大家忽略哈)1 E% N, t# q' x9 B# h7 q# F: ^
, y7 n% E! ?: H$ z6 L6 s) z
莲花白切碎后,挤干水分,与搅拌好的肉馅继续搅拌
' v/ V, p7 L4 s6 K3 r
7 A3 B3 V6 E+ b; u9 a# I$ M3 p, ]馅就调好啦!
3 y. `3 V* E2 |' b, Q6 ^
0 X; H* q4 X( A1 C0 H面搓成合适宽度后,切成合适大小的JIZI(不知道具体是哪两个字); a2 B- W* _" s1 Z @: s s
7 x6 _! y* E6 L& o. e. g
然后压扁
3 |8 A; b8 A% d' | \% c: w9 Q% H5 a; a$ T
无影手擀饺子皮2 @, j+ Y6 l( W/ {
8 Z4 |3 A* |8 ^6 h5 _8 m老娘在包饺子,老娘包的飞快的,我的速度就慢很多
' Z b* E! }1 W, a0 u1 _3 w$ q* ~/ H1 _8 A
饺子排队等待下锅
4 e" |: ]( w2 S/ b2 N
2 I! h+ Y/ `' y7 U当当当当,出锅啦,我们用的面粉是婆婆家自己种的麦子自己磨的面粉! t" m# u8 i/ z
无任何添加剂,增白剂7 J4 j9 |5 Y- N0 [2 }
8 {; V9 F. L6 a0 m8 y
再配上蘸汁,哦买噶,我的口水又要下来了!!/ o7 i7 c" K* |0 N9 J+ C' b. j" Y
" _0 [, B( D! E; l+ b( p* a L
& O% S+ z: [: y9 Q( c2 c
' D* c5 | |7 B, Q0 l; Q: n' @: L
其实我不是一个爱吃面食的人,但是对于饺子却是难以抗拒啊,尤其是自己家包的饺子,白菜陷,香菜馅,莲菜馅,芹菜陷,等等..经常换着花样包,怎么样,有馋到你吗?那就支持一下吧!(*^__^*) 嘻嘻…… * p& j; G$ y$ R* w: l9 N2 J
2 K: S8 l1 ~$ ^6 ~$ s
|
-
总评分: 经验值 + 35
金币 + 40
查看全部评分
|