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楼主
发表于 2011-11-21 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 CC微笑 于 2011-11-21 00:19 编辑 + R/ T1 e+ k; w
$ R/ H* G, J# p
俗话说“好吃不过饺子”今天就给大家带来了好吃的白菜陷饺子,走着,您瞧好咯~$ _3 t$ A. U: I- `. D* }( P

: g! R1 y: X) d+ {( V1 P肉馅是我在超市买的现成肉馅,加盐,酱油,料酒,糖,五香粉,姜末,腌制一小时' }# `" N; B9 i$ X) `# V

% a& u" M/ b$ h5 y1 X# u* R+ u腌好后,葱切末,泼热油
( z8 L2 d/ u3 U/ y7 V% N' w: h- G
  h( @+ z1 E8 @$ A5 i7 T6 c然后顺一个方向使劲搅拌, |$ s& o9 p; U* L

7 G1 r. c  m8 e9 E% `7 l莲花白焯后,切碎(里面红色的东西是我家还剩了半根红萝卜给切进去了,这个大家忽略哈)1 E% N, t# q' x9 B# h7 q# F: ^
, y7 n% E! ?: H$ z6 L6 s) z
莲花白切碎后,挤干水分,与搅拌好的肉馅继续搅拌
' v/ V, p7 L4 s6 K3 r
7 A3 B3 V6 E+ b; u9 a# I$ M3 p, ]馅就调好啦!
3 y. `3 V* E2 |' b, Q6 ^
0 X; H* q4 X( A1 C0 H面搓成合适宽度后,切成合适大小的JIZI(不知道具体是哪两个字); a2 B- W* _" s1 Z  @: s  s
7 x6 _! y* E6 L& o. e. g
然后压扁
3 |8 A; b8 A% d' |  \% c: w9 Q% H5 a; a$ T
无影手擀饺子皮2 @, j+ Y6 l( W/ {

8 Z4 |3 A* |8 ^6 h5 _8 m老娘在包饺子,老娘包的飞快的,我的速度就慢很多
' Z  b* E! }1 W, a0 u1 _3 w$ q* ~/ H1 _8 A
饺子排队等待下锅
4 e" |: ]( w2 S/ b2 N
2 I! h+ Y/ `' y7 U当当当当,出锅啦,我们用的面粉是婆婆家自己种的麦子自己磨的面粉! t" m# u8 i/ z
无任何添加剂,增白剂7 J4 j9 |5 Y- N0 [2 }
8 {; V9 F. L6 a0 m8 y
再配上蘸汁,哦买噶,我的口水又要下来了!!/ o7 i7 c" K* |0 N9 J+ C' b. j" Y
" _0 [, B( D! E; l+ b( p* a  L
& O% S+ z: [: y9 Q( c2 c
' D* c5 |  |7 B, Q0 l; Q: n' @: L
其实我不是一个爱吃面食的人,但是对于饺子却是难以抗拒啊,尤其是自己家包的饺子,白菜陷,香菜馅,莲菜馅,芹菜陷,等等..经常换着花样包,怎么样,有馋到你吗?那就支持一下吧!(*^__^*) 嘻嘻……* p& j; G$ y$ R* w: l9 N2 J

2 K: S8 l1 ~$ ^6 ~$ s
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雪见| + 35 + 40 笑笑妈,真的感谢支持啊!

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一儿一女的妈

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奥斯曼妈妈 发表于 2011-11-21 00:16
3 Q2 R, T7 Q/ S" F. ?$ h" P& h不错
2 \' K7 ~5 O# V9 R- g3 y
哇,感谢亲第一个支持
5 |8 M% C8 T! w2 C5 n/ ^6 {: g激动!

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睡前顶起来,(*^__^*) 嘻嘻……
妍妍妈

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我昨天也吃饺子了,韭菜鸡蛋的

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很不错 大小很均匀哈
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我昨天也包了,中午馄饨,晚上饺子,杂拌,放了茴香和蘑菇。

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本帖最后由 桃花坞小猫 于 2011-11-21 10:02 编辑 3 b  k0 U4 S! m" c+ f, }" G5 g7 H" O
8 k7 c' F7 y7 @) g+ s4 H7 X$ U
我也爱吃饺子,你包得真漂亮,我包的饺子,嘿嘿。。。
瑄子妈

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香啊

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嘻嘻,谢谢大家的支持
; ^. c, t2 o3 m& B0 e' b" I2 H& s

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楼主家的案板不错啊,我家没有大案板,没办法做面食

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nancyrosa 发表于 2011-11-21 12:15
' l0 X( e. ?, \  j1 ^& ]楼主家的案板不错啊,我家没有大案板,没办法做面食

* O; C3 e2 g: Z( {# a哈哈,这是我怀孕38周+的时候和我妈从轻工掂回来的) A# p1 Z% c2 i, ^1 E

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呵呵 香哦·· 我也爱吃饺子

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呵呵,不错啊
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CC微笑 发表于 2011-11-21 00:20 ! s" q* z' z1 }( U
睡前顶起来,(*^__^*) 嘻嘻……
/ z: z. W, W7 d
亲,我很好奇香菜馅如何做的~~

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皮蛋宝宝 发表于 2011-11-21 14:08 : G# F% x) y7 s
亲,我很好奇香菜馅如何做的~~
8 i3 |: I, ?6 _9 V& o0 i
香菜馅就吃过一次
6 ]6 R  Q' j- a' A' C. `, W0 o/ @感觉是肉放少了的缘故,吃起来有点不太好吃

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萱子和齐齐妈 发表于 2011-11-21 16:09 ; w; ]) r/ W# G) F& g# M4 S
不错哦

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呵呵,无影手擀皮,那叫一个佩服* F0 m7 [* f& I* _4 |( h9 I/ ^
我不会擀皮,每次都买现成的
9 v6 P3 N' m, K: r. C看到饺子就流口水了

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简单爱小小 发表于 2011-11-22 10:51
- Z7 k: y2 X. I+ w呵呵,无影手擀皮,那叫一个佩服- q/ e: j8 h" _+ L
我不会擀皮,每次都买现成的
/ K- G- d" k3 S. R看到饺子就流口水了 ...

- @1 N7 C) F3 x哈哈,那是我老爸的手
( W6 j$ S8 E8 C# r+ ]2 V- B1 u速度飞快啊
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【面面俱到】+好吃不过饺子,白菜陷大饺子来咯!!附超详细制作 ...
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