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楼主
发表于 2011-11-21 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 CC微笑 于 2011-11-21 00:19 编辑 ; j! s+ X) B3 b8 Q0 R" g

8 F2 ~/ n; A& z6 |+ @1 m/ O俗话说“好吃不过饺子”今天就给大家带来了好吃的白菜陷饺子,走着,您瞧好咯~
% Y0 _+ p# ?5 m1 L3 j1 [8 Q& ^1 v, |9 Z: _
肉馅是我在超市买的现成肉馅,加盐,酱油,料酒,糖,五香粉,姜末,腌制一小时: M; I# y. J$ d' _8 L( }% o3 b# d

, b9 V" w" C) T腌好后,葱切末,泼热油8 O6 j! m) O$ N( f3 b& F0 Z
# H5 E1 H9 H) c1 w! \  ]
然后顺一个方向使劲搅拌' x2 j/ C% j; A) T" Q

; T7 A) R2 G/ h# I  E) [: D* p) `莲花白焯后,切碎(里面红色的东西是我家还剩了半根红萝卜给切进去了,这个大家忽略哈)$ q8 s5 r* i  v4 i4 N: g4 g9 u$ ~( g

7 X/ ]  W$ i% T: P2 R1 f) y8 s莲花白切碎后,挤干水分,与搅拌好的肉馅继续搅拌! A2 X$ |8 M* Z
3 j  m4 i2 J. U) r4 N4 X
馅就调好啦!0 r8 Q# c9 P3 A$ S1 I

* i  f- |% A- @3 m: `# d面搓成合适宽度后,切成合适大小的JIZI(不知道具体是哪两个字)# o% p+ ^0 e! d8 V& T4 \

$ g" e$ W0 @. a' m( `2 y9 U9 H然后压扁
7 o6 w/ f/ Y, z& T( n
' f' x9 w  T+ ~0 R( c无影手擀饺子皮
2 U* G8 S0 X# c
/ i4 s% i* L1 H' V, d, g) o老娘在包饺子,老娘包的飞快的,我的速度就慢很多) N8 Z7 {5 B$ R2 u

2 h8 Q2 ?* h/ u饺子排队等待下锅6 j1 {; N/ ~" ^# p
+ w( r8 k0 v, S/ h/ N: G3 Y
当当当当,出锅啦,我们用的面粉是婆婆家自己种的麦子自己磨的面粉- l  F6 F/ {/ Y0 t! D& X( I9 }
无任何添加剂,增白剂5 w. A4 y; J% V! }; B" l

# h2 {  f* D+ }9 {再配上蘸汁,哦买噶,我的口水又要下来了!!3 Y; [# \8 U5 D& G9 X. e

# `6 ^1 L/ f7 j9 Z  j/ j& c
/ i3 O  S# h" H6 u' D5 W* f' n$ A! c4 V- Y# b, h6 f
其实我不是一个爱吃面食的人,但是对于饺子却是难以抗拒啊,尤其是自己家包的饺子,白菜陷,香菜馅,莲菜馅,芹菜陷,等等..经常换着花样包,怎么样,有馋到你吗?那就支持一下吧!(*^__^*) 嘻嘻……
6 N1 e/ a! c. |- e) ?& E, ]% P( v% z4 I$ I  Z; @% o" S( }9 N

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雪见| + 35 + 40 笑笑妈,真的感谢支持啊!

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奥斯曼妈妈 发表于 2011-11-21 00:16
% p9 b2 Z/ _0 |/ o" A不错
4 \8 @8 K3 f( b
哇,感谢亲第一个支持
+ X, R4 U, }" a8 f3 ]7 l5 E& m激动!

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睡前顶起来,(*^__^*) 嘻嘻……
妍妍妈

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我昨天也吃饺子了,韭菜鸡蛋的

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很不错 大小很均匀哈
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我昨天也包了,中午馄饨,晚上饺子,杂拌,放了茴香和蘑菇。

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本帖最后由 桃花坞小猫 于 2011-11-21 10:02 编辑
  N5 Y) c1 p; a4 ~" D8 i8 B, s* z. L3 ?
我也爱吃饺子,你包得真漂亮,我包的饺子,嘿嘿。。。
瑄子妈

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香啊

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嘻嘻,谢谢大家的支持* V' T* M3 _! ~

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楼主家的案板不错啊,我家没有大案板,没办法做面食

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nancyrosa 发表于 2011-11-21 12:15
. v% j, T, @% f楼主家的案板不错啊,我家没有大案板,没办法做面食

7 a9 }3 ]6 p. D5 c3 p哈哈,这是我怀孕38周+的时候和我妈从轻工掂回来的( O2 R2 S+ b1 e* V! T9 z1 b

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呵呵 香哦·· 我也爱吃饺子

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呵呵,不错啊
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CC微笑 发表于 2011-11-21 00:20 $ V5 v' N) h* m! q% o  `  g
睡前顶起来,(*^__^*) 嘻嘻……

7 w% y3 z! I3 x' K( V亲,我很好奇香菜馅如何做的~~

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皮蛋宝宝 发表于 2011-11-21 14:08 # p* i! O$ }) q7 Z
亲,我很好奇香菜馅如何做的~~
; p9 L/ G% j2 L* n1 S/ ~+ u3 R
香菜馅就吃过一次7 M3 C& T8 U1 ?& M
感觉是肉放少了的缘故,吃起来有点不太好吃

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萱子和齐齐妈 发表于 2011-11-21 16:09 - N6 n9 H3 N9 I( S1 ~  Q5 o
不错哦

( a% I+ g' a6 j7 o  `9 {& Q5 f谢谢亲
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呵呵,无影手擀皮,那叫一个佩服
, R! Q2 H3 D: v2 {我不会擀皮,每次都买现成的
% |+ m" _4 K3 g9 u看到饺子就流口水了

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简单爱小小 发表于 2011-11-22 10:51
3 L2 M  x; _3 [呵呵,无影手擀皮,那叫一个佩服& R- y% Y# P; f
我不会擀皮,每次都买现成的
6 O( v$ e3 |, q6 o看到饺子就流口水了 ...
  J5 [( S/ J7 O: H, }
哈哈,那是我老爸的手
7 i# [) h! L; L4 A' e速度飞快啊
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【面面俱到】+好吃不过饺子,白菜陷大饺子来咯!!附超详细制作 ...
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