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楼主
发表于 2011-11-21 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 CC微笑 于 2011-11-21 00:19 编辑
3 n- g, \3 I1 e, X* z4 T" N: F$ G$ A6 C* e
俗话说“好吃不过饺子”今天就给大家带来了好吃的白菜陷饺子,走着,您瞧好咯~
" L+ D% t/ U# J: C: g
$ L3 Z7 x" H$ \' c; R肉馅是我在超市买的现成肉馅,加盐,酱油,料酒,糖,五香粉,姜末,腌制一小时* X7 x8 ~5 [3 c
0 e: r* t* e5 }: e# \  T
腌好后,葱切末,泼热油
( `/ G" k4 u+ R! j- \
# h' _6 w8 T) d  f( _) U  k然后顺一个方向使劲搅拌
" n4 B1 I8 n8 {7 l9 o) x
5 Y" O$ O  a! s. G+ W: K# C* e莲花白焯后,切碎(里面红色的东西是我家还剩了半根红萝卜给切进去了,这个大家忽略哈)7 R; L8 Z  U9 i: y
: w) h! l9 I( T: M# o, X. b- r  D
莲花白切碎后,挤干水分,与搅拌好的肉馅继续搅拌
7 Q/ H: h2 y) @* [0 i4 }
" Z) a8 p* Y, x% `馅就调好啦!
8 v& S: _( H/ z+ e- T- D) J* G
- B6 D0 k# M) ^: J* c面搓成合适宽度后,切成合适大小的JIZI(不知道具体是哪两个字)  G& w' F6 L; t. f2 ^- j
" U9 ]& \; G& X0 N
然后压扁% w# o; T% E/ _6 `+ y. b7 X

1 \' M: E  f. ?  E9 a无影手擀饺子皮8 S+ e5 y2 V1 h* ^* j* J* n
& {  x! Z8 z$ S; g
老娘在包饺子,老娘包的飞快的,我的速度就慢很多! `$ {2 e+ I6 H" ~3 h7 w1 D; Y; z

( K) q. h! W8 l: V: {饺子排队等待下锅" [6 q) v0 q7 \; {, j
; w0 b$ F* ?9 j. s
当当当当,出锅啦,我们用的面粉是婆婆家自己种的麦子自己磨的面粉, Q' \7 r* Z& V7 u+ f. v
无任何添加剂,增白剂
% {' m! Q& r! u% Z1 l- [( K3 K/ u" l
再配上蘸汁,哦买噶,我的口水又要下来了!!
: h& Z4 a) N) [! M" P9 q. o$ T) A/ t) V( o' s* Y
5 k% {, o9 K% A9 ~- \6 |
, n& x4 S+ ^) p- x' s/ W$ }$ Q, j
其实我不是一个爱吃面食的人,但是对于饺子却是难以抗拒啊,尤其是自己家包的饺子,白菜陷,香菜馅,莲菜馅,芹菜陷,等等..经常换着花样包,怎么样,有馋到你吗?那就支持一下吧!(*^__^*) 嘻嘻……5 e- x/ F! d0 g# l5 n
% K, w& F: H+ |% T- Y, d+ F  Z: r

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雪见| + 35 + 40 笑笑妈,真的感谢支持啊!

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奥斯曼妈妈 发表于 2011-11-21 00:16
' k  |. u3 i) p$ `% d不错
$ ?+ W8 S% S* L  r0 k
哇,感谢亲第一个支持( I2 l8 `. k/ f5 @/ v6 G' T/ i2 j
激动!

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睡前顶起来,(*^__^*) 嘻嘻……
妍妍妈

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我昨天也吃饺子了,韭菜鸡蛋的

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很不错 大小很均匀哈
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我昨天也包了,中午馄饨,晚上饺子,杂拌,放了茴香和蘑菇。

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本帖最后由 桃花坞小猫 于 2011-11-21 10:02 编辑 $ a6 ]+ E+ z/ Q% K( O  V2 O3 O/ M! x
8 b7 s( @# M0 E( c% Q- j
我也爱吃饺子,你包得真漂亮,我包的饺子,嘿嘿。。。
瑄子妈

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香啊

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嘻嘻,谢谢大家的支持: j. T& y$ O# Z

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楼主家的案板不错啊,我家没有大案板,没办法做面食

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nancyrosa 发表于 2011-11-21 12:15
$ @: k; Q$ z) X8 C- V, z楼主家的案板不错啊,我家没有大案板,没办法做面食

) P; j# u/ O8 E4 I哈哈,这是我怀孕38周+的时候和我妈从轻工掂回来的
$ t' n0 G; E+ [

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呵呵 香哦·· 我也爱吃饺子

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呵呵,不错啊
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CC微笑 发表于 2011-11-21 00:20 : Z) d' h  w" Z
睡前顶起来,(*^__^*) 嘻嘻……

% C( t& t- v; a- P" c6 b# x亲,我很好奇香菜馅如何做的~~

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皮蛋宝宝 发表于 2011-11-21 14:08
! i( [# c& l6 O" R亲,我很好奇香菜馅如何做的~~
+ |% J4 U* r3 V' i0 W2 x
香菜馅就吃过一次' u3 O  Q  K9 U* F
感觉是肉放少了的缘故,吃起来有点不太好吃

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萱子和齐齐妈 发表于 2011-11-21 16:09 & V7 [9 z1 F; }5 x5 M6 x
不错哦
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谢谢亲
5 H( N6 s. F. p( b' a0 T

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呵呵,无影手擀皮,那叫一个佩服3 R( H8 X( J; ^
我不会擀皮,每次都买现成的
: H6 l3 r- @- u2 K看到饺子就流口水了

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简单爱小小 发表于 2011-11-22 10:51 1 r6 f+ [% m: O, k/ b
呵呵,无影手擀皮,那叫一个佩服
3 Y* j7 u, N0 {我不会擀皮,每次都买现成的
7 e7 g, J7 W1 a) M* J看到饺子就流口水了 ...

, ], I* A, Y* i. e# Z' @哈哈,那是我老爸的手; x1 O) m4 \0 }2 k( O0 {
速度飞快啊
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【面面俱到】+好吃不过饺子,白菜陷大饺子来咯!!附超详细制作 ...
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